Découvrez tout ce qu'il faut savoir sur le Restaurant japonais Foujita qui ce trouve au 41 Rue Saint-Roch, 75001 Paris (75)..
Sur cette page dédiée, vous trouverez :
- Des photos du Restaurant japonais Foujita
- L'adresse exacte
- Les horaires d'ouverture
- Le numéro de téléphone
- Les avis clients
Vous avez eu une expérience avec le Restaurant japonais ? N'hésitez pas à rédiger un avis si vous le souhaitez en bas de page pour aider d'autres visiteurs !
Les services :
- ✔️ Terrasse
- ✔️ Vente à emporter
- ✔️ Repas sur place
- ✔️ Déjeuner
- ✔️ Dîner
- ✔️ Dîner en solo
- ❌ Boucle magnétique
- ❌ Parking accessible en fauteuil roulant
- ✔️ Alcools
- ✔️ Bière
- ✔️ Petites portions à partager
- ✔️ Produits sains
- ✔️ Spiritueux
- ✔️ Vin
- ✔️ Déjeuner
- ✔️ Dîner
- ✔️ Traiteur
- ✔️ Desserts
- ✔️ Places assises
- ✔️ Toilettes
- ✔️ Ambiance décontractée
- ✔️ Branché
- ✔️ Cadre agréable
- ✔️ Touristes
- ✔️ Réservation recommandée pour le déjeuner
- ✔️ Réservation recommandée pour le dîner
- ✔️ Réservations acceptées
- ✔️ Temps d'attente fréquents
- ✔️ Cartes de crédit
- ✔️ Cartes de débit
- ✔️ Paiements mobiles NFC
- ✔️ Pluxee
- ✔️ Titres restaurant
- ✔️ Chaises hautes
- ✔️ Parking couvert payant
- ✔️ Parking payant
Très mauvaise expérience. Le service était désagréable et peu accueillant. Les sashimis n’étaient pas frais, surtout le thon qui avait une odeur très forte. La sauce soja sucrée avait un goût amer, on ne sait pas si elle était périmée ou mal conservée, mais elle était vraiment mauvaise. Quand nous avons signalé cela au personnel, ils ont refusé de remplacer quoi que ce soit et ont insisté que tout était normal sans même goûter. Ils accueillaient les autres clients avec le sourire, mais étaient froids et distants avec nous. À la fin du repas, ils nous ont presque mis dehors. Je ne recommande absolument pas cet endroit.
Deuxième visite dans ce restaurant, et malheureusement, elle a confirmé ma mauvaise première impression. ➖ Longue attente à l’extérieur, alors que d’autres clients passaient devant nous sans logique apparente. ➖ Une fois installés, le service était expéditif, presque brusque. ➖ Côté cuisine : sushis très moyens, peu de variété (thon, saumon, omelette, makis au concombre…), et des produits qui manquent clairement de finesse pour le prix (22 €). Je ne comprends pas la hype autour de cet endroit. Pour une vraie expérience sushi, ce n’est clairement pas la bonne adresse. À éviter si vous cherchez qualité et authenticité.
Les ingrédients sont frais, je recommande à tous d'y aller !
Une des meilleures adresses pour manger des sushis ! Les poissons sont frais et savoureux. Le thon gras fond sous la langue, et le tamagoyaki (omelette japonaise) est un vrai délice. Je vous recommande vivement le sushi moriawase spécial.
Bien représentative d’un restaurant japonais traditionnel, les produits sont de qualités (poissons frais) et préparés avec soin. Le cadre traditionnel ajoute beaucoup de charme malgré que le lieu reste petit du coup plutôt bruyant. Gros coup de coeur pour leur thon gras, surtout pour leur temaki au thon gras, un délice. Je recommande sans hésiter pour les amateurs de vraie cuisine japonaise, vous trouverez les classiques. Le rapport qualité-prix reste relativement correct.
Pour un dimanche midi, j’ai été étonné qu’il n’y ait pas beaucoup de monde. Le service a été efficace, nous avons reçu les plats en moins de 10 minutes après avoir passé commande. Seul petit bémol, les sushis que nous avons choisis contenaient beaucoup trop de riz, le repas serait meilleur si la quantité était revue.
