Hypocras Caviste

Lors de la journée du patrimoine nous nous sommes arrêtés chez ce Monsieur très sympathique avec qui nous avons découvert l'origine de l'Hypocras à travers un échange passionnant qui a débordé sur des sujets historiques. Fin de journée très enrichissante. L'hypocras est un breuvage exquis et la gelée d'Hypocras se marie très bien avec le foie gras.

Un monsieur très sympathique pour qui est ouvert à la discussion et au partage, qui est passionné d'histoire et d'héritage , ce qui l'a conduit à l'Hypocras. Une boisson parfumée et agréable qui saura se marie avec apéritif, foie gras, dessert... Mais le propriétaire vous conseillera mieux que moi...

Boire de l'hypocras, c'est bien. Connaître ses origines en écoutant ce propriétaire passionné, c'est encore mieux. Visite incontournable afin de mieux savourer ce breuvage exquis

Propriétaire très sympa et très commerçant, l hypocras est un super produit. Nous avons passé un très bon moment de partage. Je recommande fortement, faites le détour.

Après la découverte de l'hypocrass au parc prehistorique de tarascon, nous avons souhaité acheter cet apéritif médiéval épicé ! Quel accueil incroyable, une belle découverte tant du lieu, du gérant et de l'histoire racontée. N'hésitez pas une seconde, allez y!

De passage en Ariège pour une randonnée, j'ai entendu parler d'un produit local l'Hypocras Un très bel accueil au sein de la maison hypocras avec des explications détaillées sur produit et une dégustation. C'est un morceau d'histoire qui vous est compté par un vrai passionné pour comprendre les origines d'un produit exceptionnel. Un voyage à la fois gustatif et temporel qui vaut le détour ! Je recommande

Super accueil avec des explications sur le produit plus que complète, de vrais passionnés. Je recommande

Ce moment de partage d'informations fut des plus plaisants, le propriétaire saura vous conter toute l'histoire de l'Hypocras en vous tenant en haleine !! Merci encore pour ce moment !

Le propriétaire est un vrai passionné. Il saura vous conter l’histoire de l’Hyprocas et les enfants sont très friands des ces histoires passionnantes. Ils sont comme captivités. Super endroit je recommande et l'Hypocras y est excellent.

Un bien bel endroit. Nous sommes tombés par hasard sur la boutique et il aurait été dommage de la rater en ne s’aventurant pas dans cette cour. Le propriétaire est un vrai passionné. Il saura vous conter l’histoire de l’Hyprocas, qui côtoie l’Histoire avec un grand H. Le lieu est décoré avec soin. Et le plus important : l’hypocras réchauffe le corps et ravit le palais.

Incroyable expérience! On est passé après une balade dans la ville et nous somme très content de s’être arrêté là. C’était un plaisir de parlé avec le gérant et le produit était de très bonne qualité. On reviendra sûrement.

Nous avons été reçu ce mois d’octobre très chaleureusement Toutes les explications et plus encore étaient très intéressantes Nous avons passé un moment très convivial Et nous avons appris bon nombre de détails sur cette boisson Le goût est excellent et les arômes extraordinaires Nous reviendrons avec plaisir

Un accueil à déguster tout comme cette boisson d’un autre temps, chaleureuse au palais, puissante par ses épices mais qui saura vous envelopper de douceurs. Oser ouvrir la porte !

Très bon apéritif très bon accueil et merci pour le petit cours d'histoire très intéressant.

Comment imaginer qu'il y ait autant d'histoire et de recherche derrière cette boisson. Une riche découverte de saveurs embellie par la rencontre d'un personnage passionné.

J est réalisé la visite et mes achats en même temps que Emilie Fossey et je n en tire pas les même conclusion. je trouve justement qu avec nous le feeling etait parfait.La chaleur humaine. L ouverture a l'autre. Un savoir historique indéniable, une générosité d' âme et d'esprit . Bref Une rencontre inclassable que l ont inscrit dans les tablettes de sa vie. Je recommande vivement

Un accueil déplorable manquant d'humilité, un déballage verbal récité et chronométré qui ne laisse pas entrevoir l'amour du produit. Ce breuvage mérite pourtant plus de convivialité et de savoir vivre. L'aspect pécunié semblant prévaloir. Une visite vite expédiée au détriment de la rencontre et du partage. Quelle déception pour une maison familiale.

