Hôtel Restaurant Vallée Noble · Soultzmatt, Alsace Restaurant français

Nous avons vraiment très bien mangé. La carte est vraiment belle, et la pièce du boucher était parfaite. La petite sauce chimichurri était une superbe découverte. Le petit déjeuner est très bien ( manque juste le lard et les œufs ) Chambre très agréable. L’hôtel a un projet d extension et de rénovation. Mention toute particulière au service de Ludivine et le chef qui sont extraordinaires de professionnalisme et de gentillesse. Nous reviendrons. 4 motards belges

Hôtel qui aurait besoin d un rafraîchissement Nous sommes restés 5 nuits Le 1 er soir de notre arrivée vers 19 h nous avons demandé si on pouvait avoir un en cas vu qu ils font restaurant mais c etait pas possible il manquait de personnel on nous a proposé un saucisson et quelques cornichons pour 4 (sans pain ils ne pouvaient pas non plus) le saucisson nous a couté 20€!!! Nous avons mangé un soir en réservant bien sûr à l avance nous n avons pas trouvé extraordinaire et le menu 34 € je pense que tout est congelé J avais signalé que le sommier était taché je ne sais pas si depuis il aura etait nettoyé (pas très agréable) Nous ne recommanderons pas cet hôtel

Le personnel est souriant et serviable. Les chambres rénovées sont confortables et propres. Séjour très agréable. L’hotel est situé au calme en dehors du village de Soultzmatt. Belle découverte.

Sympathique découverte nichée au cœur de la nature Personnel disponible et à l’écoute Très bon repas

Bonne expérience le cadre champêtre, Le personnel sympathique agréable. La chambre grande et bien équipée avec la terrasse c est un plus. Le bémol les tiques pour les chiens en invasion même avec des protections.

Très mal accueillis pas de sourire de bienvenue de la part de la reception pas de sens commercial du tout.ici le client n est pas le roi!!! Avons demandé explications sur notre demande pour une chambre 2 adultes et non pas une chambre avec un 3eme lit pour enfant. Nous n avons pas d enfant cherchez l erreur alors qu ils proposent des chambres pour 2 avec un prix bien sur different et un peu moins cher. Mutisme total n avons pas été écouté et donc pas d explication et avons payé le prix fort !!! D autre part la chambre est vieillotte pas refaite et pas très propre moisissure humidité limite sale et poussiéreuse douche datant des années 70 donne pas envie de se laver. Bref notre séjour n à pas été des plus réussis. Trop bien situé dans la nature cadre très agréable et donc ils n ont pas besoin de faire faire commerce ça roule tout seul alors les râleurs passez votre chemin.

Hôtel bien situé dans un parc boisé, on pensait être au calme cependant de notre chambre côté forêt on a eu la désagréable surprise qu'une route passait juste derrière (en particulier motos). Chambre très petite et plus au goût du jour, très propre : salle de bains pas très pratique douche intérieure de la baignoire, glissant.....et pas de frigo !!!! Personnel dans l'ensemble sympathique, petits déjeuners copieux avec du choix. Nous étions placés entre l'accueil et le restaurant, très passager. La clientèle du restaurant qui ressortait du dîner après 23 heures n'avait aucun respect, bruyante. Je pensais passer un séjour au calme, se ne fut pas le cas.!!!!!

Tout petit bémol. Mauvaise insonorisation surtout au niveau des portes du couloir menant aux chambres. Sinon rien à redire. Je recommande cet hôtel.

Belle découverte ! Bel hôtel au milieu d’une verdure luxuriante, paysage magnifique ! Accueil chaleureux et sympathique. Chambre ( supérieure) superbe, salle de bain neuve, point positif toilettes séparées de la salle de bain, peignoirs à disposition + bien évidemment les serviettes de toilettes en quantité largement suffisante. Literie TRÈS confortable. Petit déjeuner parfait 👍, produits régionaux excellents. Nous avons dîné au restaurant de l’hôtel et nous avons très bien mangé. Les plats étaient délicieux, nous nous sommes régalés. Le personnel était vraiment très professionnel, bien à l’écoute, de bon conseil, bref très bien 👍 Nous n’hésiterions pas à revenir si l’occasion s’en présentait. Je recommande à 100%

Hôtel situé en retrait de la route dans un cadre de verdure agréable. L'ensemble de l'établissement est correct et propre. L'accès à la piscine intérieure est facile et parfaitement entretenu, ce qui fait le petit plus . Les chambres sont plutôt petites mais suffisamment pour une nuit. Petit bémol la salle de bain et sa baignoire qui ducoup sert de douche, vraiment pas super accessible, voir un peu dangereux car la sortie est très glissante. Le service du petit déjeuner se trouve dans le grand hall et le choix est assez varié et plaisant. Petite mention spéciale pour la baguette de pain encore chaude et ultra croustillante....miam.