Service super rapide ! Vous venez pas pour causer avec les serveurs mais bien y manger des sushis de qualité. Une étape obligatoire à chaque passage sur paris. Leur temaki saumon/peau de saumon grillé est incroyable
🔔 Surtout venir super tôt et si possible à 2 maximum ! Le seul bémol de ce restaurant c’est sa popularité, et la pression que la queue met sur l’expérience - mais si vous arrivez vraiment en avance et en petit groupe (le mieux étant d’être solo pour être au comptoir directement) - ça réduira déjà nettement votre temps d’attente 🐟🐟 Un des derniers restaurant japonais qui sert du poisson frais d’un aussi bonne qualité, et avec une vraie variété de morceaux et espèces différente 🍣 les sashimis sont clairement leur spécialité qui vaut la peine d’essayer si vous hésitez ! 🍜 la soupe miso est vraiment parfaite, avec des vrais morceaux de tofu soyeux ➡️ Bref le genre de plats dont on se souvient longtemps - mais attention à bien préparer votre visite pour ne pas la laisser être teintée par le monde !
Super plan et adresse plutôt discrète, à l’écart du quartier « japonais ». La différence ici c’est que le poisson est frais et les produits sont confectionnés en direct, sous nos yeux. À l’intérieur, petite ambiance de resto comme si on était au Japon. Très chouette! Le personnel est très sympa et serviable.
Véritable institution dans le quartier, Foujita est célèbre depuis longtemps pour la qualité de ses produits, la précision de ses découpes et la méticulosité de ses présentations. Les plats de poissons crus valent réellement le détour. Mais les bonnes nouvelles s'arrêtent là, car le restaurant est victime de son succès. Comme il n'est pas possible de réserver, il faut faire la queue (même en arrivant avant l'ouverture) et comme l'équipe veut servir tout le monde, il faut manger très vite (et, au besoin, l'équipe vous le fait savoir), si bien que la dégustation est gâchée par l'ambiance de la salle et la pression du service. En conclusion, il faut y aller en solo et se mettre au comptoir... ou alors trouver une alternative et c'est franchement dommage !
Super resto ! J'ai eu la chance de voir toute la préparation des chefs ! Produits super frais ! Super ambiance.
Expérience hautement désagréable en raison du vieux monsieur japonais très mal élevé qui s’occupe de dresser les tables. Le lieu n’ayant pas l’air non plus très propre, nous avons préfèré partir avant de passer commande. Les sushis sur les tables voisines n’avaient pas l’air très fins mais j’imagine que les prix bas ne leur permettent pas de faire mieux. Ayant vécu de nombreuses années au Japon, je dois avoir des attentes trop élevées mais si vous cherchez une expérience agréable, passez votre chemin.
Déception. Nous avons voulu nous faire notre propre avis et cela a été décevant. Nous avons pris un menu midi sushi à 21euros et un menu chirachi à 22 euros. Concernant la fraîcheur du poisson, il n'y a rien à dire. Par contre, le riz n'avait aucun goût. Il n'était pas assez vinaigré et manquait de texture. C'est le comble pour un restaurant japonais ! S'ajoute à cela la soupe miso qui était beaucoup trop salée. Nous ne l'avons pas terminée. Conclusion, il n y avait rien de transcendant, et cela ne vaut pas la hype autour de ce restaurant.
Expérience sushis extraordinaire. Préparés sous les yeux par le chef. Ce sont les meilleurs que j’ai pu manger en France. À tester absolument !
J'ai déjeuné à Foujita la semaine dernière et ai payé mon menu chirashi à 22 euros en liquide. L'employé m'a demandé si j'avais 2 euros. Ne les ayant pas, il m'a rendu 8 euros, dont un billet de 5 euros (voir photo). Il est inacceptable qu'un restaurant donne un billet inutilisable, surtout dans un contexte où je m'attends à un service honnête et professionnel. C'est une question de respect envers le client. En 2025, je ne m'attendais absolument pas à ce genre de mauvaise surprise, surtout dans un restaurant japonais. La qualité des poissons est certes supérieure à celle de la plupart des autres restaurants de sushi, et la préparation des plats devant soi est un plus appréciable. Mais cela ne compense pas l'énorme manque de professionnalisme lié à cet incident. Le minimum serait d'effectuer un remboursement ou une compensation pour cet incident. Il est inacceptable de faire preuve d'autant de négligence envers ses clients.
