Hôtel le Vallon de Gayet Hôtel

De passage dans le coin en mars nous avons réservé une nuit d'hôtel avec petit déjeuner au si que le repas du soir au restaurant. Que dire de ce lieu? Allez y les yeux fermés !! Quand on arrive on a déjà un super accueil, on découvre notre chambre spacieuse , on apprécie la bouilloire avec le thé , café a disposition. Pour le repas au restaurant, rien a dire de négatif non plus , accueil , service et repas délicieux et copieux. La viande cuite au feu de bois était parfaite. Quand au petit déjeuner..on s'est tout simplement régalé. Vraiment une belle équipe, un lieu très agréable et merci pour le petit cadeau . Et de retour en mai, on a pu en plus profiter de la piscine. Ce lieu donne vraiment envie de revenir.

Un excellent moment passé au restaurant . Rachid serveur très sympathique !!! Repas excellent et très bon rosé ! Le tout servi dans un cadre très agréable !

Que dire de cet établissement sinon que tout est parfait: Tres bel endroit , au calme Excellent accueil Chambre confortable avec terrasse Petit déjeuner pantagruélique.. À conseiller vivement

Excellente cuisine à découvrir avec un accueil très chaleureux A recommander. Merci William et Rachid

On a passé un séjour génial au Vallon de Gayet ! L'endroit est super paisible. La piscine est top, et le petit déjeuner est vraiment délicieux. Le restaurant est un vrai plus, surtout avec leur cuisson au feu de bois qui donne un goût remarquable aux plats. On recommande vivement cet endroit, au plaisir de revenir !

Le vallon de Gayet est de loin le meilleur établissement pour manger une bonne viande au feu de bois. Le gérant William est d’une gentillesse sans égal. Je reviendrais avec mon mari dès que nous serons de retour dans la région. Merci pour tout.

Très accueillant repas au top 👌

Restaurant du Vallon, très bon, service sérieux et sympathique

C'est toujours un plaisir que se rendre au Vallon de Gayet et d'être reçu par cette charmante équipe. Ma compagne et moi appréciont les spiritueux et il se trouve que le propriétaire grand connaisseur a une collection de whiskies de Rhums et de Gins très rare dans la région. Une fois accueillis et réchauffés auprès de la cheminée nous passons a table accompagnés par le Maître d'hôtel fort sympathique. Et la place à la Rôtisserie la convivialité et l'excellence des viandes sublimées des rognons superbes une cuisson maîtrisée et des accompagnements avec un léger supplément mais du choix. En entrée des asperges enfin les voilà. Les assiettes sont fort copieuses nous sortons ravis. Le cadre est agréable et fort accueillant Nous reviendrons bien entendu et les alertes oranges de la télévision ne nous feront point changer d'avis 👍

Venant d' ISTRES pour y manger en soirée, repas d'anniversaire , nous avons apprécié le lieu chaleureux, le service, les plats ainsi que l'ambiance. Nous avons même eu droit au digestif offert par le gérant. Merci à toute l'équipe.

Une belle soirée pour nos 15 ans de mariage une belle découverte repas succulent serveurs attentionnés des plats de qualité et en quantités suffisantes la côte de veau au feu de bois un délice la sauce morilles avec de véritables morilles à l'intérieur et les entrées aussi délicieuse ( poêlée champignons et asperges rôtie , et velouté courge châtaigne grillées) et en dessert crème brûlée et de bon conseil sur le vin . Nous reviendrons

Bonjour. 2ème visite pour nous 4 d Istres. Mal reçus ! déception des plats, erreur dans nos commandes. Attente importante. Très petites quantités.(rognons). Bref, l année dernière rien à dire mais cette fois, bien déçus. Nous ne reviendrons pas. Bonne continuation.

Au cœur des Alpilles, l'ambassade de la BonVivance Élégante. Un cadre pierre chêne et cheminée, une cuisine et une cheminée fantastique, une équipe professionnelle et gentille, l'un de serveurs à même mon code cb pour doubler les invités réfractaires et je n'ai aucune inquiétude. William le Patron garde un œil sur toutes les tables et sera de bon conseil pour les vins. Bref, cet adresse est une référence et 5 étoiles c'est le minimum !!!!

Première visite dans ce charmant restaurant très typique et chaleureux. Ambiance cocooning et feutrée, nous sommes bercés dans un restaurant traditionnel et moderne. Bravo !! Très bon choix pour la décoration et l’ambiance cosy. L’accueil sympathique et chaleureux donne le ton à notre soirée. Service aux petits soins et très professionnel, merci. Nous commandons et nous sommes très bien conseillés et guidés..même pour les vins. Le repas fût excellent, cuisine maison savoureuse et les mets sont frais , de qualités et locaux en prime. Un délice ! On apprécie énormément cette cuisine authentique et au feu de bois où le cuisinier nous offre tout son savoir-faire. Je ne peux que mettre un 5 étoile pour ce lieu magnifique. Niveau qualité prix c’est très correct. Je vous recommande cette adresse et n’hésitez surtout pas, vous ne serez pas déçu 😜. Merci pour ce moment de convivialité et de bonheur .

