Hostellerie Château des Fines Roches Hôtel

Nous avons réservé pour un déjeuner d’anniversaire, le cadre est époustouflant avec une vue dégagée sur les vignes. Le restaurant sert une bonne cuisine le midi, par contre le service n’est pas vraiment à la hauteur. La serveuse est très brusque, elle vient chercher les plats avant même qu’on y terminé. Elle nous présente la carte des desserts en disant qu’il fallait aller vite parce qu’elle n’avait pas le temps. On lui demande des renseignements sur les brunchs du dimanche, la réponse est inattendue : « il y a beaucoup de monde aux brunchs 200 voire même 300 personnes, je vous le dis et en plus c’est un buffet donc voilà ». Je pensais que le personnel était là pour vendre les prestations de l’établissement et non pas freiner les clients de revenir.

Nous avons dîner au restaurant des Fines Roches pour notre anniversaire de mariage. Le château est magnifique et la vue superbe. Le menu était excellent et le service irréprochable. Quelle belle soirée !

Repas excellent et particulièrement une sommelière géniale et passionnée par son travail !

Cet avis concerne le restaurant ⬇️ Malgré un accueil mitigé et un stress installé dès les premiers contacts, nous tenons à dire que nous avons passé une magnifique soirée. Nous avons constaté qu’un client se comportait de manière odieuse face au jeune homme qui nous accueilli qui nous pensons n’a pas aidé notre arrivée. La jeune femme qui servait ce soir là n’était pas méchante mais bien trop à l’aise et vite en panique, malheureusement nous avons pu profiter de tous ses commentaires au sujet des clients qui ne lui étaient pas agréables. Cela fait parti du métier et nous ne devrions pas être témoins de tous les détails cela manquait de discrétion. Ceci étant dit, de l’entrée au dessert, tout était parfait. Les assiettes très belles et les plats top niveau, le service s’est quant à lui amélioré au fur et à mesure de la soirée dans un cadre exceptionnel.

Nous ne jugerons ici que le restaurant, n’ayant pas séjourné à l’hôtel. Venus pour le service du midi, nous avions réservé à l’avance par téléphone. Malheureusement, notre expérience a été largement ternie par la qualité du service, en particulier par l’attitude de deux serveuses. Dès notre arrivée, l’accueil fut froid et expéditif : un simple bonjour à peine audible, puis on nous a installés rapidement avant de nous déposer les menus sans un mot de plus. À peine avions-nous commencé à consulter la carte qu’on nous pressait déjà, avec insistance, pour faire un choix de boissons, puis de plats. Le ton sec et l’attitude condescendante de l’une des serveuses nous ont laissés franchement mal à l’aise. Nous nous sommes regardés, interloqués : étions-nous dans un restaurant gastronomique ou dans une chaîne de fast-food ? Pour ma part, j’ai sérieusement envisagé de quitter la table. Le service a continué sur la même note : oubli d’une cuillère pour le gaspacho, et lorsqu’on l’a demandée poliment, elle nous a été apportée avec un soupir à peine dissimulé, presque jetée sur la table. Ce genre d'attitude est tout simplement inadmissible dans un établissement de ce standing. Côté cuisine, rien à redire de majeur : les plats étaient bons, même si aucun ne nous a particulièrement marqués. Petite réserve tout de même sur le carpaccio de bœuf, qui évoquait fortement un produit industriel bien connu, tant par sa présentation très uniforme que par son goût. Je tiens néanmoins à souligner la courtoisie du maître d’hôtel et la gentillesse d’une jeune serveuse, tous deux bien plus professionnels et agréables que leurs collègues. En résumé, une expérience qui aurait pu être agréable si elle n’avait été gâchée par un service indigne du niveau attendu. Dommage, nous ne reviendrons pas.

Nous étions venus uniquement pour le diner et nous avons passé un excellent repas, les mets étaient vraiment très bons, l'accord vin avec le menu découverte était parfait, les explications sur le vin ont permis de bien déguster également. Un petit bémol quand aux présentations des plats qui n'a pas été détaillée systématiquement. nous conseillons +++

Lieu avec une vue imprenable sur les vignes 👀 La qualité de service et d'accueil est remarquable 👌🏻 Les prestations en cuisine dignes d'un grand chef 🔪 🍷 Merci au sommelier qui m'a fait découvrir ce super muscat beaumes de Venise de chez Alain Ignace Merci pour ce moment inoubliable 🙏🏻

A deux pas de Chateauneuf-du-pape, dans un cadre exceptionnel, le restaurant propose une cuisine gastronomique. Le sommelier excelle dans ses connaissances des vins de la région.

