Fraya - Bar & restaurant Restaurant

Superbe soirée au Fraya Réservation sur internet. Avec une petite observation de notre part vu sur le port, cela a bien été fait. Un dîner super bon. Accras de poisson, stick de mozzarella é apéritif Tartare à l'italienne avec un super show du serveur Un café gourmand et une de chez Chartier On recommande car c'est que de la qualité... Merci beaucoup à l'équipe

Excellent Accueil et service impeccable Une carte variée avec une cuisine et des vins de régions diverses. Très bon rapport qualité / prix. Nous reviendrons

Je n'ai rien à dire sur le service qui était très bien. Concernant le repas, j’ai commandé des moules marinière qui étaient petites et sans aucun goût. Très déçue. La pergola est hyper bruyante. On ne s’entendait pas. L’intérieur était beaucoup plus calme.

Bonne cuisine mais beaucoup trop bruyant . Impossible d'avoir une conversation à deux . Dommage ! Nous ne reviendrons pas

Très bon restaurant. Réservation ultra facile sur le site mais les commentaires ne semblent pas être pris en compte car j'avais précisé chaises haute pour enfants (pensant leur faire gagner du temps), on les a demander en arrivant. Les frites des menus enfants sont salés, il me semble que c'est pourtant interdit.. et puis même pour celles des adultes, livre à chacun de manger moins salé !! Le plat du tigre était vraiment très bon ! Très bonne viande, joli signature du chef ! Très bon service à table, y compris pour les chiens 🐕

. Bravo pour la remise à niveau de ce restaurant très bien situé avec une très belle vue sur le port. L'ensemble des plats que nous avons pris était de très bon goût (tartate à l'italienne préparé devant vous, chicken burger, tataki de thon, effiloché de boeuf). Par contre il faut améliorer le service : les autres plats ont été servis près de 10 min après le tartare, j'ai dû réclamer mon verre de vin blanc qui a tardé à venir, ainsi que le pain et la carafe d'eau. Et trop de délai entre les plats et le dessert. Nous garderons un très bon souvenir de ce moment car notre palais a été comblé, mais attention à peaufiner le service.

Super endroit, terrasse d’exception vue sur le port, accompagnée d’un personnel très agréable et aux petits soins pour chacun des clients. Évidement les plats servis étaient très bons, de quoi passer un excellent moment.

Repas copieux, et très très bon ! Les serveurs/ serveuses agréable et souriants/es Et l’ambiance très sympa avec une vue sur le port 😍 Merci pour ce moment :)

Nos souhaits exprimés lors de la réservation pour le dîner du 29 mai ont été respectés, le personnel est à l'écoute et très professionnel. Nous reviendrons rapidement. Merci.

Nous avons très bien mangé, la cuisine est très bonne. Le lieu est superbe mais reste un peu bruyant. Le service est de qualité malgré des moments de presse par la serveuse. Bon moment.

Un très beau restaurant avec une belle vue sur le port. Le personnel est adorable un service de qualité. Les plats sont divins.

Très bon accueil. Cadre super. Important : le lieu est parfaitement accessible, il y a un ascenseur et les tables sont bien espacées. Places de parking handicapé très proche

Lieu idyllique, vue magnifique, superbe ambiance, une cave à vin exceptionnel Un dîner en tête-à-tête avec ma fille l'accueil très chaleureuse avec le sourire on est toute de suite à l'aise, le repas super délicieux je tiens à féliciter le personnel en cuisine c'était trop bon Succulent on a adoré, les cocktail savoureux. On reviendra et pour info allez y les yeux fermés je recommande yes yes yes et merci à vous 😉

Je suis allée manger avec des amis et nous avons vraiment aimé ! Nous avons mangé du tartare, un hamburger et un bol de saumon, et tout était délicieux. Nous nous sommes assis sur le balcon qui offre une très belle vue sur le canal. Les serveurs étaient très sympathiques.

