Gustave Brasserie Brasserie

Réception à la hauteur de nos attentes avec une équipe très sympathique et à l'écoute : accueil chaleureux, mets délicieux et cadre très sympa ! Nous recommandons +++ !

Très bonne expérience. J’y ai mangé un foie gras, une côte de porc et une profiterole, choisis dans le menu Effeil à 39 euros, qui étaient d’une très bonne qualité. La bouteille de Saint-Émilion Lucius (30 euros) était parfaite, soyeuse et parfumée, même juste après l’ouverture. Le service est de qualité, c’était même un plaisir de voir les serveurs courir d’un bout à l’autre de la salle à toute vitesse avec prestance et agilité. Cette maison m’a semblée très bien tenue, le travail y est de qualité en cuisine comme en salle. J’y reviendrai.

Nous avons très bien mangé J’aurai aimé mettre 6 étoiles pour le service de Noemie Quentin

Accueil et service parfait et professionnel. Lieu très agréable et repas très bien. Je reviendrai

Nous avons dîné avec mes amis chez Gustave. Nous avons passé un bon moment cependant les planches de charcuterie et autres tapas que nous avons commandé ont été élevé de la table alors qu’elles n’étaient pas finies sans notre permission. Je trouve cela pas ça très convenable. Nous avons été tous étonnés….

Restaurant vraiment excellent ! La cuisine y est véritablement delicieuse et le service incroyable. Lorsqu'on s'arrête un instant pour regarder les jeunes gens qui s'activent autour de nous, on prend la mesure de la maîtrise de leur service, de leur rapidité et de leur efficacité. Pourtant ils sont d'une très grande discrétion et politesse. Cerise sur le gâteau, mon chien y a été très bien accueilli (installé à une table ou il ne gêne pas le service et avec une gamelle d'eau). Bref un service de standing où rien n'est laissé au hasard.

Excellente table sur la Place Saint Sauveur. Le service était parfait. Nous nous sommes régalés.

Encore un grand merci au Gustave pour sa gentillesse, au vue de la tablé d’hier soir ! Je recommande vivement tout était parfait

Ambiance agréable Bons plats La direction. Et le personnel sont à votre écoute et sympathiques merci pour tout Catherine rigonnot

La cuisine très appétissante ainsi que les cacahuètes, noix de cajoux avec les raisons secs sont top ! 👍👌 j'y retournerai pour goûter la piece du boucher 🔥 on fire 🔥

Nous avons été accueilli sans réservation, le lieu était agréable, nous avons été servis très rapidement, les serveurs et serveuses étaient agréables, souriants sans être trop oppressant. Les plats étaient bons, le cidre aussi et les lieux sont propres. Rien à redire nous avons tous les trois apprécié.

De passage sur Caen, nous sommes tombé par hasard sur ce bistrot, c'était super, délicieux, abordable, parfait 👍🏼

Super lieu. Le personnel est très agréable, l’endroit est magnifique et bien décoré. La cuisine est bonne cependant les prix sont un peu trop élevé par rapport à ce que c’est.

Nous avons apprécié l'accueil chaleureux, les bons plats, et le service rapide, dans un cadre agréable. Nous avons passés un très bon moment. Merci

Parfait, plats délicieux et desserts très bons. Très bon service, personnel très sympathique,.

Superbe expérience, ambiance et lieu très sympathique , nous avons même eu la chance de croiser Mr Villeneuve architecte en chef de la reconstruction de Notre dame Paris, que nous n’avons pas souhaité déranger. Nous reviendrons avec plaisir

Service classe et pro, amabilité et efficacité. Cuisine excellente. Bonne ambiance et belle déco. Très fréquenté. Bravo

Superbe établissement dans lequel nous avons été bien accueillis et servis. Les plats, variés et généreux, nous ont régalé.

Un service au top,une cuisine propre et traditionnelle. Seul regret une salle,un peu bruyante,mais c'est souvent une tradition dans une brasserie....quand elle est très fréquentée

Résa pour 10 personnes à la dernière minute. Une belle ambiance brasserie dans un cadre agréable, équipe sympa et efficace, bon rapport qualité prix. Parfait pour une pause gourmande en plein centre-ville. #brasserie #saint-sauveur #bonplan

En visite à Caen , on a pousser la porte de chez Gustave , pour ma part je l avoue en me disant une brasserie quoi..en tant que Lyonnais , à part la Brasserie Georges , suis souvent déçu et la bim, je prend la déco très agréable et un accueil très souriant , pro dans la tronche , 1 er effet Kiss cool 😄 Ensuite les amis, dans l assiette c est de l excellent ( un foie gras digne du mien 🤪) ,et une côte de cochon , au miel waouhhhh , cossue,dodue, cuisson parfaite . 2eme effet Kiss cool .et si je vous parle des tripes et du saumon de Madame , 3 ème effet Kiss cool 🤩 Tout cela pour vs dire hésiter pas , pousser la porte de Gustave Brasserie , c est une très belle adresse , pouvez pas etre déçu 👌😁.

