Gîte / Café / Snack la Souste Restaurant

Un gîte très convivial ! Des propriétaires gentils et très professionnels. Les repas sont excellents. Le rapport qualité prix imbattable.

Accueillant et bienveillant les gérants sauront vous mettre à l’aise dès l’entrée du gîte. L’ensemble est très bien tenu, on y mange bien, on y dort bien. L’épicerie vous permettra un ravitaillement avec des produits locaux. Parfait pour le repos du randonneur.

Très bien pour sorties en groupe, acceuil très sympathique. Repas excellent

Une semaine magnifique a la Souste. Mel et Maugan sont des hôtes fantastiques. De vrais amoureux de la vallée, toujours aux petits soins pour nous, en plus d’être de supers chefs en cuisine. L’épicerie à l’entrée propose de nombreux produits frais et locaux. Le gîte est situé au départ de toutes les randonnées, un emplacement idéal. J’espère pouvoir revenir bientôt !

Un gîte d’exception avec des hôtes vraiment mignons, qui sont à nos petits soins, mijotent des plats dignes d’un grand restaurant, fins, équilibrés, variés et composés de produits locaux. L’accueil y est généreux et chaleureux, les chambres propres, restaurées et bien décorées, tout est pensé pour qu’on ne manque de rien, ni de cartes ou plans et autres bouquins, ni de conseils personnalisés, ni de jeux divers et variés, ni même d’un écran sur roulettes en cas de finale de rugby ;) Pratique, une épicerie locale s’y trouve en rez de chaussée et nous permet de repartir les bras chargés de cadeaux. Courrez-y et n’hésitez pas à y traîner un peu, vous ne serez pas déçus! Merci encore pour tout et à bientôt L’équipe des copains du CAF de Marseille

Nous avons passés un week-end génial dans ce gîte l’accueil était incroyable et les repas aux petits oignons 🧅 ✨on recommande grandement ! 🎿

Très chouette gîte, acceuil au top et super cuisine.

Super accueil et très bonne table dans le 04 :)

Un gite comme on les aime, ambiance montagnarde et chaleur de l'accueil de Maugan et Meli. Maugan à la cuisine est un chef plein d'attention ses plats sont colorés, savoureux et réconfortants. Meli à l'accueil vous fait sentir comme chez vous. Les chambres sont spacieuses et bien aménagées. L'emplacement idéal pour randonner été comme hiver dans les vallées de haute ubaye. En bref il faut y aller

Lieu tres agréable pour passer un moment convivial et familiale. Les propriétaires sont très accueillant et vous mets à l'aise des votre arrivée. Je recommande ce gîte sans hésitation, nous y retournerons avec mon mari et nos enfants

Excellente adresse ! Les hôtes sont disponibles et chaleureux, les repas sont copieux et de qualité, les espaces de vie sont très confortables. Les chambres sont correctes. La bonne adresse du coin !

Très belle adresse, gîte au top et repas maisons avec des produits locaux! Et plus c'est un jeune couple hyper sympa qui a repris le gîte, une raison de plus pour venir découvrir ce bel endroit!!

Quel gîte mais juste exceptionnel 🤩 juste de passage pour une soirée mais vraiment génial un accueil hyper chaleureux !! Il y a chambre et dortoir cela dépend de la réservation Cuisine en libre accès cela dépend aussi de la réservation il y a largement de quoi se faire plaisir 😋 Super sale détente avec plein de jeux de société petit billard et baby foot !! A l'entrée sale de rangement pour les chaussures et ski de rando... Leur supérette propose plein de produits locaux super bon !!

Merci Mélilla de m'avoir accueillie au dernier moment dans cet endroit merveilleux. Les coureurs d'automne sont figées dans ma mémoire. Un petit village très beau. Françoise.

Un gîte parfait ! L'accueil plein d'attention et de sourire. Des chambres refaites qui on su garder l'âme d'un gîte de montagne. L'avantage quand on dort en gîte est qu'on ne choisit pas le repas. Car comme tout est délicieux, avec une cuisine recherchée et différente, on n'arriverait pas à faire le choix. En ayant dormi 6 jours de suite, on a pu pleinement profiter. Merci encore à Morgan et Melilla.

