Foodi Jia-Ba-Buay Restaurant taïwanais

Super bon brunch, personnel super sympa, en terrasse sympa - sauf les poubelles juste devant avec les odeurs bof…. :)

C’est excellent ! Tous les plats ont des notes singulières et sont assaisonnés parfaitement. Les portions sont généreuses. Nous reviendrons sans hésiter

Nous y sommes allés ce midi, tout simplement exceptionnel. Nous avons pris le bento ainsi que la soupe de nouilles (nouilles faites maisons!) un délice. Accueil incroyable en plus de ça, merci pour tout !

Belle expérience culinaire. Rien a redire, entrées, plats et desserts succulents. Reste a découvrir d'autres mets sur la carte.

Rien à redire, tout simplement parfait comme restaurant. Table en terrasse, au soleil, avec des plats parfaitement exécutés. Je recommande fortement

Excellente cuisine taïwanaise, avec notamment des Guabao identiques à ceux que j’ai pu manger sur les night markets de Taipei, je vous les conseille. Une adresse à découvrir pour s’initier à la délicieuse et si particulière cuisine taïwanaise. J’y suis allé sur le conseil d’un ami taïwanais, et je ne regrette pas.

Superbe restaurant taiwanais, saveurs subtiles, authentique plats locaux du pays, sublimes thés , belle carte de vins, ambiance cool, petite salle en béton lissé très sobre, jolie table, vaste terrasse à l'angle de 2 rues piétonnes, tout est parfait y compris l'accueil très gentil de la patronne, cuisinière taiwanaise, adorable ! Une valeur sûre

Plats Taiwanais très authentiques et bons ! Je recommande vivement ce resto

Plats délicieux ; menu dej 21€ entrée et plat. Service attentif ; salle très bien décorée, tout est très propre.

Repas délicieux ; c'est toujours un régal !!! Nous avons tous apprécié et passé un très bon moment ! Je recommande pour les amoureux des saveurs !

Le cadre, l’accueil et surtout la nourriture. Un sans faute. Vaut mieux réserver car ce se remplit très vite :)

On a très bien mangé dans ce restaurant taïwanais ! Le bento au poulet est très bon et le service très rapide.

Bonne découverte! Le cadre est sympathique (assez prisé la soirée donc n'hésitez pas à réserver), la nourriture est bonne et préparée avec des aliments frais. Recommandation : la galette aux ciboules et tomme à l’ail des ours.

Je viens régulièrement et ne suis jamais déçue. Les saveurs sont délicates et le service prévenant. Merci beaucoup à l’équipe en salle et en cuisine d’offrir cette expérience.

Très bonnes options végétariennes, je me suis régalée!

Super petit bijou ce resto. Je ne savais pas qu'il y avait un menu spécial brunch le samedi midi. Mais c'était une très bonne surprise, donc tant mieux. Assortiment de dim sum. C'est des petits plats en fait. Menu avec 3 plats par personne. On a prix 1 menu avec dessert, on a bien fait. Le cheesecake au sésame noir est une tuerie, fait maison, ça se voit tout de suite. Sablé assez grossier comme j'adore, crème de sésame noir ultra intense, belle texture, j'adore. Les plats étaient tous très bons. Coups de coeur pour la galette de fromage et le guabao à la poitrine de porc.

Délicieux restaurant taïwanais, La cuisine était vraiment excellente et le service sympathique et rapide ! Les aubergines sont à tomber et le poulet aussi ☺️

Superbe expérience ce midi. Les plats sont savoureux et le service de qualité. Je recommande

Excellente cuisine. Des saveurs typiques que j'ai retrouvées. Les plats sont généreux. Présence de clients taïwanais, un bon signe. Ambiance agréable, plutôt calme. Service impeccable. Prix raisonnables. Je reviendrai avec plaisir.

Lunch du samedi midi. Accueil juste aimable. Décoration sobre. Aucune ambiance. Cuisine bonne dans l’ensemble sans plus. mais terriblement chère pour la quantité servi. Supplément de 3€ pour un plat très simple.

Très belle découverte! Un accueil chaleureux, une carte plus qu’alléchante, des plats authentiques et savoureux, nous avons mangé copieusement et sommes ressortis avec une seule envie: revenir très rapidement !