Excellent repas, situation du restaurant très agréable avec une très belle vue sur le port Ambiance relativement bonne, néanmoins on ressent un peu de pression concernant le temps à passer à table, c'est normal lors du premier service mais est il nécessaire de donner l horaire du deuxième service pour la table ? La salle de restauration n est pas trop bruyante mais la terrasse couverte est très bruyante Ce sont de petits détails, dans l ensemble excellent et nous y retournerons avec plaisir

Restaurant au bord du port très sympathique avec des serveurs au top ! Cuisine très bonne.

Super expérience ! Les plats étaient bons et bien présentés, et le service vraiment sympa. Gros plus pour la préparation du tartare en direct, c'était top à voir ! J'ai réservé direct sur le site et j'ai même pu préciser que je voulais être près d'une fenêtre pour profiter de la vue sur le port. Franchement, rien à redire niveau rapport qualité-prix. Je recommande sans hésiter !

Très mauvaise expérience. Une présentation et un service du vin déplorables : le personnel ne connaît même pas l’année de leurs bouteilles. Par ailleurs, une attitude insolente de la part du chef de rang (petit barbu), qui s’est permis, d’un ton hautain et moqueur, de commenter : « Ah, vous divisez la note en 5 ! » — simplement parce que nous étions un groupe de jeunes partageant l’addition.

Habitués a venir déjeuner avant le changement de gestionnaire de ce restaurant, nous avons été un peu déçus... Les plats sont corrects mais rien d'extraordinaire, pour un tarif trop élevé, certes la vue est jolie mais c'est bien ce qui justifie le prix des plats et non la qualité ... Les accras de poissons arrivés a l'apéritif étaient chauds mais encore froids et congelés a l'intérieur.... C'est plutôt moyen... Une salade de chèvre chaud riche en salade verte....très peu de jambon sec pour le prix.... Nous avons attendu pas mal de temps le service du pain et de l'eau proposés.... Lorsque nous demandons a la serveuse une ultime fois avant de finir nos plats, elle nous répond sèchement qu il n'est pas utile de l'appeler 4 fois pour être servie....! Un dessert (far poêlé) très décevant, caoutchouteux, non croustillant,ans caramel. Une salle vide a l'intérieur et non complète en terrasse, du personnel ne semblant pas débordé ne justifie peut être pas un tel service...

Très belle découverte, décoration très soignée et très bonne cuisine ! Personnel accueillant et souriant ce qui fait bien plaisir

Le service était parfait. Le personnel est très sympathique et très attentionné. Le cadre et l'ambiance sont très chaleureuses. La cuisine est excellente, le tout pour un rapport qualité prix très acceptable. Une ADRESSE à Vannes 👍👍👍

Très très bon resto , ambiance plats saveurs décor vue personnels , tout est au top , nous avons beaucoup apprécié notre pte soirée. Merci au chef cuisinier François, de nous avoir réservé une table, et fait partager son savoir . Au plaisir.

Un cadre fort sympathique sur le port, des plats très bons mais peut-être que nous ne sommes pas venus le bon soir. Un service très lent, des serveurs qui courent dans tous les sens mais en dépit du bon sens. Du coup ils passent et repassent sans être efficaces.

Réservation, accueil et service: rien à redire. Personnel aimable et efficace. Burger et coquilles st jacques , café gourmand parfaits. Pour les 2 salades , correct mais petit bémol, j'ai connu des jours meilleurs.

Très bonne cuisine et joli cadre. J’ai pris le Salmon Bowl et le Crunchy Noisette en dessert que je recommande à 100%!

Très bon moment chez Fraya. Le restaurant est chic, avec une vue magnifique sur le port. Le personnel est charmant, serviable et accueillant. Les plats sont de qualité avec un bon rapport qualité-prix. On recommande les yeux fermés !