Nous sommes allés suite à la fame autour de ce restaurant et ça en valait la peine. Le seul problème c’est que nous avions attendu dehors dans le froid pendant 2h nous sommes arrivés à l’ouverture à 19h10 environ on a quand même du faire une queue de 1h30. Cependant lorsque nous sommes installés tout est très rapide. Les commandes se font rapidement et les plats arrivent très rapidement environ en 10min. Dommage que nous n’ayons pas eu les places au comptoir pour pouvoir regarder les chefs cuisiner devant nous. Les plats sont très bons et ce n’est pas ce que vous trouverez dans un restaurant japonais basique. Il y a notamment du thon gras par exemple ce qui n’est pas courant. Donc à tester. Je recommande !
Bon restaurant japonais au niveau de la nourriture, c'est une bonne expérience pittoresque attention si vous avez du mal avec la foule et le bruit. Côté service c'est assez moyen, on a bien souvent l'impression d'être poussé vers la sortie et de gêner.
Le poisson est frais, et le choix est vraiment intéressant. Pour ceux qui cherchent des produits un peu plus haut de gamme, il y a de belles options comme toro ou encore sushis aux oursins. Globalement, c’est une très bonne adresse. Seul petit bémol : le personnel est assez direct, parfois un peu trop, ce qui peut donner une impression moins chaleureuse. Un accueil un peu plus sympa rendrait l’expérience encore meilleure !
Meilleurs sushis de paris Anguille, thon gras et St Jacques exceptionnels
Très bonne expérience dans ce restaurant japonais. Les produits sont frais, préparés devant vous. Le service est rapide même si un peu brusque. La promiscuité du lieu fait que c'est assez bruyant et qu'on ne peut pas trop tarder après avoir mangé. Le rapport qualité-prix est très raisonnable
Oui, vous allez attendre 90 minutes dehors. En effet ce n’est pas un endroit où traîner une fois son assiette finie… Mais les sushis sont fabuleux. Je pense que le goût du sushi aux oursins (8 euros pièce tout de même) restera gravé dans ma mémoire pour longtemps.
Excellent japonais. Enfin un chirachi pas avec des morceaux d’avocats mais du vrai poisson cru. Il y a une table où il faut enlever ses chaussures (5/6 personnes) est super et dépaysante.
Foujita propose une cuisine japonaise dans sa forme la plus authentique avec un rapport qualité prix impeccable. Très demandé, il faut arriver tôt pour faire la queue au restaurant car ils n'acceptent aucune réservation. Cela valait vraiment la peine de faire la queue car la nourriture est fraîche et savoureuse, les portions généreuses et les prix intéressants. Le personnel pourrait être plus chaleureux mais c'est le seul point à améliorer.
Le Foujita est une véritable révélation. Dès mon arrivée, j'ai été conquis par l’ambiance élégante et raffinée qui règne dans le lieu. Mais c’est surtout la cuisine qui m’a ébloui. Chaque sushis que j’ai goûté était un chef-d’œuvre, parfaitement préparés, avec des poissons d’une qualité exceptionnelle, et le riz était d'une texture idéale. Ce que j’apprécie particulièrement chez Foujita, c’est cette capacité à rester fidèle aux traditions tout en apportant une touche moderne et créative qui rend chaque plat encore plus savoureux. Le chef, avec son savoir-faire évident, fait de chaque repas une véritable expérience sensorielle. On sent une passion et une précision dans la préparation des plats, ce qui rend l’ensemble encore plus authentique. Si vous cherchez un endroit où savourer une cuisine japonaise d’exception, Foujita est sans aucun doute une adresse à ne pas manquer. C’est un voyage culinaire que je recommande vivement à tous les amateurs de bonne table.
