JR Bistronomie Restaurant

C’est super le chef super gentil et la nourriture qui correspond!

L accueil estchaleureux, le cadre soigne, le service attentif et discret.Tres belle expérience culinaire. Plats raffinés et cuisine inventive.Unecarte qui fait plaisir aux papilles. Bravo à toute l'equipe.

Exceptionnel ! Une soirée pour fêter l'anniversaire de ma femme. On a été ravi de ces plats frais, gourmand, avec des saveurs exceptionnelles. Le cadre est de style bistrot avec une cuisine gastronomique incroyable. Le service est soigné et accueillant. Une grande et bonne adresse pour Menton. Je recommande ++++

Bon resto au service efficace et serviable, mais un peu impersonnel. Plats de bonne qualité, mais ne méritant pas l'adjectif de bistronomique, les viandes ne faisant pas l'objet d'une préparation particulière. Le filet de bœuf servi avec une petite salade et des frites: il s'agit là d'une préparation que je peux faire moi-même chez-moi...

Nous ne courons pas après les restaurants du Michelin mais celui-ci nous a été recommandé. Nous avons apprécié nos deux serveurs dans des styles très différents et avons savouré d'excellents plats. Même Monsieur qui n'est pas sucré s'est régalé de son dessert.

Problème de qualité et recherche des plats pas à la hauteur du libellé sur la carte. Prix excessif.

Accueil parfait de la part des 2 serveurs, services impeccable, cuisine excellente, beaucoup de saveurs, belle présentation des assiettes. Une belle adresse à retenir dans la ville de Menton.

Restaurant bistronomique de très bonne qualité. L'accueil s'est très bien déroulé et nous avons été bien installés. Le service est chaleureux et agréable. Le cadre est sympathique. Les plats sont très bien présentés. Au niveau du goût, rien a reproché. Nous avons adoré. Et le dessert est exquis ! Je recommande cette belle adresse à Menton.

Je n’ai pas fait de photos mais ce que nous avons mangé était très joliment présenté, c’était très bon et très frais. Je recommande.

Très bon accueil, plats excellents, merci pour ce bonnmoment

Très bon restaurant avec accueil agréable.

Prix excessif - Habitué des bistronomies, mais là nous avions eu du mal à comprendre le contexte ? La Bistronomie c'est des produits peux noble pour en faire quelque chose de noble ....hors là nous avons trouvé que des produits nobles : foie gras - filet de boeuf - grosses gambas filet de loup etc etc Bravo pour vos entrées et desserts

Des plats excellents, tous fait par le chef des produits frais, des vins d'exception Je recommande vivement.

Ayant découvert et réellement apprécié ce restaurant en 2019, nous n'avons eu de cesse de vouloir y retourner et de le conseiller à nos proches pour sa cuisine fine, affirmée et élégante. Même si certains aspects, surtout au niveau du service, nous interrogeaient déjà. Jusqu'à ce diner du samedi 19 octobre 2024, où ces interrogations sont devenues des certitudes. Nous avons respecté notre réservation pour 4 personnes à 20h30, pour entendre avant que nous soyons installés, la réflexion d'une jeune serveuse à destination de son collègue : Ah, cette fois c'est sûr, on finira pas avant 23 heures... Ensuite, dans la logique de cette introduction prémonitoire, toutes les erreurs possibles en restauration se sont produites. Entrées servies en même temps que l'apéritif (dont un avait été oublié et rappelé au serveur) et donc en désaccord avec une juste dégustation , plats et desserts enchaînés à la va-vite, cafés puis l'addition, posée sur la table sans un mot bien que non demandée. Désireux de finir notre repas sur un digestif, non proposé car probablement trop chronophage, nous le commandons quand même, le buvons et assistons à l'ajustement de l'addition avant d'être sommés de partir car le restaurant allait fermer, il était 22 heures 50 un samedi soir... Monsieur le chef Rigaud, vous l'aurez compris, votre cuisine est excellente, mais malheureusement gâchée par un service trop amateur, peu concerné et manifestement hâtif, qui impacte négativement le ressenti général de l'expérience dans votre établissement.

Je ne me permettrai pas de juger la cuisine et l’ambiance du restaurant de ce cher chef Rigaud puisque je n’ai malheureusement pas eu le privilège d’avoir dîné dans son restaurant. En effet après m’avoir répondu en personne pour me dire que ma réservation avait été effectuée, j’ai eu le plaisir de découvrir en arrivant de Paris qu’il n’y avait pas de réservation à mon nom. Il n’a pas eu le courage de venir me dire en face qu’il avait privilégié des réservations pour des tables de 2 plutôt que pour une personne (tables restantes dressées pour 2) et a même laissé la serveuse m’annoncer après lui avoir parlé que son chef n’avait jamais fait de réservation à mon nom (mail à l’appui dans ma boîte mail). La correction aurait voulu qu’il prévienne par retour d’e-mail pour annuler. En bref, Un bel établissement qui donne envie d’être découvert à la lumière de sa considération pour ses clients

Une belle surprise que ce restaurant situé au cœur de Menton où il est si difficile de se régaler avec de la cuisine française. Les filets de rougets sont délicieux et la tarte aux pommes caramélisées, une tuerie. le service est parfait!