Le Vallon de Gayet, situé à Mouriès dans les Alpilles, est souvent apprécié pour son cadre authentique et paisible. Niché au cœur de la Provence, ce lieu offre une atmosphère conviviale et chaleureuse, idéale pour ceux qui recherchent un bon repas dans un décor typiquement provençal. En ce qui concerne la viande, les commentaires des visiteurs soulignent généralement sa qualité exceptionnelle. Préparée avec soin et souvent grillée à la perfection, elle est mise en avant comme un des points forts du lieu. Beaucoup apprécient également le fait que les produits soient souvent locaux, ce qui ajoute une touche de fraîcheur et d’authenticité aux plats. Le service est décrit comme attentionné et accueillant, ce qui complète l’expérience agréable. En résumé, le Vallon de Gayet est un endroit recommandé pour ceux qui veulent profiter d’un bon repas, notamment de viande, tout en savourant l’ambiance provençale.

Dîner merveilleux, accueil et service chaleureux, plat copieux et succulent, je recommande.

Magnifique endroit parfaitement tenu par Delphine et William qui sont très professionnels et adorables. Les repas sont excellents aussi bien du côté grillade que du côté cuisine, concoctés avec de bons produits et du savoir-faire. Toute l'équipe est à l'écoute ,aux petits soins et bien sympathique. Quant aux petits déjeuners de Delphine c'est le Top!! Un grand merci à vous 2 pour ces bons moments partagés. A très bientôt.

Bonjour on as passer une expérience culinaire extraordinaire tout as été parfait bravo pour votre établissement et à toutes l’équipe

Très bon restaurant Très beau domaine ; parking très pratique La cuisine est très bonne et locale ; du velouté à la viande / poisson au dessert ! L accueil est chaleureux et le service impeccable Je recommande +++ La déco n est pas laissée au hasard … Le patron est très commerçant !

Excellente adresse Cuisson au feu de bois devant nous. Qualité de viande excellente Je recommande à tous mes amis

De nos jours il est rare de cocher toutes les cases ! Et pourtant cela existe encore Au Vallon de Gayet Une adresse que l’on a envie de garder presque pour soi…. Ns avons séjourné pour participer à une rencontre de golf de Servane qui est mitoyen (le top) Le lieu est vaste verdoyant frais calme Parking sous les arbres Les chambres grandes, indépendantes avec entrée et terrasse individuelles Deco soignée délicate pas ostentatoire Pt dej pantagruélique avec que des produits locaux : fruits miel et confitures (réalisées sur place) Une propreté irréprochable et un parc incroyablement entretenu Je ne sais pas comment ils font? Personnellement ns avons un jardinet de 90m2 ! et il y a tt le temps des feuilles partout… Bref, avec tout cela une très grande piscine (j dirais presque intimiste)dans un endroit charmant verdoyant paisible Bravo à cette famille visiblement :le père, la mère , le fils pour leur accueil chaleureux et généreux Nous reviendrons c’est certain Ah oui ! des tarifs hyper raisonnables pour cette qualité! et Ns n’avons pas testé leur restaurant étant donné que nous étions au golf…, mais les commentaires sont là aussi excellents

Nous avons été invités dans ce restaurant, c'était délicieux rien à redire. Le service nickel la cuisine au top 👌🏻 Nous avons tous partager nos plats tellement c'était bon 😂 Nous reviendrons !

Nous sommes ravis de notre séjour. Merci pour votre accueil, votre gentillesse. Logement propre, spacieux et calme, Piscine immense, Petit-déjeuners delicieux et copieux, Restaurant au top! Nous reviendrons sans hésitation.

Dîner fabuleux avec un bœuf grillé au feu de bois à tomber. Ambiance chaleureuse dans un cadre magnifique. Plats aussi beaux que savoureux. Mention spéciale à Rachid, un serveur particulièrement sympathique et attentionné. Une adresse à ne pas manquer !

Très joli cadre pour une belle soirée.. Service impeccable, Choix intéressant, de bons plats. Merci Une contre visite s'impose !!!

Endroit très agréable. Cuisine de qualité et copieuse. Carte des vins de la région très appréciable. Merci à l'ensemble de l'équipe pour ce bon moment.

