Kmc ramen Bayonne Restaurant japonais

Nous sommes entrées par hasard dans ce restaurant asiatique, une merveilleuse surprise lors de l’arrivée du plat , présentation soignée, plat copieux et que dire des saveurs : excellentes . Nous y reviendrons sans hésitation pour y déguster aussi les desserts .

Accueil chaleureux et simple, cuisine d'une grande qualité, parfumée et subtile. Mérite le détour.

Quelle pépite! Le meilleure ramen que j’ai mangé, petit resto sympa, la propriétaire est très très gentille. Tout est fait maison Je recommande vivement Je reviendrai

Je recommande très fortement ce restaurant de ramen !! Les plats sont copieux et très bons. Karaage: Très léger et croustillant grâce à une tempura très aérienne. Le poulet est juteux et très bon. La mayonnaise qui l'accompagne est excellente et légère. Samon to gunsei : Une entrée puissante et pleine de saveurs. On sent tres bien le goût du saumon fumé et des différents légumes. Je pense que cette entrée ne plaira pas à tout le monde mais je l'ai aimé. Miso Ramen avec Topping Chashu Canard : Juste Wahou !!! Bouillon épais, très riche et plein de goûts. Le chashu de porc et de canards sont fondants. L'œuf Tamago est parfait. Crème brûlée Matcha : Pas trop sucrée, on a l'impression de manger un nuage. J'aurais aimé qu'il y ait un peu plus de sucre caramélisé sur le dessus, parfait en fin de repas. Tiramisu : Un bon dessert pour terminer le repas.

Ce ramen est de loin le meilleur ramen que j’ai mangé de ma vie toute entière. Mon ami (pas content sur la photo ci jointe) vient ici toutes les semaines grimacer de bonheur. Même le poulet Karage que nous avons pris en entrée nous a donné des frissons !!! Je recommande VIVEMENT cette adresse gourmande et généreuse !!!

Super restaurant ! Absolument tout est fait maison, les ramen sont traditionnels et délicieux ! Les patrons sont très accueillants et très aimables, le service est rapide, attentionné et de qualité ❤️

Depuis notre retour du Japon c’est le meilleur restaurant japonais que l’on ai trouvé. Les plats sont excellents et copieux. Franchement je recommande sans hésiter. De plus le service est très agréable et sympathique. Je recommande ++++

Excellentissime, bouillon délicieux ainsi que tous les ingrédients, service de qualité et avec le sourire. Nous reviendrons POUR SÛR.

Venue déjà plusieurs fois c’est de loin les meilleurs ramen de la région, toujours si bon et frais Pareil pour l’accueil ça fait toujours plaisir de se rendre dans ce restaurant

Super expérience ! Le service est rapide et de qualité, la gérante est très souriante et agréable. La cuisine est tout simplement délicieuse, nous reviendrons avec plaisir

Sans hésitation,c'est des produits frais et c'est très bon,la patronne est très bonne conseillère pour vs expliquez,ce que vs manger.

Une adresse discrète, et une super découverte ! Nous y sommes allés à trois et avons passé un super moment. On a évidemment goûté les plats des uns et des autres, tout était délicieux ! À refaire, très vite !!

Un accueil amical et chaleureux, les ramens sont excellents, la carte est courte et tant mieux ! C’est du fait-maison avec amour, avec des produits locaux et de saison. On reviendra avec plaisir ☺️

Testé et approuvé ! Découverte de ce restaurant le temps d’un dîner, excellent ramen ! Accueil chaleureux, cuisine homemade, service au top, je recommande cette petite pépite. Les mochis sont excellents !

Personnel formidable ! Mon premier ramen, et pas n’importe lequel c’était vraiment délicieux. Des produits frais, de haute qualité et fait avec amour. Le thé glacé au citron était lui aussi exquis. Un couple courageux qui méritent beaucoup plus de monde.

Enfin un bon ramen, une bonne base de bouillon tonkatsu, et un chashu fait maison, l'œuf aussi etait bien travaillé. Je félicite le chef, on en a marre des pseudo restaurant ramen qui n'ont pas de goût, a Bayonne et aux alentours pour l'instant vous etes de loin le meilleur. Je reviendrai.

