Involuté Vins & Evènements Organisateur d'événements

Lors de l’atelier sur les accords vins et chocolats, Sophie a su nous guider avec patience et bienveillance pour éveiller nos sens. Nous avons découvert des accords surprenants ! Je recommande vivement.

Faire découvrir des vins, ce n'est pas seulement être expert, c'est aussi savoir comprendre ses convives (les confirmés, les débutants, les timides, les...) et les accompagner dans une ambiance détendue. Et Sophie elle sait faire tout ça. Vraiment je recommande.

Superbe expérience ! Passage de connaissance très agréable autour d'un choix de vins intéressant.

Une expérience œnologique d'exception & de finesse vécu grâce à la culture de Sophie Roulé - INVOLUTé, autour de plats originaux.

Une expérience originale très intéressante car Sophie sait nous captiver tant elle a une culture du vin étendue, on pourrait l'écouter pendant des heures ! De belles découvertes au programme : coup de coeur pour un champagne bio, aux divines fines bulles ! Chaque vin est décrypté avec finesse pour notre plus grand plaisir, de beaux accords mets-vins sont proposés. Je recommande Sophie, une grande professionnelle !

Excellent moment passé grâce à Involutés vins et évènements. N'étant pas du tout spécialiste du vin, j'ai aimé apprendre comprendre et savourer. Tout en me donnant l'impression d'être à certains moment presque considéré comme un spécialiste. Un super moment de pédagogie, de vulgarisation et de partage. Merci Sophie Roulé Involutés Vins & Evenements. Je recommande vivement !

Prestations de grande qualité ! Un grand merci à Sophie Roulé qui nous conseille toujours merveilleusement bien sur la thématique et le lieu sans oublier l'excellent choix des vins. Le 'plus' incontestable d'Involuté Vins : faire voyager les participants grâce à l'histoire de ces vins, liés à la thématique définie. Après de nombreuses expériences, dont la dernière le 25 mai dernier à l'hôtel Westminster, nous n'avons jamais été déçus.

Nous avons fait appel à Involuté dans le cadre d'un Team building. Nous avons contacté Sophie deux semaines avant notre date d'événement. Tout a été mis en place extrêmement rapidement malgré nos contraintes de budget et le besoin d'adapter la prestation pour une de nos collaboratrices enceinte qui a eu droit à un accord mets/boissons non alcoolisées. Sophie a su trouver le cadre qu'il nous fallait et les vins sélectionnés s'associaient parfaitement au menu défini ensemble. Nous avons fait de belles découvertes et avons tous passé une délicieuse soirée. Merci encore pour votre accompagnement sans faille qui a fait de notre Team building un succès.

J'ai eu le plaisir de participer à un atelier autour de la fabuleuse Bourgogne animé par Sophie Roulé, Involuté. Au-delà de son professionnalisme, j'ai été touchée par la transmission de sa passion avec beauté, douceur et humour!

J'ai eu un grand plaisir de créer des occasions de réseautage grâce aux prestations de Sophie Roulé (et par extension Involuté) à plusieurs reprises. Mes participants ont toujours apprécié et réclament très souvents les animations faites par Sophie. Elle propose des prestations de très bonne qualité avec ses vins accompagnés des produits locaux. Je la remercie et je ne peux que la recommender.

Sophie est aussi passionnée que passionnante ! Elle aime faire partager son expérience et son savoir. Ses ateliers œnologiques sont toujours l’occasion de découvrir de nouveaux terroirs et d’apprendre plein de choses. Elle a l’art et la manière de marier les expériences, de mettre en relation des vins avec des saveurs inattendues et de mettre en valeur les produits de nos régions. Toujours une belle expérience !

J'ai eu la chance d'assister à une dégustation caviar et champagne organisé par Involuté. Pédagogique et gourmand cet atelier est une vraie découverte et Sophie Roulé l'anime avec élégance, professionnalisme et passion. Un grand moment de plaisir à partager entre amis.

