Découvrez tout ce qu'il faut savoir sur le Établissement d'enseignement professionnel Formations & Conseils - Restaur 'actions - Lucie Déhan qui ce trouve au 20 Rue Marx Dormoy, 38000 Grenoble (38)..
Sur cette page dédiée, vous trouverez :
- Des photos du Établissement d'enseignement professionnel Formations & Conseils - Restaur 'actions - Lucie Déhan
- L'adresse exacte
- Les horaires d'ouverture
- Le numéro de téléphone
- Les avis clients
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Les services :
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Les avis clients (19)
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J’ai réalisé avec mon équipe, une formation de cuisine végétale, sans gluten et sans lactose durant 3 jours avec Lucie. C’était incroyable ! Nous avons appris plein de techniques, de superbes recettes, et avons reçu plein de petits conseils de la part de Lucie. Elle a des connaissances impressionnantes sur la cuisine végétale/saine, et c’est très inspirant. Merci Lucie pour ces trois jours, on se reverra j’en suis sûre !
Plusieurs adjectifs caractérisent Lucie : professionnelle, exigeante, bienveillante, pertinente. Au travers de plusieurs cours à l'Afrat, j'ai pu progresser sur des thématiques telles que le poisson, la patisserie, le dressage, la cuisine alternative, ... Bref, un grand merci !
J'ai eu l'occasion de suivre plusieurs modules de formation en cuisine avec Lucie. C'est une très bonne formatrice qui maîtrise beaucoup de techniques de préparation de produit et d'élaboration de plat. Elle a une bonne connaissance du milieu de la restauration, elle est de très bon conseil dans l'accompagnement de projet. Cerise sur le gâteau.. C'est une belle personne !
De très bons moments en cuisine comme en salle de théorie, merci pour cette transmission de savoir. La rigueur, la pertinence des feedback mais aussi le cœur, la bonne humeur et une vision profondément humaniste. Bonne continuation !!!
Une réel passion de la transmission lié à une grande expérience du milieu de la restauration, cette rencontre a été extrêmement enrichissante. Merci à toi pour ta disponibilité à tout les moments de la formation, mais aussi pour ta douceur dans l’apprentissage.
SUPER FORMATRICE ! J'ai eu l'occasion de faire plusieurs journées de formation avec Lucie. Que ce soit en pratique ou en théorie j'ai pu apprendre beaucoup, de part son expérience et ses conseils. Elle a pu répondre à toutes les questions et problème que je me posais. Merci à elle de m'avoir permis d'évoluer dans mon projet et ma cuisine. Je recommande fortement !!
Accompagnement de qualité, professionnalisme assuré et de beaux moments partagés ! Tout pour donner envie de se mettre derrière ses fourneaux et de se lancer . Merci !!!
Lucie est une super formatrice qui a su apporter de la rigueur et de l'organisation dans mon apprentissage au sein du milieu de la restauration. J'ai aussi pu travailler avec elle l'adéquation de mes envies avec les menus ainsi que l'atmosphère que je souhaitais faire transparaître dans ma cuisine. Merci pour son partage d'expérience et sa patience.
Lucie accompagne les apprenants de l'AFRAT sur les thématiques de cuisine traditionnelle, évolutive, végétale et inclusive. Riche d'une solide expérience et passionnée par son métier avec une réelle volonté de transmettre et de faire évoluer ses stagiaires, je ne peux que recommander.
Très bonne formation, Lucie est très agréable et très compétente, elle sait rendre intéressante la formation et la rendre ludique. Merci Lucie pour cette formation très enrichissante.
Merci pour cette approche sur la loi egalim ainsi que la formation culinaire. Très bonne ambiance, de bons échanges.
Très bonne expérience avec Lucie, très professionnelle, elle sait de quoi elle parle et donne envie d'en savoir d'avantage. Merci de la part de toute l'équipe du Cercle Mixte d'Aurillac
Merci à Lucie pour son accompagnement en formation aussi exigente que bienveillante... j'ai beaucoup appris et apprécié ses cours !
Un envie de transmettre sincère et authentique, des connaissances et une expérience impressionnantes, un plaisir d’être accompagnée par Lucie dans mon parcours !!
Parfait mélange de rigueur et de bienveillance, j’ai appris énormément de choses grâce à Lucie !
Lucie apporte son expérience de praticienne et de pédagogue à L'AFRAT (Autrans). J'ai bénéficié avec profit de son accompagnement bienveillant dans la cuisine de mets nouveaux pour moi, avec des techniques parfois délicates. Et elle ne manque jamais de rappeller qu'à la fin il y a un client, qui apprecie aussi que ce soit bien présenté, dans la tradition de la restauration française