Hôtel & Restaurant Sodade Hôtel

Bel hôtel moderne dans cette ville de Chaudes-Aigues. Chambre très moderne, très grande. Très propre. Petit déjeuner servi à table. 19 €… cher à mon goût.

Réservation facile en ligne, le jour même. A notre arrivée elle n’avait pas été prise en compte mais on nous a quand même trouvé une table. Ouf! La salle est lumineuse , le mobilier confortable, les tables sont très proches les unes des autres ce qui limite l’intimité des conversations et nous avons suivi malgré nous celles de nos voisins au moins autant que la nôtre. Heureusement, ils avaient presque terminé leur repas à notre arrivée. Le 1er menu prévoit 2 entrées , chacune avec de la viande et le 2nd plusieurs services dont un choix unique lui aussi à base de viande. N’en mangeant pas j’ai demandé au maître d’hôtel la possibilité d’une éventuelle substitution mais devant son embarras j’ai décidé de choisir à la carte. Mon mari a fait de même. Nous avons pris un cocktail pour l’apéritif plutôt bon même si pas assez frais. Suivirent les entrées: un œuf parfait assez copieux, bien parfumé et une assiette de truite où se battaient 3 minuscules morceaux de truite (l’équivalent d’une demi tranche à peine) avec quelques dés d’accompagnement tout aussi minuscules et 3 dômes de mousse fromagée, le contenu intégral de mon assiette pouvait rentrer sur une seule fourchette! À 18€ l’assiette de truite, je m’attendais à manger de la truite et pas à dévorer la corbeille de pain (très bon au demeurant)… Puis vinrent les plats. L’assiette de viande était bien garnie, bien cuisinée même si certains composants certainement dressés à l’avance étaient froids. Quant à l’assiette de poisson (du lieu), il était très bien cuit, nacré comme je l’aime. Le dressage était coloré et appétissant. Mais là encore la qualité ne peut faire oublier la quantité… je devais avoir à peine 100g de poisson posé sur des bandes de purées plaquées dans l’assiette au volume insignifiant. Les courgettes sautées bicolores (de saison??) étaient en quantité un petit peu plus généreuse mais j’ai commandé l’assiette de lieu à 26€, pas une petite assiette de courgettes. Encore une fois, le pain était très bon! Pour finir, l’assiette de fromage était tout à fait correcte et la tarte à la rhubarbe avec son sorbet a relevé le niveau de mon repas avec un juste équilibre entre sucre et acidité. Enfin une assiette suffisamment garnie pour trouver le goût de ce qu’elle contient! Le point positif de la soirée aura incontestablement été la gentillesse du personnel mais à plus de 120€ l’addition, je m’attendais à beaucoup mieux que de me nourrir de pain. La vocation d’un restaurant est de proposer des plats qui portent l’identité du Chef mais aussi de nourrir ses clients. Je ne peux pas dire que le contrat, dont nous avons honoré notre part au moment de l’addition, ait été rempli par Sodade. Bref, un restaurant pas du tout à la hauteur de l’avis lu sur le guide rouge qui loue, entre autres choses, sa cuisine gourmande

Très bon moment passé au restaurant Sodade. Menu copieux et préparé avec soin. Dépêchez vous d’y aller la saison arrive à son terme !!!

Très jolie chambre, parfaitement à la hauteur de nos attentes. Surtout, un accueil impeccable avec une mention spéciale pour Nicolas, dont la douceur, la gentillesse et la convivialité n’ont d’égales que son professionnalisme.

Nous pouvons que recommander cette hôtel, le lieu est propre et agréable, les chambres sont d’un confort absolu. Le petit déjeuner était super bons avec des produits faits maison. Une mention spéciale pour Nicolas pour son accueil et son professionnalisme tout au long de notre séjour ! Au plaisir

Restaurant qui vaut vraiment le détour. Des plats parfaitement réalisés et un service chaleureux. Un rapport qualité prix très intéressant. Une adresse à ne pas manquer pour ceux qui passent par ici.