Très beau restaurant situé à mouries. Le personnel est très sympathique et très serviable. Les plats sont excellents, je recommande la viande rouge qui est excellente et copieuse. Les accompagnements sont simples mais bons. L'établissement est bien tenu. Juste une petite remarque sur le temps d'attente entre le plat et le dessert. Les prix sont corrects.

J ai tout adoré, la chambre est spacieuse, très propre, il ne manque rien Le petit déjeuner de folie , tout est bon sucré et salé J y retournerai sans hésiter

Excellente soirée !! L’accueil est tres chaleureuse, le prix est à la hauteur de la qualité Les desserts sont très bon et agréables et la carte des vins adapté je recommande les yeux fermés

Encore une Bonne Adresse ! Que nous sommes gâtés d’habiter à un jet de pierre de cet établissement ! Quand c’est possible (donc à proximité...) ; nous aimons goûter à plusieurs reprises les préparations proposées à la carte... Ça nous permet d’être convaincus de nos appréciations respectives et du coup de la justesse du contenu de notre de notre ‘‘Avis’’... Nous avons découvert ce restaurant il y a environs 18 mois et y sommes retournés à plusieurs reprises ! Et comme le dit (l’écrit) un grand nombre de clients (d’ici ou de passage en notre superbe Région), il s’agit d’une cuisine de qualité, faite maison, généreuse et gouteuse ! L’accueil est généralement l’affaire du patron (William) qui est effectivement et surtout sincèrement sympathique... La salle est joliment décorée... et permet d’avoir une vue sur la partie ‘‘Grillade’’ qui vaut le coup d’œil ! (Chapeau au Chef rôtisseur) 👌. Mais, si vous avez l’occasion de réserver une table en terrasse (située à l’arrière du bâtiment) n’hésitez pas ! Cette terrasse arborée, fleurie aux senteurs provençales et à l’abri du mistral vaut 3*** ! La carte propose (bien sûr) en plus des renommées grillades de la maison divers mets régionaux savoureux ! 😋 La carte des vins est bien fournie et à tous les prix... Généralement, nous prenons l’apéritif et le digestif (habitude des locaux...) à l’ombre sur la petite terrasse devançant la partie ‘‘Bar’’... En fin de soirée, on assiste parfois à de belles et amicales conversations bien ‘‘du cru’’ ! Conseil : En période estivale, n’hésitez pas de réserver en temps utile... L’établissement est de plus en plus couru ! Le parking est aisé ! Bonne dégustation... 😉 Martine & Marc (2 épicuriens Wallons, installés à Maussane) 😎 PS : Dommage, je constate que je n’ai pas de photos de l’établissement en lui-même... 😮.

Lieux incontournable, le restaurant est magnifiques, la cuisine au feu de bois sous nos yeux et la qualité et le raffinement des produits en font une super adresse, nous y allons régulièrement. Le patron et d'une gentillesse incomparable. Aller y les yeux fermés, mais penser à réserver quelques jours à l'avance.

Dîner au restaurant de l'hôtel Cadre magnifique en terrasse pour cette période estivale, ils ont également une salle magnifique. Accueil et personnel très agréable et au petit soin. Je vous conseil les viandes grillés et le vins de baux. Que du bonheur avec un prix très correct pour ce type d'établissement.

Nous avons été au restaurant et ce fut excellent. La viande est de tres bonne qualité et le lieu est magique. Un très bon accueil et service.

J'ai adoré. service parfait (effectué par Johan). La cuisson du magret de canard était juste magnifique Nous avons passé une excellente soirée Je recommande vivement ❤️❤️

Excellente table !! L’accueil est tres chaleureuse malgré l’affluence, le prix est à la hauteur de la qualité ( point positif pour le détail d’avoir été servi en même temps malgré des cuissons de viandes très différentes). Les desserts sont très légers et agréables et la carte des vins adaptés.

Un incontournable, le lieu est magnifique et les hôtes à la hauteur des lieux! Le restaurant a un chef cuisinier excellent. Vous aurez compris je le conseille 😉.

Dommage que nous ne puissions pas mettre plus que 5 étoiles... Nous y sommes allés en couple sur recommandation d'un habitué. Un passage par l'accueil qui est un bar, où on se sent comme chez soi, voire mieux, très convivial chaleureux un large choix d'alcool pour commencer. Une salle de restaurant sympa, avec la cheminée pour la cuisson des viandes, un service impeccable. Nous y sommes allés deux fois en 5 jours tellement on s'y est bien senti, on recommande à 100% Merci a William et toute son équipe

Cadre très agréable malgré un repas à l'intérieur dû à la pluie. Repas excellent, carte variée. Serveurs très sympathiques et irréprochables. Très bons conseils sur le vin. Prix élevés mais en adéquation avec la qualité servie. À refaire en terrasse.

