Hokane Ramen Restaurant japonais

Très bon restaurant de ramen. Les nouilles sont faites maison et le bouillon est goutu. On passe facilement à côté sans le voir mais il vaut le détour.

Excellent poulet frit et ramen ! Tout est frais et fait maison : un délice ! J'y retournerai :)

Vraiment très bon rapport qualité prix🤗🤗🤗 à ne pas rater si vous venez à Tour. Je n'avais jamais goûter des Ramen et c'est le top (je comprends mieux nos héros de managas 😂🤣😜) Les crevettes fris un régal et les Mochis litchi framboise et Sakura une merveille.

Si vous souhaitez manger un bon plat de ramen, c'est le bon endroit. Si vous voulez autre chose passez votre chemin, le restaurant ne fait que des ramens . Mais il les fait très bien et c'est top. Un bon moment de dégustation. Le cadre est kitch mais on apprécie.

Meilleurs ramens que j'ai mangé de ma vie ❤️ et que dire du reste. Je viens depuis l'ouverture et je n'ai jamais été déçu

Ouverte lundi, un restaurant de ramen plutôt simple, déco classique et musique qui fait asiatique. La nourriture est bonne mais la carte est très réduite. Les prix sont dans la moyenne et le personnel serviable.

On était à deux rues, on va essayer. On prend des bento, bof. Les saveurs sont absentes, porc braisé, Gioza poulet, Gioza légumes: chère.

Mon premier Ramen et j'ai adoré ! Le bouillon un régal, et les accompagnement un délice, surtout les œufs 😋 ! Juste le bœuf un peu trop de gras pour ma part. Je recommande ce restaurant ! Il faut commander avec le téléphone. 15.50€ pour ce bol de Ramen

Toujours un plaisir de manger au Hokane Ramen ! Même si il est plutôt mal placé dans Tous, le déplacement en vaut la chandelle. L'ambiance est plus que correcte avec une décoration quelque peu kitch , mais qui fait quand même son boulot. Le Ramen est particulièrement bon, un bouillon succulent, bien dosé en épice, et des ingrédients tout aussi bon. Les autres plats sont aussi sympathiques, surtout les Edamame. Seul bémol est le prix que je trouve un chouilla trop chère, mais à part ça, je vous le conseille vivement !

Les Ramens sont vraiment excellent. Le bouillon a du goût sans être trop épais. L'accueil est sympathique également. J'ai également pu goûter une boisson que je ne connaissais pas : la ginger beer au wasabi (et c'était vraiment bon) C'est the place to be pour manger des ramens à Tours.

Nous sommes venus pour manger tôt et rapidement en soirée. Le service est rapide et le personnel accueillant. Les codes du ramen sont respectés, c'est bon. C'est une bonne soupe de nouilles mais ce ne sont pas des ramen. Ca dépanne, c'est rapide, les portions sont grandes et il y a des options végétariennes sont généreuses en garniture. Bonus pour les suppléments qui permettent de personnaliser son ramen.

On s'est vraiment régalés (gyoza, tempura, ramen) et en plus, les portions sont grandes. Le service est rapide. Bon, la déco n'est pas super mais le principal est dans l'assiette... Au final, nous avons passé une très bonne soirée. Je recommande à 100% !!

Je suppose un changement de propriétaire ? Les prix ont monté et la qualité a baissé. Plus de gras que de viande dans les ramens boeuf et porc, le fond de sauce ressemble à une soupe miso. La serveuse est toujours aussi adorable mais la patrone est désagréable. Rien à voir avec le Hokane de 2023.

Un restaurant que je viens souvent, client habitué de ce lieu sympathique. Le personnel et les plats sont vraiment excellent. Je reviendrai avec aucun souci

Acceuil chaleureux , des plats copieux et savoureux, les ramens sont extra 😁

Un des premiers restaurants à ramen que j’ai essayé en arrivant à TOURS. À l’époque la peinture était pas sèche… Me voilà donc de retour à cette adresse plutôt rare à TOURS. Je suis un adepte de la rue Ste Anne et la rue des petits champs. J’ai donc une petite expérience de ce genre de restaurants. Deco et accueil rien à dire. On commande avec le téléphone… je suis pas fan mais ce n’est pas invivable. L’appli propose de personnaliser les plats c’est cool mais faut connaître. Les termes ne sont pas connus de tous. Nous sommes 2. Nous commandons des gyozas et un ramen sans rien ajouter. Tout est bon, plutôt copieux. Le bouillon est pas fou mais agréable. J’ai pris le porc braisé on est pas étouffé par viande… Et pour finir l’addition : 45 euros sans boissons, la facture picote !!