Tout était délicieux du début à la fin et le service était chaleureux et très agréable. Cet endroit au calme est idéal pour passer un bon moment seul ou accompagnée !

Voilà maintenant 2 ans que j'ai découvert cette pépite culinaire ❤️. Plusieurs fois au cours de l'année je vais m'y régaler, a chaque fois c'est un réel plaisir. Toujours bien accueilli, toujours très bien servis, toujours un régal pour les papilles. Merci pour tout, ne changer rien ! Vos ramens sont sincèrement les meilleurs que j'ai goûté !

Nous avons passé un moment incroyable chez KMC Ramen à Bayonne. Les ramens que nous avons pris étaient absolument délicieux – des saveurs riches, parfaitement équilibrées et vraiment savoureuses. Le service était rapide et efficace, parfait pour une pause déjeuner. En plus, les propriétaires étaient d’une gentillesse et d’une attention exceptionnelles, nous faisant sentir les bienvenus dès notre arrivée. Je recommande ce lieu sans hésitation – c’est une pépite !”

Première visite ce week-end. Et c’était excellent ! De l’accueil souriant et chaleureux, à la qualité dans l’assiette . Un rapport qualité / prix plus que raisonnable ! C’est un sans faute ! Je reviendrai avec plus que de la joie !

Le meilleur Ramen de tous les temps. L'ambiance est super agréable et les gérants sont adorables. Impossible de ne pas passer devant sans s'arrêter. Merci encore !

Je ne connaissais pas la vraie nourriture japonaise. J ai été éduquée avec une nourriture maison très hétéroclite ce qui a permis d ouvrir mon palais à des saveurs très différentes. Je recommande sincèrement ce restaurant. Nous avons réservé une table de 4 avec des plats différents. Tout était bon! Des ingrédients frais, des saveurs pétillantes mais sans être assommantes. L accueil est agréable et joyeux. Merci pour ce voyage sur la presqu'île du Japon !

Cuisine excellente, nous sommes arrivés avec un groupe de 15 en fin de service et les restauteurs ont accepté de nous recevoir. Service impeccable et adorable malgré le monde. On s'est régalés et on a passé un très bon moment, merci encore !

Deuxième fois que nous allons dans ce restaurant. Les produits sont frais, les ramens sont très bien cuisinés et présenter . On voit qu’il y a du travail et du temps passé en cuisine pour réaliser des plats de qualités et pleins de saveurs. Rapport qualité prix +++. Serveuse très agréable et attentionnée. On reviendra avec grand plaisir !!!

Nous sommes allées déjeuner dans ce restaurant suite à la recommandation d’un ami… et nous avons été totalement conquises ! La cuisine est savoureuse, les tempura de légumes ainsi que les ramen sont délicieux, les produits varient selon les saisons… Excellente adresse de la côte basque !

Excellents ramens ! J’avais pris le miso ramen. Mes parents ont été conquis aussi par la qualité gustative des plats alors que c’était pour eux leur premier ramen Le service est très sympathique et attentionné. Ambiance conviviale C’était délicieux et l’on reviendra !

J'ai adoré manger dans ce restaurant traditionnel tenu par un couple charmant. La cuisine est incroyable. Melissa nous a très bien accueilli. Je recommande cette adresse !

Meilleur restaurant Japonais que l'on connaisse. C'est là bas que nous avons mangé les meilleurs Ramen de notre vie, et pourtant nous sommes allés au Japon 1 mois et avons testé beaucoup de Ramen là bas. Tout est fait maison / main, même les nouilles ! Que ce soit la cuisson des légumes, de la viande, du poisson, des oeufs, des accompagnements, du dessert, c'est un régal ! Des entrées au dessert, tout est parfait, texture, goût, quantité. Nous adorons aller manger là bas tant pour la nourriture que pour l'équipe (Melissa et Kevin sont un couple passionné de cuisine). Ayant eux aussi un chien adorable, ils sont très accueillant avec les chiens.

Un restaurant de ramen juste incroyable des saveurs extraordinaire merci pour ce voyage et votre gentillesse.

Un excellent restaurant, que je recommande chaudement à celles et ceux qui souhaitent goûter des ramen authentiques et délicieux. J'ai eu l'occasion de venir plusieurs fois et je n'ai jamais été déçue. De l'entre au dessert, tout est absolument parfait (pour la touche sucrée, la crème brûlée matcha ou le tiramisu au sake sont juste incroyables). Bref, une adresse que j'adore à Bayonne !

