Galon ar Breizh Version ville Restaurant français

Très bonne table, une cuisine généreuse et un service sympathique. On reviendra avec plaisir

Invitée dans ce restaurant à l'occasion de mon anniversaire ❤️. J'ai adoré l'accueil, la prise de commande en duo : le chef pour les plats, sa femme pour le vin. Aux petits soins tout au long du repas. Et en plus on s'est régalé ! On reviendra c'est sûr !

Rapport qualité prix très décevant pour ce menu de St Valentin (coquilles st Jacques trop cuites, magret idem, vins basiques). On peut comprendre la difficulté de gérer la cuisine et le service à deux mais on ne paie pas aussi cher. Accueil chaleureux cependant. Une table qui mérite peut-être d’être découverte hors formule spéciale st Valentin.

Parfait, l'accueil, la cuisine, une valeur sûre de Fougeres. Merci

Une très bonne adresse une bonne table avec une vrai cuisine. Un régal à chaque fois.

De l'entrée au Dessert : Cuisine insipide et présentation des assiettes indigne d'un restaurateur....Quelle déception ! A Fuir !....

Salle non bruyante et personnel accueillant, le chef se déplace en salle et n’hésite pas à conseiller sur les plats et à discuter avec les clients. Cuisine excellente sans être trop lourde. Un large plateau de fromage local qui n’attend qu’à être dégusté et une carte qui évolue en fonction des ingrédients de saison. Une belle soirée passée au restaurant en compagnie du chef et sa compagne. Merci beaucoup.

La sympathie et l'accueil du couple, madame au service, monsieur en cuisine, mais qui passe voir ses clients en salle, et la qualité, la générosité que l'on retrouve dans l'assiette font de ce restaurant une excellente adresse. En escale à Fougères pour couper la route entre Bordeaux et la Lannion, l'hôtel attenant, ce restaurant et le château de Fougères nous laissent un agréable souvenir de cette charmante cité

Très bon accueil et service très sympa, très bonne dégustation, le plat de cochon est une très belle découverte. Très bon vin servi en carafe ou au verre.

Nous avons passé un excellent moment dans cet établissement à l’accueil chaleureux, l’ambiance sereine et sympathique. Le chef n’hésite pas à partager ses expériences et sa cuisine est simplement délicieuse ! Une très bonne adresse !

Une belle découverte, un couple de passionnés qui vous accueille chaleureusement et en toute simplicité. Une excellente cuisine uniquement composée de produits locaux et à un prix abordable. Une carte avec peu de plats mais ceux-ci sont tellement originaux qu’il n’est pas nécessaire d’en avoir plus. Un grand merci pour votre accueil et votre gentillesse. Je recommande fortement.

Pour le mariage de ma fille nous avons été reçu dans cet établissement sympa et convivial. Le repas était parfait. La salle top

Lieu merveilleux de deux passionnés de la restauration ! Deuxième fois que nous y allions et toujours autant conquis! Des produits locaux mis à l'honneur, de la gentillesse a n'en plus finir et on s'y sent vraiment bien. Des plats assez simples, n'y allez pas pour de l'innovation mais pour de la belle réalisation, du savoir faire, de la technicité, cuissons parfaites. Les prix sont en adéquation avec la qualité. Une très belle carte des vins avec une passionnée pour guider sur la dégustation. Plateau de fromages locaux et de desserts de saison a volonté. Nous reviendrons avec plaisir.

N'écoutez pas les mauvaises langues: il s'agit sûrement de la meilleure table de la région qui prouve qu'on peut faire de la gastronomie à des prix raisonnables, avec le sourire et de l'humour. La carte change régulièrement mais toujours avec des produits locaux et de saison. Incontournable: le chariot des desserts préparés et présentés par le chef... Prévoyez de garder une petite place !

Un très bon moment ici, de l'accueil, très chaleureux au dessert, copieux Mon menu escale pour quelqu'un de fraîchement installé dans cette région était parfait =) Ce couple est adorable, et leur cuisine est réussie, le cadre est original, avec l'espace central bien pensé En bonus, j'ai été ravie de repartir avec la carte Les avis détracteurs émanent de ceux qui ne sont pas venus ici =)

Non. Ambiance d’autre fois, pourquoi pas. On y mangeait donc , j’espère, forcément mieux avant. Exposer détails et avis subjectifs n’auront que peu d’incidences et c’est d’ailleurs le plus difficile à voir. Ce gentil couple fait de son mieux et pense vraiment être dans le juste, ce qui est, par exploit, encore plus triste que notre repas…