Sushi moriawase copieux mais avec des sushis très inégaux. La qualité du poisson était correcte mais certains sushis étaient maigre en poisson et avec beaucoup trop de riz. On a l’impression que deux chefs différents réalise le plat ce qui est décevant. De plus mon thé vert n’était pas bon.
Un régal ! Je suis venue un vendredi à l'heure du déjeuner avec mes sœurs. Nous sommes arrivées devant le restaurant 40 minutes avant l'ouverture pour faire la queue, en raison de sa popularité. Il n'y avait pas grande monde qui attendait ce jour-là. La vague de personnes arrive plutôt vers 11h45-12h. Il y a peu de place à l'intérieur, donc il est possible d'attendre un moment pour être placés. /!\ Soyez tous au complet pour être admis dans le restaurant, si vous venez en groupe. Nous avons commandé un menu Sushi du midi (21 euros), un menu Sashimi du midi (23 euros), un menu Sushi Moriawase Special (28 euros), ainsi que 6 pièces de sushi Toro (au thon gras) dont 1 pièce = 8 euros. Les menus du midi incluent une soupe miso, du thé (et du riz à côté pour le menu Sashimi) mais les plats à part sur la carte ne les comptent pas. Il faudra en commander comme accompagnements en plus. La différence entre les menus du midi et les plats à la carte est le nombre de pièces dans l'assiette. Les menus du midi offrent un peu moins de pièces (mais les portions restent tout de même généreuses !), tandis que les plats sur la carte comportent plus de pièces (donc le prix est plus élevé aussi). La nourriture était délicieuse : portions généreuses et très bonne qualité des poissons. Vous devez absolument tester au moins une pièce au toro (thon gras) ! Ça fond dans la bouche. Nous étions très satisfaites du service aussi : rapide et courtois. À peine avions nous fini de commander que nous avons reçu de l'edamame en attendant nos soupes, qui sont ensuite arrivées très rapidement derrière. Je recommande fortement et je reviendrai sans aucun doute !
Tout était parfait. Nous sommes venus pour tester les sushis, et ils étaient excellents ! Le riz était parfaitement préparé, et le poisson d'une fraîcheur remarquable. Installés au comptoir, nous avons même pu voir le chef les préparer devant nous. Ce n'est pas l'endroit idéal pour de longues discussions, car c'est petit et il y a souvent de l'attente, donc on est un peu pressés
Pour moi, c'est le meilleur restaurant japonais de Paris en termes de rapport qualité-prix. Les plats sont toujours délicieux et bien préparés. Je recommande particulièrement l'anguille et le thon gras, qui sont absolument excellents. Le seul souci est qu’il y a trop de queue…
Excellent restaurant japonais qui propose une carte exclusivement poisson ou végétarien. Les sushi sont à tomber ! Un des rares japonais à servir du natto. Les connaisseurs seront comblés, les novices découvriront le vrai goût de la cuisine japonaise
Adresse que je voulais découvrir depuis plusieurs années mais toujours trop de queue. J'ai pu y aller presque sans avoir à attendre un dimanche soir vers 21h. L'assortiment sushi special permet de déguster une bonne variété de poissons, et les makis en supplément (par 6 pieces) permettent d'en goûter d'autres. On sent de suite que le riz et le poisson sont de bonne qualité, et surtout servi en très bonne quantité (agréablement surpris par celle du poisson) Malheureusement je n'ai pas senti l'effet wouah que je lis partout et que j'aurai aimé avoir..
Une adresse de sushi à absolument connaître à Paris Le rapport qualité prix de la cuisine est tellement excellent, attendez vous à faire un peu de queue avant de pouvoir vous installer mais cela vaut le coup ! Les portions sont généreuses, le poisson frais et savoureux, À refaire !
Mon adresse préférée de sushi à Paris. Un peu de temps d’attente (10-15min) puisque l’endroit est petit mais qui valent le coup. Service rapide, préparation des plats devant vous et surtout décoration typique du Japon. Comptez 21€ pour le menu sushi avec soupe, edamame et thé. Mention spéciale pour l’anguille grillée. Allez-y les yeux fermés!