Lors de notre séjour à l'hôtel Sodade à Chaudes-Aigues, nous avons été enchantés par l'accueil chaleureux et attentionné de Madame Vieira, la propriétaire. Dès notre arrivée au petit déjeuner, elle nous a accueillis avec un sourire sincère et une gentillesse qui ont immédiatement mis une touche personnelle et conviviale à notre visite. Son souci du détail et son désir de s'assurer que chaque client se sente comme chez lui sont remarquables. L'ambiance de l'hôtel est à son image : à la fois élégante et confortable, avec une attention particulière portée au bien-être des hôtes. Nous recommandons vivement cet établissement, non seulement pour la qualité des services, mais surtout pour le très bel accueil de Madame Vieira. ✨ Au plaisir de revenir une prochaine fois dans votre autre établissement afin de profiter d'une jolie expérience tant au niveau du cadre que de la gastronomie, jouissant d'une très bonne réputation. Frédéric et Marc

Chambre irréprochable côté resto un peu cher pour ce qui est servi entrée à base de foie gras originale et bon quand à la tête de veau compactee en un gros galet rien de goûteux décevant le dessert ne m à laissé aucun souvenir

De passage, nous avons sélectionné cet hotel d'après le site internet... qui est très ambigu puisqu'il montre les photos de l'autre hôtel, bien plus beau. La chambre est belle, spacieuse mais les lumières devant les fenêtres resteront allumées toute la nuit, faute d'interrupteur... heureusement, il y a des rideaux qui occultent un peu. Le restaurant est correct, mais pour un 4*, le personnel n'est pas bien formé. Aucun conseil sur le vin digne d'un sommelier, et le serveur, qui a été extrêmement gentil et agréable, nous dit je ne sais pas comment décrire, c'est un vin qui a du peps.... Au petit déjeuner, le choix est très limité. Pour 18€ par personne, on s'attend à bien mieux. Plusieurs produits manquent et le serveur répète de tables en tables je vais aller voir s'il en reste... et revient en disant malheureusement non, il a victime de son succès. Mais à 8h30, heure d'ouverture du petit-déjeuner, victime de son succès quand il y a 6 personnes dans la salle, c'est difficile à concevoir. Personnel extrêmement gentil mais on serait en droit d'attendre autre chose d'une nuit à 170 euros, petit dej à 18€ et repas à 60 euros.

Aucun risque de se tromper a cette adresse, de l’accueil exceptionnel par un personnel avenant au départ en passant par le délicieux repas, cette maison vous laissera un excellent souvenir. Ne pas hésiter.

Chambre spacieuse et à la décoration soignée , menu gourmet excellent et copieux , accord mets et vins parfait , personnel aimable et disponible , quelques petits ajustements à trouver concernant le service pour que le séjour soit parfait.

Un hôtel récent, très propre et agréable (les suites sont notamment très spacieuses) ; un personnel jeune très accueillant et souriant ; une cuisine raffinée, pleine de saveurs d'où l'on peut imaginer certainement l'influence de la maison mère, mais à un prix nettement plus raisonnable. Le cours séjour était parfait, la seule chose qui pourrait manquer serait un coin balnéo et ça serait l'excellence !

La Qualité des chambres est bonne le personnel est aimable par contre cet hôtel n a aucun charme c est l équivalent s une chaîne hôtelière lambda. La restauration est bonne mais rien d exceptionnelle et assez chère. Attention à ne pas confondre avec l autre établissement du groupe Vieira

Une excellente table proposant des menus alléchants et très joliment présentés. Tous les plats furent délicieux, de l'entrée au dessert, le tout proposé par une équipe adorable et aux petits soins pour les clients. A essayer les yeux fermés, nous avons passé un moment incroyable. Merci à l'équipe de l'établissement!

Expérience d'exception.... De l'arrivée au départ le personnel est agréable, attentionné et très serviable. Le menu Bib que nous avons commandé était copieux et délicieux, les produits sont frais, d'excellente qualité et ils sont travaillés avec beaucoup de goût et d'équilibre. Nous n'en étions pas à notre première visite et nous reviendrons encore avec le plus grand plaisir. Félicitations au personnel à l'accueil, en salle et en cuisine, votre professionnalisme est, au même titre que nos paysages, la plus belle vitrine de notre région.

Magnifique moment passé entre le menu gourmet et la chambre standart. Repas a la hauteur du nom de son propriétaire. Chambre tres agreable et bien équipé. Super sejour avec une equipe au top pour nous acceuillir.

Enfin un hôtel 4 étoiles dans la station thermale du Cantal. Plus le temps passe et plus les choses s'améliorent, patience, persévérance et le meilleur est pour bientôt... Une halte ressourceante dans un établissement haut de gamme.

