Hôtel RESTAURANT ST SEBASTIEN de Roquebillière Restaurant méditerranéen

Personnels vraiment accueillant et agréable rien a dire on reviendra comme chaque année. ;)

Bastien et sa famille vous accueillent comme à la maison dans la magnifique vallée de la Vésubie !

C'est un endroit très calme et joli. Le restaurant est délicieux. Une cuisine nicoise typique. L'établissement est tenu par des jeunes qui mérite d'être encouragé. À recommander.

Nous sommes allés au restaurant le soir et pas à l'hôtel Mais la bâtisse est très belle et il y a un jardin et piscine Accueil sympathique et arrangeant (nous étions avec 1 enfant) La carte des boissons est bien remplie et il y a un bar La carte a aussi du choix et les plats étaient délicieux on trouve du classique et du revisité Nous nous sommes régalés et avons été bien servis

J'ai découvert l'hôtel Saint Sébastien lors d'un déplacement professionnel et si j'ai une adresse que je recommande c'est bien celle-ci. L'équipe est très accueillante et le lieu magnifique. Ma chambre était très agréable et impeccable. Je remercie le cuisinier pour m'avoir préparé cette magnifique salade à emporter pour ma journée de travail du lendemain.

Nous avons visité la région au début de l'automne 2024 et l'hôtel ainsi que tout son personnel était au petit soin. Des chambres propres, lumineuses et bien meublées. Un sans faute pour s'y arrêter et prendre du bon temps.

En déplacement professionnel j ai été ravis de séjourner dans cette hôtel digne d un 3 étoiles. Le personnel y est très sympathique et accueillant tout en étant très professionnel . La cuisine est vraiment très bonne je recommande vivement cette établissement au top. J y retournerais sans hésiter.

Très très bon accueil.. Hôtel très propre.. Repas variés et délicieux.. A recommander pour qui passe dans la région..( beaucoup de beaux endroits touristiques à proximité !!)

Très bon accueil du patron! Chambre parfaite, très calme. Un super petit dej’ le matin. Très bien placé (à 25 min en voiture du sentier de La Gordolasque).

Nous avons séjourné 2 jours en groupe dans cet hôtel. Tout était parfait ! L'accueil, la disponibilité, la propreté, le confort étaient parfaits. Le petit déj copieux. Qt au dîner, avec des produits basiques, très beaux et très bons. Vous l'aurez compris, nous y retournerons. Merci à nos hôtes

Une très bonne adresse qui mérite d’être connue, cuisine de qualité, propreté parfaite, et surtout les propriétaires sont entourés d’une bonne équipe qui ont le sens de l’accueil, qualité rare de nos jours…

Hôtel très propre, petit déjeuner et repas copieux ! Personnel très sympathique et humain. Un grand merci à Bastien pour m'avoir trouvé une place de parking pour mon PL, et pour les petites discussions 👍🏻 Je reviendrai avec plaisir. Mickaël

Une nuitée dans cet hôtel familial en groupe (9 adultes) . Tout était parfait l accueil, la structure , la propreté, le restaurant. La piscine magnifique, un grand boulodrome etc… Un 2 étoiles qui n a rien à envier à un 3 étoiles. Nous reviendrons !

Parfait, je met 5 étoiles même pour les chambres même si nous ni avons pas séjourner mais des amis oui. Très propre,. Juste petit hic, un petit peu lent lors du services. Mais franchement petit. Merci à vous.

Nous n’avons pas eu la chance de profiter du service d’hébergement car logés ailleurs, cependant personnel très humain et professionnel pour le restaurant. Plus aucun restaurant ne servait à 21h15 après plus de 15 appels passés le responsable de l’hôtel de Saint Sébastien nous a invité à venir en s’arrangeant pour nous servir un dîner. Merci encore nous avons très bien mangé.

