Hôtel Restaurant Aux Vieux Arceaux Restaurant français

Merci à toute l'équipe pour son hospitalité ! Un endroit que je recommande chaleureusement ! Chambres propres, cuisine délicieuse, personnel agréable et sympathique. Un grand merci au chef Benoit Court pour ses délicieux plats. Chapeau ! Je recommande vivement !

Très bon hotel restaurant. Des plats de qualités dans une ambiance chaleureuse

Le restaurant : bon rapport qualité/prix du menu à 29€. Prix des boissons/cafés un peu élevés par rapport au prix du menu. Désappointé par l'impossibilité de panacher les menus à une table, pour notre cas, plusieurs convives se sont rabattus sur le menu à 29€ alors qu'ils étaient attiré par le gastro. Salle très sympa.

Très bon restaurant dans une salle authentique, serveur sympa et professionnel. Nous avons très bien mangé, les desserts sont généreux. Je recommande

Si vous recherchez déconnection et calme, le tout dans les traditions, c’est le bon endroit. On a passé un beau séjour et avons apprécié la cuisine du Chef Benoit Court, nous recommandons

Une très belle étape, accueil, repas, équipe au top, très bon accueil un incontournable de la gastronomie française à ne pas manquer si vous etes ds la région.

Serveur très professionnel, merci de l'accueil. Déçus par le plat principal : deux petites queues de poissons sans aucune sauce dans une grande cocotte recouverte d'une pâte feuilletée, dommage ! Le reste était correct.

J'ai eu l'impression de faire un voyage dans le temps et de me retrouver dans un restaurant gastronomique des années 90, un dimanche avec ma mémé. Cela se ressentait autant dans l'assiette que dans le service, très sympa mais résolument old school. On a adoré ! La déco est un peu désuète, et il y avait une odeur étrange dans la salle. En bonus, on a eu droit à une playlist de tubes français des années 80 qui venait directement de la cuisine. Malgré tout, j’ai passé un bon moment, le cadre est magnifique. Petit bémol : la haie qui gêne la vue sur la vallée mériterait d’être taillée pour mettre en valeur cet environnement exceptionnel.

Le restaurant se trouve dans un cadre très agréable. La cuisine est raffinée. Le serveur sympathique avec beaucoup d'humour. Très bien.

Nous avons déjeuné Aux vieux arceaux, c'est un endroit fabuleux tant pour la cuisine que pour le paysage. La salle du restaurant possède une vue panoramique sur les montagnes. La cuisine du chef Benoît est une délicieuse cuisine traditionnelle réalisée avec des produits du terroir. Je recommande.

Très bon accueil et délicieux. Dommage cependant qu il n y ait pas de menu enfant ou d alternative... Je n ai pas séjourné a l hôtel mais simplement au restaurant

Cuisine de grande qualité dans un cadre idyllique. Service professionnel. A faire...

Endroit au top avec un menu qui change et élaboré avec des produits frais tout est fait maison, cependant il y a un manque d’assaisonnement et de justesse dans les goûts ( ris de veau la sauce n’avez pas trop le gout de morille, ou encore la lote au raviol qui était un peu fade) d’ou l'étoile en moins. Dommage car le chef se donne beaucoup de mal meme le pain est fait maison. Je pense avec quelque ajustement le resto sera vraiment top!!

Hôtel rempli de charme un cadre magique une vue a coupé le souffle une restauration gastronomique un grand moment de bonheur et quel accueil et de partage lieu incontournable au dessus d Aubenas a 10mn en voiture. Excellent rapport qualité prix nous sommes dans l excellence avec son chef Benoît Court un grand monsieur passionné du savoir-faire restauration et hôtellerie que du plaisir pour notre halte de 3 jours.

Un excellent restaurant ! Une cuisine raffinée et délicieuse . Un accueil parfait . Un lieu très sympa et une vue incroyable et imprenable .

Un bel endroit en pleine nature avec un chef qui est dans sa cuisine pour préparer de bons plats à base des produits locaux . Benoit Court fait honneur à sa région et à son métier. Il reste peu de professionnel passionné. Alors profitons en ....à conseiller les yeux fermés et les papilles ouvertes.

Super séjour de 3 jours : repas excellents, soignés et à nos goûts. Hôtel super propre, chambres spacieuses et très confortables. Nous reviendrons!

