Kolam Paris Restaurant sri-lankais

Super découverte. L'atmosphère est hyper chaleureuse avec la préparation des plats sous nos yeux. Les odeurs et les couleurs font voyager. Les plats sont savoureux, épicés à souhait. Mention spéciale pour le thé qui est divin !

Pépite à ne pas manquer. Personnes adorables et repas à tomber par terre, parfait pour faire voyager ses papilles et tout ça très bon marché.

Tombée par hasard sur ce petit délice . Formule À emporter avec dessert , rapide efficace , suffisant !

Super expérience. Cuisine excellente, service trop sympa et moment de convivialité assuré.

Délicieux dîner dans un cadre intimiste. De l’entrée au dessert nous sommes immergés dans la cuisine sri lankaise

C’est toujours un plaisir de revenir chez Kolam, et j’ai eu la chance de goûter au menu en 6 temps du chef Zoumana Meite en résidence en ce moment. Mention spéciale pour la cuisson du poulet, absolument fabuleuse : fondant, juteux, parfaitement assaisonné… Un vrai moment de grâce culinaire. Et que dire de la glace à la rose en dessert ? Un bijou de fraîcheur et de subtilité, qui a clôturé en beauté ce voyage gustatif. L’expérience était sublimée par l’accueil toujours chaleureux de Lahiru et de toute l’équipe sur place, aux petits soins du début à la fin. Un grand bravo au chef Meite et à toute l’équipe de Kolam. Une soirée mémorable, dans un lieu où la cuisine est une véritable célébration des sens. Je reviendrai sans hésiter !

Quelle superbe expérience que ce dîner sri-lankais au comptoir ! 6 à dîner, ambiance très conviviale et chaleureuse, à échanger autour de la cuisine sri-lankaise. Les goûts sont là. L’équipe du restaurant est adorable.

Accueil très sympathique dans ce minuscule restaurant. Les plats sont bons mais l'addition est un peu élevée au regard du niveau du restaurant

Magnifique ! Les plats sont vraiment très bons et beaux tout en étant copieux. Tout est fait maison ! L’ambiance est super agréable :) merci pour ce bon moment !

Petite pépite (6 couverts par service) avec des plats super raffinés et originaux. Un coup de cœur 💙

Topissime ! Parfait pour un dîner intimiste (6 couverts au comptoir). Une cuisine raffinée et d'exception, des saveurs nouvelles et maîtrisées, à un tarif agréable. J'en parlerai autour de moi !

Nous avons testé la formule avec entrée et sandwich. C'était très bien servi et surtout très bon. Nous avons trouvé que les saveurs du sandwich était au top. Idem pour la quantité juste ce qu'il faut. C'est servi rapidement et niveau prix très correct. Petit bémol : pas évident de manger sur place car au comptoir et pas beaucoup de places. Donc plus facile à emporter et à déguster au bord du canal. Une belle découverte pour manger sur le pouce.

Plats très savoureux, cuisine ouverte qui crée une ambiance chaleureuse, on se sent bien chez Kolam 🔥 Je reviendrais pour tester le concept du soir !

Vraiment une des meilleures expériences dans un restaurant, saveurs jamais gouté ailleurs, ambiance familiale, je recommande vraiment le repas du soir 🙏🏼

On a testé les nights dinners le samedi soir pour la première fois hier et c’était vraiment très très cool. Nous étions 6 au total, les deux chefs étaient devant nous, ils ont beaucoup discuté avec nous ce qui a aussi beaucoup contribué à la bonne expérience!! C’était très intimiste comme dîner. Ils ont même créé un dessert devant nous !! Nous avons adoré tout était délicieux, parfumé,surprenant et réconfortant. Je recommande vivement ce resto qui est un certified BANGER.❤️‍🔥

Cuisine excellente, pleine de saveurs !