Oh là là,quel super endroit et quel accueil,quelle chaleur, quelleconvivialité,quelle tranquillité tranquillité,que du bonheur partagé avec les hôtes qui sont d'une simplicité incroyable ,mon épouse et moi ont vous remercie pour ces moments de bonheur en toute simplicité.

Nous avons passé un séjour exceptionnel au gîte de la souste ! Le gîte est très bien placé , la vue est sublime. Nous avons été super bien acceuillis par les hôtes, et la cuisine est excellente!!! Le gîte a également une épicerie où l'on y trouve toute une gamme de produits et notamment de très bons produits locaux. Merci à Maugan et Mellila !

C'est une super adresse !! Nous avons passé une seule nuit durant notre randonnée itinérante sur le GR56, mais elle a été récuperatrice car bonne literie, très propre ,coin salon avec une belle bibliothèque et tellement de jeux... En plus de tout cela, un accueil chaleureux, ambiance conviviale et on a super bien mangé, cuisine savoureuse !! Et encore en plus ils tiennent une épicerie avec des produits de qualité pour faire le plein... Que demander de plus !!

Nous nous sommes arrêtés pour boire un verre le lieu est vraiment très agréable le service est au top les gens sont souriants ce qui devient très rare de nos jours. Juste au-dessus à 30 m vous avez le musée les métiers d'autrefois à visiter absolument.

Nous avons passé 2 nuits à la Souste que nous connaissions déjà. Le gîte a été complètement réhabilité par les nouveaux propriétaires. L'entrée accueille maintenant un bar qui permet de prendre les consommations sur la terrasse extérieure. Mellila et Maugan, les nouveaux hôtes sont à l'écoute de leurs voyageurs. Leur accueil chaleureux et dynamique vous met de suite à l'aise. Les repas du soir sont élaborés avec des Produits frais et régionaux. Les menus sont variés, copieux tout est fait maison. Le chef nous a proposé des recettes inventives d'excellente qualité. L'épicerie située au rez-de-chaussée permet de trouver de bons produits régionaux. La chambre est simple mais propre et lumineuse. Nous avons eu le plaisir de nous endormir avec comme seul bruit de fond la rivière Une adresse à recommander. Si vous recherchez un lieu sympathique où vous pourrez partir à la découverte de la Vallée de l'Ubaye, un accueil chaleureux, souriant et authentique, alors n'hésitez plus c'est à la Souste qu'il fait réserver pour un tarif plus que correct.

Cadre somptueux. Locaux authentiques et accueillants. Nouveaux hôtes souriants et prévenants. Restauration au top, surprenante même de finesse, bien plus élaborée qu'une cantine. Motards, faîtes comme nous, arrêtez-vous là !

Endroit accueillant, convivial et pro,une épicerie et des animations ancrées dans le territoire, Melila et Maugan à la hauteur de leur objectif du mieux vivre ensemble .

Un gîte très sympathique comme les deux gérants Mellila et Maugan. Une excellent dejeuner avec des produits locaux. Une adresse à recommander.

Nous y avons mangé, l'accueil parfait. Le dîner d'excellent qualité, digne d'une restauration de haut niveau. A conseiller. Le paysage magnifique, l'accueil est superbe, le service de restauration est très rapide.

Un bon moment convivial dans ce gîte de montagne auprès de Mellila et Maugan pour éclairer ce week-end un peu perturbé au niveau météo. Un gîte où on peut trouver tout ce dont on peut avoir besoin, en plus de l’accueil chaleureux ,et même une super petite épicerie bien achalandée avec de bons produits ce qui est vraiment un plus !

Excellent séjour , nous avons été parfaitement accueillis , félicitations au chef pour ses menus créatifs et répondant à nos attentes à chaque retour de rando. L'emplacement du gîte est parfait pour randonner en étoile .

Nous sommes venus la avec un grand groupe (15 personnes) pour faire du ski de randonnée pendant une semaine. Le cadre est génial et les nouveaux propriétaires nous ont régalé par de délicieux dîners, des conseils précis et un sourire quotidien. Merci encore pour ce super séjour !

