Hôtel-Restaurant l'Ouillette Restaurant français

Nous avons organisé notre repas de famille annuel dans ce restaurant et nous en sommes ravis. L’accueil, la prestation et la qualité de la cuisine, comme le service sont à la hauteur d’un restaurant étoilé. Nous avons passé un merveilleux moment et nous vous remercions encore pour votre bienveillance et votre professionnalisme !😉🙏

Merci pour ce très bon repas pour le service parfait je recommande .

Une merveilleuse adresse située en plein cœur de Santenay. Les chambres sont joliment décorées avec poutres apparentes en bois. Le restaurant et la carte des vins sont incroyables. Pas de doute, on est au cœur de la Bourgogne 🐌🍇 dans ce qu'elle a de meilleur à offrir. Le personnel est au petit soin pour ses hôtes. Un rapport qualité prix exceptionnel ! Nous avons été enchantés de notre séjour et nous reviendrons avec grand plaisir 😍 merci 🙏

Nous y avons dîner et nous pouvons dire que tout est parfait. De l'accueil aux plats en passant par les explications des plats. La cuisine est inventive mais surtout délicieuse du début à la fin du repas. Bravo à ce jeune couple qui gère également l'hôtel, pour son courage et son audace qui nous ravit.

Un repas tout simplement parfait, de A à Z rien à redire. Tout était succulent et juste comme il faut. Le cadre ainsi que le service sont impeccables. Les saveurs et assaisonnements divins. Rapport qualité/prix irréprochable. Nous reviendrons c’est certain. Mention spécial pour le plateau de fromage qui est un régal pour les amateurs.

Un accueil exceptionnel, sourire professionnel. Nous avons passé une agréable soirée, les plats proposés sont délicieusement raffinée. Un grand merci pour cette belle découverte.

Nous avons passé un très bon moment à L'Ouillette. Le repas est parfait : qualité des plats (goût, présentation, originalité, sauces excellentes), rapport qualité-prix raisonnable, service aimable et efficace. Très belle carte des vins.

Tres bon restaurant avec une salle tres agreable. Les plats sont raffines et delicieux. Je recommande vivement.

Nous sommes passés déjeuner hier midi avec notre fils après avoir fait une cave, c’était tout simplement exceptionnel, nous avons passés un délicieux moment, le service est extra et le chef cuisine divinement bien. Nous reviendrons sans aucun doute et testerons également l’hôtel. Bravo à vous et à bientôt. Marie Laurent et jules

Très bonne cuisine. Choix. Personnel attenti à nos besoins.

Nous sommes venus à 4, lundi 17 mars dernier. Les 1ers mots qui nous viennent à l’esprit sont « merci » et «felicitations ». Merci pour cette cuisine raffinée, généreuse et recherchée. Felicitations pour le bon goût et le soin apportés à la décoration. Une 2ème fois félicitations pour votre talent, votre passion et le courage que vous mettez dans votre affaire. Ce fut un merveilleux moment de plaisir et de partage.

Juste mangé au restaurant avec un accueil chaleureux, les plats pleins de saveurs et bien pensés. A découvrir absolument !

Parfait à tous points de vue ! Accueil, chambre et...CUISINE ! Accueil, service et repas : un régal gastronomique Une découverte formidable Merci et bravo à ce jeune couple passionné

Excellent restaurant : cuisine, service et cadre, tout est parfait ; nous reviendrons. À noter : une carte des vins impressionnante.

J'ai emmené mon épouse pour notre anniversaire de mariage. Nous avons très bien mangé . D'ailleurs ok peut employer le mot dégustation à la place de manger. Belle carte des vins

Excellent moment, entrée plat dessert de qualité, on s est régalé,. Merveilleux moment. Le service au top, notamment sur les vins. Que du bonheur, je vous le conseille

Fidèles clients de cette belle maison depuis quelques années, et avoir toujours été plus que satisfaits, le Chef ce dimanche a réussi à se surpasser... Bravo pour le choix et la qualité des produits, et bravo pour ce menu et sa réalisation. Ce jour, sur la carte, se sont enchaînés Omble-Chevalier avec une savoureuse préparation , Oeuf parfait avec un Sot- l- y -laisse et des trompettes de la mort...ceci pour les entrées. En plat principaux, un Coq au vin à tomber et du Veau français en deux façons, quenelle et confit, ces deux plats, remarquables. En dessert une préparation aux agrumes et sorbet et un finger au chocolat délicieux... Je n ai pu m empêcher de le faire savoir à Maude, la charmante maîtresse de maison et œnologue avertie...qui nous avait conseillé un Santenay 1er cru 2022, jeune donc mais bien né ! Nos félicitations à ce couple magique, Maude et le Chef Simon que nous aurons grand plaisir à retrouver bien vite...!