Très bons ramens et nouilles sautées. Avec choix de plat végétarien ! Le personnel est accueillant.

Merci pour ce repas délicieux, copieux et réconfortant, j’ai adoré c’est un 10/10 je recommande et super accueil merci beaucoup !

Ramen incroyable, j'ai pu manger le ramen au poulet, c'était juste méga bon, je recommande totalement, c'était un plat bon et conséquent

Le service est excellent et les plats sont de très bonne qualité. De plus, il y a de nombreuses options pour personnaliser les saveurs. Je suis très satisfait du service.

Cela fait 2 fois que nous allons dans ce petit resto ramen a Tours et nous avons adoré.

Pas fan des ramen, j'ai trouvé de quoi me restaurer copieusement en me régalant.

Très bonne expérience. Accueil sympathique, les ramens au porc braisé sont très bonnes. Les gyozas (végétariens/poulet) sont excellents. Super rapport qualité prix !

Une cuisine avec du goût et généreuse. J'ai pris le ramen au bœuf, c'était absolument délicieux !! Je recommanderais

Première fois que je mange des ramen et je suis tombé sur l'adresse qu'il fallait ! Je suis venu sur Tours pour le travail et je suis tombé sur ce restaurant, étant arrivé tôt l'ambiance était plutôt calme, les plats son servi rapidement et je me suis régalé du début jusqu'à la fin, personnel agréable et souriant, je recommande cette adresse sur Tours pour y manger des ramen et il est sûr que je reviendrais quand je serais de passage sur Tours 😉

Bon ramen, service agréable et rapide ! La décoration est sympa. Petit bémol, on sent bien le glutamate dans le ramen ce qui nous a assoiffés après avoir fini notre plat.

Bon ramen sur Tours. Le goût du bouillon est chouette et le poulet karaage en entrée est sympa. Un petit doute sur l’oignon frit dans le bouillon, mais sinon c’est pas mal !

Très bon restaurant japonais, pour une première fois dans ce genre de restaurant, c'était réussi ! Le plat de ramen est délicieux. J'y reviendrai assurément !

Très bon restau, qualité/quantité/prix super abordable

Cuisine : la qualité et la quantité au rendez-vous pour une première fois. On sens bien la qualité des produits, je sors du restaurant rassasier ! Service : rapidité sur la prise de commande, le service ainsi que le paiement, cela fait plaisir. Ambiance : petit établissement avec pas beaucoup de table mais cela reste convivial, je retire une étoile, je trouve que cela manque un peu de déco sur le thème du Japon. Mais en général, je recommande vivement pour une expérience Ramen 🍜😊

Restaurant japonais très sympa et accueillant. Les plats sont à la fois copieux et délicieux. Rapport qualité prix au top. Le service est impeccable et très aimable. Je recommande vivement !

Arrivée à 14h, j'ai été accueilli chaleureusement et on ne m'a pas pressé pour manger vite. Les ramens végés sont vraiment bons. La garniture est généreuse.

Très bon restaurant où on peut manger de très bon Ramen et hors d’œuvres Le poulet frit était fin et croustillant avec sa sauce aigre-douce Le bol de Ramen au porc braisé était excellent, le bouillon été parfait Une adresse parfaite pour déguster des Ramen

Très bon restaurant avec la cuisine japonaise authentique! Le goût est parfait, les portions son grand, le prix est correct. Leur spécialité est le ramen et ils sont très bons !

Ramens excellentes ! Nouilles faites maison, le bouillon est délicieux. Je suis amateur de ramen et celui-ci est une tuerie. A venir goûter si vous venez sur Tours 🔥

Restaurant de ramen et bento très sympatique. Les portions sont très généreuses et les plats délicieux. Le personnel est poli et avenant. Très bon rapport qualité prix. Petit plus il y a même des plats vegetariens !

