HÈITA Restaurant

Je ne peux que recommander cet établissement. Une cuisine vraiment surprenante et très très bonne. Le personnel est agréable. C’est pour moi un sans faute. Vous pouvez vous y rendre les yeux fermés.

Service chaleureux et professionnel! La cuisine est juste divine, sans faute, à ne pas louper !

Arrivés par hasard un jeudi soir, un peu tardivement. Une petite table de libre, une petite faim. On ouvre les hostilités avec trois plats à partager et deux verres de vin bio. Et là, quelles bonnes surprises : de la nuance, des goûts et des saveurs, de l’audace dans les assemblages, le tout parfaitement équilibré. Par gourmandise, on a poursuivi l’aventure avec le croque-monsieur à la truffe blanche et l’œuf cancoillotte revisité — on reste sur la même ligne d’excellence. Encore félicitations à l’équipe et à la cuisine. Je recommande vivement ce lieu de résistance délicieuse.

Trop bien, très bon, comme d habitude quoi. Bonne idée cette carte nouvelle pour la fête des mères ! A tout bientôt !!!!

Ce restaurant se situe en plein cœur de Nimes,près des arènes. Il propose une carte mêlant influences asiatiques et méditerranéennes. Les plats sont créatifs aux saveurs audacieuses. On s’est régalés avec le poulpe grillé, l’œuf texturé, le gratin dauphinois et le msemmen 😋 Deux desserts sur la carte: le giant chou et le roulé à la fraise …. Un délice 👌 C’est une adresse qui vaut assurément le détour !

Un vrai coup de cœur ! L’accueil chez Heita est vraiment chaleureux, on s’y sent bien tout de suite. La carte change régulièrement avec les saisons, ce qui permet de toujours découvrir de nouvelles saveurs. Les produits sont frais, bien travaillés, avec des associations originales et pleines de goût. Mention spéciale pour les cocktails, vraiment excellents ! Une belle adresse où l’on a hâte de revenir.

Super concept et super équipe. Très bon rapport qualité prix car les plats sont généreux pour le petit prix.

Incroyable !! Sincèrement une de meilleurs expérience culinaire de ces 10 dernières années ! Le concept est simple, des petits plats à partager (ou pas) pour pouvoir découvrir plusieurs éléments de cette excellente carte. Mais ne vous y trompez pas ce ne sont pas de vulgaires tapas. La cuisine est élaborée, travaillée, elle mixe avec génies de nombreuses influences de Méditerranée et d'Asie.

Heita, quelle belle découverte ce soir ! Un lieu magnifique, une ambiance qui captive… et des plats aussi fins que savoureux. Coup de cœur absolu ! Une adresse qu’on garde précieusement en tête, à partager sans modération et à revisiter sans hésiter !

Absolument ravi de ce dîner savoureux et original du début à la fin (bel accord fraise et asperge, chou café/chocolat), des mets mis en avant par un service efficace, les digestifs sur la même note -originaux mais surtout bien faits. Bref, on recommande chaudement et on a hâte de revenir !!

Endroit très agréable personnel aux petits soins et que c’est bon…. Prix tres raisonnable

Délicieux petits plats à partager (ou pas) joliements dressés, super accueil, et cadre sympa dans une petite rue typique de Nimes! Je recommande +++

Une belle découverte. Le mariage des saveurs est exquis. Un personnel jeune, dynamique et serviable. Ils nous ont régalé. Parfait pour les sportifs, je suis tennis player coach. Repas sportifs et équilibré. Merci à vous. Adresse que je recommande fortement.

Exquis!! que ce soit les cocktails, les plats ou les desserts. Un super moment de partage entre amis à découvrir cette superbe cuisine. Je recommande fortement.

Nous avons découvert l'endroit sur les conseils d'un ami. Le restaurant vous réserve un agréable accueil. Nous nous sommes régalés, la carte donne envie de tout tester. Le principe des assiettes partagées nous a permis de goûter plusieurs plats. Bien que remplie, la salle n'est pas bruyante. Nous y retournerons certainement pour découvrir d'autres plats. C'est une belle découverte

Un accueil chaleureux, une belle décoration, une cuisine raffinée et recherchée. Des alternatives végétariennes et vegan possible ! Je recommande

Nous avons dîné plusieurs fois chez Heita et n’avons jamais été déçus! La cuisine est excellente et originale, le cadre agréable et le service convivial et efficace! Nous reviendrons certainement.

Un des meilleurs restaurant que nous avons fait depuis très longtemps. Parfait à tout point de vue. Merci beaucoup pour cette belle expérience.

Un véritable coup de coeur ! Ce restaurant atypique est une pépite culinaire où chaque plat est un régal pour les papilles. Des produits frais, des saveurs authentiques, et une présentation soignée : tout est réuni pour un moment gourmand et raffiné. Le service est super : souriant, attentif et professionnel. On se sent vraiment choyé. Bref, une adresse à ne pas manquer !