Les poissons sont frais et très bons, le riz bien cuit, le prix très abordable. Mais alors pourquoi seulement 4 étoiles ? Parce qu'il y a trop de riz sous les sushi. On pourrait facilement en enlever 30% pour obtenir des bouchées parfaites. Dommage.
On est allé à deux à ce restaurant un mercredi midi et on a attendu environ 30 min avant d'être assis. Les sushis sont vraiment très bon et sont au même niveau que les sushis du Japon, les tranche de poisson sont épaisses et les portions généreuses, c'est un restaurant qui mérite son attente. Tout le personnel est au top, et s'il y a un sushi à essayer c'est le thon gras.
C'est juste merveilleux ! Une cuisine excellente, un cadre authentique et un serveur âgé semblant être le patron qui pourrait sortir tout droit d'un Ghibli. On était même obligés de recommander deux bols de soupe miso à la fi' du repas tellement elle était bonne ! Les prix étaient tellement abordables pour une si bonne cuisine en plus ! Une expérience que nous réitérerons la prochaine fois qu'on sera à Paris. Merci à l'équipe pour cette expérience magique.
Exceptionnellement bon On aura du mal à aller à une autre adresse après une pareille expérience ! Mention spéciale pour les anguilles, première fois et certainement pas la dernière ! Rapport qualité-prix imbattable quand on prend en compte tout le savoir-faire et la qualité !
J'ai hésité entre 3 et 4 mais il n'y a pas de 3.5, les makis et sushis restent très bons mais j'ai eu du mal à les trouver meilleurs qu'ailleurs 😶 Ce qui n'est pas forcement un avis partagé vu le monde qu'il y avait. Je trouve la salle un peu exiguë, et la proximité des tables un peu embarrassante. Comme disent d'autres commentaires, ce n'est pas un endroit où traîner, vu le monde qu'il y a mais ça montre qu'il est victime de son succès. Peut être la carte pourrait être plus précise au niveau des menus (la photo est le menu sushi spécial à 28 euros) et la composition de l'assiette n'est pas clairement indiquée. Les makis et sushis contenaient directement un peu de wasabi, un peu piquant quand on est pas habitué mais j'ai trouvé ça pas mal c'est bien de découvrir quelque chose de nouveau. Tous les sushis/makis étaient bons mais j'ai eu un peu de mal avec le met à l'œuf (l'omelette en haut à gauche du plateau) Bien sur, testez par vous même si vous pouvez Ps : C'est peut être plus un restaurant pour ceux qui préfèrent la sauce salée et il n'y avait que de la salée a disposition sur la table, c'est peut être un sacrilège pour certains mais je préfère la sucrée 🤣
Ça faisait plusieurs années qu'on m'avait parlé du Foujita en le présentant comme le meilleur restaurant de sushis de Paris mais n'aimant pas le poisson cru, je n'avais jamais passé le pas. J'y suis allée un peu sur un coup de tête un dimanche vers 13h30, et le restaurant était rempli mais il n'y avait qu'un couple dans la queue devant nous. Nous n'avons donc pas dû attendre trop longtemps (une vingtaine de minutes max) avant d'avoir notre place sur le comptoir. La salle est super mignonne, bien décorée et bien dans l'ambiance d'un restaurant japonais. Je ne suis pas fan des places au comptoir mais pour une fois c'était suffisamment spacieux pour que l'on ne soit pas collés aux autres clients. Compte-tenu de la forte fréquentation, c'est relativement bruyant et on se sent un peu pressé pour manger. Le service est cependant super rapide, que ce soit sur la prise de commande ou sur l'arrivée des plats. Nous avons commandé deux menus midis (un menu sushi et un menu saumon