Fleur de Sel à Cappelle-la-Grande Restaurant

C'était jusqu'à present l'une de nos adresses préférées , mais avons été déçu cette fois ci par la prestation qui nous a laissé sur notre faim. Les plats étaient correct, mais sans la touche d'originalité qui vous caractérise. De plus, les ris de veau aux asperges se sont transformés en asperges aux ris de veau ( dommage, car la sauce était très bonne), les gambas aux pâtes se sont transformées en pâtes aux gambas ( plat qui aurait nécessité une sauce nappante plutôt que l'écume proposée en guise de sauce), et le thé glacé a la verveine propose avec la pavlova aux fruits rouge, très bonne au demeurant, était un rajout qui n'apportent rien au niveau gustatif, si ce n'est une amertume peu agréable...

La cuisine est toujours un régal et le service toujours impeccable. On y passe toujours un excellent moment, nous y retournerons dès que possible. Bravo à toute l'équipe et merci à vous de nous faire partager ces moments. A bientôt.

Un moment délicieux et raffiné. Des plats comme œuvres d'art. Je recommande vivement.

Cadre magnifique et accueil 4🎖️

Un restaurant qui mérite que vous vous y arrêtiez. Un personnel présent mais sans être trop insistant. La carte change régulièrement ce qui permet d y retourner sans se lasser. La cuisine y est bonne est raffinée. Tarif très cohérent par rapport a la qualité des produits.

Un équipe disponible et courtoise, dévouée au service du client et à sa satisfaction. Attente entre les plats très satisfaisante, carte bien équilibrée entre viande et produits de la mer, de la variété du goût et une cuisson parfaite. Salle agréable et décorée avec goût. Belle variété de vins proposés au verre, en 37.5 cl pour certains, de toutes les régions viticoles et à des prix abordables. Très bel établissement, on n'est pas déçu et on n'a plus faim en sortant.

Ambiance tamisée, cuisine bien équilibrée, un bon rapport qualité-prix et une équipe en salle attentionnée. Que demander de plus ? Une visite supplémentaire peut-être...

Nouvelle carte à découvrir absolument ! Service impeccable ! Ambiance sympa ! On mange pad avec son voisin distance des tables ont apprécies trop! Équipe très sympa

Restaurant très agréable qui allie parfaitement une cuisine raffinée et un service des plus accueillant. Je recommande les yeux fermés.

Toujours un plaisir de manger dans ce restaurant. Le personnel est très agréable, la nourriture incroyable et l’ambiance est chaleureuse et en même temps intimiste! Enfin bref le restaurant à faire si vous voulez vous sentir bien en mangeant divinement bien 🥰

Nous avons passé un bien agréable moment avec notre petite famille à l'occasion de nos anniversaires. L'inscription Joyeux Anniversaire sur nos assiettes et la petite bougie nous a fait énormément plaisir. La cuisine était excellente avec une présentation raffinée. FÉLICITATIONS à tous

Rien à redire. Accueil au top, service agréable, ambiance discrète avec respect des demandes des clients. Je recommande à 100%.

Très belle et bonne expérience dans cet établissement. Cuisine raffinée et service au top.

Ici, la cuisine locale et traditionnelle est sublimée avec justesse et raffinement. Chaque plat met en avant des produits du terroir, travaillés avec soin. Le menu offre un choix équilibré avec trois entrées, trois plats et trois desserts, garantissant fraîcheur et qualité. La belle carte des vins permet des accords parfaits pour accompagner cette cuisine authentique. Ajoutez à cela un service agréable et attentionné, et ça devient une adresse incontournable pour une cuisine traditionnelle revisitée avec finesse. Une vraie belle surprise !

On n'est jamais déçu dans ce restaurant, la cuisine est bonne,le personnel est sympa et à l'écoute et le décor apaisant,tout cela contribue à passer une excellente soirée.

Depuis le temps que nous devions tester, c'est chose faite ! Aucun regrets , un cadre agréable, des mets délicieux superbement dressés et un services au petits oignons. Nous y retournerons sans hésitation!