Le restaurant HEITA à Nîmes est une véritable pépite culinaire ! Un lieu magnifique où chaque bouchée est un voyage pour les papilles. Les mets y sont excellents, préparés avec soin et créativité, et l’accueil est tout simplement parfait. Une adresse incontournable pour les amateurs de bonne cuisine. Je recommande vivement ! Merci pour votre passion et votre savoir-faire.

Merci pour vos plats délicieux et équilibrés. Nous avons été ravis de notre déjeuner. Une vraie découverte et une belle adresse. Pensez à réserver.

Une cuisine juste exceptionnelle ! Un accueil au top…. Bref, un bonheur sur toute la ligne ! Merci pour tout l’amour que vous mettez dans vos plats. Nous reviendrons avec joie.

De la folie! Des plats recherchés suivant les saisons, avec des aliments frais. Des plats avec des saveurs venu de plusieurs cuisines qui sont mélangées pour du pur bonheur gustatif. Et des plats a moins de 20€. Avec cette qualité c'est simplement allucinant. Une merveilleuse surprise. Allez y les yeux fermés 👍

Bon plat. Beau cadre. Bon rapport qualité/prix mais 2 bémols d’où la note : 1. On nous a pas servi de pain. 2. Le goût du cocktail ne ressemblait pas à la description de la carte selon moi. Très dilué à la glace par ailleurs.

Déception- Après plusieurs tentatives car très souvent complet , nous avons découvert ce restaurant à la carte atypique. Finalement rien d’exceptionnel malgré des mélanges inattendus comme canard / saint Jacques Point très désagréable , continuellement le sentiment de devoir libérer la table

Super 👍 tentacules de poulpe 🐙 exquise. Les goûts sont au rendez-vous , et un service des plus sympathique en conclusion je reviendrai. Bonne soirée.

Adresse incroyable je recommande! De passage à Nîmes j'ai eu la chance de trouver cette adresse et d avoir la dernière table. Le service est hyper agréable, on y mange des produits frais avec des recettes pleines de saveurs. J espère repasser par là!

Excellent restaurant, tous les plats sont délicieux et réalisés avec beaucoup d’attention, les cuissons sont parfaites. Et les serveurs sont très attentifs et agréables ça fait vraiment plaisir. Très certainement un des meilleurs restaurants de Nîmes. On y est allé plusieurs fois et n’avons jamais été déçus. Merci et à bientôt! Réservez ils sont toujours complets.

Un chef d'oeuvre dans la bouche ! Mais pour y accéder il faut absolument réserver . N'espèrez pas trouver une table oubliée. Ce sont des tableaux gustatifs qui vous attendent. Très arrangeant pour les enfants . Le cadre est un peu bruillant, mais très supportable.

Un restaurant incontournable pour les amateurs de partage et d’originalité ! Ici, les assiettes à partager revisitent les tapas de façon créative et délicieuse. Avec une carte qui change régulièrement, chaque visite est une nouvelle découverte qui donne envie de revenir encore et encore. Le service est impeccable, on s’y sent à l’aise dès qu’on passe la porte, et la décoration élégante ajoute une belle touche à l’expérience. Attention, il est fortement conseillé de réserver, car cet endroit est prisé et pour de bonnes raisons ! Parfait pour un date, un repas entre amis ou même un déjeuner pro, ce restaurant convient à toutes les occasions. Une adresse à ne pas manquer !

3ème fois que je viens dans ce restaurant et je ne ressors jamais déçue ! La cuisine est recherchée, c'est une explosion de saveurs, un vrai régal pour les papilles. Le service est convivial et impeccable. Je recommande sans hésiter !

Arrivées dans ce restaurant un peu par hasard, nous avons passé un excellent moment ! Les plats sont incroyables et les serveuses très compréhensives lorsque nous nous sommes rendu compte de la présence de coriandre dans certaines des assiettes. Le cuisinier nous a refait plusieurs plats en prenant soin de changer l'assaisonnement. Nous avons passé un très bon moment ! J'y reviendrai sans hésiter

Tout simplement exceptionnel, meilleur restaurant de Nîmes. les goûts et les saveurs sont juste incroyable ! On est triste quand le plats est fini … Je recommande milles fois !!!

Super découverte grâce à l’article , le boeuf est juste une folie avec frite au gorgonzola un régale. Moment très agréable merci

Très belle surprise pour cet établissement, un accueil très chaleureux, une cuisine précise goûteuse et soignée dans l'assiette. Un service rapide et bienveillant. Très bonne adresse allez-y les yeux fermés, de plus les prix sont très abordables.