De passage en Ardèche méridionale nous avons découvert une belle adresse. Un endroit comme on aimerait en rencontrer plus souvent, très bon accueil. Benoit Court et un chef très sympathique, et très bon cuisinier avec un de ris de veau excellent, des cuisses de grenouilles vraiment top, j'ai adoré également mon dessert, le Mont-blanc que je vous recommande fortement. Le service était très bien également. Si vous êtes de passage à Vals Les Bains et que vous cherchez une bonne adresse pour dormir et déjeuner ou dîner n'hésitez pas.😉

Nous sommes venus manger dans ce restaurant il y a environ deux ans, nous étions très satisfaits. Cette fois ci nous avons demandé à parler au cuisinier afin de connaitre les raisons d'une cuisine surprenante par sa médiocrité, il ne s'est pas présenté. Biscuits apéritifs de la veille ou plus, mise en bouche correcte, noix de saint Jacques insipides, échantillon de lotte caoutchouteuse, assiette de fromage desséchés avec l'étiquette d'un Comté bas de gamme collé à la croûte ,ainsi que d'autres petits morceaux que n'importe quelle cantine refuserait . Omelette norvégienne décongelée? sur génoise molle et insipide. Les murs sont ornés de photos de cuisiniers connus , Le guide Michelin est affiché à l'entrée ,mais on a l'impression de s'être trompé d'établissement ,nous ne savons pas ce qu'il s'est passé , mais 39 euros pour un tel gâchis culinaire et gustatif ça fait beaucoup trop.

accueil courtois et sympathique, Mr Court nous conduit à notre chambre, claire, avec une jolie vue et surtout très calme et nos 2 petits cavaliers King Charles ont été très bien accueillis aussi. Le dîner fut un festival de saveur , entre autre, mon conjoint s'est régalé d un filet de pigeon parfaitement cuit et moi,de ris de veau aux morilles exquis. Une note particulière pour la crème brûlée châtaigne toit à fait remarquable. Nous reviendrons , c est sûr.

Très mécontent 1er plat foie gras poêlé trop cuit..... Pigeon rôti en cocotte raté caoutchouc et la sauce n'a pas été goûtée aucun assaisonnement....Le fromage cf photo Et le dessert à dû être acheté en grande surface... Il n'y avait que le vin de bon... il ne devait pas avoir le Chef en cuisine. Ce jour là (26/08 soir) .. Je vois que cette raison.

Un dépaysement total une magique vue et une superbe bâtisse en pierre ..côté resto on s'est régaler bravo au chef ,malgré les commentaires que j'ai pu lire pour sa froideur et son accueil... Professionnel et courtois je suis contente de mon séjour merci encore.

Excellent restaurant, chef très sympathique et repas délicieux. Seul hic, pas de carafe d’eau, obligé de prendre une bouteille, je pensais que c’était obligatoire en France. Je recommande !

Lieu merveilleux, accueil sympathique et cuisine gastronomique à un prix qu'hélas on ne trouve pas partout pour de tels prestations. Le relatif isolement du lieu est un gage de repos au calme.

Situé sur les hauteurs, c'est un endroit au calme. Bon accueil et personnel très sympathique. De bons plats savoureux et il faut goûter en dessert le Mont Gerbier des Joncs. A recommander.

J'ai adoré ce lieu très chaleureux et le patron d'une gentillesse irréprochable. La chambres parfaite le repas délicieux et copieux tout comme le petit déjeuner je recommande cette établissement dans un cadre très reposant

Je recommande fortement à tous et toutes ce lieu très accueillant et ces menu prestigieux tout et bon à déguster. Concernant l hôtel une nuit très paisible et un réveil sur des vues merveilleuses merci de se week-end inoubliable...

Une excellente adresse ! C'est excellent pour un prix très très raisonnable. De plus l'accueil était top. On recommande chaudement ! Bravo au chef

Très bon accueil, chambre correcte, manque d'un chauffage dans la salle de bain. Très calme. Bon repas et très bon conseil pour le vin. Bon petit déjeuner.

Très bel hôtel, très bon restaurant. Nous sommes tombés amoureux de ce lieu. Le cadre est sublime. Je recommande à 200%.

Un seul mot d'ordre concernant cet établissement '' foncez ''. Je le recommande sans aucune hésitation. La restauration est excellente, les nombreux plats variés sont un régal et très bien préparés (entrées, viandes, poissons, il y en a pour tous les goûts). C'est la même chose pour le petit-déjeuner (buffet appétissant), et pour ma part un excellent café. Côté chambre, très propre et fonctionnelle. Il y a aussi une autre salle pour accueillir des groupes (les individuels sont ailleurs). Je suis dans le tourisme (autocariste), c'est simple et je n'ai pris aucun risque en demandant une plaquette d'informations pour ma société. En partenariat avec mon service commercial, on le proprosera à nos clients (ce restaurant est une valeur sûre ). En conclusion une nouvelle fois je le recommande sans hésitation ...

