GAYA Restaurant

Pour 116,10 à deux nous aurions souhaité avoir du pain frais Dommage

Excellente cuisine et service au top. Nous avons passé une excellente soirée.

Une très belle découverte Tout était excellent Nous avons passé une excellente soirée Merci

Excellente découverte, les plats sont très bien présentés et excellents, très bon accueil de la part du personnel. C'était parfait.

Cuisine délicieuse, service long. Jeudi de l’ascension, 30 min à attendre sans même une carafe d’eau pour prendre la commande, puis encore 45 min d’attente pour avoir les plats, les verres de vin ont du être réclamés et son arrivés alors que nous avions presque fini. À force d’attendre ma compagne a annulé son dessert, j’ai conservé le miens et la meringue à la vapeur était excellente. Dommage pour cette expérience car la cuisine est top, le personnel pour le service est agréable et s’active, et le cadre très beau. Un effet malheureux du au jour de congé et manque de personnel.

Les entrées, plats comme desserts sont délicieusement bons. Merci à la cuisine comme au personnel en salle pour cette belle expérience culinaire.

un super restauarnt , et ça devient rare..., déco et service impeccable, carte remarquable , j'ai pris juste un magret d'oie de l'Aveyron avec ses petits légumes et un vin de gaillac, prix raisonnable en tout 28€ , et un souvenir de ce magret ...!!!! je retournerais à Villefranche rien que pour gouter les autres plats !

A ne pas manquer Les photos parlent d'elles même

Nous avons passé plusieurs merveilleuses soirées au Gaya. Tout est réuni pour se détendre et se régaler ! La beauté du restaurant, l'excellent service par le personnel et la saveur des mets raffinés. Je recommande vivement ce restaurant.

En weekend dans la région nous avons découvert le restaurant Gaya où nous sommes allés dîner pour fêter un anniversaire. Une très belle découverte, de l' accueil chaleureux où les jeunes serveuses savent être disponibles et connaissent parfaitement les plats et boissons pour nous les décrire et nous aider à faire notre choix. Les cocktails maison sont délicieux et les arômes se marient à merveille, les plats sont esthétiquement beaux quand ils arrivent sur la table et les viandes cuitent parfaitement selon notre goût. Quant aux desserts, fins et pas trop sucrés. Le tout pour un très bon rapport qualité prix. Nous recommandons ce restaurant à 200%, et nous reviendrons dès que nous serons de retour dans la région.

Délicieux, des assiettes savoureuses, de bonnes quantités et du choix pour les végétariens !

Un avis en retard mais nous tenions à vous féliciter, nous avons dîner dans votre établissement deux soirs de suite en septembre 2024 , Acceuil excellent , cuisine excellente et ambiance excellente 👏👏👏 au prochain passage dans votre belle région nous reviendrons

Magnifique lieu, les serveuses super sympa. Le second de cuisine aussi. On reviendra avec grand plaisir. C'était délicieux

Accueil service et cuisine parfaits Repas succulent serveuses adorables et professionnelles Très belle expérience, un établissement qui mérite un 5 étoiles 😀

Nous avons passé un moment formidable, des plats succulents,un accueil chaleureux, une adresse a connaître absolument. On y reviendra c'est sur

Nous y avons mangé à deux un samedi midi et le moment passé à être très agréable. La cadre est apaisant et les serveuses sont naturellement chaleureuses. Les produits sont frais et mis en valeur. Nous reviendrons sans aucun doute !

Un acceuil au top, personnel trés professionnel et adorable quand a la cuisine, un véritable émerveillement!!!! Une soirée vraiment au top pour notre repas de fin d'année. Merci a toute l'équipe.

Comme toujours une expérience incroyable des serveuses au top un cuisine raffinée que des produits frais et du fais maison je recommande vivement++++

Moment sublime dans ce restaurant où l’accueil est plus que chaleureux avec une disponibilité, une écoute et des sourires de la part des 2 personnes au service. Pour les amateurs de profiteroles, faites vous plaisir avec une pâte à choux maison et fraîche, ce que je n’avais pas vu depuis très longtemps. Merci aussi aux cuisines qui sortent des plats raffinés avec une jolie présentation. Willy et Karine ( le couple du mercredi soir)

Excellent restaurant. Le midi rapport qualité prix incroyable sur Villefranche. Du goût, Belle présentation. La salle peut être bruyante, en particulier s'il y a un groupe.

Découvert ce soir par hasard mais excellente surprise !!!. Une cuisine à la fois traditionnelle, inventive et généreuse mais très bien mise en scène et accompagnée d'un service à la hauteur: tout cela pour un très bon rapport qualité prix. Bravo, continuez !!!