Parfait ! Nous y avons dîné avec notre petite fille et le moins que l’on puisse dire est que l’accueil st parfait du début à la fin!! Sourires, disponibilité tout y est! Mention spéciale pour la jeune femme qui s’est occupée de notre table, une perle ! Le dîner quant à lui était tout simplement excellent! Des produits de qualité et une présentation soignée. C’était une belle expérience gustative!

Parfait Tout est parfait, la déco, le service et la nourriture Le rapport qualité prix est parfait Je recommande à 100% ce restaurant

L accueil est attentionné et chaleureux dans un décor art déco version moderne. Cette brasserie stylée propose des plats traditionnels avec un travail moderne des sauces. On prend plaisir à saucer. On recommandera les tripe à la mode de Caen où la sauce rend honneur au plat. Je dois revenir pour goûter le champagne gourmand. Moment très agréable

Très belle et bonne brasserie. La carte est originale et les produits d’une extrême qualité. Le personnel est très professionnel et à la hauteur des exigences d’une telle enseigne.

Emplacement et cadre au top, service efficace et professionnel, cuisine raffinée et très bonne.

Quelle adresse !! C’est très chic, on se croirait au casino quand on rentre en salle. Le bar est tres classe, la déco stylée, le personnel fort aimable et tiré à quatre épingles et les plats forts sympathiques. Le steak flambe !! Super experience a renouveler. Tofs : le menu Eiffel à 39€ : - foie gras - steak frites sauce poivre (il flambe !) - riz au lait sauce caramel beurre salé

Très belle découverte hier soir pour un dîner entre amis. C'était délicieux ! Un cadre très agréable, un service excellent. Le personnel est adorable ! Je le recommande les yeux fermés.

Franchement le Parmentier de canard était vraiment bon tous comme les œuf mimosa et le dessert Sincèrement très bonne expérience Très bonne adresse, JE RECOMMANDE

Expérience culinaire exceptionnelle au cœur de Caen, le service était parfait, extrêmement rapide et efficace, avec un serveur patient et adorable, très souriant et qui aime son métier, les plats étaient excellents, je recommande le camembert rôti ou les œufs mayonnaise, un régal. Les plats et les desserts étaient aussi très très bons. C'est une très bonne surprise, un grand merci à l'équipe très agréable. Et le petit plus : les toilettes sentaient particulièrement bon, ce qui est peu commun et franchement cool 🥰

Dîner en terrasse très agréable. La qualité du service est à souligner, très professionnel avec notamment un serveur brun aux cheveux bouclés très agréable. Salade au saumon généreuse et bien présentée. L’intérieur semble très agréable et les prix raisonnables pour une telle qualité. À refaire.

Excellente cuisine avec des très bons produits. L’équipe de service est à l’écoute, bienveillante, réactive et agréable. L’ambiance et la déco sont parfais. Nous reviendrons avec grand plaisir. Jerome et Stephanie

Excellente brasserie en tout sens ( accueil, décoration, cuisine) . Plats délicieux dont la côte de porc fermière grillée sauce au miel,il y avait longtemps que je n'avais pas dégusté une aussi bonne viande goûteuse ,tendre cuite à point .

Malgré une arrivée à 13h45 pour un groupe de 8 , l’accueil est souriant et chaleureux, le service est rapide et dans la bonne humeur . Les plats sont chaud , le poisson est cuit à point , la viande est excellente et le dessert revisité une friandise 😋 L’ambiance est calme et sereine, les toilettes méritent un petit passage par leur propreté. C’est une adresse à retenir.

Bon Restaurant Brasserie du centre-ville de Caen installé dans un ancien atelier sous structures métalliques d'où l'allusion à Gustave Eiffel . La cuisine y est excellente et bien préparée. Les plats sont goûteux et la carte sympa... L'accueil et le personnel sont agréables. Le cadre est accueillant, original avec une salle à manger rappelant celle d'un paquebot 1900 style Titanic, avec en plus au fond, une verrière métallique mettant en valeur la belle façade d'un ancien Hôtel particulier. Le seul bémol à ce bonheur est le bruit envahissant à l'intérieur du restaurant. L'isolation acoustique du lieu est entièrement à revoir pour pouvoir déjeuner et dîner plus paisiblement. Cela est heureusement largement compensé par la qualité de la cuisine et du personnel ! C'est le but...