Le JR Bistronomie est situé dans le cœur de Menton. Nous avons apprécié la cuisine du chefJérôme Rigaud. Les plats proposés sont réalisés avec des produits locaux, de saison et de toute fraîcheur. Les mets sont goûteux, raffinés et bien présentés. La salle est agréable et conviviale avec un coin prévu pour les enfants pour qu'ils puissent s'amuser. Le personnel est agréable et sympathique. Nous avons passé un bon moment.

Décevant ! Bien que Recommandé par des proches, nous avons été déçu. Pris Tajines d’agneau aux abricots et pruneaux. Pas trouvés ces derniers. L’agneau était bien trop cuit, au goût de réchauffé. Aucune saveur digne d’un vrai tagine. Et pour un prix bien trop élevé ! Quant à l’accueil, bof, sans plus, ambiance froide, pas envie de s’attarder.

Belle découverte pour ce restaurant Michelin. Ambiance intimiste, service parfait et cuisine simple et raffinée. Produits frais et de saison. Un très bon moment passé dans ce restaurant.

Le repas était excellent, le service dramatique. Deux personnes en salle, dont la personne qui s’est occupé de notre table qui a tenté de sauver les meubles en avouant toutefois les lacunes du service. Nous avons demandé un conseil sur la carte des vins, la serveuse nous a avoué que son collègue « n’avait pas envie de venir nous conseiller ». Ce dernier a alors évité notre table, sans même un au revoir en fin de repas. Pour finir le lieu est froid tant par la décoration que par les échanges humains, et la qualité du repas n’est pas suffisante pour palier à cela.

Des mets de qualité, préparés avec soin. De fines associations de saveurs et une très belle présentation. Le loup est excellent et la pavlova au citron à tomber ! Merci pour ce très bon moment gastronomique.

Excellent repas fait maison qui se rapproche de la gastronomie !! Le filet de bar (ou loup dans le sud!!) était parfaitement cuit et posé sur des poivrons rouges fondants et de petites olives noires avec de la roquette: un régal !! En dessert, la pavlola au citron excellente et une tarte au pomme excellente également : pommes caramélisée et pâte feuilleté fine et craquante Bravo au chef qui maîtrise. La qualité a un prix mais le rapport est excellent On recommande vivement. Ce resto n est pas un attrape touriste, comme on en voit beaucoup

Tarte tatin de tomates caramélisée is amazing. Filet de bœf came out too well done for what was expected for à point. Recommend Dôme au chocolat.

Magnifique soirée à ce restaurant. Entrée de foie gras parfaite, et rouget cuit à la perfection. Ce chef aura son étoile Michelin au plus tard en 2025, c'est ma prédiction.

Très satisfait par l'accueil, le service, la gentillesse.... Pas toujours facile de satisfaire l'ensemble des membres d'un groupe même si le restaurant avait été privatisé pour notre groupe le jour d'un défilé de la fête des citrons, les demandes de modifications d'entrées ont été acceptées avec le sourire. Le service rapide et chaud pour tous. Les plats excellents. Bravo à toute votre équipe. Je recommande.

Attente beaucoup trop longue. On sait que les produits sont frais et cuisinés maison… mais 1h pour être servis, c’est inadmissible !! Un amuse bouche aurait été bienvenu pour patienter ! Une mignardise avec le café aussi, du niveau d’un restaurant bistronomique. Et la serveuse aurait pu être plus souriante et compréhensive à nos remarques.

Très bonne cuisine service et serveurs professionnels et sympathiques. Par contre décoration de la salle du restaurant très moyenne...c est pas le plus important mais cela pourrait être améliorer facilement. Notre dîner était très bon .A conseiller ...

Magnifique adresse à Menton. Tout est réuni pour un bon moment, saveurs, inventivité, choix de plats, service souriant. Pas si fréquent 😉😊

Pas de menu proposé. Repas entrée + plat + dessert en moyenne à 50€. Pour une cuisine qui manque de saveur. Les produits sont peu travaillés, pas d’émotion en bouche. Très déçue.

Excellent restaurant. Le service était impeccable et le repas délicieux. De l'entrée jusqu'au dîner nous nous sommes régalés. Si vous êtes dans le coin, n'hésitez pas à vous y arrêter.

Service impeccable et des plats excellents ! Océane, ma serveuse, a été parfaite. Elle a su me conseiller, ainsi que pour l’accord plat-vin qui va avec. Jamais déçu quand je vais manger ici.

