Hostellerie du Château, La table de Guillaume Restaurant

Dîner en tête à tête un soir de la semaine Nous avons pris le menu à 39 eur Cuisine traditionnelle Pas chichis on reste dans le traditionnel Gustativement rien d'exceptionnel C'était bon mais sans plus

Une cuisine excellente, un service bienveillant, un cadre agréable, un vrai plaisir . Le maître d'hôtel est très gentil et le bien-être de ses clients est important. Merci au chef pour ce délicieux repas et à l'équipe pour leur attention.

Merveilleuse adresse , excellente carte le personnel est très accueillant

Une super expérience au restaurant la Table de Guilllaume !! Mon conjoint et moi-même sommes ravis de l’accueil chaleureux, du cadre et de la qualité du repas. Nous recommandons vivement ce lieu et remercions l’équipe qui a assuré le service ce soir, notamment Nico pour ses précieux conseils en matière de vin régionaux 😁

Très bonne table, service très pros. Les 2 serveurs et le chef (patrons) on assuré un service de qualité. Bravo à vous trois.

Très bon restaurant. Menu du jour en 3 plats à 29 €, rien à redire. Très bon rapport qualité/prix

Très contents de notre expérience, un très bon moment passé. Bonne ambiance et service au top et très bons plats.

L'endroit idéal pour se reposer, près du château, donc la visite s'impose. La cuisine est délicieuse, les serveurs très, très serviables et pro. Bon conseil pour choisir son plat et le vin(on est en Bourgogne!!, et l'embarras du choix). Un simple foie de veau devient LE plat savoureux et délicieux. Le dessert au cassis c'est un vrai régal. Merci Chef.

Nous sommes venus a 3 pour le réveillon de la Saint-Sylvestre avec un petit en bas âge. Le repas était très bon 🙏, bien présenter, goûteux, et le personnel très accueillant et agréable. Nous reviendrons avec plaisir !

Cuisine excellente, serveuse très agréable !! Nous avons passé un bon moment moment

Très jolie expérience au restaurant. Certes un peu kitch mais accueil merveilleux et de très belles et bonnes assiettes. Excellent rapport qualité prix. C est bon et généreux, je recommande vivement

Tout était très bon, très copieux, la serveuse très gentille et toujours le sourire , nous avons beaucoup apprécié le moment passé

Cadre exceptionnel, cuisine excellente du début à la fin, personnel sympathique et dynamique, très bon moment passé en famille. Je recommande vivement.

Même au Groenland j’aurais mangé un meilleur bœuf bourguignon et bu un meilleur vin. Un comble.

Une magnifique surprise ! Le cadre est splendide et la cuisine soignée. Le rapport qualité prix tout à fait satisfaisant. Les plats ont été servis rapidement et le service est très aimable. Le lieu est très touristique mais pour autant les plats sont qualitatifs. Une adresse que je recommande vivement !

Superbe adresse service impeccable . Félicitations également au chef pour son coq au vin facon parmentier. Bref un très bon restaurant

Un excellent moment gastronomique. Un très bon accueil dans un cadre agréable juste à côté du château. Amuse-bouche, entrée, plats, tout était savoureux et servis par un personnel très aimable et professionnel. Je recommande vivement.

Restaurant dans un lieu magnifique, personnels accueillant et une cuisine de qualité, de l’entrée au dessert c’était vraiment très bon, une viande de bœuf excellente et de la région, nous avons apprécié, le millefeuille de fraises déstructuré était sublime, merci merci merci

Meilleure nourriture que j’ai mangé de toute ma vie. Local et frais. Boeuf tres tendre. Serveur souriant. Sah c’est une grosse dinguerie foncez !

Table excelente et chambre au calme et propre. Nous reviendrons avec plaisir.

Excellent accueil dans ce restaurant aux mets de qualité. Famille de 5 personnes, j'ai réservé 10 minutes avant d'arriver. Personnel aimable et professionnel. Je recommande.

Plats délicieux, personnel attentionné, ambiance chaleureuse. Une très bonne adresse !

Cuisine très qualitative, personnel très agréable. On recommande absolument. Petit bémol, prévoir Qq pulls, salle un peu fraîche.

Dans un village magnifique, repas parfait une bonne cuisine de tradition avec une pointe d originalité,. La salle manque d un petit + de chaleur, deco ... et elle résonne, donc un peu bruyant. Mais quelle régale allez y vous faire plaisir !

Nous avons dîné dans le jardin en face du château. Endroit très calme, les serveuses été au petit soin, le repas très raffiné.

Excellent repas, mais un peu trop d'attente (3/4) à être servi alors que nous étions en demi pension avec trois enfants . Cadre superbe

En visite pour voir le château avec nos deux enfants nous nous sommes arrêtés à la table de Guillaume. Excellente idée ! Les plats sont délicieux (bœuf bourguignon et Fish and chips ; mention spéciale aux desserts délicieux) le service parfait et le cadre très sympathique. Nous reviendrons à l’occasion !

Très belle soirée, dans le jardin arrière donnant sur châteauneuf. La cuisine est excellente et le service parfait, aimable et souriant. Continuez ainsi, je reviendrai avec plaisir. Je recommande !

