Jérémie Huchet Vigneron - Domaine de la Chauvinière Établissement vinicole

Jérémie Huchet est à nouveau un domaine familial. En plus des vins classiques du Muscadet, on retrouve également 4 crus dans la gamme. Le tout en cuves béton et longuement élevé en cuve. Clisson est le plus accessible, Château Thébaud, non pas le nom d'un domaine ou d'un château mais d'un lieu-dit, est de loin le plus puissant. Le Clos les Montys Vigne, cru Goulaine, est un cas à part, les vignes de cette parcelle sont là depuis 1914. De vraies vieilles vignes 🥀

Nous sommes venus à 13 personnes pour faire une dégustation et une visite du domaine. Nous avons été chaleureusement accueillis par Marie qui nous a transmis avec passion son métier. Elle se met au niveau de connaissances de chacun pour une compréhension de tous. Nous avons passé un super moment, nous recommandons vivement de s'arrêter dans ce domaine. Merci encore Marie.

Cette boutique a un côté commercial et manque d'authenticité, typé cave touristique avec la dégustation limité à 5 vins et annoncé payante sauf si bien sûr vous achetez. Pourtant les vins sont bons avec une large gamme et un rouge très intéressant.

Super visite/dégustation avec Mathéo! Merci d’avoir pris le temps de nous expliquer les spécificités du domaine et des différents vins! C’était technique et à la fois très compréhensible pour des novices comme nous! Merci encore et à bientôt!

Accueil parfait à la chauviniere ! Merci pour cette aventure œnologique qui nous a permis de découvrir les charmes et trésors de notre vignoble nantais . Une réussite

Excellente porte ouverte, nous avons été très bien accueilli. Je recommande vivement, le vin est délicieux.

Excellent domaine Je recommande

On a passé un super moment avec des amis sur le domaine de la Chauvinière, très bonne dégustation, des prix raisonnables et un accueil très chaleureux !! Je recommande à tous les connaisseurs de vin !!

Agréable visite, nous avons déguster de bons vins, et l’accueil était très chaleureux !

Nantais, j’étais passé il y’a ….longtemps , puis J’ai échangé avec Olivier oedebert bref, j’ai goûté plusieurs de vos cuvées , et j’aime beaucoup, Il me tarde de venir déguster Merci et bravo pour les vinifications.

Superbe expérience où l’on a pris le temps de nous expliquer le travail du vigneron et l’histoire derrière ses bouteilles. Un bon équilibre dans les cuvées les plus travaillés à des prix très correct, bravo !

Accueil en boutique, visite et dégustation avec une hotesse très agréable, intéressante et dans l'échange. Sympa à faire entre collègues.

Vins de qualité

Bon vin blanc sec

Très mauvaise expérience chez Jeremie Huchet, cette note ne reflète en aucun cas le travail du vigneron, mais la qualité des prestations et l'accueil. Amateur de vins et curieux, nous avions réservé pour un groupe d'amis une prestation de dégustation + visite pour découvrir ce domaine, en août. A notre arrivé, dès le premier vin servi, aucune explication ni présentation du produit. Curieux de découvrir ces vins, nous posons des questions, mais les réponses restent partielles et très courtes, peu engageante. Aucune volonté de nous présenter le travail du vigneron, le terroir... Au bout de quelques questions, nous nous résignons à poser des questions et discutons entre nous en lisant les etiquettes des bouteilles pour en savoir plus. A notre surprise, et dès le deuxième vin, notre hôte s'absente pour aller remettre du papier toilette dans les sanitaires, faire la vaisselle, ranger...En tant que client, il semblerait que nous gênions. Quelle déception Une fois la dégustation terminée, nous demandons donc la visite comme convenu. On nous indique alors qu'il n'y aura pas de visite : la période n'est pas propice. Bref, aucun professionnalisme, aucun engagement.

J'ai adoré la guinguette. Je suis revenu acheter du vin. On m'a dit que l'on pouvait pas me faire goûter deux vins sur lesquels j'hésitais car il y avait des dégustations programmées dans 5 min. Je pouvais me joindre à eux pour 5 euros... L'expérience à coupée court.

Dégustation d'un clos 2019 Excellent blanc ,suptile dosage entre sec et moelleux,très agréable en bouche

Un lieu atypique pour un apéro romantique !!!!

J'ai écrit pour avoir un tarif il y a 2 ans. N'étant pas un ancien client, il n'y avait, comme par hasard, que des 2013 en crus, le dernier millésime en basique et tout épuisé en parcellaires !!! Quelle mauvaise coïncidence.

Accueil très sympathique, jolie boutique.

Super endroit, gens polis, paiement rapide.

