In-Fine Restaurant Restaurant

Excellente adresse ! Des plats faits maison avec des produits locaux de qualité. Tout est savoureux et authentique. Accueil chaleureux et service au top. Je recommande vivement !

Menu déjeuner équilibré, les produits de qualité sont sublimés avec précision, la cuisson est parfaite. Le service est doux et souriant, l'ambiance musicale adaptée, c'est beau et bon, ce restaurant coche toutes mes cases pour passer un excellent moment.

Une excellente soirée ou le chef était seul en salle et en cuisine mais m qualité quand même au rdv. Merci Monsieur

Une découverte exceptionnelle, autant par le restaurateur qui est très accueillant et très professionnel mais surtout par la qualité des produits locaux. Les plats sont excellents, je recommande fortement !

Plats delicieux et le Chef est de tres bon conseil. Nous avons passe un excellent moment en famille. Je recommande sans hesitation. Merci Gregory Doucet

Des plats incroyablement bons, nous nous sommes régalés. Un service parfait dans un cadre très cosy. Nous reviendront

Magnifique cuisine très généreuse, l’hôte était très sympathique, allez y vous ne regretterez pas.

Très bon restaurant très bonne adresse les plat sont merveilleux l'accueil très sympathique adresse à ne pas louper à Frontignan bonne dégustation

Simplicité mêlée à raffinements Ce n est ni trop ni pas assez La cuisine est digne d un chef étoilé Le vin excellent Ambiance reposante Service un peu long mais personnel agréable Bref une adresse à conserver

C'est un lieu d'exception. Les plats sont raffinés et parfaitement maîtrisés. Le service est impeccable. Je vous recommande vivement cette adresse pour passer un moment inoubliable. Encore merci pour cet instant passé chez vous!

Dès la porte franchie on sent que ça va bien se passer. Salle contemporaine aux couleurs reposante, belle cuisine ouverte oû l'on voit le chef opérer tout en detente. Carte raccourcie avec tout de même 4 entrées 5 plats 2 desserts et 1 fromage qui permet néanmoins de contenter les végétariens les amateurs de viande sans oublier ceux qui préfèrent le poisson. Carte dont est également tiré une proposition de formule du jour. Effectivement l'arrivée du chef venant nous expliquer ses propositions et ses vins confirme la première impression.. . Prise de commande et là l'homme de l'art s'active derrière ses fourneaux et en tournemain les plats arrivent et là, la promesse et tenue. Et ce qui ne gâche rien,les vins au verre sont à la hauteur de la prestation. En cerise sur le gâteau,un accueil convivial, une vaisselle provenant d'une céramiste et des prix raisonnables contribuent à faire de In fine une adresse où l'on a envie de revenir vite pour découvrir de nouvelles réalisations du chef. Très bon comme dirait un certain Régis

Super soirée dans ce restaurant. Les propriétaires savent laisser le temps aux clients le souhaitant, pour profiter des plats et du moment. Le repas était delicieux ainsi que l'ambiance très sympa. Nous reviendrons avec grand plaisir. Merci au cuisinier et à sa femme pour ce moment très agréable.

8 janvier 2025 jour d anniversaire de mon mari nous avons dégusté un succulent repas avec un service au petit soin Je vous recommande vivement

Une excellente cuisine raffinée aux goûts subtils dans une ambiance chaleureuse que je recommande vivement.

Personnel très sympathique, très bien accueillis, pas 50 plats proposés, les plats que nous avons consommés étaient très bons (ceviche de Dorade ,foie gras, tête de veau) la cuisine est ouverte, donc on voit le cuisinier travailler( personnellement j aime bien). Juste un petit effort à faire sur les desserts , bons mais manquent d originalité . Je recommande cette adresse.

Excellente table .cuisine appliquée basé sur des recettes anciennes ou le plaisir et la dégustation se mélange. Le service est impeccable et lacuisine ouverte laisse apparaître d'excellents cuisiniers bravo

Venu partager un moment à deux, nous avons passé une excellente soirée. Le cadre, le service et le repas il n'y a rien à redire tout était très bien fait. Nous reviendrons avec grand plaisir.

Nous sommes déçus de ce que l’on a servi par exemple la mise en bouche deux morceaux de pains grillés ravis et un peu d’huile . Les plats d’un triste , la viande sans sauce . Le serveur qui intervient en cuisine .. l’excuse il manque un cuisinier .. samedi 5 octobre pour un anniversaire : quelle surprise !! A déconseiller …. L’addition par contre n’a pas présentée de défaut!! Ce soir là ce n’est pas un demi gastro c’est plutôt un restau de quartier . Sans aucune prétention . pas de choix de plat , croque monsieur salade et Aligoté saucisse des trucs vite fait … Surprenant que dans une situation avec manque de personnel le « grand chef » qui parait-il monte ,n’ait pas prévu un plan B pour satisfaire ses clients. Je le ne recommanderai pas et je vais lui lui faire de la pub négative mais réelle.

