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Franck est une véritable encyclopédie du vin ! Tous les détails, terroirs, appellations, producteurs de niche. Le meilleur professeur et guide du monde du vin !
Société de consulting fiable et consciencieuse. Leur réseau est qualitatif et prestigieux.
La référence en matière d’enseignement du vin en France Ayant eu le privilège d'étudier auprès de M. Franck Ramage, je peux dire sans exagération qu'il est l'un des pédagogues du vin les plus doués et les plus connectés de France. Ses connaissances approfondies sont étonnantes, ancrées non seulement dans une formation formelle, mais aussi dans des décennies de relations réelles et personnelles avec des vignerons de toutes les grandes régions françaises. Il n'enseigne pas seulement le vin ; il le vit, le respire et lui donne vie de manière vivante pour ses élèves. Ce qui rend son enseignement vraiment exceptionnel, c'est la manière dont il équilibre un contenu rigoureux de niveau professionnel avec une véritable chaleur et accessibilité. Que vous soyez sommelier en formation, curieux passionné ou vétéran du secteur souhaitant approfondir ses connaissances, Franck propose une formation claire, immersive et inoubliable. Les expériences qu'il organise – dégustations, visites de vignobles, séminaires animés par des producteurs – ne sont possibles que grâce à l'immense respect qu'il inspire au sein du monde du vin français. Il ouvre des portes que d’autres ne peuvent tout simplement pas ouvrir. Étudier avec lui n’est pas seulement une éducation au vin ; c’est une invitation au cœur même de la viticulture française. Si vous souhaitez sérieusement apprendre le vin en France, il n'y a pas de meilleur guide, mentor ou professeur que M. Franck Ramage. Son programme est tout simplement de classe mondiale.
Franck Ramage est une personnalité incontournable du monde du vin. D’une grande générosité et d’un professionnalisme qui n’est plus à prouver. J’ai eu la chance de passer une année à ses côtés pour me former à la passion du vin. Que dire à part que ce fût une des plus belles expériences que j’ai pu avoir. Dès dégustations de folies, des accords mets et vins aussi surprenants que raffinés. Une excellence comme il y a peu. Je suis reconnaissante d’avoir appris à ses côtés. Des Maisons et Châteaux les plus exceptionnels et confidentiels nous ont ouverts leurs portes grâce à Mr Ramage! Merci infiniment! Je recommande les yeux fermés ce Grand Monsieur.
Professionnalisme à toute épreuve, humilité sans faille et passion débordante. Voila trois grandes qualités que je pourrais volontiers prêter à Franck Ramage, parmi tant d’autres, en imaginant bien aisément que chaque professionnel ayant eu la chance de croiser sa route en penserait de même. J’ai, pour ma part, eu le bonheur de collaborer à plusieurs reprises avec ce grand monsieur du vin et cela a toujours été un réel bonheur. Franck distille avec grande exigeance son savoir faire dans chacune des expériences qu’il est amené à réaliser, sans jamais oublier sa bonne humeur indélébile. Merci à toi Franck pour les moments passés ensemble et les moments à venir ! Amicalement, Valentin GRINON
J'ai eu une expérience exceptionnelle avec KIRA Consultants lors de leur voyage d'étude sur le vin en France. La profonde expertise de M. Franck Ramage en tant que maître sommelier et la riche connaissance de la culture française de Mme Charlotte King ont rendu le voyage à la fois éducatif et immersif. Leur planification méticuleuse et leur passion pour le vin leur ont fourni un accès exclusif à des vignobles renommés, offrant un aperçu de la viticulture et des pratiques durables. Pour tous ceux qui souhaitent approfondir leur compréhension des vins français, je recommande vivement KIRA Consultants.