Un très bel endroit, très provençal avec un intérieur très cosy et une terrasse super. La viande est succulente, les parts généreuses et le service prévenant. Un très bon moment auquel il faut rajouter une discussion rugbystique au bar avec le très sympathique patron. Une excellente soirée, une adresse à recommander.

Ce lieu, désigné par Google comme un hôtel, n'en reste pas moins aussi un restaurant. Prenez un couple d'amis fort sympathiques, un cadre privilégié, un accueil très agréable et une bonne table spécialisée viandes et grillades et vous passerez un très bon moment au Vallon de Gayet. Cet établissement ne manque vraiment pas de charme. Les plats sont délicieux et la qualité au rendez-vous. Notre avis se limite au restaurant puisque nous n'avons pas testé l'aspect hôtellerie. Le patron des lieux ne s'est montré qu'à la réception lors de notre arrivée. Je recommande cet établissement

Des amis nous ont fait découvrir cette pépite...un vrai bonheur pour les papilles ! Une Originalité: la viande est cuite aux feux de cheminée ! Les plats sont bons et copieux. La salle est decoree avec beaucoup de goût et l'ambiance y est vraiment tres agréable. Nous nous sommes régalés en tout point ! Le personnel est vraiment attentif à votre bien être de l'accueil jusqu'à la fin de votre repas. Merci au patron pour sa dégustation de digestif maison, à la clémentine, au citron ou à la menthe....un délice pour finir cette très agréable soirée. A refaire pour découvrir cet établissement en été pour profiter de la terrasse

Nous avons dîné au Vallon de Gayet pour les 2ans de notre pépette. Accueil excellent, très bonne cuisine et belle décoration. Le petit plus, ils ont éteint toutes les lumières au moment du dessert et tout le monde a chanté joyeux anniversaire à notre fille! Elle a soufflé sa bougie ravie! Un grand merci à l équipe pour ce beau souvenir!

Nuitée à l’hôtel parfaite, belle chambre décorée avec goût, propreté irréprochable, bonne literie, calme absolu.petit déjeuner très copieux servi en chambre avec le sourire. Accueil très chaleureux. Cadre agréable et apaisant. Côté restaurant : cuisine raffinée, viande de qualité cuite au feu de bois devant vous.accueil et service au top. Je recommande vivement ! Merci à toute l’équipe. Nous reviendrons. Famille Gasparro

Hier soir avec ma femme nous avons amené un ami dans ce restaurant qu'il ne connaissait pas et comme toujours nous avons parfaitement bien mangé,de la grande cuisine dans un cadre magnifique,servis par un personnel très agréable et aux petit soin pour la clientèle. Accueilli par un patron très souriant meme avec le masque . Je recommande ce restaurant pour savourer un bon repas entre amis,la viande est cuite devant nous au feu de bois un régal pour les yeux.(bravo à toute l'équipe)

Nous avons dîner hier soir, et avons été tous les trois ravis de la nourriture, la viande était excellente, la terrasse est très agréable malgré le fort mistral ce soir là . Bravo à l'ensemble de l'équipe du service qui a su conserver le masque tout au long de notre repas. Ce qui n'est pas tjrs le cas dans d'autre établissement...

Nous sommes allés au restaurant. Cadre exceptionnel dans un grand jardin à l'arrière. Les plats sont très bons. Le dos de cabillaud croustillant est vraiment très bon. L'entrecôte est très tendre. Le menu à 29€ entrée, plat et dessert est copieux. Nous avons passé une très bonne soirée. Le personnel est très bien

Lieu charmant à la cuisine délicieuse. La viande cuite au feu de bois est savoureuse et parfaitement cuite. Les garnitures, de qualité et faites maison, complétent à merveille le plat. Très bon accueil et serveurs à l'écoute. Nous recommandons vivement pour un moment réussi.

Une soirée tout simplement irréprochable, de l’accueil de bienvenu, jusqu’à la porte de sortie tout à était parfait. Les plats sont tout simplement délicieux aussi bien avec les yeux qu’avec la bouche. L’ambiance y est chaleureuse et le cadre très reposant. Je connais bien peux de restaurant rivalisant. Une nouvelle adresse que je garde au chaud.

Endroit très sympa. On mange des produits très frais des grillades succulentes !!! Accueil dès plus agréable. Quand il fait plus froid manger devant la cheminée ou sont grillé les viandes donne un côté chaleureux. Pour passer un bon moment.

Lieu très sympathique, avec une équipe au top ! Serveuse (très) souriante, service rapide et aux petits soins malgré une terrasse bondée ! On peut y déguster des viandes au feu de bois délicieuses et surtout très généreuses (Les portions ne sont pas pour des rigolos !). La terrasse, à l'arrière du restaurant est très agréable le soir, c'est à la fois intimiste et très animé. Un conseil, réservez !