Un agreable moment passé en famille dans votre restaurant. Des assiettes gouteuses. Beaucoup d'attention pour l'ensemble des convives . Meme les enfants ont une assiette gourmande. fait rare dans les restos. Ce qui merite d'etre souligné. Nous reviendrons

Réservation pour l’anniversaire de mon compagnon, bien précisé en terrasse, on nous dit que oui et en arrivant possible qu’à l’intérieur alors qu’il y avait des tables dehors. Aucunes autres solution nous a été proposé. Inadmissible. Suite à votre réponse, je ne me suis pas trompée d’établissement et j’attendais justement une solution, j’aurai aimé laissé un avis positif sur la cuisine qui a l’air délicieuse, malheureusement rien nous a été proposé d’où ce commentaire lié à notre grande déception.

On s est régalé On n avait pas prévu de prendre un dessert mais c était tellement bon.humm les accras humm le duo de veau humm la brioche

Délicieux, je pensais prendre une soupe de carottes au gingembre comme on en mange un peu partout... Et bien non, délicieuse, comme le filet de dorade. Mon mari a déguster son tartare religieusement. La table à partager nous a offert un déjeuner à discuter avec deux autres convives très agréables, un super déjeuner. Y retournerai-je??? Ho oui

Accueil chaleureux, la cuisine est généreuse !!! Les produits sont très bien travaillés un vrai régal, on a passé un super moment !! Je le conseille vivement le chef est vrai chef !!! Et son équipe aux petits soins !!!! Mon petit chien est une star 🤩 il a rejoint le livre des toutous de passage dans le restaurant super idée 👍

Juste parfait ! Merci pour ce simple et doux moment. Cuisine de saison, fraîche et bien préparée ! Assaisonnement, rien à dire. Service impeccable. Temps d'attente, rien à dire non plus... Rapport qualité prix, imbattable. Entrée plat pour 23.50 un samedi midi avec une présentation digne d'un gastronomique. Quel sentiment agréable de sortir du restaurant en se sentant respecté et en sentant les mets respectés également !! Merci !!!

Un restaurant bluffant… rapport qualité prix honnête et surtout des repas en fonction des saisons… un service chaleureux il n’y a rien à dire plus que merci.

Excellent dîner, comme toujours. L'entrée de foie gras était sublime, la burrata-pesto-tomates également délicieuse. Très belle sélection de vins. L'accueil est toujours chaleureux et l'ambiance conviviale! N'hésitez pas...

Au top! Une cuisine authentique, moderne et savoureuse avec des produits locaux. Une très belle expérience gustative. Selon moi une des meilleures table de Villefranche-de-Rouergue.

Hey bien... 20/20!!! Merci à toute l'équipe et à la cuisine. C'est beau et savoureux !!! Le service est top et souriant, et le cadre très agréable! Merci pour ce délicieux moment de détente.

Très bonne adresse.... Plats vraiment délicieux.... Service efficace.....a faire et refaire sans hésitation.....

Une des meilleures adresses locales. Le cadre est très agréable, une terrasse bien placée au centre de la Bastide, un accueil très souriant et surtout une cuisine délicieuse, inventive (tout en donnant le choix de prendre des plats plus classiques) et très bien présentée. Tout est bon, beau et plein de saveurs. Malgré un prix de menu du midi obligatoirement contenu, la carte du déjeuner est toujours très fournie et, preuve de son succès, il est toujours difficile de choisir quand on est un gourmand invétéré ! Les produits sont de qualité et très bien mis en valeur. La preuve du succès est la nécessité de réserver à l'avance pour ne pas prendre le risque de repartir sans manger.

Très agréable découverte, restaurant un peu caché derrière l’immense cathédrale, il en vaut le détour ! Nous avons été placés sur la terrasse, très mignonne et le personnel était aux petits soins malgré le fait que nous étions seuls dehors et la salle pleine. Merci pour votre accueil. Les plats étaient tous très bons les uns que les autres, félicitations au chef et à son équipe. Si nous sommes de passage à Villefranche-de-Rouergue ; nous reviendrons avec plaisir

Quel accueil ! Vraiment charmantes, que ce soit la patronne ou la serveuse, nous avons été très bien reçus et servis. Une vraie jovialité, une écoute du client, on sent le plaisir d'échanger avec lui. Côté assiette, de belles assiettes copieuses et colorées, que ce soit le plat ou le dessert (nous n'avons pas pris de dessert). Une salle au cachet authentique et bien décorée. Le seul bémol est l'absence de menu (le soir en tout cas) qui rend l'ardoise un peu salée....même si nous comprenons que nous sommes servis de produits de qualité. Cela ne nous empêchera pas d'y retourner!