Personnel adorable, chambre plus que correcte très propre. Le cadre et la vue est juste magnifique ! Je recommande Petit point négatif une petite poubelle dans la chambre ne serait pas de refus. Mais sinon c'était très bien

Bonjour, Samedi 12 Octobre , nous avons déjeuné avec un couple d'amis, ' au , vieux arceaux ' nous nous sommes régalés, des entrées aux desserts, service impeccable , sans attente. Le foie gras poêlé, la faisselle de fromage et la pavlova et j'en passe !!!!!, Un délice

Un accueil à la hauteur d'une cuisine raffinée et à base de produits locaux et régionaux. Nous connaissons ce restaurant par sa réputation depuis des dizaines d'année. En revanche, nous n'y étions pas retournés depuis dix ans. L' établissement a su évoluer et s'adapter à notre époque et surtout maintenir la qualité de ses produits. Bravo à toute l'équipe qui fait preuve d'un grand professionnalisme. Nous reviendrons avec plaisir et nous n'attendrons pas dix longues années....

Plats délicieux à base de produits locaux et de saison. Personnel attentif, de bons conseils et aux petits soins. Aucun temps mort entre les plats, le service est fluide. Le tout dans un cadre magnifique au cœur de l'Ardèche. La chambre était très confortable et l'hôtel est très calme. Nous avons passé un merveilleux séjour. Merci beaucoup !

Tout était parfait. La cuisine est délicieuse, le service est fluide, pas d'attente entre les plats, prix pas trop cher. Merci pour ce moment agréable. Mention spéciale pour le service au top de l'amabilité , de la gentillesse. Un grand mercn

Cadre magnifique. Accueil chaleureux et cuisine savoureuse. Très bon rapport qualité prix. Adresse découverte via l'émission des Toqués sur France Bleu Drôme Ardèche il y a quelques années et testée le 19 mai dernier. A recommander !

La combinaison de plats dans les menus est intéressante, on peut ajuster selon notre faim. Produits frais et service très pro. La patronne est très accueillante. Nous avons passé une nuit à l'hôtel attenant au restaurant, chambre très propre et fonctionnelle. Petit-déjeuner très bien.

Lieu très calme.un cadre idyllique. Le personnel et très gentil et à votre ptit soins.passez un très bon week-end . Le seul petit bémol pour moi. La literie à changer.et l insonorisation des chambres. Le dîner et le ptit déjeuner très copieux. Merci à la patronne pour ça gentillesse.

Un très bon restaurant proposant des plats bien réalisés et présentés avec des produits frais et locaux ! La gérante est très sympathique et partage avec ses clients ses adresses pour acheter des bons produits locaux ! Rien à dire c'est parfait !

Le cadre est magnifique, calme avec une vue sur le Ventoux. Les chambres sont bien équipées, bonne literie. Petit déjeuner copieux avec produits maison (confitures, pain) locaux (miel, crème de marron, charcuterie). Restauration de très bonne qualité ***. Patricia vous accueille avec gentillesse et est à votre écoute. Une adresse que je recommanderais autour de moi. Belle adresse avec de belles personnes.

Simplement excellent Un accueil et un service parfait . Un repas parfaitement dosé et avec des produits de qualité et bien mariés. Je le recommande vivement

Une longue et étroite route pour arriver sur un petit hôtel charmant ou nous avons été très bien accueillis. La chambre n'avait pas une vue extraordinaire mais très calme. Petit déjeuner royal pour une somme modique. Très balades et très beaux points de vue. A conseiller vivement.

J'ai passé une nuit dans cet hôtel. Ma chambre était spacieuse, les toilettes sont séparées de la salle de bain. La literie est confortable, la baignoire de grande taille. Pour le repas du soir était simple mais excellent. Le personnel est au petits soins Lors de mon prochain passage dans la région j'irai là et pas ailleurs, c'est certain !