J'ai diné au Fraya il y a 15 jours un samedi soir. L'emplacement et la vue sont top même si je n'en ai pas profité car la nuit était tombée. Accueil sympathique, installation sur une table haute dans la terrasse fermée. Nous étions bien jusqu'à ce que le serveur arrive en coup de vent et débite sa carte. On a rien compris mais on sait lire, donc nous choisissons notre menu. Pendant, ce temps, on observe le va et vient de notre serveur à fond sur son service. Arrivée des huitres : parfaites mais nous avions une carafe d'eau sans verre à eau. Ensuite, le plat : burger et tartare de boeuf Les deux plats sont parfaits en quantité et qualité. Mais à côté de nous, le bruit incessant des chaises métalliques déplacées sans égard et l'agitation font que le repas n'est pas tranquille. On termine par un café et thé gourmand. Bref, nourriture bonne mais service à revoir car là, on a ressenti le stress du serveur!

Un incontournable sur le port de Vannes ! Je vais régulièrement au Frya, et c’est toujours un vrai plaisir. La vue sur le port est magnifique, l’ambiance est agréable et le personnel est au top : souriant, attentionné et de très bon conseil, notamment pour l’accord mets et vins. J’ai eu l’occasion de tester pratiquement toute la carte, et je n’ai jamais été déçu : les plats sont savoureux, bien présentés, et les tarifs restent très raisonnables au vu de la qualité du service et de la cuisine. Une adresse que je recommande les yeux fermés pour un bon moment entre amis ou en famille.

Un endroit très sympa, avec une belle vue sur le port, et une cuisine intelligente, tartare fait devant vous, spaghettis au parmesan préparés devant vous dans une meule de parmesan, genial.

C’est ma deuxième expérience dans ce restaurant. La première fut déjà limite. J’y suis retournée avec des amis et nous avions l’impression de ne pas avoir été prise au sérieux ! Une amie a commandé une burrata à la truffe comme indiqué sur la carte. A l’arrivée du plat elle a été surprise 😦 il n’y avait seulement l’huile d’olive à la truffe (arnaque au vu du nom mentionné sur la carte). Le service était dans l’ensemble très limite, le manager nous prenais de haut en levant les yeux au ciel. Je ne recommande pas ce restaurant !

Une grande déception Nous avions découvert ce restaurant lors de notre première visite, où nous étions venus simplement boire un verre. La cave à vin et la décoration soignée nous avaient immédiatement séduits, et c’est tout naturellement que j’ai choisi cet endroit, qui semble chic, pour fêter l'anniversaire de mon compagnon. Malheureusement, l’expérience n’a pas du tout été à la hauteur de nos attentes. Nous avons commencé par commander une planche pour l’apéritif, mais la qualité laissait vraiment à désirer. Il y avait plus de gras que de charcuterie (voir photo). Après avoir attendu plus de 35 minutes pour que la planche soit débarrassée, j´ai moi même demandé au serveur de nous débarrasser et de lancer nos plats. Heureusement, il s’est empressé de débarrasser la table, sinon nous serions partis. Les plats qui ont suivi étaient plutôt bons, mais les frites étaient manifestement surgelées, ce qui est décevant pour un restaurant qui se veut de qualité. En plus de cela, il faisait froid, et le chauffage au-dessus de nous n’était même pas allumé il a fallu que nous le demandions. Quant à nos boissons apéritives terminées depuis la planche apéro, elles sont restées sur la table tout au long du repas, sans jamais être débarrassées. De plus, la lampe de notre table ne fonctionnait pas. Tellement déçus que nous avons choisi de partir directement après le plat, sans prendre de dessert. Lorsqu’on nous a demandé si tout s'était bien passé et que nous avons expliqué les problèmes rencontrés, la personne qui nous a encaissés n’a même pas semblé en tenir compte. Lorsque j'ai demandé à payer une partie en carte restaurant, on m’a informé qu’ils ne la prenait pas ! Décidément… Pour s’excuser de cette mauvaise expérience on nous a ensuite proposé un « digeo », mais nous ne buvons pas d'alcool donc ce n’était pas la bonne proposition.. Bref, une expérience décevante à tous points de vue. La qualité de la nourriture, du service et même l’ambiance sont bien en dessous de l’image que ce restaurant renvoie. Je ne recommande vraiment pas cet endroit.

