Gîte Le Chalet d'Ambre Gîte

Gîte d'étape où on se sent comme à la maison. Simple et efficace, avec beaucoup de charme et de chaleur humaine.

Merci beaucoup Andréa et Marc pour votre accueil, votre simplicité et votre générosité. Quel plaisir de découvrir votre savoir des plantes et leurs utilisations, vos préparations des confitures jusqu'aux desserts. Et cerise sur le gâteau des hôtes chaleureux qui viennent vous dire au revoir jusqu'au seuil de leur porte. Toute ma gratitude. Carine

Nous sommes venues à trois amies randonneuses pour une échappée belle, le temps d'un week-end. avons eu la joie, que dis-je le bonheur, de faire étape (dîner, nuitée, petit-déj) au Chalet d'Ambre. L'accueil des hôtes, Marc et Andréa, nous a fait nous sentir comme à la maison. Les repas, composés de produits locaux, préparés avec soin et sans aucun doute plein d'amour. L'hospitalité d'Andréa et Marc est sincère et rare. Une étape, qui pour tout cela, pourrait valoir en soi le détour ! sauf, qu'en plus, le coin est magnifique, le village des Estables charmant, et le plateau idéal pour randos à pieds, cheval, VTT, ski… Evidemment, on reviendra.

Il faudrait être capable de faire de la poésie pour décrire le chalet d Ambre ,l accueil d Andréa et Marc, seulement mes humbles mots ne seront pas assez éloquents afin d écrire que le repas est un régal pour les papilles, les yeux, le petit déjeuner sublime. le coucher propice il est vrai au profond sommeil. Merci à Andréa pour sa joie de vivre communicative , sa passion merci à Marc pour ses attentions. Du bonheur qui devrait être semé, par les vents des estables un peu partout

Très bonne adresse ! Vous serez bien accueillis et ferez des découvertes culinaires, comme la soupe à la glace

Remarquablement bien situé au cœur du village cet établissement est tenu avec passion par ses propriétaires. Les chambres sont simples mais parfaitement propres, excellents matelas. Sanitaires communs. Il faut visiter le Gîte aussi pour la cuisine (nous y avons dîné et pris un petit déjeuner), le repas (menu fixe) mérite 6 étoiles dans son rapport qualité prix ! Encore merci pour l'accueil.

Gite vraiment agréable, en plein coeur des Estables , l'accueil est extraordinaire, les chambres très très sympas et le petit déj était bon et copieux avec de très bonnes confitures maison. Je reviendrai avec grand plaisir

Lorsque tout est parfait que peut on rajouter d autres un accueil chaleureux, une cuisine délicieuse, des conseils, de l écoute, connaître Andrea et Marc ce n est que du bonheur Merci beaucoup à tous les deux

Nous avons passé 5 nuits avec demi-pension et c'était super. Les hôtes : Andréa et Marc sont très dévoués et à l'écoute de leurs pensionnaires. Un coup de main pour porter les bagages, déneiger ce matin avec pelle-balai, les conseils de balades ... Je dois rajouter que les repas du soir et du matin, sont exquis. Tout est fait maison et c'est du niveau d'un restaurant étoilé. Les confitures maison sont très bonnes aussi. N'hésitez pas à y passer. Si seulement, nous pouvons revoir Andrea et Marc, ce serait avec plaisir. Mauricette et Dominique

Toujours une joie de revenir au chalet d'Ambre. Tout est là pour passer un bon séjour : L'hospitalité, la gentillesse de nos hôtes, les trop bons repas partagés à chaque fois avec des personnes agréables, le lieu....et la région bien sûr. Merci à Andrea et Marc pour ce lieu chargé d'humanité.

Une magnifique découverte ! Ce gîte est idéalement placé au cœur des Estables, l'accueil chaleureux d'Andrea et Marc en font un lieu convivial. Le repas cuisiné par Andrea est excellent et préparé avec les légumes, les fruits, et même les fleurs de son jardin. Plein de recettes originales préparées avec un grand savoir faire. Les chambres sont coquettes et très fonctionnelles. En fait tout est parfait ! Notre seul regret était de ne rester qu'1 nuit ! Merci encore pour tout !

Magnifique découverte que ce gîte au cœur du bourg des Estables. Chambre coquette et très propre, petit déjeuner copieux. A recommander, et y revenir..... Merci pour votre accueil

Merci pour ce séjour de quelques jours, votre accueil et votre bonne humeur ! La chambre est confortable et joliment décorée, les repas délicieux. Vraiment très agréable pour se ressourcer. Marc et Andréa vous enchanterons par leur accueil. Merci Alexandrine

Voici plusieurs années que nous séjournons chez Marc et Andréa, c'est un vrai bonheur: un cadre chaleureux, des hôtes plein d'attentions, Andréa nous régale avec une cuisine très originale et savoureuse, Marc est aux petits soins pour les pensionnaires. C'est un lieu de convivialité et Marc et Andréa, grâce à leur accueil donnent envie de revenir...