C’est à chaque fois un plaisir d’aller déguster un délicieux repas dans ce restaurant. Maud nous accueille toujours avec le sourire. C’est notre restaurant favori. Rien à redire tout est parfait.

Un séjour très bien à l'hôtel-restaurant ! Dès notre arrivée, nous avons été accueillis chaleureusement par un personnel souriant et attentionné. La chambre était propre et décorée avec goût, offrant tout le confort nécessaire pour un séjour relaxant. Le restaurant, quant à lui, a été une agréable surprise. Les plats étaient délicieux, préparés avec des produits frais et de qualité. Chaque assiette était un véritable régal pour les papilles, et le service était impeccable et professionnel. Je recommande vivement cet hôtel-restaurant à tous ceux qui cherchent le confort, gastronomie et service irréprochable. Nous y retournerons sans hésiter !

Très bon accueil, beaucoup d humour et de soins pour les clients. Belle carte des vins, et alors un rapport prix / plaisir qui fait chaud au cœur de voir que ça existe encore (surtout autour de Beaune où la moindre brasserie achalandée par Métro se prend pour un étoilé en terme de tarif!!!) Bravo Je recommande vraiment

Réservation vivement conseillée( 24 couverts). Restaurant gastronomique. Formule entrée plat dessert à 40e environ. Produits locaux de qualité. Carte des vins très large. Possibilité de prendre le vin au verre. Chambres (4) rénovées. Petit-déjeuners à 12e très copieux et de qualité également. Personnel et gérants très sympathiques et à l'écoute.

Excellent, magnifique, carte réduite, produits locaux, cuisine créative et inventive. La mousseline aux agrumes magnifique, le pressé de pintade et son espuma de pomme de terre sublime. Dessert Excellent, plateau de fromages : un vrai plateau servi dans les règles de l'art : présenté dans l'assiette dans l'ordre croissant de la dégustation. Bravo Chambre très sympa,petit déjeuner parfait avec fromage et charcuterie. Bravo à toute l'equipe

Bonjour, Ravis d'avoir réservé une table à L'ouillette. Accueil chaleureux, service irréprochable, plats délicieux avec une belle présentation, un plateau de fromages copieux avec une grande variété ( notamment pour les fromages morvandiaux) et une touche finale avec des desserts succulents. Nous reviendrons sans hésiter. A recommander

Lamentable ! L'équipe nous a fait poiroter 2 mois en nous disant qu'ils pouvaient bien accueillir une table de 25, que l'on devait patienter pour la gestion des menus... et 3 semaines avant, ils nous lâchent lamentablement ! Ils n'étaient jamais disponibles, toujours trop occupé pour échanger... A fuir !

Exceptionnel ! Un rapport qualité prix comme on en trouve peu. Nous sommes maîtres restaurateurs donc exigeants et souvent déçu mais pas là !!!! Du début à la fin exquis. Merci 🙏🏻

Très bon restaurant gastronomique. Le chef excelle dans sa cuisine inventive et pleine de finesse. De nombreuses attentions qui nous ont fait passer un très bon moment. Carte des vins très complète et pour tous budgets. Ambiance feutrée, accueil chaleureux, service impeccable. Très belle salle rustique avec un superbe plafond avec des poutres anciennes, qui mériterait peut-être des couleurs plus neutres sur le mur du fond pour bien mettre en valeur cette magnifique pièce. Très bon rapport qualité prix vu la prestation. Réservation conseillée. Merci à toute l'équipe pour la qualité de son travail.

Ma maman a fêté ses 80 ans dans la salle privative, enfants, petits enfants et arrières petits enfants. C'était parfait du début à la fin. Nous avons fait des photos avec photographe. Il s'adapte au déroulement de notre soirée. Je recommande vivement cet établissement.

Très bon restaurant situé dans le centre ville de Santenay au cœur de la Côte-d’Or ! Les plats sont excellents et le restaurant propose une très belle carte des vins ! Service et accueil parfait. Si vous passez à Santenay, n’hésitez pas à vous arrêter ici !

Tous les plats étaient succulents, de saison et remplis de saveurs. Zéro fausse note du début à la fin du repas. Le service était parfait et l’accueil très chaleureux.

Nous avons passé un excellent moment dans cet établissement, nous sommes régalés. Le personnel est très agréable. Nous reviendrons car cela fait parti des supers restaurants ou il fait bon vivre, merci au cuisinier qui ravie nos papilles à chaque fois à va ec sa cuisine basse température, une pure merveille ! Allez y les yeux fermés. Merci merci merci, Les grenoblois.