Moment idyllique passé dans cette établissement 👌🏻 De l'accueil, au service jusqu'au au repas cela à été parfait 😀 Le lieu est splendide avec vu sur les vignes dans un cadre moyenâgeux 🏰 Spéciale attention au sommelier qui nous à fait découvrir ce muscat beaume de Venise de chez Alain Ignace.🍷

Magnifique château au coeur des vignes, chambre géniale, restaurant meitant l'étoile, personnel aimable, professionnel tout en étant décontracté, expérience en tous point fabuleuse.

Très beau site. Château magnifique Chambres spacieuses avec vue sur les vignes

Repas en amoureux un midi, cadre magnifique, nourriture excellente et service très professionnel. Nous reviendrons 👍🏻

Une expérience vraiment inoubliable . Une nuit au château dans les vignes, vue splendide et dégagée . Nous avons également diné à l hôtel « mets et vin » et avons été plus que ravis . La cuisine était très raffinée avec des associations originales sans être extravagantes , le repas était copieux tout en étant léger , et des vins bien entendu excellents. Notre expérience a été d autant plus agréable que tout le personnel de l hôtel (et de la restauration) était extrêmement aimable , disponible . Un grand merci ☺️

Réservation pour le lundi de Pâques, 21 avril 2025 Avec des personnes d'un certains âges. Les tables sont dressées dehors ( pas le choix me fait on comprendre) Le repas été bon , avec menus uniques mais beaucoup de suppléments a rajoutés De 10 euros a 15 euros quand même....... Le cadre magnifique.

J’ai eu la chance de tester deux fois le restaurant de l’hôtel des fines roches. Le cadre est vraiment magnifique et inspire la sérénité et la détente. On a juste envie de se poser avec un bon verre de Chateauneuf du Pape et de contempler les vignes. Le rapport qualité, prix de la restauration est très bon et le service est impeccable, digne d’un très grand restaurant. Encore merci à Stephanie et toute son équipe pour l’organisation et l’accueil durant ces deux journées.

Méfiance sur le vin. Nous avions commandé une bouteille à un certain prix, mais une autre, plus chère, nous a été servie sans nous prévenir. Sur le moment, nous n’avons pas osé contester, mais ce manque de transparence laisse un goût amer. Dommage.

Juché sur une petite colline, ce château est superbe pour être un hôtel. Idéal pour admirer la vue.

Moment suspendu au château pour un déjeuner ce midi ! Le lieux est magnifique et vous serez plongés dans une expérience hors du temps. L'accueil, que ce soit, au restaurant par Elisabeth la sommelière et toute l'équipe en salle, à la reception par Sébastien et Aurélien, tout fût parfait du début à la fin. Un menu à 35€ le midi est un rapport qualité prix imbattable, sur la région de Châteauneuf. Je voudrais aussi remercier Stéphanie d'être venue me saluer. Bravo à tout le monde pour le sérieux et le professionnalisme exemplaire. Je recommande à 💯/💯 🙏

Superbe endroit, au milieu des vignes, dans un château qui nous a fait oublier le stress de la vie de tous les jours: la pause fait partie de la musique. Nous y sommes! Merci à l'équipe Denoel-Schwartz

Un château avec comme décor, un paysage de Toscane Un accueil extraordinaire. Un personnel formidable. Une superbe literie. Alors pourquoi uniquement 4 ⭐️ et non 5 ? Pour l’accessibilité PMR. Une place de stationnement est disponible à l’intérieur, accessible uniquement en appelant la réception. 3 petites marches pour accéder à l’accueil de l’hôtel, sans possibilité de rampe. Pour les personnes en fauteuil manuel, il est possible de pouvoir le faire monter avec l’aide de personnes pour le hisser, avec beaucoup d’effort. Ensuite tout se passe au RDC , avec une magnifique chambre PMR tout confort. Une restauration possible surplace, mais toujours accessible par 3 marches et sans rampe. Pour les personnes valides, n’hésitez pas une seconde, une vue de digne, avec couché de soleil à l’horizon, une piscine à disposition, spa et massage. Un restaurant avec un rapport qualité / prix hors norme. Mériterait d’être reconnu par des guides bien connus de la gastronomie. Pour les personnes en fauteuil électrique, cet établissement n’est pas fait pour vous. Personnellement, malgré mon handicap, on y reviendra encore et encore, tout simplement.