J’ai eu la chance de croiser le chemin de Franck, un grand professionnel du monde du vin. Il a été bien plus qu’un formateur : il a été mon mentor, et je lui serai toujours reconnaissante, merci pour ton professionnalisme et ta générosité. La précision de ses conseils, la qualité de ses cours d’œnologie et ses recommandations en matière de service m’ont permis d’acquérir des compétences précieuses que j’applique chaque jour avec fierté. Je recommande les yeux fermés les services et les conseils de Kira Consultants !
Expérience au top. Venez découvrir le professionnalisme de Franck & Charlotte et partager leur passion du vin. Un puit de science, une expertise rigoureuse et énormément de plaisir lors des dégustations.
Professionnalisme, rigueur, démystification et humour. Que ce soit dans les dégustations, les visites dans le vignoble (grosse clientèle internationale) ou à fortiori backstage dans le service de master classes de prestige. Franck et Charlotte excellent avec le sérieux exigé par le service (leurs références parlent d'elles-même) sans jamais se prendre au sérieux.
Des experts du vin et de la gastronomie aux petits soins pour leurs clients. Excellente organisation des événements avec un partage de leur savoir avec bienveillance et passion
C'est toujours un plaisir de collaborer avec Franck et ses équipes. Il est l'une des rares personnes à Paris et plus globalement en France capables de réunir une équipe de plus 25 sommeliers professionnels. Sa connaissance globale des vins, son sens de l'organisation ainsi que sa bienveillance vis à vis de ses collaborateur sont les garants de la réussite de tout évènement lié de près ou de loin à la culture de la vigne et du vin.
Fantastique! Ils ne travaillent qu'avec les meilleurs des meilleurs. Et chaque expérience qu’ils créent, vous vous en souviendrez toute votre vie ! Je crois que j'ai les larmes aux yeux à chaque fois que je regarde en arrière ! Des hôtels rêvés, des voyages fous, des producteurs de vin qui d’habitude ne reçoivent aucune visite. Ils ouvrent la porte des vins français secrets auxquels seuls les collectionneurs comptant plusieurs décennies peuvent accéder. Je découvre que Franck Ramage était le professeur et patron des meilleurs sommeliers du monde. Charlotte est également une professionnelle de haut niveau qui, avec son contact, sa gentillesse et son charme, vous fait sentir que vous appartenez ou comprenez ce monde. Ils vous aident à comprendre ces fous dieux français du vin. Ils travaillent avec les meilleurs chefs Michelin, les dieux vignerons, les meilleurs sommeliers de France et du monde (littéralement) et des professionnels extrêmement grands… avoir la confiance de ce peuple et de cet environnement en FRANCE n'est pas quelque chose qu'on peut réaliser d'une année sur l'autre, tu vois ce que je veux dire ?. 100% recommandé ! J'ai hâte de refaire quelque chose avec eux. Salutations du Pérou!🇵🇪
Si vous souhaitez vivre une véritable expérience de service ou plonger dans l’univers du vin, vous ne trouverez personne de plus compétent que M. Franck Ramage. Il a été mon guide, et reste aujourd’hui ma référence incontournable dans le monde du vin. L’univers viticole est vaste, mais lorsqu’il s’agit du « bon » monde — celui des vignerons d’exception, des domaines à découvrir absolument, des expériences authentiques — Franck est la personne idéale pour vous y conduire. C’est quelqu’un qui m’inspire profondément, un professionnel passionné et généreux, dont les connaissances surpassent largement celles des livres. Humain, engagé, toujours entouré des meilleurs vignerons, il transmet bien plus qu’un simple savoir : une véritable vision du vin. Franck, je te remercie encore pour tout ce que tu m’as appris. Grâce à toi, je collabore aujourd’hui avec des vignerons que j’ai découverts avec toi. Kira-Consultant, ce n’est pas qu’une entreprise : c’est un véritable savoir-faire, un engagement à proposer des expériences uniques et de grande qualité.