Formidable cuisine, du tradi revisité avec finesse, dans un joli cadre. Seul le service, efficace mais froid, nous a déplu. Dommage de faire ce métier quand on apprécie peu le contact. Je recommande toutefois ce très bon restaurant.

Hotel très propre, restaurant absolument extraordinaire : digne d'un grand restaurant gastronomique et que je recommande vivement ++++ Seul bémol : le petit déjeuner vraiment trop succinct ! Pas de jus de fruits, pas de choix de confiture, pas de miel, pas de yaourt, pas de lait , pas de céréales ... bref, au regard de la qualité du dîner, nous avons été très déçus ! Un buffet aurait été apprécié évitant ainsi de déranger le personnel pour avoir ... un simple verre d'eau par exemple que j'ai dû demander !

Deuxième fois que nous allons dîner au restaurant L'Ouilette et nous avons été à chaque fois ravis. La cuisine du chef est vraiment de très bonne qualité !!! Les cuissons sont maîtrisées à la perfection et les jus et sauces sont savoureux. Nous adorons vraiment la cuisine de ce chef. Service et accueil chaleureux pour perfectionner le moment passé. Merci à toutes l'équipe !!! Au plaisir de venir à nouveau passer un agréable moment dans votre restaurant.

Nous avons eu le plaisir de découvrir l'Ouillette, un véritable trésor culinaire niché au cœur de Santenay. Dès le premier plat, il était évident que l'Ouillette avait placé la barre très haut en matière de saveurs et de qualité des ingrédients. Chaque bouchée était un voyage gustatif, un équilibre parfait entre créativité et tradition. Les plats étaient préparés avec une attention méticuleuse, mettant en valeur des produits de qualité sublimés par des techniques de cuisson expertes. La véritable magie opérait également jusqu'au dessert, où l'harmonie des saveurs se poursuivait de manière surprenante. L'une des caractéristiques les plus remarquables de l'Ouillette est son rapport qualité-prix incroyablement abordable, surtout en comparaison avec d'autres références gastronomiques de la région. Le service était tout aussi remarquable, avec une équipe attentive et professionnelle qui a su compléter cette expérience exceptionnelle. En somme, l'Ouillette est bien plus qu'un simple restaurant, c'est une destination gastronomique incontournable qui ne laisse aucun doute sur son engagement envers l'excellence culinaire. Si vous cherchez à vous plonger dans un festin de saveurs, d'attention et de qualité, je ne saurais trop vous recommander de réserver une table.

Nous avons passé moi et ma compagne un superbe repas pour notre dernier dîner en Bourgogne ! Recommandé chaudement par une caviste de la région, ce restaurant ne nous a pas du tout déçu ! Les plats, le rapport qualité-prix, le service étaient irréprochables. Petit plus sur la prise en compte d’une allergie signalée à la réservation. Un lieu à ne pas rater si vous êtes de passage à Santenay !

Un service élégant et discret qui anticipe vos besoins, très agréable. Une carte des vins riche et une sélection talentueuse. Des plats - juste parfaits - de l'entrée au dessert. Un équilibre des saveurs incroyable. Une redécouverte des plats traditionnels modernisés en finesse. C'est explosif en bouche ! Une excellente expérience à vivre. Si vous passez à Santenay en Bourgogne, c'est une adresse où s'arrêter, pour une pause délice Bourguignonne !

restaurant formidable. plats raffinés et délicieux . service très pro et extrêmement gentil .. pas de musique ouf! enfin un endroit convivial avec des nappes , jolie déco où on peut se parler .excellent rapport Qualité prix.

Venus en Décembre, avec ma famille (dont mon bébé d'à peine 6 mois) et des amis Australiens, nous avons passé un excellent moment ! Les deux serveuses ont été au petit soin, ont même imprimés les cartes dans l'immédiat, en anglais. De l'entrée au dessert, cela a été un régal, et surtout une révélation, pour nous Bourguignons ! Merveilleuse découverte à Santenay ! & surtout excellent rapport qualité/ prix, nous ne manquons pas de partager cette adresse.

Une très, très belle découverte. Hôtel tenu avec grand soin, chambre impeccable. Alors que dire du dîner: une régalade des yeux, du palais etc... On ressent, en dégustant les mets, l'amour porté pour le chef à la gastronomie (produits de très haute qualité, détail du travail, etc...) et prolongé par un service en salle parfait👌🏻. Un grand bravo à tous pour ce moment de partage. Nous reviendrons (même si l'Alsace n'est pas la porte à côté😉)

Deuxième visite. La chambre est très agréable, joliment décorée. Nous avons testé le restaurant. Agréable surprise. Nous nous sommes régalés. Les plats sont subtiles, joliment présenté et excellent. Le service est impeccable. Le personnel est agréable, souriant et disponible. Nous reviendrons sans problème.