Magnifique découverte 🤩 Tout était parfait, de l'accueil, à la cuisine, en passant par le service et le cadre. Rien à redire, nous reviendrons lors de nos passages sur Vannes 🥰

La rénovation de ce restaurant est superbe. Bel agencement et belle décoration. On s'y sent bien. C'est très chaleureux. Néanmoins question assiette, le rapport qualité prix, on n'y était pas du tout. Beaucoup beaucoup trop cher pour ce que c'était. Nous étions 5 à table et nous étions d'accord à l'unanimité. Les plats étaient bons mais pas si exceptionnels que cela. J'ai connu de meilleurs plats avec des prix plus corrects. De ce fait, tout juste la moyenne. Je tiens vraiment à dire aux gérants de baisser les tarifs sinon on vise plus le attrape touriste

Vraiment un très joli restaurant avec une superbe vue sur le port. Nous avons très bien mangé ☺️👍🏻 Malheureusement un service trop pressé et oppressant, on nous l'a dit pour pouvoir passer au deuxième service , ok mais bon 🤔

Moment très agréable face au port de Vannes depuis la terrasse couverte et chauffée. Les plats sont consistants et très complets. Belle découverte !

Excellente cuisine avec une situation géographique parfaite et un bon rapport qualité/prix

J'avais réservé pour 4 personnes pour le déjeuner. Nous avons eu une table bien placée avec une belle vue. Heureusement car nous avons eu le temps de l'admirer. En un peu plus de 2 heures nous avons pu avoir un plat. La carte des desserts qu'on nous avait annoncé n'est jamais arrivée. Je ne suis pas inquiet pour le propriétaire de ce restaurant bien placé qui aura toujours du passage mais c'est un peu irrespectueux pour ses clients et également pour son personnel trop peu nombreux pour le nombre de tables à servir. Et la table de 6 qui était à côté de la nôtre a été encore moins gâtée. Rien à dire sur le personnel qui est très aimable.

Grande déception… Nous avons voulu tester le Fraya pour un repas de Noël entre amis. Nous avions réservé à l’avance pour ce groupe. Le menu était imposé ce que nous pouvons comprendre. Malheureusement à notre arrivée nous avions 3 tables séparées!!! Nous avons insisté et en avons eu 2… Jamais nous n’avons été prévenu que ce serait des tables séparées. Quel dommage pr un repas qui n’arrive qu’une fois/an. Aucun geste du responsable (même pas 1 café offert). Sa réponse :  « c’est toujours comme ça ». Il avait l’air dépassé et blasé d’être là. La moindre des des choses est de prévenir à la réservation, sachant que nous avions refusé ailleurs à cause de cela !. En toute honnêteté cependant les plats étaient très bons. Mais nous ne reviendrons pas … plus que dommage

Découverte de ce restaurant entre amis. Cadre sympa et tendance. A tester aux beaux jours côté terrasse qui donne sur le port. Accueil et service très agréable. Un merci particulier à Maxime ! Nous avons tous apprécié ce dîner. Burger, Tigre qui pleure, Saint Jacques. Jolies assiettes copieuses et goûteuses. Côté desserts rien à redire non plus. Café gourmand, crunchy noisette et verrine glacée tatin. Je vous recommande ce restaurant sans hésitation.