grillé). Nous avons également commandé des sushis anguilles et thon gras à la carte. C'est là où le service n'est pas optimal car le serveur (très gentil mais ne parlant pas très bien français) nous a un peu forcé la main pour commander 2 sushis anguilles alors que je n'en ai demandé qu'un seul. Il m'a fait non de la tête et m'a un peu imposé d'en prendre 2 comme si ce n'était pas possible à l'unité. La note était donc très salée à la fin car les sushis un peu nobles sont à 8-9€ l'unité... La cuisine était cependant très bonne. Le saumon était grillé à la perfection, bien juteux, un peu trop gras cependant (très huileux). La salade qui l'accompagnait était oubliable. Le riz n'était pas bon du tout ; un peu trop humide et collant, pas du tout assaisonné. Ce qui est étrange car pour les sushis je l'ai trouvé très bien et très adapté, mais en bol ce n'était juste pas agréable. Concernant ces fameux sushis, ils étaient délicieux. On sent que les ingrédients sont de qualité et les préparations bien maîtrisées. Mon bout d'anguille était très gras mais bien grillé et très goûtu. La soupe miso qui accompagnait le menu était également délicieuse. J'ai pu goûter le sushi crevette (un peu fade) et l'omelette roulée (délicieuse, légèrement sucrée et parfaitement cuite) dans l'assiette de mon copain, qui, lui, a beaucoup apprécié son set de sushis. Au final, une bonne expérience. Plutôt onéreuse car nous en avons eu pour 74€ à deux (deux menus midi + 2 sushis anguilles + 2 sushis thon gras) qui n'est pas à la portée de toutes les bourses mais nous n'avions pas regretté. Juste les menus midis auraient cependant été suffisants ; nous avions assez à manger. En résumé ? Une bonne adresse qui est souvent prise d'assaut (à raison). Pensez à venir très tôt ou plutôt en fin de service pour éviter d'attendre trop longtemps. J'y reviendrai probablement.
3 fois que j’y viens. Lieu incontournable à Paris pour déguster de bons sushis. Pour le soir d’après mon expérience, Prévoir d’arriver à l’heure du premier service (19h) et même 20 minutes avant. Pas de réservations possibles. Si vous connaissez déjà les spécialités japonaises, privilégiez une commande à la carte, pour apprécier le thon gras, la peau de saumon grillée, l’anguille, les crevettes crues (amaebi) par exemple. Sinon un menu moriawase est pas mal pour débuter. Bonne dégustation !
sushis vraiment très bon. le poisson est frais et à la différence des autres avis, le personnel était vraiment gentil et disponible. gros coup de coeur pour le sushi au thon gras! néanmoins, le thé était insipide et l’espace pour manger est vraiment restreint en plus de l’attente très longue devant le restaurant.
Les meilleurs sushis de Paris on se croirait vraiment au Japon. Sets découverte très abordable à 21 euros. Je conseille de goûter les anguilles grillées qui sont excellents ! Service très rapide. On vous conseille de venir bien à 11h30 pour l'ouverture un samedi. L'endroit est petit donc peu de place.
J’avais lu énormément de bons avis sur Foujita (bon rapport qualité prix, poisson de qualité,..). Toutefois, après y être retournée pour la deuxième fois, je ne suis toujours pas convaincue. Les portions y sont généreuses mais cela ne suffit pas pour en faire un bon restaurant! Le riz est beaucoup trop cuit et la quantité de riz dans les sushis est beaucoup trop importante (on ne vient pas pour être gavé de riz..). Si vous souhaitez tout de même tester pour avoir votre propre avis dessus, je vous invite à vous y rendre tôt pour vous éviter 1h de queue.