Visite en grand groupe, dans une salle un peu à part. Le personnel est très sympathique, la nourriture excellente. Je recommande !

Encore une fois on a passé un très bon moment. Les plats proposés sont excellents Personnel agréable Je recommande

Toujours aussi agréable de venir dans vôtre restaurant, très très bonne table ainsi qu’un agréable service toujours à la hauteur du repas. Très bonne soirée passée avec ma femme. Merci

Magnifique restaurant super bon l''entrée et le plat un régal serveur au top. Je recommande.

Soirée de réveillon parfaite, plats dignes d'un étoilé du début à la fin, personnel au petit soin, nous ne regrettons pas nos 2h de route allée-retour. Un grand bravo

Repas sur place du 31/12/24 ( soir )très content des plats servis ,très bonne ambiance idem pour le service, de l amuse bouche au café ce fut un régal .le service au top , les propriétaires comme les serveurs très sympathiques . Encore une fois , nous avons été très satisfait de notre repas . Nous y retournerons sans hésiter .

Réveillon du 31/12 parfait de l'accueil au kfé, repas de très bonne qualité et le personnel très sympathique, on vous vous souhaite une bonne et heureuse année 2025. Catherine et Stéphane

Je tenais a remercier le jeune serveur en début de service pour nous avoir guidé dans le choix de nos menus a l aveugle ( Surprise !), ainsi que le choix pour mes enfants. Un seul bémol la musique un peu trop forte. Merci pour la présentation des plats et l esprit familial ! Un vrai délice !

Super chouette resto avec un service accueillant et souriant. Nous avons pris le menu complet et nous nous sommes régalés. La décoration des assiettes est soignées et le goût est vraiment délicieux. Bravo au chef :) Le seul petit bémol est que j’avais vraiment froid, une autre cliente mangeait avec sa veste et la déco serait à rafraîchir mais pour le reste, tout est impeccable

Excellent menu de Noël, des saveurs bien associées, bien équilibrées. L'ensemble était excellent. Une note particulière pour le dessert où le sucré de la bûchette est bien compensé par la fraîcheur de la quenelle de sorbet et le pep's du shooter de Picon (imprévisible).

Nous avons très bien manger la cuisine du chef est vraiment excellente 😉 Je recommande 👍

Bonjour, Moments très agréable pour nos 40 ans de mariage, petite attention du personnel pour cet événement. Cuisine raffinée et succulente. Personnel professionnel et aimable. Je recommande ce restaurant.

Un endroit simple et élégant Une cuisine raffinée, faite avec des produits de qualité cuisinés à la perfection Un personnel agréable Rien à dire de plus

Très bon restaurant de l’entrée au dessert , service impeccable, très convivial c’est la deuxième fois que je viens et toujours bien accueilli , les plats très très appétissant on ressent le goût des produits frais . Je valide 100%

Très bonne soirée dans ce restaurant, produit de qualité, tout le personnel est très agréable, les assiettes sont joliment présentées, les plats sont travaillés et originaux, nous recommandons et reviendrons avec grand plaisir !

Nous avons très bien manger la cuisine du chef est vraiment excellente l accueil et le service par la patronne et le personnel étais parfait s’est toujours un plaisir de manger dans ce bel établissement

Un grand merci , repas pour 10 personnes excellent pour nos 50 ans de mariage , des sourires,de gentils mots de tous nos serveurs mais sur tout bravo au cuisinier très bon et une magnifique présentation je vous le conseille toute notre famille ghys le dimanche 8 septembre 2024

Tout était parfait. Un vrai régal avec un service de qualité et une ambiance fantastique.

Une expérience culinaire inoubliable ! Nous avons pris le menu du midi à l’aveugle et nous n’avons pas été déçu. Les produits sont de qualité, très bien cuisinés, les assiettes sont aussi belles que bonnes. Un personnel aux petits soins, intentionnés , tout est fait pour passer un agréable moment.