Très bon accueil, très bon apéritif... Et un caviste qui connaît parfaitement son produit, son histoire... un passionné... je recommande

Plus qu’une dégustation, rencontre avec un passionné

Un endroit très accueillant, un produit purement local à découvrir. Une Grand Merci

Contact très agréable. Monsieur a pris le temps de nous expliquer tout le contexte historique de l'hypocras, pour notre plus grand plaisir. Et le breuvage est à la hauteur de notre guide ! Merci :)

Un produit local et très original. Très bon accueil

Excellent aperitif regional et un accueil tres sympathique

Demandez l histoire de cet alcool , ça vaut le détour

Un vin chargé d'histoire (s) mérite certainement l'érudition de Mr Séguélas qui nous a fait voyager dans le temps !

super apéro ariègeois

Pour en savoir plus sur l'hypocras, raconté par un fabricant passionné. Sans oublier l'agréable dégustation de ce délicieux breuvage ...

Un détour qui se vaut, un homme d une grande culture pour un produit d une grande qualité ! And thank you for the secret recommandation !

L'accueil est très agréable. Ne vous attendez cependant pas à goûter, acheter et partir en 5 minutes. Il vous racontera l'histoire de véritable Hypocras et plus si affinités. Comptez minimum 30 minutes. Un plaisir en tout cas pour nous; d'avoir echangé et appris. Je recommande si vous cherchez un alcool original et que vous avez du temps.

Malgré l'avoir interrompu dans son travail de cirage de bouteille, j'ai reçu un accueil incroyable! Il a pris le temps de répondre à toutes mes questions, m'a narré l'histoire de l'hypocras et nous avons finis sur une dégustation. N'hésitez surtout pas à faire un détour par l'Hypocras où vous rencontrerai un homme passionné !!

Accueil très chaleureux...un homme passionné et sympathique qui nous a raconté à la perfection l’histoire de cette boisson....agréable moment de culture que nous avons vraiment apprécié . Nous y retournerons.

Accueil chaleureux. Présentation de l'origine à nos jours de ce nectar, en toute simplicité et connaissance. Très content d'avoir pu partager ce moment avec un homme passionné par son travail.

De passage en Ariège pour un we vélo, nous avons découvert cet alcool. Décidés à ramener ce divin breuvage dans la ville rose, nous nous sommes arrêtés à la cave Hypocras dans la ville de Tarascon. Accueillis très chaleureusement par le patron qui au delà de nous proposer ces produits (son apéritif bien sûr mais aussi une délicieuse gelée sans fruit), nous a raconter l histoire de cette boisson ramenée des croisades. Une vrai surprise, un moment de culture et de sympathie. A conseiller.

Un acceuil très chaleureux et des produits de qualités

Accueil chaleureux avec un propriétaire passionné. Prix très correct. Avons passé un très bon moment de discussion. Arrêtez vous pour un apéritif délicieux.

Ne manquez pas de visiter ce domaine viticole et de déguster ce vin unique ! Le propriétaire, voyageur du monde et producteur de vin, raconte une histoire merveilleusement intéressante sur la façon dont la recette de ce vin médiéval a été redécouverte. De plus, la boisson elle-même est excellente ; nous avons fini par acheter une demi-caisse ! La ville elle-même est plutôt agréable, avec une jolie petite renaissance qui serpente à travers la ville.

Nous voulions partager et nous avons eu un déballage verbale ! Nous avons acheté et nous avons regretté.

Une véritable découverte! Un morceau d'histoire. Un producteur passionné et passionnant Un moment hors du temps. je suis devenu un adepte de l'authentique Hypocras!

L'endroit a connaître sur tarascon...La maison Seguelas a inventé l hypocras , apéritif tonique qui fait la fierté de la ville. A visiter absolument

Excellent accueil. Un vrai désir d'expliquer. Une expérience gustative intéressante.

Très bonne adresse Le seul fabricant à réaliser le véritable hypocras