Hostellerie Saint Germain Hôtel

A quelques minutes de Lons, de Baume les Messieurs, Chateau Chalon. Un hôtel de qualité, refait recescement. Parking. Ne pas hesiter

Très belle découverte ! La cuisine est fine et raffinée. Nous avons passé un agréable moment et ne manquerons pas de revenir et faire découvrir cette table à nos enfants.

Très bel accueil, établissements très bien entretenu. Nous nous sommes régalés tout au long de notre séjour. Je le recommande.

Découverte de la région pour une course trail. Nous y avons séjourné 2 nuits bien reposantes grâce à la qualité de la literie. Nous avons dégusté un excellent repas préparé par le chef . Nous recommandons sans hésitation

Après une soirée restaurant au top, un bon repos s'imposait et cette étape était très bien.

Hôtel et restaurant au top 😍 Un petit joyaux au calme où il fait bon venir et revenir ! Ne changé rien 🙂

Merveilleux repas partagé avec des amis . L accueil est tres sympathique et la carte du chef Marc Tupin est un régal autant pour les yeux que pour le palais . C est une très bel expérience à renouveler

Une très belle expérience, nous avons découvert ce lieu avec mon épouse, avec des créations et plats uniques du chef Marc Turpin, accueil parfait et des échanges très agréables avec Mme Tupin.

Je suis venu avec mes collaborateurs en groupe un soir de semaine et nous avons tous passé un superbe moment. Les plats étaient délicieux servis dans une jolie vaisselle et le cadre est très beau. Merci pour ce moment.

Ce jour, un merveilleux déjeuner, des saveurs délicieuses. Pour tout dire c' est Excellent ! Bravo.

Très belle découverte, les plats étaient savoureux, ambiance et service très agréable.

Très belle expérience culinaire ! La volaille de bresse à la creme, morilles et au vin jaune avec l’aligot au comté était excellente et copieuse ! Assiettes très joliments dressées. Très grand choix de vins de la région y compris en demi bouteilles, sélectionnés avec soin et accompagnés de bon conseils. Service irréprochable. L’ensemble dans un cadre verdoyant et soigné ! Nous reviendrons avec plaisir pour déguster les autres plats de la carte !

Nous avons seulement testé le restaurant, l’accueil et le service sont très agréables. Repas excellent avec de belles présentations et de bons produits. Je recommande.

Une période pluvieuse et grise, mais en arrivant ici, fini, le soleil revient : dans la chaleur de l'accueil, dans la qualité du service et la finesse des plats. La carte des vins est source d'inspiration pour nous qui aimons les goûts authentiques associés à la culture biologique.

Nous avons passé un superbe séjour dans cet hôtel. Tout était impeccable : les chambres étaient d'une propreté irréprochable et très confortables. L'accueil a été superbe, avec un personnel toujours souriant et prêt à nous aider. La table était excellente, avec des produits frais, locaux et de grande qualité. Nous recommandons vivement cet établissement et nous y reviendrons avec plaisir.

Belle adresse : accueil très agréable et familial. Un repas excellent avec une belle présentation et de bons produits. À recommander.

Personnel à la réception très rigide et pas du tout commercial. Je me suis vu prélever une amende de 50 € deux jours après mon départ pour départ tardif à 11:25. Alors que j’ai payé ma note d’hôtel justement à 11:25 h. Et qu’alors on ne m’a demandé aucune indemnité supplémentaire Je n’ai eu l’explication de ce prélèvement qu’après avoir réclamé au téléphone. Chaque fois j’ai eu à faire à la patronne de l’hôtel. À éviter si vous ne voulez pas vous trouver avec une monitrice de colonie de vacances.

Délicieuse découverte! Accueil impeccable et cuisine inédite: chaque ingrédient est travaillé et assemblé avec soin pour le plus grand plaisir du gourmet averti! Merci infiniment, nous reviendrons!