Déçu par cette première expérience dans un restaurant servant des sushis authentique. Le plateau de sushi classique est tout juste correct pour son prix, le poisson manque un peu de goût et j'ai trouvé la portion de riz trop importante et surtout trop pâteux, pas agréable en bouche au point de gâcher le poisson. La soupe miso est bonne. J'ai aussi pris un verre d'Umeshu que je recommande si vous pouvez vous ruiner, 12€ c'est assez excessif... En revanche je ne recommande pas du tout le sushi d'anguille, trop grillé voir cramé (du charbon en bouche c'est pas agréable), à 8€ unité passez votre chemin. Pour en avoir manger au Japon c'était la douche froide, même dans une chaîne comme Sushiro c'est 3x mieux. Maintenant ce qui fâche vraiment, les serveurs vous hâtent trop, ça en devient vraiment lourd. Même si le sushi est un plat qui se mange vite on ne peut pas demander à des gens de payer leur repas 30€ après avoir patienter 45min dans le froid et partir une fois la planche vide. Cela ne concerne pas le serveur plus âgé qui fait son travail avec le sourire, il sait rester agréable sans vous pousser vers la porte. Tous ces points me retourne un peu l'estomac à l'idée de vouloir y remettre les pieds, le restaurant est mignon mais il n'y a aucun ambiance musicale, un serveur plus que froid et des sushis sans goût et collant… Ce n'est pas ce que j'espérai de ce resto qui joui quand même d'une bonne réputation.
L’un des meilleurs si ce n’est le meilleur sushis de la capitale à mon sens ! Les poissons de qualité sont frais, préparés devant vous, pour un résultat à la hauteur de toutes les attentes que vous auriez ! Un crush absolu sur le « Sashimi Moriawase Special » qui est vraiment spécial. Mention spéciale au toro, qui est un délice qui fond sur la langue 🫠
Une amie m'a recommandé, disant que c'était frais et délicieux. J'ai même fait la queue sous la pluie pendant des heures. Cependant, j'ai été très déçue. Le riz du sushi était collant et la texture n'était pas bonne. Les deux morceaux d'anguille étaient minces et trop cuits. De plus, les gens à la table à côté ont même dit que le riz était délicieux. Eh bien, je suppose que chacun a des goûts différents. Pour moi, ce restaurant offre simplement des portions généreuses à un prix abordable, mais ce n'est certainement pas du sushi authentique. Je suis seulement venue ici parce que c'était le choix de mon amie, sinon je n'aurais jamais choisi ce restaurant pour manger japonais.
Pour 19€ (c'est certes une poignée d'euros pour cher que les chinois qui font les sushis) on a un aperçu de l'art des maîtres sushis japonais ! Le riz est fondant et pas trop vinaigré, le poisson certes pas IKEJIME 活け締め mais reste bon grâce à nos pêcheurs de la côte atlantique ! Par contre la soupe miso est très moyenne... Équipe sympathique aussi.
SUPER Japonais ! 🇯🇵 Les ingrédients sont frais et la qualité est irréprochable. Les plats ne sont pas expliqués sur le menu et il faut donc demander aux serveurs qui vous expliqueront en détail. L'endroit est petit et il faut donc un peu attendre avant d'être dirigé vers une table. Le Japonais traditionnel par excellence. Ce n'est pas un lieu touristique ou une arnaque comme d'autres commentaires le suggèrent.
Très beau restaurant avec une décoration japonaise. Il faut un peu patienter avant de pouvoir rentrer (nombre de place limité). Une fois dans le restaurant le service est très rapide. Les assiettes de sushis sashimis sont bien copieuses. Les morceaux de poisson sont généreux. C'était très bon. Le natto a un goût assez particulier, mais à tester quand même pour ceux qui ne connaissent pas.
Simplement INCROYABLE Peu importe le plat commandé, le poisson est ultra frais, et tout est fait sous nos yeux : c'est même les chefs au comptoir qui prennent les commandes. L'ambiance est authentique : le staff communique en japonais, et tout le monde a le sourire - on est heureux d'être ici. Je recommande absolument l'assortiment de sushi spécial, et idéalement s'installer au niveau du bar.
Un très bon japonais mais un peu trop fréquenté. Il faut s'armer de patience pour y manger. Les menus sont bons, copieux et d'un excellent rapport qualité/prix mais pas très originaux. Pour plus d'exotisme que le traditionel sushi au saumon, mieux vaut commander à la carte même si c'est plus chère. J'ai beaucoup apprécié le thé vert et le bol d'edamame ! Attention aux mesures sanitaires, il est nécessaire de séparer un peu mieux les groupes de clients au comptoir soit en mettant des pexi soit en laissant de l'espace car les distances de sécurité ne sont pas respectés. #covid19