Franchement il faut arrêter au bout d’un moment, ils vendent des plats Sri Lanka ils sont super cher, rien d’ordinaire c’est même plat que on mange à Gare du Nord dans certains restaurants , avantage, c’est que il parle français bien correctement, j’étais tout simplement

Première fois chez Kolam et mon avis tient en 2 mots : Absolument Excellent 🫰😌✨️

Super expérience, cette cuisine était une première pour moi Merci au serveur pour avoir pris le temps de nous expliquer les plats Le hopper était excellent, des touches de noix de coco et des saveurs très originales viennent éveiller les papilles La salle est petite donc je recommande de prendre à emporter !

Superbe expérience Une cuisine savoureuse. La cuisine ouverte donne une ambiance chaleureuse. De super option végétarien ! Au top !

Plats excellents et portions généreuses. Que 6 places au comptoir donc service attentionné ! Tout était parfait !!

Expérience culinaire originale ! Street food srilankaise. Je recommande le plat signature, le hopper, galette de riz en forme de bol cuite minute devant vous au comptoir. Elles étaient garnis avec des condiments aux épices typiques et du fruit du jacquier pour l'option veggie. Explications détaillées par les gérants sur tous les plats. Service très accueillant. La salle ets toute petite, que 6 place au comptoir, sûrement plus simple de prendre à emporter.

Toujours un plaisir de manger chez Kolam!! Que ce soit le service du midi ou du soir (Jeudi/Vendredi) la bonne vibe est toujours au rdv!! Ce qui rajoute un vrai plaisir à l’expérience sachant que la nourriture est elle même déjà au top! Une petite préférence pour le menu du soir qui fair un peu plus « gastro » mais c’est un 10/10 sur les deux services! Je recommande!! N’oubliez pas de faire une réservation pour le soir (seulement jeudi/vendredi) les places partent vites!! Ps: Pour ceux qui auraient un peu peur des épices Sri lankaise, sachez que c’est adapté au palais européen hahaha

Très bonne adresse sri-lankaise ! Rare sont les endroits où l'on peut manger du jacquier à Paris. Ici, on le savoure dans un kari accompagné de riz ou sur une crêpe légère qui forme un bol. On voyage gustativement. Les chefs sont très sympas et l'atmosphère chaleureuse de ce petit restaurant donne un réel goût de reviens-y.

Kolam ce n'est pas que de la cuisine Sri Lankaise généreuse et délicieuse, c'est une expérience culturelle comme on n'en trouve pas ailleurs à Paris. Déjà c'est un voyage culinaire hyper créatif. Ensuite, être au contact de la cuisine et manger dans une petite salle fait qu'on se sent comme à la maison. L'accueil est juste parfait, l'ambiance est familiale et décontractée. Puis c'est trop beau à l'intérieur, j'adore les masques et la déco. Un pur voyage. Mon coup de cœur vraiment.

Gérants trop sympa Cuisine excellente et peu vue a paris Très petit et intimiste (6 places assises) Endroit hyper mignon et bien fait en prenant entrée plat dessert + boisson on a très bien mangé (addition de 47e)

Nous sommes allé chez Kolam par hasard en nous promenant, du style tiens cuisine du Sri Lanka, et si on testait ?, et franchement pas decu tellement c'était excellent ! Nous avons eu beaucoup de chance d'avoir de la place a ce moment là, étant donné le succès ! Comme je le disais, il va falloir songé à pousser les murs ! En plus, ils sont adorables ! Un excellent concept, bravo !

Inespéré d’avoir de la place quasi last-minute ! Trop bon moment, l’équipe du soir était adorable, la salle est petite (6 places) mais c’est trop chouette de pouvoir parler et voir la cuisine devant nous ! Tout ce que l’on a goûté était super bon et frais, le poisson était cuit à la perfection, et ne ratez pas la crème brûlée ! On reviendra, merci 😃

Très bonne surprise Mini restaurant très sympa. Street food Sri lankaise hyper bonne. Hâte d'y retourner.