Nous étions de passage et sommes tombés sur ce restaurant. La carte nous faisant rêver, nous voulions réserver pour le soir même. Le restaurant affichait complet depuis deux jours, l'hôtesse de l'établissement face à notre déception a été d'une grande amabilité, tant de bonté et de douceur et a fait en sorte de nous accueillir et quel accueil !! Nous avons été touchés et heureux de pouvoir partager ce moment à deux grâce à cette belle personne 🤗 Le mot d'ordre le long du repas : Parfait. De l'entrée au dessert en passant par les boissons originales. Nous avions compris pourquoi il fallait réserver à l'avance !! Nous avons été subjugués par la finesse de la présentation, le mariage des saveurs et la qualité (et quantité) des produits. Un bonheur gustatif et visuel 🤩. Merci pour ce moment hors du temps, merci pour votre gentillesse et merci pour cette cuisine sublime qui nous a réchauffé le cœur et ravi les papilles 😁

Une adresse authentique, un super service, des plats savamment cuisinés avec des notes asiatiques (l'accompagnement légumes thaï - je recommande fortement). N'oubliez de réserver car l'adresse est prisée par les locaux!

Un restaurant de terroir absolument incontournable. Nous étions 2, nous avons chacun pris un demi magret d'oie accompagné de légumes chez l'un et de petites patates grenailles chez l'autre et Mama ! La cuisson était incontestablement parfaite, une explosion de saveur et une richesse de simplicité. Le magret et ses accompagnements fondaient sur nos palets, étaient tendre sous dents et émulsait nos palets! C'est bien simple ce restaurant est sans l'ombre d'un doute dans le top 5 des meilleurs restaurants dans lequel j'ai eu l'opportunité de manger. Ce n'est plus une recommandation, mais une invitation à venir manger au Gaya que je vous écris ! Attention aux petits estomac, on mange bien ! Pour nous, le plat principal était suffisant et le dessert nous a presque été de trop !

Petit restaurant avec une jolie décoration. Nous avions réservé pour 2 personnes. Le personnel est sympa, le service a été rapide et les plats sont excellents (magret d'oie, chipirons à la persillade, brioche perdue et pavlova). Nous recommandons sans retenue !

Quelle pépite découverte lors d une escapade joliment situé terrasse ombragée service TRÈS TRÈS accueillant et cuisine sublime saveurs fraîcheur des plats et desserts à découvrir présentation plus que soignée sophistiquée bravo à toute l équipe si sympathique et même si mes jeunes ados n ont pas commandé de plat moment familial très reposant mention +++++++👍

Agréable déjeuner entre amis, service souriant et attentionné. Les plats sont très bons ainsi que le rapport qualité prix. Je recommande

A ne surtout pas rater sur Villefranche de Rouergue. Une très jolie cuisine..pleine de saveurs. Des plats bien équilibrés. Juste parfait...félicitations à la Team.

Un petit restaurant où l'on vous y propose une cuisine exotique pleinne de couleurs. Peux etre pas assez quantitative ( pour mon cas )mais la qualité y est !!! Malheureusement une petite terrasse ( réserve a l'avance de préférence ),parking a proximité pour s'y garé. Je vous recommande le détour !

EXCELLENT ! aucun point négatif, de l'entrée jusqu'au dessert c'était parfait. L'accueil et le service sont irréprochable. Le personnel est très sympathique. Restaurant très chaleureux on s'y sent vraiment bien, presque comme à la maison. C'était notre 1ère fois mais sûrement pas la dernière. Cela faisait longtemps que l'on avait pas aussi bien mangé. Merci au cuistot pour ce régal !

Très bon restaurant ! Un bon rapport qualité prix même si les desserts sont cher comme partout . Accueil sympathique . Cependant un point négatif deux heures pour un plat/dessert .. vraiment beaucoup trop d’attente ! A part ça rien à signaler .

Tellement bon que l'on y est retourné le lendemain midi! Les plats sont délicieux et la présentation raffinée. Le service est efficace et très agréable : bonne humeur, sourire et un petit mot gentil. Tout est frais et fait maison, les desserts sont aussi délicieux que les plats. Les meilleures profiteroles jamais mangées 😋 Nous y reviendrons lors d'une prochaine visite dans cette région 😉.

Nous nous sommes régalés. Nous n'avions pas réservé mais avons profité du désistement d'autres personnes. Les 2 dames en salles sont super sympa.es plats respectent le patrimoine local mais en étant revisités. Nous reviendrons avec grand plaisir si l'occasion se présente !

Excellent restaurant dans le centre de Villefranche. Superbes saveurs et très belles assiettes. Personnel accueillant et sympathique. Nous y retournerons avec plaisir!

Un petit restaurant à la cuisine délicate et savoureuse, tout en quantité et qualité, et à l'accueil chaleureux ! Mention spéciale pour leur écoute et leur gentillesse auprès des végétariens ☺️