Absolument délicieux, très bons produits variés, savamment assaisonnés avec goût et délicatesse, excellent rapport qualité prix. Allez y

Restaurant fantastique, le meilleur de Nîmes ! Cela faisait longtemps que nous n'avions pas savouré des plats aussi bons et joliment présentés. Chaque détail est soigné, que ce soit en cuisine ou au service, nous recommandons aussi les cocktails au top. Chaque plat est une découverte culinaire et les assiettes sont généreuses. Merci pour ce bon moment et votre accueil chaleureux. Nous reviendrons dès notre prochaine visite à Nîmes !

Une de mes adresses préférées sur Nimes ! Des plats aux saveurs exotiques à déguster seul ou à partager. Service impeccable. Rue calme et a l’abri du soleil l’été.

Super expérience! De passage à Nîmes nous avons été séduits par la carte et nous avons été surpris par la qualité des plats : une cuisine fine et équilibrée, simplement délicieuse! Merci en cuisine pour cette belle surprise et en salle pour votre accueil dynamique et souriant!

Un accueil parfait, efficace, souriant, dynamique et une cuisine aussi goûteuse qu'originale. Si vous passez par Nîmes, c'est une étape hautement difficile conseillée. Merci pour ce bon moment culinaire.

Repas excellent, ambiance très agréable et équipe aux petits soins.

Une adresse INCONTOURNABLE sur Nîmes , vraiment un délice , des belles assiettes et une belle présentation, des saveurs , de la couleur , vraiment je reviendrais . De plus , ce restaurant m’a permis de passer un très bon moment grâce à l’accueil de la serveuse qui a su être au petit soin pour moi , ma cousine et surtout , mon fils de 2 ans. Un endroit vraiment très agréable le temps d’un repas . gros coup de cœur pour la décoration , des fleurs fraîches , de la couleur , des attentions qui se font ressentir jusqu’au bout de l’assiette . concernant les prix sont raisonnable , avec une entrée un plat et une boisson ( cocktail maison) , j’ai payé 30€. Vraiment je n’ai rien à dire d’autre appart merci à vous

Un délice du début jusqu'à la fin..tous les plats cuisinés finement, harmonie dans l assaisonnement...un bonheur pour le palais...une équipe au top, convivialité et bonne humeur au rendez-vous..Vraiment BRAVO...

Dîner en famille chez Heita, tout était très très bon, les plats sont soignés et jolis. Seul petit détail, avec le foie gras j’aurais aimé une vraie brioche et pas juste des toast, et un petit chutney n’aurais pas été de trop. Salle très joliment décorée personnel aux petits soin et souriant, merci. Belle adresse qui donne envie de revenir.

Enfin une adresse Nîmoise qui nous sort des sentiers (re)battus !@! Dans une rue paisible loin de la torpeur touristique,les gerantes et le cuisinier mêlent admirablement les saveurs d'Asie et d'Afrique du Nord. Un régal !@!!!***!!!!

Nous avons passé une excellente soirée chez Heita ! Le lieu est mignon, le personnel chaleureux, avenant et très pro ! Et alors les plats… juste incroyables. Ça faisait longtemps que nous n’avons pas aussi bien mangé au restaurant ! La cote de Thon et son accompagnement étaient à tomber… et bien sûr des produits frais et faits maison. Rien a dire, parfait ! Allez-y les yeux fermés 🤩

On se régale dans ce nouveau restaurant nîmois grâce à une carte originale, gourmande et savoureuse. Les plats sont à partager. Le service et l’ambiance sont top ! On reviendra.

Première expérience et nous avons déjà hâte de pouvoir y retourner. L'accueil si chaleureux et rare. La cuisine est raffiné avec des plats recherchés. Vraiment un incontournable selon nous. N'hésitez pas.

Moment suspendu . Service impeccable repas de qualité tout est frais et très recherché. J’ai goûté des nouvelles saveurs j’ai voyagé . Merci pour cette expérience ! Je vous recommande tout cocktails , plats , dessert …

La rue de l’étoile rayonnait déjà grâce à la présence de Mireille Demoulin (A la belle saison). Maintenant, elle ne rayonne plus, mais brille de mille feux, suite à l’ouverture d’Hèita. Le chef Fayçal, fait partie de ces personnes comme Mireille Demoulin qui grâce à leur talent, donnent toutes leurs lettres de noblesse à la cuisine Française. Il y a des génies, Faycal en fait partie. En plus d’une cuisine qui peut paraître simple, mais pointue et qui nous a tous bluffés toutes les fois où nous y sommes allés, l’accueil et la gentillesse de Nah et Naht vous toucheront en plein cœur. De plus, les cocktails tous aussi excellents les uns que les autres, réalisés par Nath avec brio, sauront vous mettre en appétit ! Lyon, capital de la gastronomie Française n’a qu’à bien se tenir, Faycal est là, et Nîmes, avec ses chefs talentueux va désormais encore plus briller de mille feux ! Emmanuelle Jarry, Florian Onair, si vous lisez ces lignes, Hèita est, sans conteste, le premier, restaurant que vous devriez visiter à Nîmes !