Nous avons séjournés une nuit dans ca magnifique hôtel, les chambres sont confortables, propres, et spacieuses, le calme est très appréciable, et le personnel très accueillant ,à proximité du centre ville, parking privé à disposition, ont peux se restaurer sur place, nous avons profité de la piscine, un hôtel à recommander.

Nous avions choisi ce établissement pour un court séjour en famille en raison de sa proximité avec les nombreuses activités de la vallée de la Vésubie et ses affluents, et avons été conquis par l'accueil, le service, la propreté, le restaurant, ...mais aussi par la gentillesse attentionnée de Bastien et son épouse. Les ados ont beaucoup apprécié la piscine ainsi que les jeux mis à leur disposition.

Nous avions eu un problème pour dormir le soir par hasard j’ai appelé mais l’hôtel était complet mais les propriétaires nous ont trouvés une solution ! Top merci encore Nous avons dîner le soir et franchement cela vaux le détour nous nous sommes régalés tout est parfait le cadre l’accueil le service la qualité du repas . Ève et Bastien juste un mot merci de votre gentillesse et de tout le reste . Nous reviendrons chez vous et notre bonne étoile pour le couchage 😁

Accueil très très chaleureux. Chambre au top .les patrons très sympathiques Calme et piscine . Très bon repas lf soif et petit déjeuner complet.

Nous avons testé le restaurant est tout était très bon de l'entrée au dessert le personnel au top l'endroit super agréable à recommander.

En déplacement professionnel dans la région, me suis retrouvé dans cet établissement parfait. Le propriétaire et ses acolytes sont très gentils et à l'écoute. Niveau restaurant j'ai très bien mangé. La chambre où j'ai dormi était très propre avec une jolie vue. Merci encore pour ce moment très agréable. Je reviendrai avec plaisir. Audric (Alban) :)

Nous avons passé un excellent séjour et tenons à vous remercier ma sœur et moi pour votre accueil chaleureux votre gentillesse des repas délicieux une propreté irréprochable un village magnifique c est sur nous reviendrons

Petite hôtel aux grandes capacités Un mariage au top , une nuit parfaite et les repas ... Que du bonheur .. Pour les repas des entrées aux desserts aucunes fausses notes ... Les petits déjeuner en buffets , efficaces et copieux ... Les employés au petits soin et attentif aux attentes Notre chambre , calme , lumineuse vue sur la montagne ... Nous recommandons plus plus ..... Et nous y retournerons d'ailleurs le plus vite possible .

Adresse incontournable ! Accueil au top ! Restaurant ! Tout est fait maison et de qualité ! Les saveurs sont au rdv !!! On reviendra avec grand plaisir ! Un lieu très agréable qui mérite le détour Merciiiiii

Une belle découverte et une belle surprise ! Charmant petit hôtel familial, très propre, très bien tenu dans un bel endroit. Un grand merci aux gérants pour leur gentillesse et leur accueil pendant notre séjour. Un clin d'œil spécial au pâtissier pour ses merveilleux desserts sans oublier le cuisto pour ces bons petits plats. Parfait, rien à redire.

Un superbe hôtel dans un bel endroit entre les montagnes. J'y suis passé pour le travail quelques jours et j'y repasserai volontiers si j'avais de nouveaux déplacements dans le coin tant professionnel que personnel. À 100% recommandable.

J'ai récemment séjourné à l'Hôtel Saint Sébastien à Roquebillière et mon expérience a été tout simplement exceptionnelle. Dès mon arrivée, j'ai été chaleureusement accueilli par le personnel qui s'est montré attentif et professionnel tout au long de mon séjour. L'établissement est d'une propreté impeccable et le décor allie charme et élégance. Ma chambre était spacieuse, confortable et offrait une vue magnifique sur les montagnes environnantes. Le lit était particulièrement confortable, assurant des nuits de sommeil réparateur. Le restaurant de l'hôtel est une véritable pépite culinaire. Les plats étaient préparés avec soin, mettant en valeur des ingrédients locaux de qualité. Chaque repas était une expérience gustative inoubliable. De plus, l'emplacement de l'hôtel est idéal pour les amateurs de nature et de randonnée, avec de nombreux sentiers à proximité offrant des panoramas à couper le souffle ainsi que le pour faire la cure thermale à proximité. En somme, mon séjour à l'Hôtel Saint Sébastien a dépassé toutes mes attentes. Je recommande vivement cet établissement à quiconque recherche une expérience mémorable dans la magnifique région de Roquebillière. J'ai hâte d'y retourner lors de mon prochain voyage.