Excellente cuisine avec beaucoup de saveur. La blanquette de homard est succulente. Accueil chaleureux. Je recommande

Remarquable restaurant de ville, le chef passionné met l ambiance mais ne perd jamais de vue la qualité des mets. Une carte courte mais exécutée avec maîtrise à partir d ingrédients frais et issus de producteurs locaux

Cuisine généreuse et plutôt goutue ; le patron est très agréable et explique bien la carte des desserts. La patronne et son Heureusement que je te l'avais dit très sec à la serveuse ont cependant jeté un froid. C'est le genre de remarques que l'on ne fait pas juste devant le client généralement. Malgré tout, une expérience plutôt satisfaisante, même si l'ambiance années 60 peut dérouter au premier abord.

Nous avons passé un très bon moment très bon accueil, service impeccable , l'ensemble du repas était excellent nous avons pu discuter avec le chef .Ces commentaires étaient très intéressants . Ce restaurant vaut le détour

Il y a un mois environ, déçus !! entrée cassolette d'escargots aucun goût, ce qui est rare, le plat de poisson, de même, nous nous sommes arrêtés avt les desserts. Accueil très agréable, la patronne est très sympathique.

Excellent restaurant traditionnel et inventif avec un accueil très chaleureux. Les mets y sont raffinés et les produits de saison Merci à vous Isabelle et Steve

Voici une adresse idéale pour déguster d'excellents plats et partager la bonne humeur de Mr et Mme Galon. Etablissement recommandé qu'il faut absolument découvrir.

Très bonne cuisine , service soigné. Chef expérimenté. J'y reviendrai lors de mes déplacements. Attenant au Best Western confortable, accueil chaleureux.

Repas des.annees 80 mais prix de 2023... Vus les avis, nous pensions deguster une cuisine raffinée, voire gastronomique... de fait, nous avons été déçus : dans les années 80, ç' aurait été dans l'air du temps. Mais aujourd'hui, c franchement dépassé, tant dans la présentation que dans les goûts. Plutôt que de passer son temps en salle, le chef devrait faire quelques stages chez ses confrères. D'autant que la.note, elle, est bien dans notre époque !

Une adresse incontournable qui vaut le détour dans une ville très belle et attachante . Cuisine avec d’excellents produits alliant tradition et originalité . Un grand bravo au talentueux chef passionné qui vient nous expliquer les plats et nous montrer l’oie et aussi nous avons eu le plaisir qu’il vienne avec la truffe fraîche nous la râper à l’assiette! Un vrai régal . Merci à son épouse souriante pour sa gentillesse, et sa bienveillance . Une véritable ambiance familiale et authentique dans un cadre calme où les tables sont espacées pour garder l’intimité des conversations 👍👍👍 on reviendra très vite.

J’ai eu une expérience très négative, le « cuisinier » qui était en « Salle »! A eu un comportement très insolent et irrespectueux dans sa façon de me parler… sa femme sympathique, au début, mais qui a malheureusement prit le parti pour son mari (malgré elle, j’en suis sûre!!!) Je veux même pas raconter mon expérience… tellement j’ai un sale souvenir… regarder les commentaires de certains ,comme moi 1 étoile (pas le choix) et vous comprendrez….

Nous avons passé un bon moment dans ce restaurant. Les plats sont copieux et très bien réalisés, les desserts fabuleux! De plus les patrons sont charmants, à recommander chaleureusement

Très bon restaurant, les patrons sont à l'écoute, attentionnés, le repas était délicieux, goûteux, du début à la fin. Je recommande vivement ce restaurant.

Nous avons eu la chance d'etre accueillis par des hôtes chaleureux, amoureux de leur métier. Les plats sont copieusement servis. Très bons conseils pour le choix des vins. Et. Au dessert, le chef vient présenter ses réalisations avec une vraie gourmandise dans l'oeil et la voix. Nous espérons pouvoir revenir. Blandine et Yves.

Nous etions 6 nous avons tres mal manges on nous a servi du réchauffé !! la serveuse etait agreable mais le patron pas du tout ... Tres mauvaise expérience pour nous et nos amis dommage il y a d autres restaurants à Fougères et aux environs très bien Nous ne reviendrons pas .... Dommage d agir ainsi

Un restaurant qui a de la classe, avec un chef et son épouse qui manifestement prennent plaisir à leur métier et ont la foi. De la bonne nourriture, goûteuse et bien présentée faite avec de très bons produits.