Cuisine Excellente ! Le lieu ne paie pas de mine mais la nourriture est bien supérieure à tous les ramens que je connais et pourtant j'en connais qui sont généralement bons mais la il y a de la recherche et des ingrédients de saison ! Moins fan du dessert trop copieux pour moi mais mon conjoint a adoré. On reviendra.

Juste divinement exquis. On adore la cuisine, Mélissa et Kevin, sans oublier Margaux . C'est vraiment une superbe adresse pour enchanter vos papilles. Bravo à tous les 2 et à très vite

Un Voyage Culinaire Exceptionnel ! Ce soir, nous avons découvert un petit bijou : un restaurant japonais tenu par un adorable couple. C’était ma première expérience avec la cuisine japonaise, et quelle surprise ! Moi qui n’ai pas l’habitude de ce type de plats, j’ai été absolument conquise. Les saveurs étaient fines, délicates, et parfaitement équilibrées, à tel point que je me suis régalée du début à la fin. Mon conjoint, qui lui est un grand amateur de cuisine japonaise, a également été époustouflé. Il n’arrêtait pas de dire que c’était l’un des meilleurs repas qu’il ait dégustés depuis longtemps. L’accueil de la gérante a vraiment fait la différence : un sourire chaleureux, une gentillesse authentique et de précieux conseils pour choisir nos plats. Elle a pris le temps de nous expliquer chaque mets, rendant l’expérience encore plus agréable. Nous avons vécu un véritable voyage gustatif, et nous sommes déjà impatients de revenir ! Un immense merci à ce couple passionné qui sait faire vibrer nos papilles !

Excellent ramen, une première pour moi et j'y retournerai !

Je me suis régalé ! Les ramens étaient délicieux, tout comme les tempuras. La quantité est parfaite. Il y a eu un tout petit peu d'attente, mais cela vaut largement le coup. Ce sont sans aucun doute les meilleurs ramens que j'ai mangés à Bayonne!

Super découverte ! Très bon miso Ramen et tempura des légumes 🍜!Première et sûrement pas la dernière fois qu'on va manger chez KMC . L'attention aussi est excellente . À bientôt !

Établissement incroyable ! Je viens d’y venir dîner, ayant fait beaucoup de restaurants de ramen, celui-ci est probablement devenu mon préféré !

Sans aucun doute le meilleur ramen de la côte Basque, et peut être même de France. Ce restaurant en apparence modeste cache un véritable trésor. Les saveurs sont exceptionnelles, les portions très généreuses, et le tout à un prix modeste pour une telle expérience culinaire. Je recommande sans hésiter les tempura de légumes en entrée (à partager !) avant de se régaler avec un délicieux Tonkatsu Ramen. Les mochi sont aussi excellents, je me régale des nouvelles saveurs à chacune de mes visites !

Super soirée! Les ramen étaient délicieux (y compris les végé) et consistants. Tout est fait maison (y compris les nouilles !) et ça se sent. Le thé citron glacé maison, le tiramisu et la tarte chocolat sont aussi un délice. Les prix sont vraiment raisonnables pour la quantité et la qualité. Les patrons sont adorables ! Edit : on est devenu des clients réguliers et à chaque fois c’est un délice. J’ai pu goûter le vege (qui change selon les saisons) le poisson et maintenant le thon tataki; tous délicieux. Entrée saumon est incroyable avec un mélange de saveurs et de textures !

Excellent restaurant de ramen ! Nous avons pris plusieurs entrées à partager et des boissons pour commencer, les fritures étaient légères et la viande des gyozas était juteuse. En ce qui concerne les ramens, le bouillon est excellent et fort en goût. L'oeuf est cuit à la perfection et les tranches de viandes sont bien grillées. Pour le dessert, je recommande la crème brûlée matcha dont j'ai oublié de prendre la photo avant de la déguster !

super adresse, les ramens sont excellents, le bouillon fait toute la différence, épais et savoureux, et le poulpe en entrée avec une mayo en émulsion au top. seul bémol c est tellement bon que j aurais aimé plus de nouilles 🤗

Clairement les meilleurs ramens que j'ai pu manger. Merci pour le travail et la maîtrise. Je conseille 1000 fois ce restaurant. Un bouillon épais, un équilibre en bouche. Les pâtes sont parfaites, tout comme les oeufs et les kikurage que je ne connaissais pas et que j'apprécie beaucoup! Sans parler de ces mochis, je n'en ai jamais mangé de tels !