Un savant mélange entre professionnalisme et bonne ambiance. Très bonne cuisine niçoise, mais pas que, et les amateurs de desserts ne seront pas déçus. Extérieurs superbes et bien entretenus. Très jolie piscine, avec bains de soleil. Carton plein pour cette équipe sympathique !

je suis restée 3 semaines dans cet hôtel et je n'y ai connu que gentillesse et disponibilité de la part de tout le personnel. les chambres sont impeccables de propreté, les repas copieux. En résumé on se sent très bien Tout autour le paysage est luxuriant et ça fait du bien de respirer le bon air pur donc je vous recommande cet hôtel vous y serez comme un cop en pâte

Super accueil , une équipe pro disponible sympathique et attentionnée dans un cadre agréable. Demi-pension recommandée au même titre que cet établissement . Nous avons aimé .

Quelle belle surprise ! Petit hôtel familial, accueil chaleureux, le sourire et la gentillesse des patrons et du personnel. La chambre propre. Le petit déjeuner buffet bien fourni, le repas du soir excellent avec des plats niçois très bien réalisés ça fait plaisir de manger local. Le meilleur Aperol Spritz de l'été il était vraiment parfait, et une piscine impeccable qui a été la bonne surprise pour assumer cette chaleur estivale, nous reviendrons, c'est certain et nous recommandons

Excellent rapport quantité prix . Emplacement idéal pour les départs pour les randonnées dans la vallée Gordolasque et aux abords du Parc du Mercantour . Équipe de jeunes restaurateurs et hôteliers s’impliquant dans leurs affaire , qui méritent le détour . Personnel accueillant et sympathique Très bon service , et très bon Acceuil . Cuisine simple et efficace . Produits frais . A refaire sans hésiter . Seul constat , un léger rafraîchissement des salles de bains ne serait pas de trop , mais tout de même très propre .

Avis restaurant : nous avons déjeuné au restaurant de l'hôtel sur les recommandations de l'hôte d'un gîte dans lequel nous séjournions. Nous avons passé une bonne soirée avec un bon repas servi par un personnel attentif et agréable. Le prix avoisine la trentaine d'euros par personne pour une entrée à partager + plats + desserts.

Quel plaisir ! 😎✌ Charmant havre de paix à 15 mins à pied du centre du village de Roquebillière, et proche de St Martin de Vesubie en voiture ou vélo. J'ai eu le plaisir de séjourner 2j à l'hôtel St Sébastien début août 2023. L'accueil est très chaleureux et agréable, avec des bons conseils pour les ballades alentour. Merci aux gérants de l'hôtel 👌 J'ai bien aimé le petit-déjeuner avec œufs brouillés, bacon, pain et fromage, la superbe piscine, la grande terrasse - restaurant, la vue superbe sur la montagne, un régal au réveil. Il y a aussi une balançoire, un terrain de badminton, un billard, un baby-foot. Super hôtel pour des séjours de toute durée, les solos, couples et les familles (les enfants ADORENT la piscine et les transats-parasols). Chambres sans fioritures mais propres et agréables, immenses fenêtres dans ma chambre, sans clim mais pas de problème en ouvrant 5 minutes le soir. Chose notable : à part quelques mouches sympathiques, on n'est pas assaillis par les insectes malgré la nature. On a l'impression d'être coupés du monde, sans l'être vraiment (le matin je suis allé à pied au village pour feuilleter le journal, et au bal de l'été le soir. Depuis l'hôtel, on peut partir pour des virées en vélo, ou des randonnées comme le lac de Trécolpas. Très reposant et agréable, je recommande ! Jean-François

Super établissement. J ai séjourné avec ma famille (2 enfants). Le cadre la propreté et l accueil du personnel au top. Un sans faute et une vraie découverte.