Beau vin et personnel adorable

Nous avons lu de bonnes critiques sur les vins du producteur dans le magazine du vin danois « Vinguiden », c'est pourquoi Jérémie Huchet figurait en tête de liste de notre vigneron. Malheureusement, la dégustation des vins a été décevante : une jeune femme qui servait les vins ne parlait pas anglais et nous avons clairement eu l'impression d'avoir visité le domaine viticole à une heure qui ne lui convenait pas du tout. Nous avons visité 15 domaines viticoles du Val de Loire et pour nous ce fut la pire expérience.

L'endroit est très sympa ! Joli bâtiment moderne, très propre. Malheureusement, si vous n'avez pas réservé, j'espère que vous serez mieux reçu que nous. L'impression de gêner, pas de conseil malgré notre intérêt pour découvrir ces cuvées, qui ont pourtant bonne presse, réponse expéditive. Cette note ne correspond pas à la qualité des produits (que je ne pourrais qualifier faute de l'avoir dégusté), mais plus de l'accueil déroutant et froid que nous avons reçu, qui ne met pas en valeur le travail surement honorable du vigneron. Extrêmement déçu de cette attitude, c'est autant de vente perdu, de client de perdu, et des notes peut-être perfectible. Bref, mauvaise expérience viticole pour moi, et déception.

Endroit bien sympathique pour déguster bien frais parmi les vignes : huîtres muscadet, bière locale, tapas, grillades.... N'hésitez pas à vous arrêté, l'accueil est très chaleureux. Un personnel au sourire qui s'inquiète de votre bien être.

Nous y sommes allés pour la première fois hier.Ils nous ont vus, mais on a littéralement été ignorés alors que d'autres clients arrivés après nous étaient accueillis normalement (plus nombreux et sans doute déjà connus du domaine. Nous sommes donc répartis chercher notre vin ailleurs. Dommage

Lieu hyper agréable ! Merci pour l’accueil !

Nous avons été accueilli chaleureusement par l'équipe de Jérémie Huchet, je recommande les yeux fermés !

Très jolie domaine. Découverte de vins prestigieux dans un bel écrin. Sourire et bonne humeur y sont de mises

C'est un domaine que nous apprécions auparavant, mais lors de notre dernier passage au domaine 1h avant la fermeture, nous avons été accueillis avec des soupirs et des remarques de type je ne vais jamais y arriver, demain je dois partir, je n'ai pas le temps,... Ce à quoi nous répondons qu'il serait préférable de fermer exceptionnellement plus tôt dans ce cas et ne pas rejeter les clients qui prennent la peine de faire un détour au domaine pour le faire connaître, nous ne reviendrons plus! Nous n'avons pas l'habitude de se faire rejeter comme ça chez un vigneron.

Bonnes explications. ...

Un bel après midi découverte passée chez ce vigneron passionné. Il nous a fait découvrir avec enthousiasme et chaleur ses terroirs et ses magnifiques cuvées de crus communaux. Je recommande vivement, vous ne regretterez pas ! Coup de cœur pour le cru communal Clisson.

Superbe visite et très bonne dégustation, soyons fiers de nos Muscadets👌

Domaine très sympathique, des muscadet à découvrir.

Cliente habituelle je ne suis jamais déçu. Du chapeau Melon au chemin des prières en passant par le couleur d'automne...jamais une fausse note ! Bravo 🥂

Très bonne accueil, Personne compétente à la boutique, Muscadet de qualité N'hésitez pas à passer

Très bon domaine, très agréable, un plaisir d'y retourner à chaque fois !

Nous remercions Jérémie HUCHET et son équipe, pour l'accueil du groupe VD-COM au sein du domaine (team Building); Nous avons tous apprécié la dégustation des différents vins blancs et les explications oenologiques ; Magnifique cadre pour découvrir le vignoble nantais, équipe jeune, agréable et dynamique; A recommander sans hésitation !!!

J'ai donné une(trés) mauvaise note il y a quelques semaines , il s'agissait d'une mauvaise manip sur mon smartphone. Je confirme que le domaine est tip top , accueil super , gamme de vins large avec un rapport qualité/prix superbe , en un mot il faut y aller.

Très bon Muscadet !!!

Top. Bons vins, très bon accueil, domaine bien situé et vigneron très sympa!

Nouvel espace dédié à la dégustation parfait. Cela manquait même si on peu regretter les dégustations dans la cave il y a quelques années! Une très belle gamme toujours dans la qualité enrichi de premières cuvées bio. Accueil sympathique et professionnel. Coup de chapeau (melon!). On attend 2018.

Excellent vin de notre pays Nantais que je découvre chez mon cousin Nicolas le Toulousin qui fait de la cuisine basque à Paris La cantine du troquet Daguerre ! Bravo !

Accueil très sympa,boutique classe,superbe belle cave et moderne et très bon chapeau melon!!!