Installé dans un château au cœur des vignobles de Châteauneuf-du-Pape, Les Fines Roches offre une expérience gastronomique raffinée et immersive. La cuisine, créative et ancrée dans le terroir, met en valeur des produits locaux de saison, accompagnés des grands crus de la région. Le cadre est élégant, avec une vue imprenable sur les vignes, et le service, attentionné et professionnel, complète parfaitement l’expérience. Idéal pour une occasion spéciale, ce restaurant est une destination incontournable pour les amateurs de gastronomie et de vin.

Tres bon repas, service de qualité, prix cohérent et cadre très sympathique. Une excellente soirée en duo. Félicitations au cuisinier

Nous avons passé un super week-end dans ce magnifique château, le personnel est au soin, et le lieu magnifique. Nous avons également mangé au restaurant le soir, qui propose 2 menus en plusieurs services. C’était très fin et raffiné, nous avons beaucoup apprécié.

Nous avons passé un superbe séjour. Le restaurant est vraiment excellent et le personnel très attentionné ! Nous reviendrons !

Superbe endroit avec un très beau caveau j ai été séduit par les vins du Domaine Tout Vent de Laure et Yann Mousset

Superbe endroit ! Le personnel est très attentionné et la cuisine du restaurant délicieuse. On y vient et on y revient 😊.

Excellent sejour à l’hôtel des fines roches. Nous avons été très bien accueilli et servi, que ce soit niveau snacking ou petit dejeuner: tout était excellent. Je recommande vivement l’hôtel qui beneficie d’un emplacement ideal dans la region et qui à la chance d’avoir une vue incroyable! Nous reviendrons avec plaisir!

Cadre exceptionnel, chambre spacieuse et fonctionnelle. Un peu déçue en revanche concernant le restaurant. La salle est froide et sans âme, les peintures sont aux couleurs criardes et de mauvais goût. Dans l’ensemble le menu était correct mais un peu monotone (fines roches à 58 euros). Je m’attendais à plus de saveurs, de chaleur aussi… Il semble que le lieu convient bien à une clientèle étrangère, moins locale, comme nous !

Très cher pour des plats peu fourni, un personnel peu aimable et hautain à part un serveur que je remercie, il a fallu demander plusieurs fois du pain pour manger notre jour de bœuf, rajouter 6 eur à un menu à 35 eur pour un café gourmand à peine chaud et 10 eur pour une tranche de fois gras ce qui fait un menu à 51 eur. Vraiment déçu je ne reviendrai pas.

Un excellent moment gustatif dans ce château d'exception. Tous les plats sont magnifiquement bons, rien à redire ici...

Très belle découverte au Château des Fines Roches. Accord mets et vins de qualité. Personnel très accueillant et chaleureux. Je recommande et je reviendrai avec grand plaisir. Merci pour cette belle expérience !

Un petit avis concernant le restaurant ….table au top , mets délicieux et service irréprochable mais quel ne fut pas notre désarroi quand nous avons poussé la porte ,découvrant une salle froide , sans âme , minimaliste avec la belle cheminée que nous avons connue cachée dans un « placard » Quelle tristesse d avoir dénaturé un tel lieu chargé d histoire ! L atmosphère n était pas au rdv …et le summum du mauvais goût se retrouve dans les toilettes. L architecte a du s inspirer d une ambiance hospitalière ….a peine croyable pour un château !!!!

Un lieu magnifique avec une vue sublime, et le personnel est toujours aux petits soins pour ses clients. Une esthéticienne compétente et agréable malgré la petite taille du spa.

Lieu magique est envoûtant, nous sommes directement plongé en Provence, dans un cadre paisible et majestueux. On profite au mieux grâce à toute l'équipe qui est vraiment exceptionnelle, de l'accueil au service..a la cuisine. La finesse des plats nous font passer un moment magique au restaurant.

Nous avons séjourné 15 jours dans la région. Pour notre dernier jour. Nous souhaitions avec mon mari, faire ce restaurant qui nous avait été conseillé après plusieurs restaurants dans la région, une véritable déception tout d’abord, en ce qui concerne le rapport qualité, prix la présentation des plats et l’indifférence sur certaines remarques, Comme servir du foie gras avec encore du film plastifié, ce qui peut arriver, enfin bof, la principale bon, mais sans plus, et nos deux desserts différents Étaient sans intérêt, gustativement. Pour terminer, c’est vraiment quand nous avons demandé l’addition que Nous avons eu la surprise de nous retrouver avec l’eau à payer en sachant que nous avions demandé une carafe d’eau, L’ explications qui nous ont été donnés, que nous avons toujours pas compris, surtout le concept de faire payer quatre euros une bouteille en carafe servi non bouchonné, il est vrai que ceci fonctionne bien auprès des étrangers. Il faut quand même pas exagéré nous recommandons sans plus mise à part le cadre.