Frank Ramage est l’un des rares formateurs à conjuguer autant de compétences. Réputé pour son professionnalisme, il a su se distinguer dans le domaine de la sommellerie. J’ai eu l’opportunité non seulement d’apprendre auprès de lui en tant que professeur de sommellerie, mais aussi de bénéficier de son mentorat avisé tout au long de ma carrière. Sa capacité à dispenser des conseils judicieux, son expertise pointue et sa disponibilité constante sont autant d’atouts qui font sa singularité. Véritable couteau suisse, il excelle autant sur le terrain en tant que gestionnaire et analyste, qu’en mettant à profit son réseau professionnel d’exception. Je le recommande les yeux fermés. Avoir été formé par Frank Ramage est sans conteste l’un des atouts majeurs qui ornent mon parcours professionnel. Un immense merci pour tout ce qu’il a apporté et continue d’apporter, même 15 ans après au travers De Kira Consultants !
J'ai eu l'occasion de collaborer avec Kira pour une dégustation de vins en couronne de Paris. Notre collaboration a été très professionnelle autant sur le choix des vins que l'accompagnement avant et durant l'évènement. Je recommande les yeux fermés les services et les conseils de Kira. Le professionnalisme et la précision des conseils et des évènements seront au rendez vous car la passion du vin reste le coeur du métier !
Franck Ramage est l'une des personnalités les plus compétentes du monde du vin, tout en ayant la capacité d'expliquer des choses faciles à comprendre. Déguster et découvrir le vin avec lui a été une expérience inoubliable ! Son approche simpliste mais approfondie de la dégustation du vin captive véritablement tous les sens.
Découverte du vin grâce à une personne d'une grande qualité, tant professionnelle qu'humaine. Sincérité, simplicité, générosité....
Franck Ramage est un professionnel aguerri, unanimement reconnu parmi ses pairs. J'ai eu le privilège de l'écouter lors de plusieurs dégustations et masterclass, et il a toujours une approche très pédagogique et désireux de partager sa passion et ses connaissances. C'est un plaisir de passer du temps avec lui et d'apprendre de lui. Fortement recommandé!
M. Ramage c’est quelqu’un d’exceptionnel et très généreux. Sa connaissance et la façon de la transmettre c’est unique. Merci M. Ramage. Que de bons souvenirs
En tant qu'ancien élève de Charlotte et de Franck, je parle avec une assurance à la fois professionnelle et internationale : vous ne trouverez pas de meilleur couple pour vos besoins en boissons. En tant qu'étudiant, j'ai appris plus chaque seconde que n'importe quel autre professeur. En tant que propriétaire d'entreprise, j'ai découvert plus d'opportunités que tout autre entrepreneur de ma région. Qu’il s’agisse d’affaires, de tourisme ou de passion, KIRA a les opportunités et les joies qui en découlent.
Je connais Franck Ramage depuis plusieurs années.... Il a été mon professeur lors ma formation vinicole ! Très grand professionnel dans le monde du '' Vin , avec Kira consultants il accompagne les clients dans les plus beaux et prestigieux domaines et vignerons de grandes renommées ! Vous pouvez leur faire confiance à 100% pour éveiller vos papilles !
J’ai eu la chance de rencontrer Franck et Charlotte qui sont des personnes incroyables pour organiser et planifier vos voyages en France mais aussi des formations sur mesure dans le vin ! Des gens incroyablement professionnels, humains et généreux… si vous hésitez encore, je ne peux que vous recommander de passer par eux ! Merci pour tout, vous êtes incroyables
Très belle expérience professionnelle entre deux univers le vin et l’art. Franck et Charlotte forment une équipe tournée vers la qualité de l’expérience qu’ils souhaitent offrir à leurs clients.