Excellente cuisine, riche en goûts et perceptions Produits frais Personnel disponible et courtois

C'est en consultant les avis Google que nous avons choisi ce restaurant de passage à Menton en mars. Vraiment ne passez pas votre route, ce restau est une vraie pépite ! Tout était parfait, ce qui est très rare. Personnellement c'est un repas qui m'a vraiment donné des émotions et avec mon compagnon nous ne l'oublierons pas. Aucun détail n'est laissé au hasard dans l'assiette en terme de goût et on sent une vraie maîtrise et expérience du chef. Sur la Côte dans ces prix ça reste rare 😉

Excellente cuisine. Fraîche et raffinée . Le service est parfait. Merci pour votre professionalisme...et l humour de la serveuse !😉

Balles neuves. La cuisine est toujours aussi raffinée. Difficile de choisir dans le nouveau menu. Une belle carte des vins à des prix très raisonnables. La bouteille de Taittinger est à 60€. Ce restaurant vaut le détour. Très bon rapport qualité prix.

Quel délice. De l entrée au dessert les plats sont raffinés et goûteux. Les portions sont très généreuses et les saveurs sont originales . Le menu enfant est aussi raffiné que pour les adultes : stick mozzarellas délicieux et filet généreux de cabillaud . Les serveurs sont efficaces . Raffinement et goût sont les maîtres mots . On reviendra car on s est régalés. Merci pour cette pause gastronomique

Nous avons passé deux agréables soirées, ambiance jazz, plat et dessert très bons. Le personnel discret est à l'écoute de sa clientèle.

Sublime ! Les plats sont délicieux et pas plus chers que les attrape-touristes qu'il y a aux alentours. Cerise sur le gâteau, le coin pour enfant aide à canaliser les bambins les plus agités pour des repas en toute sérénité ! Bref tellement super que nous y sommes retournés 2 fois, faute de l'avoir découvert en fin de séjour ! Mention +++ pour la tarte aux pommes maison (où il faut attendre 15mn le temps de la cuire), la meilleure que j'ai jamais mangé ❤️ feuilleté croustillant, pommes tranchées finement et cuites à point avec une pointe d'acidité...miam !

Restaurant Bistronomie de grande qualité, très belle carte de plats entrées, plats et desserts, très savoureux. Et le personnel est très gentil et efficace. Merci JB Bistronomie. Nous reviendrons.

Resto gastro . Excellent riz de veau au miel. Une belle surprise car la façade du resto est peu engageante alors que l intérieur et le service sont d un très bon niveau de qualité.

Les plats sont simples mais bien préparés. Bon acceuil et bon rapport qualité prix. Pas mal de monde, pensez a réserver !

Nous avons passé un bon moment, la cuisine est bonne surtout les entrées et les desserts. Petit bémol pour nous le service reste correct mais peu chaleureux...un endroit pour les enfants est disponible même si je trouve que ce n'est pas trop adapté pour ce style de restauration. Il est important d'avoir une bonne cuisine mais également un service adéquate.un bon contact avec la clientèle...

J'ai beaucoup apprécié le service et leur cuisine. Ils ont un Sancerre de Joseph Mellot également très bon... Je recommande vivement ce lieu qui mérite largement un autre cadre tellement c'est bon...

Nous avons très bien mangé et l’accueil était vraiment très bien. La décoration est simple mais très efficace. L’aire de jeux pour les enfants est bien pensée. Plein de petits détails à découvrir et même des innovations!! Allez-y et constatez vous même. Si vous aimez le citron 🍋 le façon pavlova citron est délicieux.

Un vrai délice, une cuisine qui change de l éternelle cuisine italienne,qui n a souvent que le nom , servie à Menton, les plats sont variés, copieux, de saison, belle présentation et prix corrects, jamais déçus.

Petite carte d'assez bonne qualité et bien présentée mais tarifs excessivement élevés : aucun plat principal à moins de 20€ pour de petites quantités (eh oui, c'est avant tout gastronomique), vous voilà prévenu. Cuisson du cabillaud bien maîtrisée mais excès de sauce aïoli qui accompagne l'assiette dans un ramequin. Les personnes âgées à côté de notre table ont du manger 1/10ème de leurs assiettes de poisson, ce qui représente un certain gâchis. Je pense qu'il faudrait prévoir des proportions spéciales pour ces personnes afin que tout ne finisse pas à la poubelle. La serveuse est cordiale mais a oublié de présenter la bouteille de vin pour servir au verre 10cl de rouge à 11€. Le serveur italien est sympathique malgré que son français ne soit pas excellent. La musique pourrait être plus classique et moins forte. Bonne adresse néanmoins.

Un restaurant bistronomique coup de coeur, aussi bien pour la cuisine que pour le service avec des conseils avisés des serveuses. Des prix modérés pour une cuisine savoureuse, le tout sur la rue piétonnisée. Chaque bouchée était un plaisir pour les papilles. Je recommande grandement ce restaurant.

Agréablement surpris par ce vrai restaurant qui offre une cuisine fraîche, savoureuse et copieuse et un accueil professionnel . Ça fait plaisir de retrouver de vrais restaurateurs. Merci pour cet excellent diner

Nous venons de suisse, et nous avons vraiment apprécié les deux gentilles serveuse, très agréable, un endroit chaleureux, et avec de bonne énergie ! Si nous devons revenir, nous allons en aucun cas hésiter ! Meilleures salutations !

Un dîner succulent et bien copieux, digne d'un très grand chef, Jérôme Rigaud.