Repas gastronomique mais servis en bonne quantité. Nous avons diner en prenant la formule plat dessert et c'était au top ! Le maître redtaurateur vient servir et discuter de temps à autre ce qui est très agréable. Les plats excellents et la farandole des desserts une tuerie !

Nous sommes venu découvrir le menu de la St-Valentin au Galon ar Breizh à l'occasion de notre anniversaire de rencontre. Quelle jolie surprise ! Nous y avons découvert de nouvelles saveurs que nous ne connaissions pas. Tout était excellent de l'entrée au dessert avec en prime un très bel accord mets-vin. Quant à la décoration qui ne paraît pas très moderne selon certains commentaires , il est aussi intéressant de voir un décor classique mais chic qui souligne bien la bonne cuisine traditionnelle française proposée dans ce restaurant. Merci au chef pour sa passion qu'il transmet et à la charmante dame qui nous a servie pour son professionnalisme et sa douceur !

Repas de Saint Valentin chez deux amoureux. Ces deux là sont amoureux de leur métier, en couplé à la ville comme à la scène. Ce donne une cuisine de qualité, pleine de saveurs, et un service irréprochable. Une de mes restos préférés à Fougères.

Expérience excellente en tout points de vues ! Le personnel était serviable aimable et très a l écoute, les plats sont excellents, raffinés et succulents. Le cadre et très sympa et la décoration également. C était excellent ! Rien a dire.

Avis que l'on poste après deux ans parce qu'on en parlait récemment mais que de bons souvenirs... une viande incroyable, d'exception, un service de haute qualité. La sélection de fromages à tomber par terre et quel cadre ! Un incontournable, vraiment.

Restaurant recommandé par une connaissance, nous voulions vraiment le tester et nous en sommes ravis. L'accueil est très chaleureux et sympathique. Le fait de voir le chef venir prendre notre commande est relativement inhabituel et pourtant très agréable. Les entrées en matière étaient très bonnes (mention spéciale pour la galette jambon fromage revisitée). L'entrée proposée par le chef était très bonne et parfaitement assaisonnée. Ma compagne a pris le poisson et j'ai pris le suprême de volaille, tout était très bon. Beau choix de fromages, bien aiguillés par la maîtresse des lieux. Et une addition finale plus que correcte (50 euros par personne pour apéritif/entrée/plat/fromage/dessert et un verre de vin). On sent que les patrons agissent avec exigence. Il est généralement plus facile de critiquer mais il faut aussi savoir saluer les efforts fournis lorsque la qualité est au rendez-vous.

Nous avons été très déçus. De part le lieu effectivement désuète. Même si le personnel est très charmant. Nous avons trouvé les amuses bouches décevant voir écoeurant. Par contre la cuisson du cochon tres bien mais pas le duo de poisson. Le reste ne nous a pas convaincus du tout de part les saveurs. La cuisine n'est à notre sens pas à la hauteur du prestige que souhaite donner le restaurant. Je ne recommande pas et vous souhaite tout de même une belle suite . Monsieur accepter les remarques pour grandir n'est pas votre fort.. Vous êtes limite très désagréable. Peut être devriez vous être davantage en cuisine qu'en salle. Il est vrai que nous sommes un peu perdus lorsque nous arrivons dans votre restaurant puisque votre réception est au fond de la salle. Nous sommes à peine assis que les amuses bouches arrivent donc effectivement on vous demande des apéros. Franchement vous devriez arrêter. Et je ne conseille pas du tout. Ensuite je ne laisse aucun avis généralement je suis plutôt satisfaite mais la franchement c'està fuir. Et votrvotre arrogance ne vous fera pas grandir. Desuete signifie la peinture qui s ecaille. Desuete signifie un peu vieillit ce que cest. Mais je vois bien que lorsque vous avez un commentaire négatif vous êtes très désagréable voir un brin malpoli.et effectivement au vu de la qualité nous étions pressés de partir peut être parce que vous mettez mal à l'aise vos clients. Le prestige Monsieur c'est au vu de votre carte des menus à 65e! Je suis ouverte sur les commentaires que j'aurai pu laisser à d'autres commerçants! Car je n'en laisse jamais peut être est ce votre défense face aux critiques. Je prends le temps afin que d'autres clients ne vivent pas notre expérience.par ailleurs il serait intéressant d'échanger sur la cuisine plutôt que sur votre agressivité et votre réponse qui n'a rien avoir avec la cuisine.