Ce lieu est baigné de bonnes vibrations. Merci a Andréa et Marc pour ce très bon moment.

Séjour de 6 jours en groupe de 8 personnes. Andrea et Marc nous ont magnifiquement reçus. Calme, lieu ressourçant, des repas excellents et des personnes attentives à ce que tout se passe bien pour nous. On recommande.

Voilà une adresse hors du commun, avec des surprises gustatives délicieuses. Ne manquez pas cette table c'est une découverte que l'on oublie pas.

Nous avions réservé via un prestataire qui ne nous avait pas prévenu de votre organisation, des prestations qui étaient inclues et qui nous avait confirmé une chambre tout confort avec Sdb privatisée... Accueil agréable et bons repas avec des produits de qualité. Bien situé au centre du bourg. Points négatifs : douches et WC sur le palier, lits type colonie de vacances, pas de savon pour se laver les mains, 1 shampoing solide et 1 savon communs a disposition (pas très hygiénique), défaire son lit et descendre les draps a la fin du séjour, les suppléments ne sont pas annoncés lors du service a table

Un excellent week end ou convivialité, chaleur humaine, repas excellents étaient réunis. Sans parler du cadre, un endroit comme je les aime : déco, plantes, livres, coins repos, etc... No s y reviendrons c est sûr avec nos amis.

Toujours autant de plaisir d’être accueillis par Andréa et Marc dans leur havre de paix: chambres cocoon, cuisine excellente, ambiance chaleureuse… Que du bonheur… Merci.

Mieux qu'un havre de paix et de convivialité, un endroit unique plein de partage, de joie de vivre : les repas sont délicieux, les chambres douillettes et les hôtes chaleureux, gais et attentionnés... le paradis !

Une vraie découverte pour ce séjour d'une semaine: Andréa et Marc font de cette maison un lieu très convivial( superbe pièce repas / salon avec beaucoup de livres ), les repas sont excellents car variés , originaux et avec des bons produits souvent issus du jardin d'Andréa.Les conseils pour les balades ou les lieux à visiter sont là pour nous aider à découvrir cette belle région.Bravo à vous deux pour votre générosité dans tous les domaines , nous reviendrons bien volontiers chez vous .Franck et Catherine baliverne

Merci beaucoup à Andréa et Marc pour cet accueil exceptionnel !!! Un super gîte où l’on y mange que des plats fait maison avec les produits que la nature nous offre !!!! Lieu idéal pour se ressourcer energetiquement 🙏🙏🙏🙏

Il ne suffit pas d'afficher un sourire de façade pour donner de la chaleur humaine. On se croirait dans un pensionnat ou à l'armée, avec des règles rigides auxquelles le client doit se plier sous peine de s'attirer des réflexions aigres.

Un accueil des plus chaleureux, disponibilité des hôtes, une cuisine délicieuse..bref un séjour très agréable. Nous y reviendrons !

Bien accueillis, bonne restauration et chambres correctes et propres. Nous avons passé un agréable séjour avec de belles randonnées.

Excellent accueil, très bonne cuisine. Les hôtes sont charmants !

Formidable Gîte très bien placé , d'une propreté irréprochable et les les propriétaires aux petits soins avec nous et toujours à l'écoute. Des plats de qualité que la cuisinière vous explique et vous donne même les recettes. Nous étions 10 amis et avons passez un super séjour

Un vrai bonheur d'avoir séjourné à la Maison d'Ambre au cœur des Estables. L'accueil, les chambres, le repas en table d'hôtes et le petit déjeuner. Génial, vous pouvez y aller les yeux fermés ! Nous on y retournera avec les enfants !

Bonsoir, nous avons passé 2 nuits au chalet d'ambre début juillet au cours d'une randonnée organisée Oliver Mathis. Nous tenons à vous remercier pour votre hospitalité, votre gentillesse et les merveilles servies à table. Que du bonheur. Merci encore et nous vous souhaitons une bonne continuation dans votre activité. François

Nous étions un groupe de 13. Accueil excellent. Gîte très confortable et très propre. Quant à la cuisine d'Andréa avec les légumes du jardinet les fleurs dans l'assiette, c'est la Rolls des gîtes.... Demander à voir son arrière cuisine. Elle sera ravie ! Marc la seconde parfaitement et c'est un vrai bonheur de passer un moment avec eux.

Bel accueil, Je recommande ce lieux de séjour, Ou pour une étape, repas et petit déjeuner copieux et ...Bon ! Garage pour les cyclistes.