Hôtel situé dans un cadre verdoyant et reposant. Les chambres supérieures donnant sur la forêt sont très agréables et très confortables, je recommande vivement, séjour au top.

Très bon accueil, personnel très aimable. Buffet du petit déjeuner super. Restaurant parfait.

Fabuleux. Très bel hôtel. Accueil souriant et très pro. Les chambres supérieures sont magnifiques, grandes et très très bien équipées avec des meubles et du matériel de qualité. Literie au top et l emplacement est verdoyant et très calme.

Alors oui les chambres sont vieillottes MAIS en cours de rénovation. Piscine et sauna ok même si besoin d’un petit rafraîchissement. Le reste est propre. Le déjeuner est top : sucre, salé, local, que demande le peuple ? Et le personnel est super ! Gros coup de cœur sur le restaurant : digne d’un gastro !! Et personnel aimable et souriant, ça fait tout le reste ! C’est calme et au milieu de la nature Resto, bar, piscine, sauna, on a tout sur place !

nous étions uniquement au restaurant très bonne cuisine de type bistronomie : très bon plats et assaisonnements au top rien à voir avec ce qu on connaissait il y a quelques années je conseille vivement

Agréablement surprise. Personnel pro et serviable. Un petit peu de rénovation côté piscine serait sympa, volet roulant électrique ne fonctionne pas mais les rideaux sont occultants. En adéquation avec le nombre d’étoile dans l’ensemble. Un endroit à découvrir ! Les chambres rénover sont vraiment sympa !

Endroit très calme, les chambres standard sont très classiques a l'ancienne et les nouvelles sont vraiment bien aménagées, dans une hygiène irréprochable. Le restaurant a lui tout seul vaut le détour, vraiment une très bonne surprise, on c'est régalé

Excellent séjour au calme, bien reçus agréablement, il y a un endroit à ne pas rater : le restaurant ! Je confirme, c'est une pépite !!!! Merci pour ces saveurs incroyablement préparées...

Une expérience incroyable , j'ai beaucoup apprécié le service à hotel au restaurant.Nous étions bien servi.Une belle décoration en honneur de la saint Valentin.Merci à toute équipe.Un endroit paisible et calme autour des montagnes.Je le recommande à 100% .

Ambiance calme, cadre dépaysant, accueil chaleureux... tout est réuni pour passer un bon séjour. Petit déjeuner vraiment chouette !

Salle de bain veillotte à revoir. Matelas inconfortable. Asser bruyant dans la chambre Piscine,personnelles souriants Une vue magnifique

Belle déco mais serviettes de toilette petites et pas assez. Même pas un peignoir dans les chambres supérieures Trop chaud dans la chambre et pas possible de régler le chauffage WiFi défaillant et pas de réseau pour le portable Petit déjeuner moyen

Je vais donner surtout un avis au restaurant de l'établissement car il s'agit d'une pépite bien cachée au sommet d'une colline entourée de bois. Les deux chefs nous ont emportés dans un tourbillon de saveurs et de perfection rarement égalées. Des viandes cuites parfaitement, ce qui est très rare, des légumes inattendus et délicieux, quant au dessert à base de marrons, il s'agit là d'un entremet dignes plus grands pâtissiers. Une étoile ne serait pas déplacée d'autant plus que le service est irréprochable. Un très grand merci à toute l'équipe.

Petit hôtel niché au dessus de Soultzmatt accueillant avec parking, restaurant et piscine. Possibilité de chambre pour 3. Point de départ pour randonnées.

Piscine pas chaude,pas de wifi,repas de Noël très déçu par la qualité des produits, chambre supérieure très bien, hôtel très bien situé dans la forêt dommage pas de wifi et réseau

Hotel sympa chambre un peu vieillotte mais correct. Petit dejeuner bien. Accueil sympathique.