Incroyable séjour, tout était parfait. L’un des meilleurs endroits visités de ma courte vie! Accueil exceptionnel, le restaurant de l’hôtel (repas du soir et petit déjeuner) offre un service personnalisé et de la nourriture d’exception. Nous avons tellement bien mangés. Les chambres sont spacieuses, propres, confortables, tranquilles. Merci à tous, de l’accueil de William et ses collègues, au chef cuisto et à son équipe en cuisine et en salle.

Deux étoiles pour le personnel très sympathique. En revanche, le rapport qualité / quantité prix est médiocre. Ce n’est pas très bon et nous sommes ressorti avec la faim. Il faut au moins tripler les quantités !!

Découvert il y a deux an, une merveille. Repas en famille début octobre, très très déçu 😞 fini la cuisine ouah à chaque assiette. Repas ne vaut pas le prix. Plat principal trop long et réchauffé. Malheureusement on sent que le chef n'est plus là...

Accueil hyper sympathique. Service pro, aucune fausse note. Une côte de Salers et sa truffade a rendre jaloux bon nombre de professionnel, un excellent moment, et en fait, le plus digeste c'est l'addition 😋😋😋 À faire sans hésitation.

Chambre et salle de bain très spacieuses, décorées avec goût et matériaux de qualité. Très calme et literie au top. Point négatif la clim semblait être bloquée à une certaine température, impossible de baisser malgré les chaleurs caniculaires. Petit bémol pour le petit déjeuner continental où malgré le tarif très élevé (copieux tout de même),des suppléments sont demandés pour les produits salés. L'établissement devrait peut-être proposé une version sucrée ou salée pour ce même tarif.

Belle chambre vaste et lumineuse, salle de bain gigantesque avec douche XXL. Le petit-déjeuner est copieux et constitué de produits de qualité. Enfin l'accueil est soigné, le client étant au centre de toutes les attentions.

Restauration: Menu degustation 65euros sans les vins. Globalement déçu. Le prix n est pas à la hauteur avec la prestation. La cuisine manque de generosite. c'est trop simpliste. le service est limite également. Point positif, service rapide et chèque vacances acceptés. Rapport qualité prix très moyen, il y a mieux ailleurs

Un bel hôtel au coeur de Chaudes Aigues. Ne vous fiez pas à sa façade austère, notre chambre était agréable et confortable ainsi que très propre. La salle de bain était particulièrement spacieuse et design. La literie très confortable. Nous conseillons de profiter d'une soirée au restaurant qui a tout d'un gastronomique, mention spéciale pour les desserts aux saveurs très travaillées.

Nous avons passé un agréable séjour dans cet établissement. De la chambre au repas tout était parfait. Merci à toute l'équipe ! Et félicitation pour ce bel établissement !

Un excellent moment partagé en ce bel hôtel à la décoration sobre, efficace et de bon goût. Les chambres sont tenues au millimètre en hygiène, décoration et mise en place. On y apprécie les parfums d'ambiance discrets. Le restaurant est créatif avec des mets très savoureux et une équipe en salle joyeuse et juste suffisamment détendue. Nous regrettons juste l'absence d'un bar ou d'un petit salon avant de passer à table. Nous reviendrons !

Bel emplacement par contre le personnel n est pas formé pour les conseils (vins) et ne connaît pas les plats proposés. Les vins aux verres sont assez élevés surtout lorsque la bouteille est ouverte depuis plusieurs… nous nous attendions à un geste commercial par principe. Nous avons trouvé très cher la facture pour ce que nous avons consommé. Le menu dégustation n ai pas à la hauteur de son tarif ( équilibre des goûts : l Orange amer est très présent et dans tout les plats dommage car cela n est pas forcément précisé)

Excellente table. Produits frais et de saison, cuisine raffinée. Service parfait. Le nouveau dessert autour du maïs est exquis. Je recommande cet établissement.

Concernant le restaurant, tout est délicieux, de l'entrée jusqu'au dessert. Le goût des produits prend toute sa place avec des cuissons douces mettant en valeur les légumes et poissons sans artifices de saveurs. C'est simple et très bon. Allez-y les yeux fermés. Il vaut mieux réserver avant de passer.

Accueil agréable, personnel souriant et aux petits soins du début jusqu'à la fin. Menus au choix à un prix tout à fait raisonnable vu la qualité et la présentation des plats. A recommander sans hésitation !!