Dîner entre amis et excellente surprise. Tout était remarquable, y compris le service. La carte des vins est tout simplement fabuleuse et les prix ont su rester très sages. Cette table vaut largement une étoile michelin. Un grand bravo à toute l'équipe !

Excellente découverte à la faveur d’une escapade en amoureux… Le chef est clairement doué: carte alléchante, plats variés et savoureux, assiettes jolies et colorées… Le personnel est attentif et souriant. Très bon rapport qualité/prix. Foncez les yeux fermés!

Superbe surprise. Tout y est . De belles saveurs,une carte des vins impressionnante et un chariot de fromages des plus copieux ! Avec cela un service tres agréable. Un coup de coeur pour notre 3 ème soirée dans la région.

Accueil désagréable, sermon sur les horaires ! Démagogie sur le manque de personnel et sur notre comportement indirectement classifié de mauvais citoyen ! En cause : nos 8 minutes de retard, qui enclenche une sanction immédiate : nous devrons abdiquer sur un futur temps d'attente Inacceptable, parce qu'ils ont un petit groupe de clients, nous serons donc considérer comme la dernière roue du carrosse, en toute connaissance de cause, et s'estimer déjà bien heureux de pouvoir manger. Franchement, j'ai rarement mis une remarque sur les avis, mais la goutte qui fait déborder le verre, sur l'ambiance en France, provoque une acidité, une amertume et cette fameuse goutte se tortille vulgairement pour terminer sur un sol pouilleux de prétextes fallacieux. Le pire dans cette situation, c'est l'hypothétique réponse que va fournir le restaurateur suite à son manque total de discernement, qui permettra très certainement aux lecteurs aguerris de parfaire cette note.

Un accueil souriant,et d'une très grande gentillesse, un excellent service, sans faute . Une cuisine fine et raffiné. Pour la qualité du repas aucune critique à trouver, sauf pour les gros mangeur, prendre un menu complet...une carte des vins, alléchante, mais pour moi, conduite obligé, je n'ai donc pas pu découvrir, juste bémol, pas de demi-bouteille, si au verre n'est pas possible, ce que je peux comprendre pour des vins de très bonne qualité. Merci aux 2 serveuses presentent et au cuisinier pour ce délicieux moment.

Nous avons fait une halte dans cet hôtel lors d'un voyage à vélo. Accueil très pro. Local pour les vélos sécurisé. Excellent repas le soir. Carte des vins impressionnante. Très bien conseillé par la patronne. Petit déjeuner excellent pour le prix avec des œufs cuits à basse température. Un régal. Chambre fonctionnelle et très propre.

Nous avons déjeuné dans ce restaurant. Tout est exquis , de l'entrée au dessert. Chaque plat à du goût, les produits sont de qualité et le chef les sublimes à merveille, de la vrai cuisine de la gastronomie même ! Le service était parfait et la dame souriante. Une adresse à ne pas louper.

Énième visite à l'ouillette et toujours satisfait. Tenu par un jeune couple, la cuisine est un enchantement et la carte des vins est très fournie. L'accueil et le conseil sont aussi précieux. À signaler une grande salle que l'on peut privatiser.

Un repas de famille impromptu. Nous nous retrouvons à 6 (4 adultes et 2 enfants) à l'Ouillette de Santenay. Et là c'est magique. Tout est parfait, le service adorable et attentionné, les amuse-bouches délicieux et raffinés, la cuisine très recherchée avec de bons produits et le grand talent du cuisinier. Nous repartons avec une envie de revenir très rapidement pour faire connaître ce restaurant à nos amis. J'oubliais la grande richesse du livre de cave et la note très ajustée avec des menus à 33 euros pour les adultes et 12 euros pour les enfants, pour cet excellent repas. Vous pouvez venir les yeux fermés. Vous serez immédiatement conquis.

expérience sans précédent !!!! accueil, service impeccable !!! personnel au petits soins et connaissant parfaitement tout le menu… cuisine alliant les produits du terroir, recette traditionnelle et une cuisine contemporaine!!! et le tout pour un prix défiant toute concurrence !!! entrée, plat, fromage et dessert sans compter tout les mises en bouches et petites douceurs d'après dessert…….. un grand merci, ma compagne et moi avons passé un moment exceptionnel sur cette place du village de Santenay alors que nous étions juste de passage!! nous reviendrons, soyez en sûr et je serais un fidèle communicant de bienveillance de votre établissement, culinairement votre, Philippe et Peggy,