Ayant connue l'In -Fine version Gastronomique, j'ai voulu essayer ce nouveau concept Bistronomique et sincèrement je n'ai pas été déçu... Le repas était délicieux, copieux, bien assaisonné et il y a du choix. L'équipe n'a pas changé, surtout d'une gentillesse inégalable et un réel professionnalisme. Je le recommande fortement si vous voulez très bien mangé avec un rapport qualité prix parfait...

Adepte d'In-Fine j'y suis allée pour goûter à leur nouveau consept bistrot. Et comme tjs je n'ai pas été déçue, les plats étaient savoureux, très bien assaisonnés et copieux... Le personnel est sympathique et à l'écoute, il n'y a rien à redire. J'ai opté pour l'œuf meurette qui était au delà de mes attentes, délicieux, et là tête de veau ravigote qui était assaisonnée à la perfection. Certes le concept à changer mais cela n'a rien changé à la qualité et au goût des plats. À très bientôt à In-fine.

Personnel très attentif et à l'écoute. Nous avons passé une belle soirée en dégustant des plats savoureux. Le menu à 32€ est très satisfaisant, nous nous sommes régalées !

Bravo car c'est vraiment top, et pour moi j'ai eu l'impression d'avoir dîné dans un étoilé, et je suis sûr que vous n'allez pas tarder à avoir votre première étoile. Cuisine inventive, créative et raffinée. Service digne d'un étoile. Bref hâte de revenir sur votre nouveau lieu dans quelques mois sur Frontignan Plage

Un restaurant avec un menu parfait, allant de surprise en surprise. Très bon accueil, très bon service. La perfection!!!!!!

Toujours une Belle surprise ce rendez vous gastronomique Gregory ravit nos papilles par son savoir faire culinaire et son goût personnel. Encore une belle soirée aux saveurs multiples et aux belles découvertes. Je recommande particulièrement ce petit restaurant aux abords sans prétentions mais aux saveurs exceptionnelles. Une réputation méritée…

J'ai adoré !!! L'ambiance, le service et surtout le repas. Plein de goûts et textures différentes, pas de menu, le chef vous propose selon ses envies et les saisons. J'aime le fait ne pas savoir ce que l'on va manger. Bravo à l'équipe A très bientôt

De passage à FRONTIGNAN (34), le BIB gourmand Michelin de cet établissement a attiré notre attention. Et nous n'avons pas été déçus. Bien au contraire, nous n'avions jamais eu autant de bouchées - plats à déguster pour une somme aussi modique. Des amuse bouches, une mise en bouche, entrée-plat-dessert pour 39.90 €, chapeau bas. Et en plus des friandises pour accompagner notre café. Et la grande originalité de ce restaurant, c'est que Monsieur et Madame ont des entrées-plats-desserts différents. Les présentations sont soignées, il y a de l'originalité, les saveurs sont au rendez-vous. Le service est efficace et professionnel. Bravo chef ainsi qu'à votre équipe.

Très belle découverte. Endroit chaleureux accueil très agréable et professionnel. Le menu surprise 🤭est une belle surprise ! Original. Produits très frais et d excellente qualités préparé avec soin et recherche. Le personnel est avenant très pro .présent sans être collant . La cuisine ouverte est un plus . Une adresse à partager en toute confiance .

Le restaurant gastronomique de Grégory Doucey combine son expertise culinaire avec une créativité débordante pour créer des plats qui éveillent les sens. C’est avant tout des produits locaux de la région, comme pour les vins. Ce sont des pratiques écoresponsables à tous les niveaux. Si j’ajoute une délicieuse cuisine inventive, un accueil extra et un suivi des plats par un personnel au top, nous ne sommes pas loin de la perfection ! Réservez vite avant que Michelin ne lui distribue ses étoiles…

Super expérience ! Beaucoup de subtilité dans les différents plats et de belles combinaisons, Nous avions opté pour le menu à 49€, composé de 2 « amuses bouches », 2 entrés dont un foie gras et un maquereau, 1 plat composé de pigeon et 1 désert autour du raisin et des câpres

Très belle découverte. Très bon vin. Belle surprise de découvrir le plat au dernier moment dans l'assiette. Chef très sympa.

Merci au Chef Doucey de cette Prestation culinaire de toute beauté, nous avons choisi le service en 6, une prestation excellente et ce mariage de parfums, mes papilles en redemandent. Nous y avons été avec nos 2 enfants avec un menu entrée/ plat/ dessert Très copieux. Restaurant digne d'un étoilé, je reviendrai avec plaisir et j'espère bientôt.