Un restaurant qu’on a envie de faire et refaire ! J’ai pu le découvrir par recommandation et depuis je ne le lâche plus. Dans un premier temps ouvert juste les midis, l’expérience était au top pour découvrir la culture culinaire du Sri Lanka, trop peu partagée (superbe découverte qu’est le hoppers). Désormais Kolam est également ouvert le soir, où sont proposés des plats travaillés et uniques. Enfin, il faut suivre l’actualité de Kolam puisqu’on peut y retrouver des guests le soir pour proposer des fusions foods. Encore une fois une des meilleures adresses de Paris.

Super restaurant typique, ambiance familiale et plats variés Mention spéciale pour le Hoppers à tomber ! Très bon rapport qualité prix Je recommande si vous passez près de république à paris

Coup de cœur ! Une ambiance unique, les plats sont juste incroyables, je recommande fortement le service du soir qui est un MUST 👌✨

Indéniablement ce petit restaurant devrait figurer dans les guides bons plans de la capitale Parisenne👍 La cuisine est tout simplement excellente et copieuse 🤗 L’accueil et le service sont un vent de fraîcheur et l’ambiance multicolore dans les plats comme en déco vous donne la patate 🥳 On a adoré!

Gros coup de cœur pour ce resto! On a passé une très bonne soirée avec ce voyage culinaire au Sri Lanka. Tout était parfait de l’entrée au dessert. Le resto est tout petit on s’assoit en mode comptoir et on voit les chefs cuisiner. En entrée on a mangé de la moringa (pas la feuille la tige oui) super bonne dans une sauce au lait de coco! Ensuite les plats de poulet et poisson étaient excellents. Un mélange de saveurs et textures équilibrés et délicieux. On s’est régalés. On avait plus de place mais on a pris le sorbet maison de lait de coco citron qui était aussi une tuerie. En plus de la cuisine les deux chefs sont super sympas. Bref je recommande fortement

Très bien accueillis, encore mieux mangé ! Copieux, parfumé, au bon prix 🤌🏻

Superbe (re)découverte de cuisine sri lankaise, autenthique et sublimée. J’ai adoré le plat, les desserts et les boissons ainsi que l’ambiance (déco soignée, musique…). Équipe très sympathique et attentive à la satisfaction des clients.

Il est ce genre de lieux où l'on se sent comme chez soit dès que l'on y entre, c'est bien le cas ici. Très bien accueillit, on a pris le temps de m'expliquer la carte, que je ne connaissait pas. L'équipe est chaleureuse, souriante, dynamique. Concernant la nourriture, j'ai pris une un hopper. Il s'agit d'une sorte de crêpe en forme de bol, à base de blanc d’œuf, garnie de lentilles, viande, et autres ingrédients. Comme on me l'avait dit il s'agit en effet d'un plat que je n'ai goûté nul part d'autre à Paris. C'était très bien, très goutu, les saveurs étaient bien équilibrées. Je pense que j'y retournerais pour tester leurs sandwichs qui ont l'air tout aussi incroyables.

Authentique et créatif ! Les hoppers sont incroyables, on retrouve les saveurs du Sri Lanka avec la pointe de créativité qui va bien 😋 Très hâte d’y retourner !

Équipe sympathique et branchée 😎 dans l'assiette, c'est une découverte totale des saveurs du Sri-Lanka, introuvable ailleurs ! On y mange avec les couverts ou les doigts et on ressort satisfait d'avoir payer le juste prix !

Très bon restaurant srilankais tenu par deux jeunes dynamique avec des recettes traditionnelles revisité. Un accueil avec une bonne vibe ! Recommande fortement !!