Avons testé seulement le restaurant. C est divin ! Produits frais et locaux, plats succulents avec des mélanges subtiles, service impeccable. Bref un moment de plaisir gustatif à connaître absolument !

Une délicieuse soirée dans ce restaurant de haute qualité. Des plats exceptionnels, un service impeccable. A refaire très vite ! Merci pour votre accueil et votre professionnalisme

Familles, fuyez ! Pas du tout kids friendly. Ils nous ont refusé car nous voulions sortir et prendre une babysitter un soir. Nous n'avons pas pu séjourner

Excellent restaurant gastronomique à prix abordable. Le plat de chasse Paleron de Cerf Poire au vin est particulièrement réussi. Prix correct pour la qualité. Carte des vins intéressantes avec de bonnes surprises abordables. Chambres confortables, propreté irréprochable.

Une qualité de service au top Des plats de qualité et excellents La première expérience est plus que positive Nous recommandons vivement cet établissement Et reviendrons sans aucun doute

très belle hôtel dans un ancien relais de poste avec des chambres confortables et modernes. Bon restaurant avec une cuisine raffinée et un petit déjeuner très gourmand avec des confitures maison servi sous les platanes. nous reviendrons c est sur!

Très agréable étape sur la route de la Suisse. Chambre confortable et moderne, table gourmande et creative. Nous étions ravis de trouver cette qualité dans cette région.

Nous venons régulièrement, Monique et moi, profiter du cadre et de l'accueil de l'Hostellerie. Nous y sommes, à chaque fois, reçus avec une égale gentillesse. La carte est toujours un plaisir de découverte, le chef, visiblement, aime à renouveler des accords et des présentations subtils. Le plaisir est au rendez-vous, les produits sont authentiques, transformés avec talent et présentés avec art. C'est, à notre avis, la meilleure table de la région.

Endroit charmant, calme et paisible situé dans un petit village typique du Jura. Très joli cadre alliant modernité et tradition.

Une excellente adresse. Cadre moderne-chic. Cuisine très fine. Très bon produits bien maîtrisés. Félicitations au chef ! Nous reviendrons. Je recommande vivivement !

Ce n'était pas notre première fois au sein de cet établissement et nous reviendrons à nouveau ! L'accueil et la disponibilité sont de mise. Le restaurant est juste exceptionnel (cuisine travaillée et de saison) et le petit-déjeuner, fabuleux (produits locaux). Concernant les chambres, elles sont impeccables et l'hygiène, irréprochable. N.B : un grand merci à la responsable pour les poules (calle-porte) qui ont été mises à disposition au dîner et au petit-déjeuner.

Séjour de 2 nuits dans cet hôtel avec un dîner dans leur restaurant. Nous avons passé un excellent séjour, hôtel très agréable, propreté irréprochable, petit déjeuner très copieux aux saveurs de cette belle région, un service souriant et irréprochable. Le repas au restaurant était raffiné et excellent. Je recommande de loin cette hostellerie pour un beau petit séjour dans le Jura.

Toujours un immense plaisir de sejourner dans cet établissement. Cuisine et produits de grande qualité, service professionnel et hôtel au top . Je recommande vivement

Très bonne table de la région, produits du terroir, cuisine maitrisée, cuissons parfaites. Une valeur sûre, le cadre est agréable aussi bien a décoration intérieure que la terrasse ombragée et non fumeur (mieux pour les goûts et odeurs). Service professionnel et chaleureux. Nous reviendrons.

Bravo ! Nous avons vraiment très bien mangé dans cet établissement. Du goût et de très belles assiettes. Service agréable, attentif et professionnel. Nous avons dîné sur la terrasse.