Une belle surprise pour ce repas gastronomique rempli de saveurs et où les papilles sont constamment en éveil...j ai adoré le concept du chef qui nous dévoile son savoir faire dans des plats plein de surprises où l association des mets dévoile toutes leurs saveurs .. Excellent !

Une superbe découverte ce soir dans cet établissement ! Nous nous sommes régalés avec le menu en 6 temps. Les ingrédients sont extra frais et de très bonne qualité, les plats audacieux et savoureux. Le service soigné et attentionné. Vraiment toutes nos félicitations, et merci car nous avons passé un très bon moment !

Une belle découverte pour ce lieux chaleureux avec une cuisine excellente et un concept d’effet surprise quand l’on découvre notre assiette. On y est d’ailleurs retourné quelques jours après et le chef nous a adapter le service en conséquence de ce que nous avions déjà découvert …. N hésitez pas à aller découvrir ce lieux vous ne serez pas déçu. Encore merci pour l accueil du personnel et le professionnalisme en cuisine 👏 À bientôt 😊

Concept sympa , le service était au top En revanche gros bémol sur les plats , ils était tous beaucoup trop salé .. vraiment trop salé.. Ça m’a clairement empêché de prendre du plaisir à manger .

Rien á redire du service au la cuisine c'était parfait les assiettes aussi belle que bonne et propreté du restaurant était nickel serveurs au top recommande les yeux fermé 👌

Bravo très belle prestation Mélange de saveurs vraiment super Je recommande pour les personnes qui aiment la cuisine raffinée très belle adresse Personnel très sympa belle cuisine beau restaurant

Un restaurant gastronomique haut de gamme qui mérite le détour ! Un chef passionné ! Qui mérite son étoile ⭐️ je recommande vivement !

Que dire ??? Tout est parfait , fin , surprenant ! C'est un pure régal! De la grande gastronomie ! Le service est accueillant , agréable, souriant et surtout très précis dans la connaissance des produits et des plats. Merci au chef et au serveur.

Cuisine raffinée, nous avons apprécié la cuisine menu surprise, le service le cadre il vaut mieux réserver car petite salle...un incontournable

Une très belle découverte pour ce restaurateur passionné et très sympathique. Des produits de qualités, frais et de saison. Une éveil gustatif et visuel, une complexité dans le mélange des saveurs nous ont enchantés. Un voyage culinaire à un prix raisonnable. Hâte de revenir très vite et de faire découvrir ce restaurant à nos proches. Merci encore.

Excellent rapport qualité-prix. Les saveurs sont à la hauteur du visuel qui est un régal pour les yeux. Cuisinier très sympathique, tout en finesse comme ses plats.

Voilà une adresse incontournable! Tout est excellent, frais et original avec ces menus surprise selon le nombre de plats. C’est un voyage gastronomique à un prix tout à fait raisonnable. Merci au chef

Minuscule bémol: les plats mériteraient d'être servis un peu plus chauds. Sinon, Que du bon et du frais, avec l'accueil souriant et sympathique, et la surprise totale à chaque plat. De la mise en bouche aux mignardises, beau bon et fin! Nous recommandons ce restaurant et son concept rich en saveurs et en étonnement!

Concept vraiment original, vous ne choisissez pas votre menu ! La cuisine est purement française et produits locaux, c'est très bon. Par contre l'attente entre les plats est très longue, nous sommes resté 2h15, de plus les quantités sont infimes, une sensation de faim tout le long.. Pourtant nous avons pris le menu le plus chère à 68e Le rapport qualité-prix est un peu haut Rien à dire sur le service, impeccable, le restaurant est propre, on peut voir le cuistot préparer les plats Je pense pas être la cible simplement de ce genre de restos

Très bonne cuisine, produits frais et bien travaillés Menu à l’aveugle … j’adore ! Accueil sympathique et équipe présente et au petits soins pour vous Nous avons passé un excellent moment merci à eux N’hésitez pas !

Jamais je ne suis déçue. La qualité des plats, du service et des ingrédients vaut très largement le prix raisonnable des menus. Le chef, très à l'écoute des clients, sait surprendre et vraiment a de la magie dans les mains; tout ce qu'il cuisine est excellent, tout ce qu'il touche est merveilleusement cuit, assaisonné, dressé dans l'assiette. Je ne peux que recommander à 100% !

Belle formule du midi avec des plats recherchés et très goûteux. Adaptation du plat pour les enfants. Je recommande le restaurant

Décor simple mais efficace, cuisine raffinée qui vous fait découvrir des saveurs. Si il devait y avoir un moins, ca serait le petit manque de fond musical. Mais vraiment à faire et refaire.

Excellent restaurant, de très belles découvertes culinaires avec une carte mystérieuse qui permet au cuisinier de nous faire découvrir sa créativité avec des plats modernes, aux saveurs équilibrés. On y reviendra et on recommande chaleureusement !