Restaurant d’un bon rapport qualité/prix avec des produits frais de la région. On ne vient pas pour l’originalité des plats mais pour leur qualité. La maîtrise de la simplicité n’est pas toujours acquise et c’est gagné pour cette digne filiale du Coufour, restaurant étoilé situé dans la même ville. Les menus changent toutes les semaines en piochant dans les entrées, plats et desserts à la carte.

L ensemble du personnel très agréable. Pour un 4 étoiles pas de parking....des surplus lors du repas pour un changement de dessert pourtant l ensemble des desserts àla carte sont à 10 euros....des surplus lors du petit-déjeuner...des viennoiseries sortie du congélateur et prêts en 5 minutes....une chambre à 180 euros ou il n y a aucun produits de marque...des linges de toilette anonyme...un seul fauteuil....pas de pause valise....Faisant régulièrement des établissements de cette game...nous éviterons de retourner dans ce lieu.

5 étoiles sans hésiter! L’hôtel est refait avec goût et élégance, tout est bien pensé et très bien fini. Les chambres sont spacieuses, la literie est très bonne, les salles de bain parfaites (pas de baignoire dans nos chambre mais toilettes séparées à chaque fois). Machine Nespresso et bouilloire disponible, ainsi qu’une bouteille d’eau. Pour plus de calme demander une chambre côté riviere, car malgré la bonne insonorisation il y a bcq de trafic sur la route. Le restaurant est très agréable, les produits sont de qualité, service impeccable. J’ai bcq aime le coté à la fois créatif et simple. Enfin un grand merci pour les paniers pic-nic, absolument délicieux!

Nous avons mangé au restaurant. On as été super bien accueilli, bon emplacement sur la terrasse, super calme. Les services tres appréciable. Le repas était excellent de l’entrée jusqu’au dessert, très copieux , bien garnis. Rapport qualité prix appréciable. Je recommande cette endroit.

Note uniquement pour le restaurant. Accueil téléphonique agréable pour la réservation. Le restaurant est sobre, décoration élégante épurée. Nous avons pu manger en terrasse. Le personnel est très professionnel, à l écoute, discret, prévenant. Les mets préparés sont excellents, avec des produits frais, joliment disposés, dont le goût est mis en avant. Très agréable restaurant où l on reviendra

L’emplacement n’est pas dingue mais l’hôtel est refait avec goût et la chambre est superbe. Par contre déception totale pour le restaurant. La salle est très bruyante et les plats n’ont rien d’originaux par rapport aux prestations annoncées. L’hôtel ne dispose pas de parking. Dommage pour un 4 étoiles. Une navette permettait de rejoindre le château et d’y brancher notre voiture électrique. L’accueil du chauffeur laisse à désirer.

Note concernant uniquement le restaurant. Service agréable et attentionné. Entrées simples mais pleines de saveurs, c'est parfait pour commencer. Plats bons mais choix des ingrédients un peu juste par rapport au prix du menu (poulet ou cabillaud). Les desserts sont sans fioritures mais excellents. Je me suis régalé. En sommes même si c'est un peu cher à cause de la prétention à proposer des plats gastronomiques (et il ne manque pas grand chose pour qu'ils le soient), vous ne serez pas déçus et votre palais non plus!

Très bon accueil. Les chambres sont décorées avec goût et sont très spacieuses. La salle d'eau est superbe. Le restaurant sur place est bien avec la possibilité de manger en extérieur. Quelques places de parking tout à côté de l'hôtel. Un petit bémol sur le service de ménage qui s'est permis de déplacer la valise sans trop de ménagement. Ce point a été signalé sur place et devrait pris en compte pour la suite. Un excellent séjour.

Très belle chambre.! Petit chien de 3 kg donc 30€ pour ne pas avoir ni panier ni gamelle ni friandises. En général à ce prix nous avons toujours qql chose. Surtout que pour un bébé c’est 15€ avec lit et tout le reste… cherchez l’erreur???? Pas de parking fermé non plus.

Une nuit au sein de l’établissement, une grande chambre TRÈS PROPRE (merci aux personnels de l’ombre). Une décoration sobre et moderne, le détail du bien faire est au rendez-vous. Déception concernant le manque d’un espace détente (salon de distraction, spa, piscine ...) notamment dans un hôtel de ce standing. Une mention particulière concernant le petit déjeuner, qui selon moi ne mérite pas les 18€ au vu des propositions.. Je recommande cet hôtel 🙂.