Arrivés par le plus grand des hasards pour déjeuner nous avons eu la plus belle des surprises. Dîner absolument delicieux digne dune etoile Accueil chaleureuxRapport qualité prix exceptionnel Nous y retournerons

Restaurant de qualité, service efficace mais la responsable manque de la plus élémentaire des souplesses chez un commerçant (en l'occurrence la souplesse commerciale!). Vous êtes allergique au poisson (il n'y a que du poisson proposé dans le menu à 43€!), pas d'arrangement possible, prenez le menu à 54€)...je suis restée sur le menu à 43€ et le changement d'entrée a été facturé 8€ tandis que l'évaluation tarifaire affichait un différentiel de 2,5€ entre le poisson et le foie gras. Nous n'y reviendrons pas.

Je recommande vivement ! Un accueil irréprochable, le sourire et la gentillesse de la gérante tout au long du séjour, une bienveillance qui ne laisse pas indifférent et qui donne envie de rester et d’y revenir ! La table de Mr Turpin irréprochable. Des mets cuisinés, avec des produits de saison tout en favorisant au maximum les produits locaux. A souligner aussi le petit déjeuner avec des confitures maisons ! Du pure bonheur ! Que dire du service excellent de la gérante ainsi que la jeune serveuse qui apportent sourire, discrétion et professionnalisme. Tout est fait pour faire plaisir au client et cela se ressent. Félicitations à ce belle établissement Idéalement situé. Des indépendants locaux qui ne vous volent pas bien au contraire, le rapport qualité/prix chambre et restaurant est quasi imbattable. Un grand merci à vous et à bientôt !

Excellent séjour à l’Hostellerie St Germain. Nous avons passé, mon conjoint et moi, un agréable moment. L’accueil, le service et les chambres sont irréprochables, nous avons été conquis ! Nous avons également eu la chance de goûter la table de M Turpin qui nous a transporté au travers de sa cuisine gastronomique. La gérante de cet endroit est d’une douceur pure et simple, sa gentillesse, son amabilité et la bonté de ses services ne nous ont pas laissées indifférents. Nous ne pouvons que conseiller cet endroit à nos proches et a qui souhaite s’y rendre. Nous reviendrons sans hésiter très prochainement !!

Nous avons mangé au restaurant un soir de semaine, la terrasse est agréable et le lieu splendide avec un parking très pratique. Les menus sont entre 40e et 50e avec amuse bouche entrée plat fromage et dessert, donc un prix raisonnable. Le service est de qualité, quoi qu'un peu oppressant sur le service du vin car vous rempli le verre dès qu'elle passe a côté alors que nous avions une bouteille pour deux et de la route a faire, nous comptions repartir avec la bouteille conscient que la terminer n'étais pas raisonnable. Seul bémol, l'établissement ne prends pas les tickets restaurant. Pour une addition à 150€ cela aurait été appréciable pour le budget... Très bon moment dans l'ensemble et cuisine raffinée.

Grand merci à Marc, Maria TUPIN et Agathe pour la qualité exceptionnelle de l'accueil, l'hébergement et bien sûr la restauration. Le lieu a un charme unique, le niveau de confort est de premier ordre et surtout la qualité de service qui s'attache au plus petit détail. La bonne surprise est que les prix restent abordables pour un établissement de cette qualité. Je recommande vivement de vivre cette expérience. 😊

Très bonne étape ! Personnel accueillant, chambres très confortables et spacieuses. Repas de qualité et en quantité suffisante. Seul bémol, le bruit de l'autoroute lorsque l'on mange en terrasse.

Toujours une excellente adresse et ce, depuis, fort longtemps. Un intérieur moderne, un espace extérieur agréable; le service est impeccable. La carte des vins est très étoffée et vous y trouverez de très bons crus 🍷Les plats sont originaux et très bien présentés. La cuisine est moderne et inventive. Bravo au couple TURPIN pour son excellence et son courage 🏆 Je recommande ce lieu 😊

Nous avons passé un petit séjour fabuleux. L’accueil était irréprochable avec en prime le sourire de la propriétaire tout le long 😁 Nous avions réservé une chambre ainsi qu’une table pour le soir. Nous avons été charmé par la terrasse ombragée ! La serveuse très accueillante et très pro. Le repas à été exceptionnel, digne d’un étoilé !! Concernant la chambre, décorée très simplement avec goûts et avec des matériaux de qualité et la literie au top. Nous regrettons cependant le manque d’une climatisation dans la chambre. En Bref, nous reviendrons et nous recommandons l’établissement !!!