Gîte très chaleureux, idéal pour séjour sportif en famille ou entre amis (Maugan et Mellila ont accueilli notre petit de 1 an les bras ouverts). Situé dans un joli village, avec de belles initiatives (boulanger bio, petite station de ski de fond) et tout sport d’hiver à portée de main dans un cadre enchanteur. La copieuse cuisine maison avec des produits locaux nous régale ! L’épicerie est également très pratique et gorgée de bons produits. Salles communes se prêtant à la discussion et aux jeux mis à disposition. Merci pour votre bonne humeur et votre dynamisme. Nous y reviendrons pour sûr, été et/ou hiver.

Nous avons passé une super semaine entre amis au gite de la Souste. Le gite est idéalement situé car à 20min à peine d'activités comme le ski de descente, ski de fond, raquettes et itinéraires magnifiques de ski de randonnée. Concernant le gite, la décoration est chaleureuse et de nombreux jeux de sociétés sont à disposition. La cuisine est de haut niveau avec des plats variés, locaux, bio et faits maison. La cerise sur le gâteau reste les propriétaires qui transmettent leur joie de vivre à ce lieu afin de le faire devenir magique !

Un gîte au top Très bien placé avec une vue superbe depuis les chambres. Nous avons été très bien accueilli par les propriétaires. La cuisine est parfaite avec des produits de qualité. Il faut y aller !

Superbe expérience au gîte de la Souste. Le gîte est spacieux et confortable, et il offre une magnifique vue sur les montagnes depuis sa terrasse ensoleillée. Les propriétaires sont chaleureux et la cuisine maison excellente. à quelques minutes de voiture vous êtes plongés en pleine nature dans les beaux paysages de la vallée de l'Ubaye, nous reviendrons sans hésiter!

Les nouveaux propriétaires sont super sympas et offrent un accueil et des prestations au top. Je conseille vivement ce gîte d'étape dans cette magnifique vallée de l'Ubaye !

Nous étions les 4 premiers clients :-). Le gite respire la bonne humeur et l'envie de bien faire. Nous avons été accueillis merveilleusement. Pour le repas ou le petit dej, tout est de qualité, produits locaux produits bio. Le granola est fait maison et déliceux. Le cuisto est un chef. Demander lui des oeufs à la couille d'âne, spécialité bérichone! Délicieux! Je ne peux que recommandé. Nous reviendrons.

Superbe gîte, allez-y les yeux fermés ! Mention spécial aux plats proposés par le chef, cuisiné tout en bio et local.

Un gîte exceptionnel dans un cadre exceptionnel. Une superbe expérience hivernale. Nous reviendrons, c'est sûr,en été

Niché au cœur de l'incroyable vallée de l'Ubaye, le gîte tenue par Mellila, Maugan et Younn est un réel écrin de chaleur et de convivialité. Le rustique se confronte à la douceur de ces hôtes et à une décoration qui leur ressemble. Les repas y sont bons et réconfortants. Une bonne adresse, simple et généreuse, sans prétention mais comme on les aime.

Très bon accueil, vente de la bière brassée à Saint Paul sur Ubaye, repas excellent et consistant ! Lits et petit dej au top, je recommande ce gîte pour une étape ou même plusieurs jours !

Bien situé pour les sorties de ski de rando, les chambres sont propres, les repas tous les soirs sont vraiment TOP, le couple de gérants Anna et Adil sont très accueillants et sympathiques. J'adorais les plats turcs qu'Adil cuisine !!! Je voudrais y retourner de nouveau. YUKI et Arnaud de Genève

Propriétaire du gite très sympa, le cuisiner était top. Les nuits furent calmes mais il fait assez froid dans le gîte. Les douches/toilettes sont propres

Très contents de notre nuitée dans ce gîte ! A recommander ! Le cuisiner est au top et la propriétaire est très sympathique. Lieu très reposant. Nous reviendrons certainement pendant nos ballades moto.