En tant que voisin, nous avions choisi ce restaurant pour fêter nos 41 ans de mariage. Le cadre est magnifique et le panorama merveilleux pour un déjeuner en terrasse. Un seul menu, avec beaucoup de suppléments si on veut manger des mets composés d'ingrédients qui sortent des plats traditionnels. 2 verres de Châteauneuf blancs à 17 € l'unité, et nous faisons le choix du foie gras en supplément de 10 € en entrée, dont la présentation du plat pour moi s'est avérée catastrophique pour cette enseigne (voir photo, le foie a carrément glissé dans l'assiette effaçant complètement le dressage). Pas de réaction du serveur qui ne pouvait que le voir, mais s'en est allé sans mot dire. Et maudire n'est pas dans mon tempérament, et faire une objection en public par respect envers l'employé. Heureusement le plat était goûteux, tout comme le suivant et idem pour le dessert. Pour finir nous avons commandé 2 cafés, servis accompagnés d'un petit nougat emballé. Seconde déception, un effort aurait pu être consenti sur cette douceur (le fait maison existe) et aurait sans doute évité la troisième déception le prix exorbitant du café (5€) alors qu'il n'avait rien de plus exceptionnel que le goût d'un café de bistrot. Bref, l'ensemble nous est revenu à 140 € pour 2, pour un menu affiché au départ au prix de 35 €. Pas étonnant que la terrasse soit remplie à moitié de touristes américains, dont nous avons bien compris qu'elle était la cible préférée du restaurant, notamment par les attentions particulières tenues par les différents serveurs à leurs égards. Espérons qu'en faisant le choix du dollar, le patron ne se Trump pas!!! Et qu'à force de viser l'étoile, il ne se retrouve dans la lune...

Un dîner gastronomique sous les étoiles à Châteauneuf du pape. Nous avons passé un magnifique moment à l'Hostellerie du Château des Fines Roches à Châteauneuf-du-Pape. La qualité des plats est vraiment remarquable, avec des saveurs bien travaillées et des produits régionaux de qualité. Tout est parfaitement cuisiné, et les assiettes sont aussi belles que délicieuses. Le service est impeccable, l’équipe est très attentionnée sans jamais être envahissante, ce qui rend l'expérience encore plus agréable. Le lieu situé sur les terre de cette belle appellation de Châteauneuf-du-pape (avec de belles références dans la cave du Château) permet de profiter de la terrasse avec une vue magnifique sur les vignobles. Prendre un repas face à un tel panorama est juste magique. C'est vraiment un endroit que je recommande pour une belle expérience gastronomique dans un cadre splendide en Provence.

Nous sommes retourné dans ce restaurant car nous y avions passé un très bon moment il y a un an La soirée d'hier soir fût nettement moins agréable. Des amuses bouches très bons nous ont été proposés et pas d'apéritif ! Au bout de 20 minutes nous appelons le serveur pour commander ! Si les plats étaient très bons le service était catastrophique. Personne ne c'est vraiment occupé de nous sauf si nous demandions. Malheureusement il a plu et nous avons été rapatrié dans le restaurant. Indigne d'un restaurant gastronomique. Déco basique., tableaux agressifs. Bref nous ne reviendrons plus !

Nous avons passé un très bon moment. La cuisine du chef est excellente, avec une vraie découverte, le personnel est top, avec de très bons conseils pour le vin, meme si vous ne souhaitez pas de bouteilles mais uniquement un service au verre pour découvrir. Le cadre magnifique. Bref, merci à tout le personnel :) pour cette soirée

Voilà 1 mois maintenant, nous nous sommes mariés dans ce lieux magnifique. La cuisine y est excellente le chef a l’écoute les serveurs et m’embres du personnel pour la plupart très agréable. Seul bémol le directeur qui une semaine avant le mariage a voulu tout annuler parce que nous avons refuser de payer les chaises pour le repas alors que celle ci sont logiquement fournis, qui nous a fait passer pour des menteurs jusqu’à se que nous ressortions les mails de nos échanges. La forme des tables changés deux semaines avant et le rabâchage sur l’organisation qui étais pourtant bouclé depuis bien longtemps. Il est dommage car le personnel comme la directrice commerciale sont formidables.