Excellente cuisine, le cadre est superbe, personnel accueillant. Très belle surprise

Agréablement surpris, nous avons dîner ma femme et moi dans le jardin à côté du château de chateauneuf. La cuisine excellente de la région fait maison avec de bons produits frais. Le personnel aux petits soins, très sympathique. Avec un prix vraiment raisonnable. Entrée, plat, dessert, avec apéritifs et un verre de vin de Bourgogne. 48e par personne. D'où ma note. Je recommande vraiment, en plus le village est magnifique.

Très bonne expérience : accueil et service charmants, une délicieuse cuisine du terroir avec de bons produits, cuissons des poissons et viandes impeccables. Excellentes frites au passage, et desserts très bien réalisés. Bon rapport qualité prix.

La cuisine est juste, juste comme on n'a jamais espéré mais ici découvert ! Cuire et assaisonner le poisson et ses légumes, ici c'est le top ! Merci ! Seul reproche: la table de Guillaume c'est écrit dehors en tout petit ! C'est de la modestie mais sachez que c'est au pied du château !

Cuisine raffinée avec des produits de qualités. Très belle carte . Service très agréable et efficace Cadre magnifique

Vu le chef a la télé sur top chef, ce qui nous a donné envie de visiter cette établissement. Et la !!! Que du bonheur. A refaire

Une cuisine raffinée et traditionnelle avec des produits très frais et une belle présentation. Cadre très agréable repas au coin du feu et une équipe très professionnelle on a passé un excellent moment Merci à toute l’équipe de la table de Guillaume

Nous avons passé un super moment ma femme et moi, un cadre très sympathique, un accueil chaleureux et des plats goûteux. Un service rapide, très peu d'attente entre les plats. N'hésitez pas à vous y arrêter ! 👍 Guillaume & Sarah

Une salle chaleureuse et conviviale, un service rapide et efficae, un repas copieux et gourmand de l'apéro au dessert. Bravo!

Excellente adresse dans un village adorable. Cuisine traditionnelle délicieuse et service impeccable. Une très belle pause sur le retour des vacances.

Je ne comprends pas les avis précédent. Super expérience une cuisine du terroir que nous ne pourrons jamais reproduire chez nous la signature Guillaume Royer est bien présente je recommande +++++

Un super moment, soirée entre amis. Nous avons tous pris des plats différents afin de goûter la cuisine du chef... et tous les mets étaient succulents. Nous n'avons pas été déçu un super moment dans un cadre magnifique. La serveuse et les cuisinier sont très sympathiques. Je recommande à 100%

Une cuisine traditionnelle simple mais qui vous régalera et qui comme moi lors de la dégustation de la tête de veau vous replongera à un dimanche midi à table avec votre grand mère que de souvenirs qui refont surface merci pour ce moment un régale de l’entrée au dessert.

Restaurant au pied du château , très beau cadre et très belles assiettes. Tout est excellent. Le service impeccable. Je recommande à 200%

Bof... Quelle déception...Deuxième fois que nous venions. La première fois cet été: tables tachées sans nappe, jardin pas entretenu voilà pour le cadre; côté cuisine, traditionnelle et peu innovante, présentation des assiettes banale mais addition pas banale! Après cette première expérience, nous hésitions à y retourner. Avons tenté cette semaine... En intérieur, le chef se fait toujours l'économie de nappes et de déco! C'est fade et sans personnalité. Là encore rien d'exceptionnel pour les plats proposés même la cuisson de la viande a été ratée! On se réjouissait de cette nouvelle table, finalement les anciens restaurateurs n'étaient pas si mal et moins chers! Seule note positive : la serveuse souriante et efficace

La serveuse était la seule chose agréable . On s'y sent pas alaise dans ce restau et malheureusement la nourriture nous aide pas non plus . Le problème aussi de annoncer un MOF met la barre haute et peut être nous décoive plus . De touriste je conseille pas ce lieux. Désolé

Très mal reçu. Pas de questions sur les allergies.pas de nappes sur les tables qui sont mal agencées avec clous apparent.trop cher pour du lot cost gastronomique. A éviter !

Nous avons passé un agréable moment avec un service impeccable une cuisine à la hauteur du chef délicieux je recommande vivement cette adresse

Excellente adresse, je vous recommande.la cuisine est locale réalisée par de bons cuisiniers.Nous nous sommes régalés. En plus,le jardin est adorable avec la vue sur le chateau

Excellent repas à la table de Guillaume à Châteauneuf. Une cuisine traditionnelle savoureuse qui a enchanté nos papilles. Bref, nous avons adoré.

PAS À LA HAUTEUR D'UN MOF. On a jamais fait de commentaires sur internet mais là, franchement, on s'est fichu de nous ! Venu ce soir pour découvrir le tant revendiqué chef MOF. Extrêmement déçu, entremets apéritif radis beurre sans intérêt, carte pas à jour et annoncé après notre commande car il manquait les plats choisis. Carte des vins limitée à 3 producteurs. Vin très réduit, (c'est mon métier), la serveuse ne sais pas ce qu'est une carafe, les plats du jour pas annoncé. Mais surtout, la cuisine est très grasse, les accompagnements sont les mêmes sur tous les plats (des frites). Le Belena a Beaune est mieux, et a côté, le petit repère du goût à Fleurey est 10 étoiles !! C'est écrit MOF partout..... On ne l'a pas vu !

Excellent service par le patron. Au petit soin pour ses clients qui n'a pas hésité à venir nous chercher à l'auberge de Guillaume car nous étions en vélo.