Un confort, un accueil et un service au top. Les hôtes sont d'une gentillesse extrême.. Je recommande les yeux fermés !

A ne pas manquer par l originalité des plats concocté par Andrea avec les produits naturels ramassés dans les champs. Paysages mezenc et confort de la place nous inciteront à y revenir avec plaisir Alain et martine

Magnifique !!! Une tranche de vie comme on aimerait en refaire plus souvent. Accueil et qualité de l'hébergement au top, très propre, simple mais très fonctionnel. Demi-pension excellente !! Merci Andréa pour ce petit navarin d'agneau ;-) !! nous avions 2 vélos que nous avons pu mettre dans la grange. A recommander d'urgence !!!

Accueil très chaleureux je le recommande vivement. Marc et Andrea continuer comme ça.les marseillais.

Nous avons passé un très très bon moment dans ce chalet. La décoration y est faite avec beaucoup de gout , nous avons rencontré des gens supers à table autours d un bon repas. Un grand merci pour le sourire, le respect des belles choses .

Accueil très apprécié , Andrea et Marc sont très disponibles et à l'écoute des besoins de chacun. Le cadre est chaleureux et appaisant avec des espaces pour la détente,la lecture. De magnifiques livres sont à disposition. Enfin la cuisine maison est d'une grande qualité , rafinée et délicieuse avec les produits du jardin. J'y reviendrai avec grand plaisir.

Un accueil remarquable et très chaleureux, des petits déjeuners et des repas du soir qui réveillent les sens et éveillent bien des curiosités. Une ambiance familiale où chacun peut librement partager ses avis sur la randonnée du jour et sur la beauté des paysages autour du Mont Mézenc. Andréa et Marc sont des personnes attentionnées qui mettent tout en œuvre pour satisfaire leurs hôtes. On se sent merveilleusement bien au Chalet d'Ambre, on a du mal à en partir et on a surtout très hâte d'y retourner.

Très bon accueil au chalet d’ambre. On se croirait à la maison avec la cuisine en mieux 😊. Andréa et Marc sont aux petits soins pour les voyageurs qu’ils soient à 2 ou 4 pattes. Une cuisine inventive, un petit déjeuner très complet, dans une petite station très jolie

Excellent rapport qualité prix. Des prestations de grande qualité et un accueil sensationnel. Les repas sont également excellents

Très mauvais acceuil. En tant que cycliste j'arrive vers 14h et découvre que le gîte n'ouvre qu'à 16h30, alors qu'à la réservation cela ne m'avait pas été indiqué, heureusement l'hôtesse est à proximité, aussi je lui demande si je peux avoir la clé plus tôt afin de me changer et me doucher après une étape de 5h. Celle ci manifeste alors une exaspération certaine, elle ironise sur mon état (alors qu'une pancarte indique le label accueil cycliste) et finit par me dire que si je ne suis pas content je peux chercher ailleurs. J'ai suivi son conseil et trouvé sans difficultés, il y en a beaucoup aux Estables, un hébergement beaucoup plus avenant et sympathique.

Un accueil remarquable, une cuisine excellente, des chambres et sanitaires parfaitement entre-nous.. immanquable si vous passez dans le coin! Merci mille fois à Andréa pour ce moment!

Une maîtresse de maison passionnée et passionnante Une table d'hôtes originale, pleine de saveurs variées Une collection de confiture à découvrir le matin. Que du bonheur...

Un très beau chalet dans le pittoresque village des Estables. Marc et Andréa prennent le plus grand soin de nous, pour contribuer à rendre notre séjour inoubliable. La cuisine d'Andréa est délicieuse, locale et pleine d'invention et Marc offre ses excellents conseils pour découvrir sa région. L'équipement (chambres, sanitaires qu'ils soient ou non dans les chambres) sont de grande qualité et les lieux décorés avec goût. Nous avons découvert le Mézenc cet été et nous reviendrons en hiver, rien que pour nous blottir chez ces hôtes exceptionnels.

Andrea et Marc sont accueillants, sympathiques, de bon conseil. La cuisine est délicieuse, l'ambiance excellente... tout est parfait.

Un bel endroit pour faire une pause entre deux randonnées. Chambres confortables. Pas de promiscuité. Excellente cuisine. Petits déjeuners copieux. Hôtes sympathiques.

Je n 'ai jamais été aussi bien reçu au soir d 'une randonnée ! Tout est parfait ! Les repas soignés et fait maison , les chambres et sanitaires très propres ...et les proprios fort intéressants merci merci encore

Repas au top! Tout est fait maison. On se sent dans un cocon avec un poêle et une maîtresse de maison chaleureux. Petit déjeuner excellent. Bibliothèque très fournie et à disposition des clients. Bravo