A la suite de plusieurs dégustations organisées par Sophie auxquelles j'ai eu la chance de participer ( de vrais moments de bonheur ) mon mari et moi lui faisons des commandes régulières , avec un plaisir renouvelé !

Nous faisons très régulièrement appel à Involuté Vins pour l'animation des soirées œnologiques de notre club de Networking et c'est toujours une immense satisfaction. Sophie Roulé est une experte qui sait adapter son langage technique en fonction du niveau de connaissances de son auditoire. C'est en plus une femme d'une immense gentillesse qui cherche toujours à satisfaire le public auquel elle a à faire. Nous ne pouvons que vous recommander chaleureusement Sophie et son équipe pour vos soirées œnologiques.

Une dégustation à la fois élégante et chaleureuse, j'ai particulièrement apprécié cet évènement.

Merci Sophie pour ton professionnalisme et ta passion ! Tu sais transmettre tes connaissances et ton expertise à tout public !

Super expérience ! Tout en finesse et délicatesse !! avec un brin de pédagogie ...

Une super experience avec une super pro !

Les dégustations mets & vins organisées et animées par Sophie sont des moments délicieux : le choix des vins et la façon dont elle vous les racontent sont un voyage original et délicat.

Délicieuse soirée magnifiquement orchestrée et avec une approche nouvelle et très intéressante de la dégustation. Cela fut un ravissement émotionnel et intellectuel et un voyage, une très belle expérience, réflexive et presque cathartique de se laisser ainsi guider par nos sensations et emmener dans notre imaginaire. Merci aussi pour votre délicatesse et la découverte de vins subtils si bien choisis.

Élégance et simplicité…même pour les non-initiés Sophie Roulé a une approche unique et universelle : l’intuition. Et ça donne un résultat authentique sur la dégustation. Ajouté à cela, l’histoire de ces familles et la manière dont les terres sont travaillées, j’ai été transportée. Un grand merci à vous ! J’ai adoré, je me suis sentie privilégiée d’avoir pu goûter à ces vins qui vous ont créé et vous crée encore de l’émotion, et d’avoir fait la rencontre de ces vignerons au travers de leur nectar.

Un format de dégustations atypiques présenté avec passion par Sophie, véritable amoureuse des terroirs, des vins et des vignerons de notre France avec qui elle a tissé des liens. Des découvertes confidentielles de breuvages surprenants qui reflètent l'âme de ces artisans de la vigne respectueux à chaque étape : le travail des vignobles, les vendanges, la vinification, l'élevage...

J'ai eu la chance de participer à une soirée organisée par Involuté vin et j'ai beaucoup apprécié. Le choix du thème, du lieu, des produits présentés et des intervenants étaient parfaits. Je recommencerai avec plaisir.

Toujours un plaisir de partir à la découverte du vin avec Sophie. Son approche permet une vraie expérience et le vin ne se goûte pas seulement mais se ressent. Merci pour les moments de partage !

J'apprécie beaucoup les événements œnologiques organisés par Sophie. C'est à chaque fois avec un nouveau concept surprenant. Et l'expertise de Sophie sur son sujet fait vous dégustez, appréciez et découvrez toutes sortes de vins. Je recommanderais certainement cet événement de groupe, que ce soit avec le travail ou entre amis !!! Nous avons également commandé du vin chez Involute et les conseils étaient justes, les prix sont très compétitifs et la livraison est rapide !!

Merveilleuse soirée champagne/caviar ! Joli moment gourmand très bien organisé par Sophie

Sophie sait faire découvrir les vins autrement, avec passion mais aussi poésie et gourmandise. Les vins proposés sont non seulement extraordinaires mais abordables. Une découverte des plus enrichissantes.

J'ai le plaisir de participer à une soirée dégustation Vins & Caviar organisée par Involuté Vins et tout était très bien, joli choix de champagnes et vins bien associés aux caviars , soirée très réussie ! je recommande