Un véritable trésor caché à Bayonne. J'ai goûté le Taco, le Tonkotsu ramen et deux desserts, je n'ai pas pu m'en priver : la crème brûlée au matcha et les sorbets litchi et fruit de la passion à la mangue. J'étais déjà impressionnée par le Taco, le poulpe était cuit à la perfection et avec un croquant légèrement aromatisé au soja. La mousse de mayonnaise qui l'accompagne est délicieuse. Le ramen a rendu l'expérience encore meilleure. Le bouillon pourrait se boire par litres. C'est comme lorsqu'un fumet est délicieux, juste comme ça. Et le porc, spectaculaire, un goût puissant et savoureux. Vu la qualité de l'entrée et du plat principal, je n'ai pas pu résister à l'envie de goûter un dessert. Les sorbets m'ont fait revivre : litchi, pamplemousse et fruit de la passion. Le sucré et l'acide dans une juste mesure, avec des saveurs puissantes et naturelles. La crème brûlée a été suggérée par la chef et elle ne s'est pas trompée. Sous forme de mousse et avec une touche de matcha. Parfait pour terminer le repas. Je reviendrai, c'est certain

Amateur d'Asie, je recommande vivement ce restaurant à tous ceux qui veulent manger un délicieux restaurant de ramen fusion 100% maison. de l'entrée au dessert, c'est tellement délicieux. seulement deux chefs pour travailler dans la cuisine incroyable. recommande fortement. Je vais revenir.

Un bon ramen. Les plats sont bons, ils sont frais. Les entrées sont délicieuse. Par contre moi si suis un amateur de ramen je suis un peut déçu. Le bouillon est bon mais manque de goût. Il n'y a pas le côté umamy du ramen à mon goût. Les nouilles sont un peut cuite à mon goût également. C'est un bon ramen, mais pas au point d'être le meilleur.

Nous sommes amateurs de ramen et au pays basque c'est très compliqué d'en trouver des bons. Là on a vraiment apprécié. Le bouillon est bien épais et goûteux, le porc Chashu parfaitement cuit et de très bonne qualité,... Et avec le piment en plus c'était un vrai régal. Merci de partager enfin les vraies saveurs que sont celles du Ramen! À bientôt !

J’ai pris des ramen à emporter. Une fois le bouillon réchauffé, c’était délicieux ! La viande est fine, dommage qu’il n’y en ai pas plus :p l’œuf mollet est délicieux et le bouillon est très très bon. Petit bémol sur les gyozas dont la pâte est beaucoup trop épaisse. Le poulet frit est un peu trop gras. Je recommande sans hésiter si vous aimez les ramen !

Délicieux restaurant Japonais préparé avec de bons produit locaux, cuisine savoureuse, prix raisonnables et une équipe chaleureuse! le parcours du couple cuisiniers est étonnant, formés dans des établissements prestigieux, étoilés, en France et en Asie, ces passionnés de Rāmen ont réalisé leur rêve ici à Bayonne! A la 1ère cuillèrée de ce dense bouillon de porc me voilà propulsé dans les rue de Tokyo où j’avais découvert ce plat si savoureux (cuisson 8h), bon appétit!

Excellente adresse. Les prix pour les ramens varient entre 13.5€ et 15.5€ et de 6€ à 8€ pour les entrées. Ce qui semble tout à fait correct. Les quantités au niveau des ramens peuvent cependant être un peu juste pour certains. Tout est excellents et semble être fait maison. Le staff est très sympa. Si vous êtes fan de ramen il ne faut pas hésiter!

EXCELLENT. Fan absolue de ramen, j’attendais l’ouverture avec patience ! Nous avons goûté les gyozas (une tuerie !!!) et les ramens, dont le bouillon et la viande sont à tomber par terre. Vraiment excellent. Bravo à la cheffe et son mari qui sont par ailleurs adorables !