Cela fait 20 ans que je connais Franck Ramage. Je l'ai d'abord rencontré lorsqu'il était professeur de sommellerie dans une école privée. À l'époque déjà, Franck Ramage impressionnait par son savoir, sa rigueur et son exigence. La carte des vins qu'il avait composée regorgeait de très grands noms du vignoble, forte de ses relations privilégiées avec les grands vignerons de France et du monde, mais également de trouvailles et de pépites que lui seul savait dénicher. Ce travail, il le faisait dans un objectif précis : une transmission passionnée, bienveillante et entièrement dédiée à ses élèves. Nombre d'entre eux, aujourd'hui, lui en sont reconnaissants. Beaucoup occupent désormais des postes clés dans le monde de l'hôtellerie-restauration comme dans l'industrie viticole. Par la suite, nos chemins professionnels se sont croisés à nouveau. Franck Ramage a été un partenaire précieux dans la préparation de mes concours de Meilleur Ouvrier de France. Il a su m'apporter une aide inestimable, ainsi qu'une expertise rare, tant dans les métiers de la sommellerie que dans ceux du service. En toute légitimité, Franck Ramage pourrait prétendre au titre de Meilleur Sommelier de France, tant sa compétence est aujourd'hui unanimement reconnue. Par la suite, Franck Ramage m'a invité à intervenir auprès de ses élèves lors de conférences et de masterclass. J'y ai constaté, une fois encore, cette constante exigence, mais également un leadership naturel, une adhésion indéniable et l'extrême attention que chacun de ses étudiants lui porte. Plus récemment, au contact de clients et de partenaires de sa société Kira, qu'il dirige avec Charlotte King, j'ai retrouvé cette même qualité d'écoute et ce même souci du détail. Les retours enthousiastes de ces derniers témoignent de leur entière satisfaction lorsqu'ils font appel à Franck. Cela m'a démontré – et confirmé, si besoin en était – que Franck Ramage est un professionnel aux qualités rares, à l'engagement exemplaire et à la dévotion totale lorsqu'il s'agit de mener un projet, de veiller à la satisfaction de ses clients ou de transmettre son savoir avec une générosité inégalée.
L’une des formations les plus précises, englobant la nécessité de faire progresser mais aussi d’accompagner les besoins personnels ainsi que la personnalité du candidat. Franck Ramage est un des rares pontes du vin à savoir aussi bien transmettre qu’écouter.
Nous avons fait appel aux services de Franck pour les Golden Vines Awards, le meilleur événement gastronomique au monde et il a réussi à constituer une équipe de sommeliers de classe mondiale pour s'occuper du service des vins avec brio. Je ne saurais trop recommander Kira-Consultants.
Mon aventure avec Kira a démarré en mai 2022. Mes soeurs et moi avons décidé d’ouvrir un bar à vins en Belgique. Nous étions passionnées mais nous y connaissions très peu en sommellerie et oenologie. Franck a très vite compris qu’il nous faudrait une formation intensive pour mener à bien notre projet. Tout a été parfaitement clair dès le début. J’ai reçu un programme personnalisé sur les vins français, et adapté à mon niveau de connaissances. Il était très important pour Franck qu’il ne reste « aucune zone d’ombre », comme il aimait me le répéter. Tous les sujets ont été étudiés en profondeur jusqu’à parfaite maitrise. J’ai découvert un nouveau monde grâce à Charlotte et Franck. J’ai eu le privilège de déguster des vins hors normes, auxquels je n’aurais sans doute jamais eu accès sans Kira. La naissance d’une vraie passion grâce à ces cours n’a pas échappé à mes soeurs qui ont voulu faire de même en démarrant elles aussi leur formation sur les vins du monde avec Kira, afin d’être complémentaires. Je suis admirative du professionnalisme et des connaissances de Franck Ramage. Aucune de mes questions n’est restée sans réponse. Il a été plus qu’un professeur mais un réel mentor tout au long de l’élaboration de notre projet, et aujourd’hui un ami. Nous devons notre réussite à ces deux associés passionnés et passionnants. Je souhaite à tout amoureux du vin de croiser le chemin de Franck et Charlotte, alliance de passion et excellence.
Franck est un véritable professionnel, extrêmement compétent et expérimenté, qui sait aborder le vin de manière engageante et inclusive. Détendu et concentré, c'est un vrai plaisir de travailler avec lui !