Très bonne étape pour un déjeuner sur une terrasse ensoleillée, avec un service agréable. Un menu travaillé, coloré, plein de saveur et d'originalité. Les portions mériteraient toutefois d'être un peu plus généreuses. Le conseil sur le vin nous a valu une heureuse découverte d'un côteau d'Auvergne très fleuri. A découvrir.

Bel hôtel dans un environnement très moche. Accueil chaleureux, le responsable sait choyé sa clientèle . Par contre, fenêtres ouvertes, les chambres côté rue , sont bruyantes . Mais très belles chambres spacieuses , belles prestations, restauration bistronomique correcte. Petit déjeuner très cher (18€) pour 2 mini viennoiseries, 1 ayourt, 1 cake , pain et mini confitures, tout le reste est en supplément !

Alors pour la partie hôtelière je dirais tt d abord que le personnel est très agréable, la chambre est très sympa pour le standing de l hotel (coté montagne). Mon ressenti est toutefois mitigé, 4 étoiles et rien de bien folichon à part un style contemporain, l hotel d a coté 2 étoiles : les chambres on l air vilaine mais piscine chauffée... alors à vous de voir. La restauration : je vais commencer par petit-déjeuner, j arrive le soir et ce fût ma première demande suite à de nombreux avis négatifs que j ai pu observer avant de venir. 18€ le p.déjeuner, 25€ en chambre et si vous souhaitez des œufs brouillés c est +5€ et +5€ la charcuterie soit 35€ soit 70€ à 2🥴 du jamais vu! Le restaurant du soir très bon, fraîcheur des produits servi, prix correct pour un repas complet.

Accueil bienveillant, service au petit soin, une équipe charmante et un chef qui a proposé des plats adaptés à mon épouse intolérante au lactose. Chambre spacieuse, salle de bain très confortable et raffinée ... Mise à disposition de la machine à café et thé un peu caché par la configuration mais parfait.

Je n'ai pas testé l'hôtel mais le restaurant est excellent. Belle décoration moderne et salle de taille raisonnable. Belle terrasse. Cuisine excellente et étonnante. Une carte raisonnable et tout est fait maison. Bon rapport qualité/prix. Menu à partir de 32 euros pour 3 plats. Possibilité de verre de vin à l'unité.

Bel hôtel, belle chambre mais manque de vie. En dehors du restaurant il n’y a pas d’espace commun ce qui est dommage si l’on veut prendre un verre en dehors des repas. Par ailleurs il faudrait prévoir une Sonnette à l’accueil car j’ai souvent attendu le demandant si quelqu’un viendrait nous servir. Enfin je trouve que c’est cher, notamment le petit déjeuner pour finalement rajouter des suppléments si l’on veut un œuf ou un yaourt 😔. Néanmoins les chambres sont très belles et spacieuses.

Un peu déçu ! Petit déjeuné extrêmement chère pour deux petits morceaux de pain et deux viennoiseries version mini. Pas de frigo dans la chambre pour boissons fraîches. Sinon le personnel est accueillant et gentil. Un peu plus de 250€ la nuit avec les petits déjeuné

Déçu. Un apéritif qui n'est jamais venu. De l'eau et du pain mis tardivement. La serveuse qui nous dit de l'excuser car ils ne sont pas du métier. La garniture avec le plat était ridicule. Et pour finir on me ramène un dessert mais pas celui que j'avais commandé. Non sérieusement vu le prix je m'attendais à beaucoup mieux en termes de services et de générosité dans l'assiette. Je ne reviendrais pas. Donc oui je met une seul etoile car RAPPORT QUALITÉ PRIX on trouve bien mieux.

Accueil très sympathique mais un peu déçue des plats soit disant gastronomiques ! après, tout était bon, sauf à mon goût le pâté de gibier qui était un peu fade, la pintade était délicieuse et parfaitement cuite et le chou farci très bon aussi. Mais à chaque fin de plats je suis restée un peu sur ma fin ! je trouve que dans les assiettes le mélange des saveurs ne provoque pas de feu d'artifice dans le palais ! En conclusion restaurant sympathique. PS: 😉 (Par contre la porte coulissante de la cuisine qui s'ouvre et se referme sans arrêt fait un raffut de tous les diables c'est pas très agréable ! 😕)