Accueil sympathique, brasserie magnifique, service parfait et les plats excellents !!

Cela faisait longtemps que je n’avais pas autant apprécié un menu à moins de 30€ Un service rapide, impeccable et agréable, des portions à la limite du trop et bien évidemment une cuisine de qualité

Superbe expérience dans cette brasserie, les repas sont délicieux !! Le service est chaleureux, je vous conseille fortement ce restaurant !

Suite au conseil de notre entourage, nous sommes venus dans ce lieu ce midi pour déjeuner, et de l’entrée au plat c’était vraiment excellent ! Le foie gras était délicieux, je recommande vivement ce restaurant où vous êtes assurés de passer un très bon moment ! Service réactif et soigné.

Excellent, que ce soit pour le service, le cadre ou pour la cuisine ! Concernant le service : rapide, à l'écoute, souriant et très attentionné. Accompagne de bout en bout, reste très professionnel, malgré l'affluence de clients. Concernant le cadre : la salle est chaleureuse et bien décorée. La véranda apporte un vrai plus. La cuisine : des saveurs au rendez-vous qui témoignent de produits de qualité. Le vol au vent à la volaille était un délice parfaitement équilibré : tout se sentait, bravo ! Je recommande et reviendrai sans une once d'hésitation.

Nous sommes arrivés par hasard dans ce restaurant et nous n'avons pas été déçus. Très bon accueil. Nous avons demandés un service rapide ce qui a été fait sans problème. Le personnel est agréable et a été à nos petits soins. Le cadre est magnifique, décoration soignée. On se sent bien dans ce restaurant. Vraiment nous y retournerons volontiers et plus longtemps cette fois-ci pour bien profiter des lieux.

Cadre particulièrement agréable, le service est rapide et le personnel souriant et professionnel. Les mets sont raffinés et les produits de bonnes qualités. Un vrai régal pour un prix à la hauteur de la prestation. Belle adresse

Une immense salle bien décorée et chaleureuse avec une jolie véranda au fond. Le menu à 29€ propose un choix de 3 entrées, 3 plats et 3 desserts. La terrine de campagne manquait un peu de poivre. Le saumon poêlé et son risotto aux champignons étaient par contre très bons, le butternut annoncé étant présenté sous forme de purée liquide. Je n'ai jamais mangé une mousse au chocolat aussi bonne. Et pourtant je ne suis pas fan des desserts au chocolat... Un sans faute pour le service. J'y reviendrai très certainement.

Une balade sur le marché de Noël de Caen , revoir la magnifique mairie illuminée ainsi que la place St sauveur et nous voilà à la recherche d'une table pour finir la soirée, belle découverte que cette brasserie tant par l'accueil chaleureux que par la déco très tendance ! Les plats y sont délicieux et servis par un personnel aussi attentif que souriant.Nous avons passé une excellente soirée et ce sera avec un grand plaisir que nous renouvellerons l'expérience. Je recommande vraiment .

Joli cadre Service discret Personnel aimable et souriant Bonne cuisine

Magnifique brasserie à la déco très tendance avec 1 ambiance chaleureuse et décontractée. Belle terrasse ensoleillée. Serveurs souriants et réactifs. Produits frais de qualité. Rapport qualité/prix un peu élevé mais justifié !! Belle découverte 😊 Parkings payants à proximité avec emplacements PMR. Accès PMR à la brasserie.

Excellent ! Que ce soit le décor, la cuisine ou le service, tout est excellent. De passage à Caen, nous y sommes entrés par hasard et quelle belle découverte ! Je recommande à 100%.

Une très bonne adresse place saint sauveur! Mention spéciale pour le foie gras qui est super. Et c’est copieux ! Le service est toujours très agréable et la cadre magnifique !

Véritable découverte à Caen, un très beau lieu, une cuisine délicieuse...la carte est assez restreinte mais à la hauteur de ses promesses, nous avons été très agréablement surpris. C'est bien une adresse que nous garderons en mémoire pour nos prochaines escapades à Caen!

Dans un cadre assez chic et chaleureux, des plats assez traditionnels français. De bonne qualité, quantité suffisante, personnel et cadre agréable. Personnel compétent et pro. Je recommande.