Chouette hôtel, plutôt bien placé, 2ème fois qu'on vient (halte idéale pour la Route des Grandes Alpes), toujours satisfaits. Accueil très convivial ! et personnel très serviable. Propre, service au top (rien à redire), dîner de demi-pension impeccable, et petit dej' style buffet à la hauteur de nos attentes (largement). Joli jardin avec piscine pour une petite pause un peu hors du temps. Très bon rapport qualité prix, on reviendra !

Parfait pour se reposer après les randos dans la vallée des Merveilles, à 20mn du parking du Countet. Très bel accueil, chambres très agréables, grand lit, copieux breakfast sucré salé, service de restauration dans un beau jardin et pour finir très grande piscine chauffée. Jeune couple dynamique en charge de cet hôtel auquel je souhaite le meilleur car il le mérite. Une belle découverte. On y reviendra avec plaisir.

Quelle belle surprise !!!!! Hôtel à dimension familiale, l’équipe est toujours aux petits soins avec le sourire aux lèvres. La piscine est magnifique. L’hôtel est d’une propreté irréprochable. Concernant les repas, nous avons été surpris de la qualité du petit déjeuner et la formule du soir est plus que correcte.

Nous avons passé 3 nuits en août 2022. L endroit est très bien situé par rapport aux départs de ballades en Mercantour. L accueil est très agréable. Le cadre de l hotel est trop sympa. On peut y jouer au billard ! Les repas sont très bien. Je recommande ! Ce commentaire est fait avec 10 mois de retard mais l hotel restaurant le méritait ! On songe sérieusement à y retourner cet été !!!

Nous avons effectué le baptême de notre fille dans cet établissement. L’ensemble des invités ont été aux anges quant à la qualité des plats servis et du service. Le personnel s’est fait preuve d’attention envers les adultes mais également les enfants. Nous recommandons sans hésitation.

Nous avons séjourné du mardi 27/12 au lundi 2 janvier avec mon épouse et ma fille, le personnel et juste incroyable, a l'écoute et au petit soin, le cadre et magique avec une vue imprenable sur les montagnes, une terrasse avec piscine et terrain de boules et pour finir les chambres sont très spacieuse, bien chauffée avec une literie très correcte, encore merci pour cette accueil. Je recommande fortement

Groupe de randonneurs de passage pour une nuit à Roquebillière en demi-pension. Établissement très agréable avec piscine chauffée et belle terrasse tenu par un jeune couple dynamique, réactif, serviable et très à l'écoute de ses clients. Le personnel souriant , très aimable l'est tout autant. Repas et petit déjeuner bons et copieux. Je recommande vivement Un grand grand merci à toute l'équipe pour votre gentillesse et votre disponibilité.

Excellent accueil de mes parents qui passent quelques jours à l'hôtel et avec qui nous avons partagé le repas du premier soir ....ils ont déjà profité de la piscine, et pour eux, c'est une prouesse! Cuisine délicieuse, service à l'écoute, cadre exceptionnel, résultat de l'investissement et de l'engagement d'un couple qui se donne à fond pour satisfaire ses clients. Belle réussite et longue vie à cette belle aventure ! Je recommande sans réserve !