Content d'avoir enfin pu aller tester cette table. Accueil très cordial, carte plutôt traditionnelle mais avec la pointe de modernité qui fait plaisir. On a essayé le cannelloni pomme-crabe (un délice), la balottine de volaille (très bon aussi), la volaille morilles vin jaune fut un grand moment, sans oublier en dessert la tarte au citron revisitée :) Que du bon ! Et avec un bon rapport qualité-prix vu le standing de l'endroit ! Je recommande, allez y

Ma compagne incommodée par le fait qu’il n’y avait de tables qu’en terrasse. L’entrée de volaille un peu insipide, préférons que ce soit salé et poivré directement sur plat et non en bordure, sinon en plat canette très réussie et dessert d’abricot mieux encore, un crescendo. Une très bonne table!

Il s'agit plus d'un 3.5 en fait. Le dîner était très bon, mais sans être irréprochable. Entrée et plat convainquant (cannelloni pomme granny/chair de crabe ; ris de veau, caviar d'aubergine, girolles) mais dessert en dessous du reste (mélange citron et chocolat incertain). En reste un bon moment tout de même, pour un prix raisonnable (menus soir entre 33/55€).

TABLE DE MARC TUPIN Comment ne pas recommander ce bel établissement situé au cœur du vignoble jurassien tout proche de l'Etoile (Michelin ?). Dans la clarté d' un décor moderne, l' accueil très chaleureux devient une mise en bouche supplémentaire. Les plats délicieux, délicats et très bien dressés sont le fruit d' une grande créativité digne d' une grande signature culinaire. la cave très bien fournie nous fait découvrir des vins très subtils qui mettent à l'honneur le vignoble franc-comtois. Ce bref séjour du Week-End du 1er mai 2018 restera un grand souvenir culinaire. Gérard Bourgoin 10190 ESTISSAC

C'est tout simplement exceptionnel, combinant en même temps la qualité du logement, la gentillesse du personnel, la cuisine haut de gamme. Un grand +++++ justifiant totalement le prix demandé. Grâce au repas pris le soir de notre visite, nous avons été renseignés sur les vins qui nous avaient été servis, nous permettant par là même de nous en procurer dans la région. Expérience à recommander.

Nous avons découvert cette hostellerie pour la première fois. Le cadre est joli, les chambres modernes élégantes et confortables. Idéal pour passer une bonne après un très bon repas au restaurant.

Dans un décors contemporain la surprise est dans l'assiette travail des produits de saison richesse des assemblages terroir mis en valeur par une cuisine créative et variée .Du début a la fin du repas nous avons été ravis ! Et cela pour seulement 36€ le premier menu étant a 28€ ! Aucune hésitation je reviendrai

Difficile de ne pas recommander ce restaurant, situé en plein cœur du vignoble jurassien (Arlay à côté, Chaton-Chalon, Arbois, L’Etoile à quelques kilomètres). L’accueil y est chaleureux, le cadre sympathique et le menu « terroir » est, ma foi, alléchant. La cuisine est fine, délicate, succulente et créative. Mêler dans le même plat escargots et truite n’est pas facile, le Chef y arrive parfaitement, une vrai découverte gustative. Le plat principal, plus classique, n’en est pas moins un régal pour les yeux, les narines et la bouche. Un assortiment de fromages et un dessert rafraîchissant complète fort bien ce repas. Le service est efficace et bien rythmé. La carte des vins est très bien fournie, surtout des vins de la région, sans que les tarifs soient rédhibitoires. Si l’objectif est d’obtenir la première étoile (ce dont je ne doute pas au vu du parcours du chef), il devrait bientôt être atteint.