Notre restaurant préféré sur le dunkerquois depuis plusieurs années. Nous ne sommes jamais déçus, que ça soit à la carte, en menu ou même le menu du marché on se régale toujours ! Et le service et attentif, réactif et agréable.

Très bon restaurant, des mets de qualité qui vous ferons pétiller vos papilles merci aux services et bravo au cuisinier. Je recommande

Cuisine raffinée, produits de qualité, frais. Un très bon choix. Digne d’un restaurant gastronomique. Restaurant calme, peu bruyant, grande facilité pour réserver via le site. Un bon rapport qualité prix. Je vous le conseil.

Nous sommes toujours ravi de nos visites au sein du restaurant. Le service est discret ,les plats sont délicieux et copieux , l'ambiance n'est pas trop bruyante . Nous venons le mois prochain,ce sera notre 6 ème repas chez vous 😁

Nous avons passé un agréable moment Les desserts étaient extraordinaires, mon plat cabillaud façon Thaï manquait un peu de saveur mais pour le reste tout était parfait. Le personnel a été très sympathique et à l'écoute.

Nous avons passé un très bon moment. Un vrai délice, de l'entrée au dessert. Un accueil chaleureux et convivial. A recommander sans modération!

Très bonne table, plats raffinés et goûteux. Cadre chaleureux et personnel attentif, je recommande !

Cela faisait un moment qu'on me disait d'aller découvrir le concept que j'ai pu tester un samedi soir et la prestation était correcte. Les plats sont bien présentés et le choix est varié. Je suis plus mitigé sur l'accueil et le service qui étaient certes professionnels avec du temps entre chaque plats, mais un peu froid et manquant de sourire.. Dommage.

Une très bonne adresse, et tout ce que l’on attend d’une bonne table: accueil chaleureux, personnel charmant. Plats parfaitement maîtrisés, carte restreinte mais produits de qualité. Cerise sur le gâteau, j’avais demandé une petite attention pour ma maman qui fêtait ce soir son anniversaire, vœu exaucé 😉👍🏻 Je rejoins la majorité des avis positifs, nous reviendrons avec plaisir !

Restaurant avec un cadre magnifique, carte pas très grande mais tout à fais normale car que des produits frais et de qualité Acceuil très chaleureux et toujours à votre écoute, le champagne rosé est excellent et les menus sont divins !! Ne vous fiez pas à la quantité dans votre assiette car entrée, plat ( copieux ) fromage et dessert vous aurez plus q assez. Et en plus un ptit rhum arrangé au carambar pour finir!!!!! Rapport QUALITÉ / prix plus que raisonnable !!! Merci fleur de sel pour cette excellente soirée , Pascal le belge.

Nous avons passé un agréable moment. La qualité des produits étaient au rendez-vous et nous avons eu un accueil et service au top. Je recommande vivement

Encore une fois divin ! L'équipe est super, à l'écoute, souriante... et les plats sont juste sublimes. On est surpris positivement à chaque bouchée ! Une attention particulière est portée sur la saisonnalité des produits. Une adresse à recommander et à noter pour revenir encore et encore !

C’est une belle découverte ce restaurant ,les plats sont raffinés et très bien dressés . Mise à part l’aspect visuel , c’était succulent de la mise en bouche jusqu’au dessert , les saveur sont justes extraordinaires. C’est une excellente adresse à retenir! Seule reproche pour moi c’était l’amabilité des deux serveuses qui était très moyenne , ça ne reflète pas bien l’image du restaurant dommage .

Nous y retourneron à coup sûr ! Très bon service, personnels avenant et sympathique. Une carte avec du choix pour tout les goût mais pas trop de plat à la carte ce qui prouve bien que tout est frais, assiettes soignée et produit de très bonne qualité cuisiné avec goût. Vous pouvez y aller les yeux fermé si vous aimez la cuisine raffiné

Très beau restaurant, le personnel est aux petits soins avec la clientèle. Un menu avec pas trop de plats différents ce qui assure une fraîcheur à la préparation des plats qui sont très fin et délicieux. Félicitations au cuisto un vrai régal pour les papilles.