Très bon restaurant, je recommande. Le service est parfait, les plats sont délicieux

Ambiance super. Service rapide. Nourriture gourmand. Je recommande 😊

Cuisine délicieuse, accueil chaleureux, ambiance cosy, que demander de mieux pour faire voyager les papilles en Asie 👍

Tres bon restaurant avec peu de places dans le quartier de Sentier… donc il vaut mieux réserver. Service au top avec des serveurs attentifs et de bon conseil. Des plats généreux et pleins de saveurs. Nous n’avons pas goûté les desserts qui avaient l’air bon aussi. Le menu entrée-plat-accompagnement est à 33€ et je vous conseille de partager des plats différents pour tester plusieurs plats de la carte, qui est assez restreinte.

Félicitations à Foodi jia-Ba-Buay pour votre accueil sympathique, simple et aimable, ainsi que pour votre cuisine de grande qualité. Nous avons apprécié les plats variés choisis avec grand plaisir. Grace à vous nous connaissons mieux la cuisine taïwanaise que vous représentez très bien. Les mets sont délicats, parfumés, raffinés, nobles, avec une esthétique de bon goût Nous recommandons Foodi Jia-Ba-Buay avec confiance ! Merci encore !

Top chez top! Un vrai régal! On connais très bien la cuisine taïwanaises et on a trouvé très proche les goûts! Le patron est un gentil homme! On reviendra très bientôt!

Dîner à 5 avec réservation prise le jour même. Nous avons pris la formule à 33€/personne avec entrée, plat et garniture (possibilité aussi de commander à la carte). Les portions sont hyper généreuses, nous n’avons pas pu finir et tout est délicieux et complètement validé par notre tablée. Le service est simple et prévenant et rapide! Ca a l’air très familial et tout le monde est très gentil. Le lieu est beau avec de belles pièces taïwanaises, on s’y sent bien et on mange bien. Recommandation spéciale pour le Gua bao, l’aubergine sautée au basilic thaï, le crispy chicken et le riz au porc mijoté et oeuf. Nous avons moins aimé les nouilles car peut-être moins interessantes comparé au reste même si TOUT est délicieux!

Super repas, nous avons adoré ! Je recommande fortement 👌🏽

Cuisine absolument excellente, dans une petite rue charmante mais surtout un accueil incroyable !

Super sympa, original, bon et exotique. Parfait!! Dans un endroit calme. Le personnel est très gentil et prévenant. Le cheesecake est délicieux !

Les tables en terrasse se situent dans une rue calme coupée de la circulation. Saveurs taïwanaises authentiques, fines et équilibrées (pas d’excès sur le piment, l’huile ou des saveurs trop marquées) — les options végétariennes sont délicieuses et n’ont rien à envier à leur version avec du porc. Les gua bao sont à tomber !

Excellent restaurant taïwanais avec un menu dîner à 32€/personne. Tous les plats commandés étaient excellents. Le dessert aux perles de tapioca est vraiment recommandé. Une bonne adresse à tester et re tester.

Foodi Jia-Ba-Buay que j'ai récemment découvert mérite sans aucun doute l'appellation d'excellent. Il offre une expérience culinaire exceptionnelle avec une cuisine taïwanaise succulente. J'ai eu le plaisir de déguster leur menu Table Ronde, qui comprend une entrée, un plat principal, et une garniture au choix. La cuisine taïwanaise est une véritable explosion de saveurs, mêlant des ingrédients frais et des techniques de cuisson expertes. L'entrée était un véritable délice, un mélange de saveurs qui a éveillé mes papilles. Le plat principal était tout simplement divin, avec des textures parfaitement équilibrées et des arômes qui vous transportent directement à Taïwan. Quant à la garniture, elle était le complément parfait pour couronner ce festin. L'ambiance du restaurant était chaleureuse, et le service impeccable. Le personnel était attentif et connaissait parfaitement la carte, offrant des recommandations judicieuses. En résumé, si vous recherchez une expérience culinaire mémorable et souhaitez explorer la cuisine taïwanaise, je vous recommande vivement ce restaurant. Chaque bouchée est une aventure gustative, et vous repartirez avec le désir de revenir pour goûter davantage de leurs délices taïwanais.

Une très bonne cuisine Taïwanaises. Fait maison. Il y’a le plat végétarien aussi. Les plats simples mais savoureux. Je vous recommande.

Première visite après leur nouveau look, moderne, épuré et cosy en même temps. La cuisine est toujours aussi bonne. A faire si vous ne connaissez pas la cuisine de Taiwan.