Nous étions en formule demi-pension avec un groupe de cyclistes. L'hôtel lui-même est sympa, dans son jus, mais rien de problématique. La piscine est bien. Par contre, le repas du soir était catastrophique. Plus d'une heure d'attente avant d'être servis. Des quantités qui frisent le ridicule, une entrée sans saveur, un plat principal sans viande et on pouvait voir le fond de l'assiette entre les 4 tagliatelles servies tièdes, et une salade de fruits en boîte en guide de dessert. Un repas qui doit leur revenir à 5 euros max, facturé 30€. Une arnaque. Nous avons du commander des pizzas dans un camion en ville pour pouvoir manger à notre faim. Et ce n'est pas le personnel qui a rattrapé le coup. Très mauvais accueil, des remarques désagréables à chaque fois qu'on leur demandait quelque chose (c'est la première fois que je me faisais rembarrer dans un restaurant parce que je demandais une boisson payante !). On avait clairement l'impression de déranger. Je ne retournerai pas dans cet hôtel.

Une équipe très à l'écoute de sa clientèle !! Nouveau propriétaire depuis peu, prestation très correcte pour le prix, excellent restaurant et l'hôtel est très bien tenu !! Décoration des années 70 mais cela à du charme !! Juste une petite déception pour les petits déjeuners dommage qu'ils ne soient pas servi à table, manque de produit de région. Très bon séjour et bonne continuation !!!

Je recommande vivement et je tiens à vous faire partager cette très agréable expérience à l’hôtel saint Sébastien. Tout d’abord, l’hôtel est d’une propreté irréprochable, aussi bien les allées, les abords ainsi que la piscine. Les chambres sont très propres et très fonctionnelles ( rien a été oublié même les prises pour rechercher le téléphone et nos divers équipements électriques :)) Calme et fraîcheur assurées. Concernant la restauration, celle-ci est très variées avec des produits locaux très frais. Quel plaisir de pouvoir dîner au frais le soir en terrasse au bord de la piscine dans la verdure en toute quiétude dans un cadre verdoyant. Encore merci à la direction qui nous accueille avec beaucoup de délicatesse et de gentillesse, mais aussi et surtout, aux personnels très professionnels qui veillent sur le client avec une énorme bienveillance. Un grand merci à l’équipe sans oublié le cuisinier. Nous vous conseillons réellement cette havre de paie, très tranquille, paisible, dans un village qui a su garder toute son authenticité et tout son charme a 1h de Nice. Si tout comme nous vous souhaitiez vous reposer et prendre un peu de recul et surtout de la fraîcheur….c’est l’endroit idéal ! Au plaisir de venir vous revoir très rapidement. Encore merci et nous vous souhaitons une très belle saison. Stéphane & Lydie T.

Séjours parfait. Équipe dynamique, souriante, répondant avec rapidité aux demandes pouvant être formulées Chambre confortable. Cadre exceptionnel. Belle carte pour les repas., du fait maison comme il se doit. Tout les éléments sont réunis pour passer un agréable séjour. Merci à toute l'équipe pour vôtre accueil et votre gentillesse.

Nous avions réservé une chambre pour 2, très confortable, accueil au top, équipe dynamique et souriante, cuisine simple de qualité ! On est reparti le lendemain en pleine forme! Super bien placé pour un road trip à moto comme nous le faisions.

bon petit hôtel 2 étoiles . la formule demi pension est très interessante et le diner le soir a la fraiche sur la terrasse, est très agréable sous les arbres .bon service piscine sympa dans un joli environnement . chambre standard sans soucis ( moquette fatiguée ..) encore un effort et les 5 étoiles rapport qualité prix sont là ! nous reviendrons

Nous sommes ravis d'avoir passé un moment dans cet hôtel-restaurant très accueillant et très propre. Nous avons pu profiter du calme de la piscine mise à disposition des clients. Le repas servi était délicieux mais un peu trop copieux pour nous qui ne mangeons pas beaucoup le soir, nous aurions eu besoin d'un peu plus de temps entre les plats servis. Nous conseillons vivement cet endroit pour la beauté du site, pour l'accueil du personnel et pour la qualité de son service.