Par où commencer... Nous avions réservé une nuit en chambre supérieure avec accès à la piscine, première chose la réceptionniste qui nous a accueilli était très désagréable mais peut être était elle fatiguée, passons. Ensuite, la chambre, elle nous a semblé correcte au premier abord, mais nous nous sommes vite rendus compte qu'étant à l'étage -1, nous allions subir le bruit des voisins du dessus qui étaient particulièrement bruyants ce jour là, jusqu'à plus de minuit impossible de fermer l'œil à cause des nuisances sonores, nous avons prévenu la réception (le téléphone dans la chambre ne fonctionne d'ailleurs pas il faudra donc vous déplacer à la réception pour chaque demande), mais notre plainte n'a pas été prise en compte et rien n'a été fait donc nous avons très mal dormi... Ensuite, la piscine, quand nous avons voulu y aller on nous a informé qu'il n'y avait plus de serviettes ni de peignoirs disponibles donc nous n'avons pas pu profiter de la piscine qui faisait pourtant partie du prix de la chambre.. Assez scandaleux.. Enfin , alors que la chambre nous paraissait propre au premier abord, qu'elle fut notre surprise au moment de nous coucher de découvrir les draps tachés (de sang ? voir photos), pour un hôtel 3 étoiles c'est totalement inadmissible ! Nous sommes très déçus de notre séjour !

Hotel très bien situé,au vert.Les chambres sont fonctionnelles mai manque de place dans la salle de bain pour poser ses affaires Chambre pas insonorisée,nous avons entendu pendant les 2 jours de notre séjours le bruit des fauteuils traînés sur le sol alors qu il suffirait de mettre des tampons sous les pieds des fauteuils Problème signalé à l accueil : seul réponse : on ne nous a jamais signalé le problème!!!!Que la responsable monte dans les chambres de temps en temps et vérifie Piscine :eau trop fraiche Bref je ne reviendrai pas dans cet hotel

Hôtel super sympa, chambre supérieure très belle et confortable, Mais restaurant personnellement pas terrible et pas copieux

Expérience plutôt mitigée, cet hôtel ne vaut pas un 3 étoiles. Il est facile de faire du neuf sur du vieux pour les chambres, mais les reste des lieux fait très vieillot Hôtel perdu dans la forêt sans réellement de réseau disponible En dehors des chambres superbement rénovées semblables à l'hôtel de Husseren-Les-Chateaux, nous avons eu l'impression d'un air vétuste aux alentours, notamment en traversant les couloirs du SPA Le coin SPA est très triste, avec peu de rénovation, de la peinture qui se décolle et pour couronner le tout, une piscine sale avec un liner noir et moisissant. C'est dommage car l'endroit a du potentiel Nous n'avons pas mangé au restaurant étant donné le peu de choix proposé pour le prix de la prestation (39€/personne hors boissons) Nous avons également très mal dormi, de nombreux bruits étaient présents dans les murs, peut-être des rongeurs, en tout cas le bruit y ressemblait Le petit déjeuner était plus que basique, même pas d'oeufs, de bacon, de pancake...enfin ça n'a rien à voir avec l'hôtel de Husseren-Les-Chateaux La sympathie du personnel relève néanmoins la note, notamment le jeune homme à l'accueil en costard Nous comprenons le faible prix et nous ne reviendrons pas

Hôtel et restaurant super agréable avec personnel super sympathique et professionnel. Une équipe sérieuse sympathique avec un service extra. L'équipe de l'hôtel très très sympathique de l'agent d'entretien à l'agent d'accueil Super pro et très sympathique une équipe agréable. Le restaurant l'équipe Extra et le chef qui nous a confectionné un repas de Noël fabuleux. Bravo Au chef et à son équipe. Et l'équipe de l'hôtel Merci pour votre sourire et professionnalisme.