Excellent restaurant japonais, les meilleures ramen que j’ai mangé depuis un bon moment ! Bien meilleur que ce que l’on peut trouver à Rennes ou à Toulouse. Le bouillon du ramen végétarien était savoureux, les nouilles bien épaisses et leur consistance parfaite, la garniture était présente en quantité et les portions sont très (TRÈS) généreuses, on en a pour son argent ! J’ai également pris les gyoza végétariens en entrée, tout aussi bons et généreux que les ramen, la farce aux légumes était délicieuse, la cuisson parfaite (un coté bien croustillant et les autres cuits à point) et j’ai été ravie de voir qu’ils étaient plus gros que ceux auxquels j’étais habituée ailleurs. En dessert, j’ai pris l’offre de deux mochi qui sont servis accompagnés de chantilly. Je ne sais pas s’ils sont fait maison mais ils sont très bons. Le service était au top, l’atmosphère très douce et le restaurant était très propre :). Je suis arrivée en début de service un dimanche soir donc j’ai été servie rapidement. Pour avoir testé d’autres restaurant japonais à Tours, celui là vaut clairement le détour. Les prix sont honnêtement très corrects au vu de la qualité et de la quantité servie dans l’assiette. Si j’ai l’occasion de repasser à Tours, je ne manquerai pas d’y revenir !

Super restaurant pour manger des ramen. Tout était délicieux, le service était très rapide, personnel agréable, les plats très gourmand et un bon rapport qualité prix. Je conseille fortement.

Accueil et service très agréable. Plats délicieux, nous avons testé les makis, les beignets de poulets et les ramens. On a tous adoré. Déco intérieur typique et sympa. Par contre la devanture du restaurant est vraiment très discrète, et il faut bien regarder pour voir qu'il y a un restaurant. Une très bonne adresse, on reviendra.

Ramen de bonne facture, même si pas tout à fait traditionnel japonais. Les morceaux de chashu sont plutôt de la poitrine de porc laqué, c'est bon aussi. Pas trop cher mais pas bon marché non plus. Carte des boissons bien fournie.

Un peu cher peut-être, mais globalement plutôt bon. Tout de même 4 car content d’avoir des ramens présents à Tours !

Très belle découverte ce soir. Je n'avais jamais goûté un ramen et je suis satisfaite de ce plat . Raffiné, bonne dégustation. Un bento accompagné un autre plat, idem satisfait de la qualité des produits . Des gyozas poulets ont été pris, un régal . Je reviendrai déguster d'autre plat.

Excellente découverte, ambiance très calme et service très sympathique. Première expérience de la cuisine japonaise, et bien c'est réussi. Les plats sont excellents, plutôt copieux en plus (les ramens). Attention néanmoins, en arrivant tôt pas de problème mais vers 13h le restaurant est plein. (L'ambiance reste calme quand même)

C'était pas mal. Mais le ramen du porc braisé n'était pas assez chaud et des tamago étaient froid. À mon avis, si vous êtes habitué.e de manger le ramen japonais comme de la soupe se basant sur la viande, vous seriez un peu déçu de la soupe un peu légère. Mais le repas n'était pas mal. L'atmosphère était sympa. Le personnel du restaurant était très acceuillant.

Restaurant charmant adapté au végétarien, carte variée, prix abordables, portion généreuse, service rapide, personnel adorable, ramen fait avec du bouillon de poulet, respect des consignes concernant les allergies, je recommande +++ !