Un endroit magnifique, le château des Fines Roches vaut le détour. Nous y avons déjeuné ce jour en terrasse, c'était très agréable. Les mets et le vin étaient délicieux et exceptionnels, le service au top, avec une équipe souriante et disponible.

Cet Avis très mitigé concerne uniquement le bistrot Le personnel est accueillant et professionnel. Une vue à couper le souffle. D’autre part nous avons été peu satisfait du déjeuner. Menu à 35€ entrée plat fromage ou dessert. Les entrées ont été une salade de tomates mozzarella ( bonne ) 1 carpaccio de poulpe ( belle assiette mais manque cruel d’assaisonnement à notre goût ) Les plats: Tartare de bœuf ( bon) Magret de canard ( bon mais peu copieux et mauvaise appellation sur la carte) Explications: Sur la carte est noté:  « magret de canard » Et non « tranches de magret de canard » donc vous vous retrouvez avec 4 malheureuses tranches perdues au milieu d’une assiettes. Le fromage correct ( le personnel devrait dire quels sont les fromages proposés) 1 crème brûlée ( RAS) Ce fut une expérience que nous ne renouvèleront pas. Cet établissement mériterait d’autres prestations qui en ferait un lieu exceptionnel

C'est toujours un plaisir et enchantement de venir dans ce joli endroit. Les mets sont d'une grande finesse, goûteux, très belle présentation dans les assiettes, tout est parfait ! Service au top, avenant et agréable. Une étoile sera largement méritée.

En visite dans le restaurant du château, ce jour grâce à mon entreprise, nous avons passés un délicieux moment tous ensemble, dans un cadre idyllique. Les plats sont d'une grande finesse et l'accord mets & vins est juste parfait ! Le service y est impeccable et chaleureux à la fois ! Bravo c'est une belle adresse que ce soit en groupe ou en amoureux !

Un cadre paradisiaque. La dégustation avec le sommelier ( très pédagogue, gentil et qui a nous appris tellement de choses) juste parfaite ! Le restaurant, un pur régal à tous les niveaux. Merci à toute l’équipe pour ce moment magique! Nous reviendrons sûrement !! Nous recommandons vivement 🤗.

Établissement magique et reposant. Site grandiose dans un panorama à couper le souffle. Chambre spacieuse dans une tour avec terrase privée donnant sur le Château de Chateauneuf du Pape ; une belle décoration pour cette chambre N°11, super confortable. Quant au restaurant, un super Chef, chaque plat est un véritable plaisir pour le palais et la sympathique sommelière nous a fort bien conseillés pour accorder le vin à nos plats. Directeur et personnel bienveillants, aux petits soins pour que tout se passe au mieux. Un agréable séjour, avec une envie de revenir.

Très agréable séjour dans ce magnifique château. Nous avons eu la chance d’avoir la chambre numéro 3 qui est très grande avec une vue superbe sur les vignes. Nous avons dîné au restaurant le soir, c’était magique. La qualité des mets était exceptionnelle. Le personnel nous avait organisé la visite de la Maison Brotte et 2 dégustations. Tout était parfait. Un grand merci au personnel de l’hôtel qui est vraiment aux petits soins pour les clients.

Un lieu incroyable!!! Le château est restait dans son jus L'emplacement est magnifique au milieu des vignes. Les chambres sont vraiment top tout est très propre et avec beaucoup de goût. Le personnel est très agréable et à l écoute. Le petit déjeuner est vraiment très bien beaucoup de choix petit plus pour le buffet d oeuf fait sous nos yeux! Nous avons manger dans le restaurant le soir et c'était une vrai découverte le menu à l aveugle était excellent de la mise en bouche au dessert. Nous avons passés un très bon week end c'était vraiment génial.

Très belle expérience autant la nuit que le dîner 🙏🏻🫶🏻. La literie de notre chambre était incroyable et l’accueil charmant. Le dîner très agréable c’est un excellent rapport qualité prix avec un cadre époustouflant sur la campagne environnante. Très certainement à refaire au printemps pour pouvoir aussi profiter des extérieurs ou l’été avec la piscine.

Un lien magique unique au milieu des vignes. C’est un château magnifique avec une belle terrasse et un très beau parc. Nous avons mangé à l’hôtellerie et nous avons fortement apprécié le repas. Le rapport qualité/prix est parfait ! On mange très bien, la cuisine est très raffinée. Nous reviendrons et nous manquerons pas de recommander ce lieu à nos amis.