Bonsoir mes dames est messieurs. Je suis avec 3 amis est éducatrice. Je vous remercie beaucoup pour votre accueil est votre sourire.ç est un endroit merveilleux est les petitts déjeuner sont vraiment excellent. Jevoous remercie encore mille bravos. Pour touts .je vous souhaites de belle fête de Noël est une bonne année. Est surtout une très bonne santé Patricia tissot

Pour ou commencer.... Très agréablement surpris, de l accueil, jusqu à mon départ, reçu par un jeune homme en costume, les explications sont claires, les services proposés sont nombreux, la chambre est jolie, et la literie confortable, la piscine est accessible sans supplément ainsi que le sauna, l eau est limite mais....que c est bon. Ensuite le repas, que dire à part Bravo, j ai passé un moment juste parfait avec mon pavé de bœuf aux trompettes de la mort, un régal suivi d une pomme au four revisitée, et pour finir un bon café. Bref, je recommande vivement cet endroit calme, accueillant. J'étais juste de passage pour le travail, je reviendrai en couple pour l apprécier autrement

Nous avons passé un super weekend dans ce lieu, niché en plein cœur de la forêt, pour nos 9 ans de mariage. je l'ai précisé avant notre venue, et le personnel a fait le nécessaire pour décorer notre chambre avec pétales de roses, serviettes pliées en forme de signes, bouteille de crémant d'Alsace dans son seau à glace avec 2 coupes, c'était trop bien, comme dans les grands palace. 😄Mon homme a été conquis 😉. Le restaurant est au top, 👍 délicieux. Le personnel très pro et sympathique. Nous recommandons vivement

Super hôtel dans un endroit calme, le personnel était sympa et le petit dej super bon. Lits très confortables, la piscine était juste un peu froide. Mais merci quand même nous avons passé un beau séjour !

Chambre pas top un peu vieillot mais comme nous avions un petit cavalier king Charles je pense que c'est pour ça qu'il nous ont donné ce genre de chambre 🐈 une douche aurait été plaisant vu notre âge et pas une baignoire car difficulté pour y entrer.

Une de mes pires expériences hôtelière, rideau et douche moisi, dégradation de partout, rideau de chambre troué, multiprise pour la bouilloire, fenêtre qui n'isole rien bruit et odeur de cigarette. Bruit de la douche du voisin de chambre à minuit, un isolation en carton dans une chambre ridicule... Pas frigo, ni de coffre, literie en mousse de 140×190 et mobilier très vétuste à l'image de l'hôtel. (Photos publiées à l'appui en sus de ce commentaire) Le spa est pas entretenu, des lattes du sauna se soulève et des vis son apparente, la piscine présente des moisissures et le lineur bulle de partout. Le restaurant sois disant complet pour le client de l'hôtel que je suis, s'avère finalement vide -> 1 table de 4 occupé à 20h00. Le petit-déjeuner est d'une simplicité déconcertante, des chocapic, des croissants sûrement décongeler, du jus en brique.... C'est hôtel fait honte a l'Alsace.

Très bon hôtel dans un cadre vraiment calme et agréable au milieu de la forêt. Personnel très agréable et professionnel notamment le jeune homme de l’accueil ! Petit déjeuné vraiment excellent et un restaurant tout aussi bon.

Concernant l'hôtel, il y a un sérieux besoin de rénovation dans les chambres dites ''classiques'' (voir photos, notamment au niveau de la salle de bains), de plus lesdites chambres sont vintages, peu accueillantes et laissent peu de place à une ambiance cosy ou confortable et accueillante qui peut être attendue dans un hôtel de milieu de gamme (3*). Le sèche-cheveux était hors service, la faïence du lavabo était largement fissurée voir cassée, les joints de la salle de bain et notamment de la baignoire sont moisis, l'éclairage avec des néons blancs est peu rassurant et plutôt austère, la literie semble être ''fatiguée'', la climatisation est manquante... Le personnel à la réception est plutôt froid et peu souriant. Le charme d'un tel établissement serait d'être accueilli chaleureusement et convivialement, c'est dommage. Je n'ai pas consommé au restaurant donc je ne peux pas m'exprimer sur le sujet mais pour avoir discuté avec d'autres clients, le petit-déjeuner '' est trop cher selon eux avec un prix de 14,-€.

Un hôtel rempli de charme avec de très belles chambres (nous avons séjourné une nuitée dans une chambre classique avec vue forêt). Le buffet du petit déjeuner comporte un grand choix de produits de qualité. Une mention particulière pour le personne très accueillant. Un grand merci à vous pour ce beau séjour ! Je recommande vivement cet hôtel et y reviendrai avec grand plaisir.

Réservation faite la veille et le respect de la demande pour la chambre a été respectée. Nous avons eu la chance d'avoir été logés dans une chambre rénovée et avons donc pu profiter du confort attendu. L'hôtel se trouve dans une belle région et est entouré d'arbres et forêts ; ce qui permet d'entendre quelques animaux la nuit venue. La piscine intérieure est accessible même après l'heure de départ et nous avons pu en profiter sans autre présence. Le seul regret est qu'il n'était plus possible de prendre un verre au restaurant/bar car il était trop tard.