De passage pour le week-end dans la région, nous avons voulu maintenir notre tradition du resto japonais bi mensuel malgré la distance. Les notes de ce restaurant à Tours étants très bonnes, nous nous sommes naturellement dirigés vers celui-ci. Facile de se garer dans le quartier, les nombreuses places de parking payantes sont gratuites en soirée. En entrant dans l'établissement, seules 2 tables sont déjà occupées. Et il règne ici un silence de mort... Vraiment étrange, personne n'osait parler sans chuchoter. Il faudra attendre que la salle se remplisse aux ¾ pour que les conversations meublent un peu l'ambiance. Une musique de fond, pas trop forte aurait pu favoriser les échanges. La déco au plafond est sympa avec les parasols qui tombent. Pour les murs, c'est plus discret. Les tabourets et tables en bois sont très neutres. Nous commandons 2 ramens, 1 bento et 1 menu makis. Les ramens arrivent relativement vite mais le reste arrivera plus d'une dizaine de minutes plus tard... Nous n'avions pas attendu pour commencer, d'autant que dès le service, les ramens étaient déjà tièdes et les oeufs trop cuits, quasiment durs. Aucune épices en poudre sur la table comme dans nos restaurants habituels, ni sauce, ni sel, ni rien. Dommage car les bouillons étaient vraiment fades. À 15,50 euros le ramen (contre 10,50 euros par chez nous dans le 78), c'est très décevant. Quand finalement les makis et le bento arrivent, la sauce est servie en dehors de la table, par la serveuse. Quand on n'en a plus, il faut demander, et à nouveau, c'est servi en dehors de la table, sans possibilité de doser, ce qui fait que le wasabi était alors tout dilué... Nota : le menu makis n'est constitué que de makis ; ni salade, ni soupe, ni rien de plus. Les enfants voulant des desserts, nous avons pris des mochis glacés. Les parfums proposés sont très bons. Mais c'est une fois de plus un peu trop cher (5,80 euros la paire)... Et la présentation : 2 mochis coupés de part et d'autre d'une boule de chantilly industrielle nappée de sauce chocolat industrielle elle aussi sur une assiette Carte d'Or pour 3 boules de glaces avec pour simple couvert une micro fourchette en bois (impossible d'attraper la chantilly avec ça...). Bref, nous aurions dû plus nous pencher sur les avis offrant moins d'étoiles à ce lieu... À 87,90 euros pour 4 personnes, on s'attend à mieux.

Ça fait plaisir d'avoir un restaurant qui fait de bons ramen à Tours ! Nous n'avons goûté que les ramen, donc je ne me prononcerai pas sur les autres plats (quoique j'ai vu le chef préparer les sushis à la commande, ce qui me semble bon signe 😁) Concernant le ramen au porc braisé (environ 15€ pour un grand bol + 5€ pour un demi de Asahi) les nouilles étaient fraîches et délicieuses, la cuisson et la texture étaient parfaites, un régal ! 😋 La viande était goûtue et fondante, les topping frais et originaux. Juste une petite réserve sur le bouillon qui était bon mais juste un peu léger (j'ai pu en savourer de plus goûtus en France) d'où mes 4 étoiles seulement. Mais au final, nous nous sommes tout de même régalé et nous étions bien calés à la fin du repas 😆 Et pour ne rien gâcher, la serveuse était agréable et souriante. N'hésitez donc pas à y faire un tour ou à commander pour goûter les produits de ce sympathique restaurant japonais 🍜

Nouveau restaurant dans Tours et franchement c'est une adresse à retenir ! Les ramens sont délicieux et copieux (nous n'avons pas réussi à finir nos bols...) Vous pouvez prendre un manga et lire, manger seul ou accompagné etc. Je conseille le saké Hakutsuru qui est servis frais. Il est idéal avec un bol de ramen du moins à nos goûts.

FIIIIIIINALLY i can eat an exelent Ramen in Tours. it woun't be necessary for me now to go in Paris to eat that. Try this place without hesitation, homemade noodle inside its flavor broth will make you feel good. Now i'm waiting for the other prometed recipes. ENNNNNNFIN on peu manger de bon Ramen sur Tours. je suis un adepte absolue de ce plat japonais et je n'aurais plus a aller en Paris en manger un bon. Vous pouvez y aller sans hésiter, les nouilles maison et ce délicieux bouillon va vous mettre bien. J'attend avec impatiente les nouvelles version de Ramen a venir.

UN DÉLICE ! Foncez ! Meilleures Ramens de Tours. Le service était rapide et très agréable. Nous avons pris une entrée chacune avec ma soeur + un plat de ramens/personne …. Et bien je peux vous que vous en avez pour votre argent, c’est excellent et le rapport qualité prix est réellement la, les photos parlent d’elles mêmes. J’y retournerai dès que je le pourrais !