Gîte convivial. Anne est très sympathique et Adil mijote des petits plats entre Orient et tradition très bons. Emplacement idéal pour faire des randos dans les différentes vallées

Nouvelle gérante allemande depuis décembre 2018 : Anne parle français bien sûr, et aussi anglais. Accueil excellent et chaleureux, et très bonne cuisine (merci au cuisinier Adil). Chambre simple et agréable. Camp de base parfait pour rayonner en ski de randonnée vers Maljasset, Fouillouse, Col de Larche et col de Vars. Nous sommes restés 10 jours tellement nous y étions comme chez nous !

Super cette épicerie-alimentation, le pain y est absolument délicieux, génial quand on est au camping juste en bas. Carine et Margot sont super sympathiques J'ai pu visiter le gîte, celui-ci est super, la grande pièce de vie fait vraiment envie et les dortoirs et chambres sont très spacieux, clairs et propres. Sébastien gère tout d'une main de maître. J'espère bien y passer une ou quelques nuits très vite.

Accueil très chaleureux et BONNE cuisine.Ambiance familiale. Nous avons passé un excellent week-end avec une très bonne surprise: un super groupe de musiciens. Soirée inoubliable 😊Ce n'est pas notre 1er séjour et chaque fois ,c'est un vrai bonheur. On repart de chez Carine et Sébastien ressourcés .Vivement le prochain séjour.

Des hôtes exceptionnels qui nous font sentir comme à la maison ! Le lieu est magique et l'accueil est excellent . Repas copieux et de grande qualité , confectionnés avec des produits frais et locaux . Grand choix de vins, bières ... Chambres spacieuses et literie de qualité . Propreté impeccable ! Gîte authentique et familial ; une adresse précieuse, on y revient à coup sûr !

Habitués de l'Ubaye été et hiver, nous avons séjourné pour le 1° fois une semaine en février 2018 chez Carine et Sébastien . Nous avons été accueilli comme des amis et avons passé un excellent séjour : confort simple et propre, une cuisine maison mitonnée chaque jour par Sébastien, bref rien à redire d'autant que l'emplacement permet facilement de se déplacer dans les 3 vallées : Maljasset-Larche-Vars. On reviendra à coup sûr !

Nous avons débarqué en réservant le matin même, avec l'intention de rester juste quelques jours en Ubaye, et faire quelques grandes voies d'escalade autour de St Paul. Mais... envoutés par l'accueil chaleureux et convivial, par les petits plats maison savoureux +++, variés et généreux, les chambres et le dortoir confortables (nous avons tout testé), la dimension humaine et la grande gentillesse de Carine et Sébastien... nous n'avons réussi à nous arracher de ce nid calme, douillet et dépaysant que 15 jours plus tard après de belles escalades et des randos très sympas. Nous y avons croisé des randonneurs, des pêcheurs, des VTTistes, des motards, des grimpeurs ... et même un pasteur ! Des italiens, des suisses, des allemands, des hollandais, des itinérants en solo, des couples, des petites bandes d'amis et des petites familles. De joyeuses rencontres au fil des jours, et des conversations bien sympathiques le soir autour de la table de la salle à manger. L'épicerie est vraiment bien achalandée avec des produits locaux, et on y trouve tout le nécessaire. Le gite est vraiment bien situé pour aller n'importe où, facilement, dans la vallée. On aurait vraiment envie de le tenir secret pour le garder pour nous mais... On vous le recommande très très vivement et chaleureusement !

Gîte très convivial où règne une atmosphère détendue. Les logements sont agréables. La cuisine est EXTRAORDINAIRE ! Karine et Sébastien nous ont accueillis avec grand plaisir et nous en sommes encore ravis. À découvrir absolument !

Quel repas délicieux. Le gérant met un point d'honneur à faire tout lui-même (je l'ai vu préparer des oignons une bonne partie de l'après midi) et le résultat est à la hauteur. Le gite comprend aussi un salon convivial et est tout à fait propre. Une excellente adresse qui mérite tout à fait un détour du GR. Wifi gratuit devant la mairie à deux pas.

Super gîte située dans un petit hameau (un havre de paix)ou règne gentillesse et bonne humeur. Les hôtes sont tout simplement charmant et à votre écoute pour vous proposer diverses activités dans la région. Superbe séjour repas et gîte au top !