Un hôtel tout confort situé au calme ( juste les écureuils un peu bruyant en cassant leur noisettes dans le bois jouxtant l'hôtel, c'est vous dire le calme ) chambres irréprochables, literie la plus confortable que j'aie connu, et piscine agréables dotées d'une eau très douce. Un seul reproche, pourquoi un café de percolateur au petit déjeuner alors que celui ci est plus que riche et varié ?? Faites quelque-chose c'est frustrant une telle qualité au lever avec un café aussi insipide ! Mais que cela n'empêche personne d'y séjourner, c'est une adresse avec un exceptionnel rapport qualité/ prix.

Chambre rénovée, bonne prestance. Par contre nous avons été très déçus par la prestation du restaurant le soir. Menu non conforme à l’explication du serveur. Supplément sur le menu non compréhensible et prix du vin sur la facture non conforme au prix indiqué sur la carte. Cela est inadmissible !

Chambres avec vue forêt,et balcon, rénovées,climatisées et confortables, très propres. Grand lit confortable. Calme et verdure environnants. Accueil tout à fait sympathique, toujours quelqu'un présent. Petit déjeuner de qualité, grand choix, salle spatieuse, très agréable. Accès piscine, peignoirs à disposition. Nous avons passé un bon séjour, avec nos enfants, merci au personnel qui se consacre à nous donner satisfaction.

Joli hôtel au calme au milieu des bois. Notre chambre était un peu petite, mais suffisante. Parking privé et vaste. Bel endroit pour s'y reposer. Restaurant à prix raisonnable et de qualité avec des produits frais, ce qui entraîne une carte réduite à 3 choix et 1 végétarien. Un peu embêtant quand on y reste plusieurs jours, le menu étant resté le même durant notre séjour. Mais la qualité du repas est préférable à un grand choix de moindre qualité avec des produits surgelés. Personnel très agréable et serviable.

Nous avions réservé une nuit chambre normale pour nos 51 ans de mariage. Nous avons eu la surprise d être surclassé et 2 coupes de crémant offertes. Super attention d autant que la chambre était moderne, aménagée avec goût. Le petit déjeuner avec produits locaux parfait Et la piscine propre avec eau chaude, bien Qu un peu petite par rapport au nombre de chambres de l hôtel. Dommage que le sauna ne marchait pas. Merci au restaurateur pour sa gentille attention et à toute l équipe pour leur gentillesse.

Lieu au calme dans la forêt, cadre sympathique. Service et personnels agréables. Choix au petit déjeuner Literies correctes Parking spacieux Bémol: 2 réservations de chambres simples (2 adultes et 2 enfants) chambres vraiment vieillottes, moquettes et rideaux de douche l horreur. Besoin d un bon rafraîchissement sur ces chambres. Piscine fraîche (météo exterieur à 35 et sauna Hors service. )

Les chambres rénovées sont bien. La literie est confortable. Par contre la chambre n'est pas faite tous les jours. Il faudrait au moins vider les poubelles. Un supplément pour chien est facturé mais pas de gamelle etc.... Toutes les chambres ont un balcon mais avec vue sur le parking. L'acclimatation fonctionne mal Le petit déjeuner est complet mais la salle est très impersonnelle, grande, bruilliante. Le personnel est très sympa. Nous sommes déçus du standing de l'hôtel.

Hôtel en pleine nature au calme. Chambre très bien : lit confortable, douche,bouilloire, le must balcon avec table et chaises, volet à énergie solaire. Le tout très propre. Bon petit déjeuner pour tous les goûts : fruits frais, charcuterie, fromage, œufs, différents pains..... Grand parking gratuit. Belle installation pour la piscine et le sauna, un bon moment de détente. Le bar un endroit cosy où leurs snacks sont de qualité, un régal. Le personnel est agréable et sympathique. Un très bon séjour

Nous avons passé un week-end au calme dans cet hôtel. La chambre supérieur est spacieuse et bien équipée avec salle d'eau et toilette séparé. La piscine pas très grande mais assez pour faire quelques brasses et s'y détendre. Le restaurant est spacieux, la cuisine y est très bonne, simple mais efficace , le personnel poli et à l'écoute. Très bon rapport qualité / prix .