Superbe hotel restaurant ! 3 etoiles qui en mériterait au moins 1 de plus. Accueil parfait, convivial. Très bon restaurant, service impeccable ! Chambre vraiment confortable. Et tout cela pour un tarif irréprochable. Hygiène parfaite. Je recommande +++

Je reste très déçu par mon séjour au sein de cet établissement. D’autant plus, que j’ai pris ma décision de réserver après la lecture de nombreux commentaires d’écrivant l’endroit comme « incontournable ». Extérieurement, la bâtisse a beaucoup de charme. En revanche je n'ai pas trouvé la chambre très bien sur les points suivants : minuscule (ridicule) écran TV, un lit avec matelas à ressort (mauvais maintien, pas très confortable), ma compagne étant allergique aux acariens, s'est vu avoir le nez bouché et l’élément pour tenir le pommeau de douche ne remplissait pas ça fonction impossible de le resserrer. Pour la déco et la TV, j’étais plutôt avertit par les photos et commentaires laissés sur tripadvisor, booking, google… En revanche, je n’arrive pas à comprendre toutes les louanges que j’ai pu lire sur le restaurant et je reste sidéré en retournant vérifier sur le site internet où l’on peut lire « Le restaurant « Aux Vieux Arceaux » est appelé Restaurant de Qualité par le Collège Culinaire de France depuis 2013 car c’est une cuisine des plus raffinées et généreuse ainsi qu’un accueil irréprochable qui vous attendent lors de votre étape gourmande recommandée également depuis 2015 par le Guide Michelin avec cette année encore son assiette. Nous revendiquons également le « Fait Maison » avec notre label Maître Restaurateur. » Nous n’avons pas du tout retrouvé ça dans l’assiette, malgré une note s’élevant à plus de 100€. Alors que le midi même, nous nous sommes régalés en déjeunant avec des mets fins et raffinés au restaurant l’Aubépine d’Aubenas pour 20€/p (apéritifs, entrée, plat, dessert). Habituellement bons mangeurs, de nombreux plats sont repartis en cuisine peu mangés. Les choses négatives, à la limite de l’acceptable : - Amuses bouches, les olives de belles grosseurs étaient excessivement salées et le feuilleté-saucisse de Strasbourg était digne de vulgaire surgelé Picard. - Feuilleté aux Morilles, très peu de Morilles et un feuilleté trop cuit. - Tranche de foie gras oxydée (vert-gris) qui n’avait plus sa belle couleur rosée si appétissant, et lui donnait un gout acide/âpre. - Langoustines surgelées et « soupe » d'accompagnement se rapprochant plus d’une bisque de homard dilué à l'eau. - Pain surgelé (croûte qui se détache de la mie) - Comme évoqué sur place, « crème de marron » type crème brulée excessivement sucrée, immangeable (écœurante) Les choses positives : - La mousse de champignon (cèpes) - Le petit déjeuné était bien, mise à part le melon pas très sucré et les fruits (pêches et abricots) pas assez mûres mais compréhensible avec la saison qui débutait juste. De plus, sur la note ce n’est pas très compréhensible puisque personnellement j’ai opté pour le menu demi-pension à 30€ incluant le petit déjeuné et ma compagne a commandé à la carte seulement 2 plats SANS fromage et SANS dessert, facturés 45€ alors que le menu carte – « Les deux Plats au choix, Fromage ET Dessert est indiqué à 39€ ttc » …

Un excellent souvenir culinaire. Accueil excellent. Quant à la cuisine elle est sublime. Le goût est fin et les vins superbes. Je recommande!

Une belle découverte, nous sommes conquis, ce fût un plaisir pour les papilles mais aussi une belle rencontre sur le plan humain. Nous y sommes rendus pour nos 12 ans de mariage et nous avons été chouchoutés. Merci encore à Patricia d'avoir été aux petits soins pour nous, service et accueil irréprochables, professionnel et chaleureux et à Benoît pour sa succulente cuisine et sa disponibité.

Avril 2017, hôtel très sympa, au calme puisque pas mal retiré. Les chambres ne sont pas très grandes. La cuisine est raffiné et le petit déjeuner copieux. Aucun regret.

Super restaurant je n ai pas tester l'hôtel mais ce lieu est magnifique très beau cadre et très calme internet est fourni !! Et pour donner plus de détail sur le restaurant que je connais la cuisine est fine et raffiné mais sa ne veux pas dire qu'il n'y a rien dans l'assiette! Le personnel sera a vos petit soins avec un accueil et un service irréprochable même de la par des apprenti ( il ne faut pas les oublier et pour souligner la qualité des maitres d'apprentissage) ! La patronne est simplement génial a votre écoute, serviable et très professionnel, et ce que j apprécie bcp c'est que les serveurs sont la quand il faut sans être envahissant je ne peu que recommander le restaurant si vous aimez la bonne cuisine dans un jolie cadre ! Vous en aurez pour votre argent !