Excellent repas, une bonne cuisine à la fois travaillée et gourmande, bien équilibrée. Nous avons choisi les entrées et plats favoris du chef (plats du jour d'une certaine façon). Et comme il y'a des choses très intéressantes au menu, nous y retournerons pour le prochain dîner ! Bravo au chef pour ses plats, et service irréprochable.

Nous avons à nouveau passé un moment d’exception, du début à la fin. L’accueil y est toujours très agréable, la salle est lumineuse et décorée avec goût. L’ambiance est feutrée et chaleureuse, on se sent tout de suite bien. La cuisine est très raffinée, inventive et généreuse. La présentation est recherchée, les produits sont merveilleusement mis en valeur avec le souci constant de favoriser les producteurs locaux (et c’est une réussite). Le service est à la fois efficace et discret tout en étant très disponible et à l’écoute. La passion du chef et de son épouse se transmet à travers l’assiette et les conseils. La gastronomie française dans toute sa splendeur. Un grand merci et à bientôt, assurément!

Végétariens et végétaliens (vegan) sont les bienvenus, n'hésitez pas à prévenir en réservant pour que le chef puisse anticiper votre venue. Nous avons été très bien accueillis ! Merci beaucoup.

une leçon de cuisine... établissement agréable avec ses hauts plafonds, ses grands espaces entre les tables.Et immédiatement on s'y sent bien, le tout suivi d'un accueil immédiat et chaleureux de la patronne, on ressent tout de suite une vraie pro, la prise en charge du client est excellente. Présentation des menus avec la visite et les conseils du chef et là on est bien dans un vrai restaurant, un restaurant où l'on cuisine des plats avec l'amour du métier et le savoir faire. Les plats et le service sont à la hauteur, que de bonnes saveurs nous avons vraiment bien fait de choisir cet établissement sans faille. Cette maison recommandable est une adresse à conserver et à propager autour de nous. Continuez comme cela, la gastronomie française a besoin de gens comme vous. Salutations du Maine et Loire le patron comprendra. BRAVO !!!

Repas excellent, service agréable. Le chef et la cheffe sont disponibles et toujours auprès du client. Nous y étions en couple et on s'est régalé comme jamais. Je le recommande vivement pour tous ceux qui cherchent un espace clame et classe. Merci encore pour ce petit moment agréable.

Très bon accueil, un repas excellent et en prime le chef vient se présenter et fait partager son amour de sa cuisine principalement basée en accompagnement de légumes de saison et local.

Salle accueillante et cozy, service aux petits soins, assiettes divines ... Le chef et son épouse sont charmants, promeuvent une cuisine élaborée à partir de productions bio rigoureusement sélectionnées et tiennent d’une main de maître cette jolie adresse. Restaurant idéal pour célébrer les anniversaires ou occasions spéciales. 👍

Repas divin,service impeccable. Serveuse irréprochable,aimable et aux petits soins. Ma femme et moi y sommes allés pendant nos vacances bretonnes il y a 2 semaines. Il vaut mieux réserver

Restaurant très agréable. Service excellent, simplicité, professionnalisme, discrétion. Serveuse souriante et parfaite ! Repas excellent, produits très frais et de bonne qualité. Cuisine fine. Vous pouvez aller dans ce restaurant les yeux fermés !

Nous recommandons vivement ce restaurant, une cuisine de haute qualité gustative, digne des grands chefs, avec une quantité généreuse, et des produits régionaux bio. L' accueil et le service sont chaleureux et conviviales, avec de précieux conseils quant au choix! La patronne est toujours à l'écoute de sa clientèle et le patron prend le temps en fin de soirée de nous honorer de sa présence pour dialoguer avec ses clients. Il nous a dit que son salaire c'est les félicitations de ses convives et bien qu'il sache que nous ne pouvons estimer le dit salaire, tellement notre satisfaction est grande! BRAVO ne changez rien,nous sommes venus 2 fois dans la même semaine et nous reviendrons dés que nous serons dans la région! Les Normands de Rouen.

Nous sommes allé au restaurant à côté du parc floral qu'on avait réservé, le personnel pas aimable du tout et ils se foutent de la gueule de leur client, les tables n'étaient pas préparé. Le site internet est mensongère, les menus ne sont pas du tous les mêmes que sur le site, la seule viande est du jambon grillé, sur le site il est écrit que c'est un restaurant chic qu'il y a de la bonne viande alors que c'est tout le contraire, ils nous ont proposé un buffet à volonté les déssers n'étaient pas frais, il n'y avait pas beaucoup de choix. On était 9 on a tous eu le même avis. 0 pour ce restorant, très déçu par rapport au site.