Cuisine familiale taïwanaise plutôt fidèle à ses origines, c'est-à-dire sans exubérance. Ceux qui ne connaissent pas et s'attendent à des saveurs très prononcées du type cuisine thaïlandaise vont être déçus, contrairement aux amateurs de cuisine plus fine et authentique. Les desserts me semblent plus originaux (rien de vraiment traditionnel à Taïwan de ce côté-là de toute façon). Les plats sont relativement bien proportionnés, on peut finir sans se forcer.

Nous avons découvert la cuisine taïwanaise grâce à ce restaurant via The Fork et nous n'avons pas été déçues. Les plats sont très savoureux et généreux. Accueil simple mais très chaleureux. Nous reviendrons et nous recommandons ce restaurant !!!

Excellente adresse, les plats sont variés et savoureux, de la véritable cuisine Taiwanaise parfaitement réalisée 👌🏻😋🤤. Je recommande la bière au poivre qui est savoureuse. Le personnel est très accueillant, les prix intéressants considérant le quartier. A essayer : les bouchées au taro en dessert, jamais vues ailleurs et succulentes. Bonne continuation 👌🏻

Petit resto mais super carte, tout est particulièrement bon, on retrouve bien les saveurs de Taïwan 🇹🇼❤️ Les bières de la brasserie Formosa viennent compléter parfaitement la carte 👌

Très belle découverte. Jai adoré les cong you bing au fromage, c'était un vrai délice. Les haokao sont bien généreux, ça se sent que ce sont des faits maison. Le restaurant a l'air moyen de l'extérieur et la carte limitée en apparence mais tout est très bon et bien réalisé, même les xiao long bao au taro ! N'hésitez pas a lui donner une chance.

J’ai étais avec des amis pour dîner, le restaurant et petit et très mignon tres chaleureux, le monsieur qui s’occupe de son restaurant est un connaisseur, il a pris soin de nous à nous expliquer tous les details, surtout à propos du thé. L’entrée était géniale, le bento 🍱 aussi.

wonton était très bon, mais il y a de la coriandre dans les dim-sum, nous ne pouvions pas les manger. Je pense c’est mieux que vous écrivez exactement sur la carte. Sauf ça, c’était parfait! Ils sont gentils, les plats sont propres.

On s’est régalé ! Les gyozas, les wantons... on avait envie de tout goûter...seule limite: la taille de notre estomac. Service rapide et avec le sourire (si rare à Paris), cuisine par la Chef sous vos yeux, carte renouvelée chaque mois...on y retournera dès notre retour à Paris...

Petit restaurant qui propose une très bonne cuisine, et un accueil formidable. J'y suis allée deux fois déjà, et je n'ai pas été déçue. Les plats sont faits maison, nous pouvons même voir la cuisine ainsi que la préparation des plats en direct depuis notre place, ce qui est agréable. Je recommande !

J’en étais resté à l’atelier d’avant, ZenZoo Foodi, où j’avais pris des cours de cuisine vietnamienne. Depuis 4 ans lui a succédé @foodijiababuay avec à sa tête le même chef originaire de Taïwan. Restaurant asiatique, qui maitrise tout aussi bien la cuisine japonaise, vietnamienne, taïwanaise et chinoise ce qui est rare. Souvent c’est l’une au détriment de l’autre. La carte s’en trouve donc riche de #gyoza #bento #bobun #luroufan #wonton #guabao et autres #chaoshou Le service y est aussi tout sourire, généreux et agréable. Une très bonne adresse.

Ce restaurant propose une cuisine asiatique où tout est fait maison ! J'ai opté pour une formule gourmande midi à 18,80€ comprenant bento + dessert. Le bento chinois est délicieux ! Le tarif me semble toutefois un peu élevé au regard des portions. J'ai été moyennement convaincu par la panna cotta au thé noir et litchi. L'idée est intéressante mais cela manquait de saveur et la portion était un peu juste. La salle est plutôt petite, chaleureuse et agréable. Il y faisait un peu trop chaud tout de même en ce jour de canicule ! Le personnel est agréable et professionnel.

Très bon restaurant Taïwanais au goût authentique avec une cuisine ouverte!!! Je le recommande pour ses bentos accessibles et ses spécialités qui vont vous faire voyager. Par contre les desserts sont bons mais trop chère pour ce que c'est. Je préfère mettre 8 euros dans une bonne pâtisserie de Jacques Genin...

Très très bon ! Les plats sont très goûtus. Tout est fabriqué sous nos yeux. Le cheesecake au sésame noir est excellent. Il est préférable de réserver car la salle est petite.