Un personnel prévenant, qui n'exécute pas leur travail avec un certain stress qui pourrai se faire ressentir mais plutôt dans le calme qui fait que l'on peut apprécier nos repas. Les plats sont préparés avec goût, avec un beau visuel et je note une certaine importance pour les épices, les herbes et les aromates qui peuvent les accompagner. J'ai peut-être eu un peu de mal à comprendre en partie le menu suite à certains mots que je ne connaissais pas pour des plats. La décoration est dans l'air du temps, de bon goût qui est fait pour qu'on s'y sente bien qui va de pair avec le calme du service. Et ce côte de Blaye 🍷... excellent.

Nous avons déjeuné avec nos enfants qui connaissent le lieu et nous avons passé un excellent moment . La cuisine est délicieuse et le service au top . Je reviendrai avec plaisir dans ce restaurant

Très bel emplacement et décoration soignée. Le personnel est agréable. Les plats sont très bons, bien cuisinés et les saveurs originales. Petit bémol pour le menu enfant qui mériterait un petit effort dans la présentation pour être plus appétissant et dans la lignée de ce qui est proposé au restaurant.

Très bon restaurant. Le cadre est super. Vue sur le canal, le port, le marché de noël. Tous les plats que nous avons commandés étaient très bon. Le service s’est très bien passé je recommande. Merci à vous et à bientôt !

Note : 4/5 Nous avons découvert le restaurant Fraya à Vannes et l’expérience a été plutôt bonne dans l’ensemble. Accueil et Service : L’accueil était agréable, et les serveurs étaient sympathiques, ce qui est toujours appréciable. Cependant, nous avons dû demander du pain, qui n’était pas proposé d’office, ce qui semble être une pratique habituelle, car nous avons constaté que c’était le cas pour d’autres tables également. Côté service, quelques erreurs ont été notées, notamment un plat oublié, puis des desserts également. Cela a un peu perturbé le déroulement du repas. Qualité des Plats : Nous avons été quelque peu déçus par le passage des gambas, annoncées sur le menu du jour, à des crevettes, sans explication. Quant au pluma, il était correct, mais pas exceptionnel. Enfin, le cheesecake nous a aussi laissés sur notre faim : vu le nom du dessert, on s’attendait à quelque chose de généreux, mais la portion était vraiment minuscule. En conclusion : Un bon restaurant avec une ambiance agréable et des serveurs sympathiques, mais le service gagnerait à être plus attentif, et la qualité et la quantité des plats pourraient être améliorées.

jolie brasserie moderne et très agréable. Pavé de thon très bon et Tigre qui pleure bien . Le bœuf était incroyablement tendre … malheureusement plat un peu trop salé ( et pourtant je re sale souvent !) On a passé un bon moment.

Très bon moment autant dans l’assiette que pour l’emplacement en salle. Serveurs jeunes et sympathiques, tartare préparé sous nos yeux, service chic ! À essayer sans hésiter, je recommande sincèrement !!!

Très belle terrasse avec une jolie vue en hauteur. On y a bien mangé, mention spéciale au tigre qui pleure très bon. Cependant je trouve le prix des boissons et des plats quand même un peu trop élevé par rapport à Vannes.

Belle découverte de ce nouveau restaurant avec une belle déco intérieur et extérieur, superbe terrasse vue sur le port de Vannes. Carte sympa, Thon mi cuit et ses légumes croquants superbe (le second, le premier était cuit des 2 cotés -1 étoile). Serveurs sympathiques mais pas super souriante plus l’une d’entre elle (-1 étoile) Je recommande à 100%. Vous pouvez y aller les yeux fermés

Nous avons passés un excellent moment avec mon amie , dans ce nouveau restaurant, rien à voir avec l’ancien , anciennement à l’aise breizh. La décoration est magnifique et chic, Le personnel est adorable, mention spéciale au monsieur qui nous a servie hier soir , gentil serviable avec de l’humour , un monsieur très chic avec sa moustache! Et pour finir le repas , rien à redire , je vous conseille cette adresse !

Très belle adresse. La salle est magnifique et le service est parfait. Les assiettes sont belles et délicieuses. Nous avons passé un très agréable moment. Je conseille vivement.