Un super restaurant de cuisine sri-lankaise proche du canal St Martin ! J'étais curieuse de tester ce restaurant car je ne connaissais pas du tout la cuisine sri-lankaise. L'enseigne est toute petite, avec quelques places au comptoir uniquement, et il y fait plutôt chaud. Nous avons donc décidé de prendre à emporter pour aller manger au niveau du canal St Martin qui se situe à moins de 5min de marche. J'ai commandé deux entrées : des wings de poulet et des sortes de boulettes de pomme de terre frites avec une sauce mangue. Mes amis ont tous commandé la spécialité, un hoppers, composé de diverses préparations dans une sorte de galette fine à la coco. Les wings étaient très bons. Bien braisés, enrobés d'une sauce un peu sucrée, et hyper tendres. J'ai beaucoup apprecié cette entrée, même si je regrette un peu la quantité (2 petits wings pour 6€). Les boulettes étaient quant à elle très bonnes, un peu épicées grâce à la sauce, même si j'avais du mal à vraiment comprendre ce qu'il y avait à l'intérieur. La quantité était déjà plus satisfaisante (5 boulettes pour 4€). J'ai également goûté le plat de mes amis, qui était plutôt bon. Le poulet m'a rappelé les currys asiatiques au lait de coco, et je n'ai pas su trop identifier les différents accompagnements mais l'ensemble était très harmonieux. Très surprise par la sorte de galette qui était très fine, comme une tuile de pain, avec un léger goût de lait de coco. Elle était à la fois croustillante mais se déformait facilement pour enrober les autres aliments. Je regrette juste le poulet qui était un peu sec. La version végétarienne était quant à elle meilleure ; le fruit du jaquier ressemblait en apparence à de la viande, même si les saveurs faisaient plus penser à de l'artichaut. Mon ami Sri nous a cependant dit que le goût ressemblait beaucoup à ce qu'elle avait l'habitude de manger chez elle, donc je pense que l'adresse est très authentique. Chaque plat coûtait 15€. En résumé ? Une adresse très sympa qui propose des plats que je n'avais jamais mangés ailleurs. Niveau rapport qualité prix on y est, même si les entrées mériteraient d'être un peu plus garnies. Je vous conseille d'y aller quand il fait beau et d'aller déjeuner près du canal car la salle est trop petite pour bien profiter.

Foncez les yeux fermés, une pépite nichée dans les petites rues de jacques bonsergent. Une cuisine familiale revisitée pour un prix abordable. Les saveurs sont originales et le personnel est génial. L’alignement des critères pour passer un excellent repas. 👌 Des variantes pour les végétariens sont dispos. ☘️ PS : Il n’y a que 5 places donc rendez-y vous tôt

Je recommande à 100% !! L'ambiance, le cadre ainsi que les plats sont tout simplement excellents ! Les prix sont très très corrects pour la quantité servie. Les produits sont frais et de saison et changent chaque semaine. On sent que les plats sont fait avec amour et les personnes qui y travaillent sont accueillants et chaleureux. Merci !

C’est un tout petit restaurant qui peut accueillir 6 personnes max mais qui ne manque pas de convivialité! L’équipe est hyper sympa, accueillante et passionnée! Je recommande vivement Kolam pour les curieux et les connaisseurs qui souhaitent découvrir ou redécouvrir la vraie cuisine du Sri Lanka. Les plats sont délicieux, parfumés aux épices et authentiques! J’y retournerai!

Un moment appréciable , les plats sont bons et ont de la saveurs mais sont également diversifié, l'ambiance est très cool et original , intimiste mais également convivial et l'équipe est formidable . - Appeler pour réserver ou savoir si il y aurait de la place et pour le temps d'attente . je recommande Kolam est un restaurant très fiable .

Voyager à travers de la nourriture. La nourriture est de très bonne qualité et les produits frais. Le lieu te permet de manger sur un comptoir où l'on peut voir le cuisiner «Prashana» préparer le plat. Medun et Lai, créateurs du restaurant, font tout le nécessaire pour mettre en valeur les plats traditionaux du Sri Lanka à travers la maîtrise des épices, un local moderne et une sympathie sans égale. J'ai goûté le hopper carnivore avec un oeuf. Il était délicieux. Aussi, j'ai profité pour goûter les entrées : cutlets (boulettes de pomme de terre), seeni bun (petit pain farci à l'oignon caramelisé) et vadai (galettes de lentilles). J'ai rajouté un peu de la sauce maison piquante et je me suis vraiment régalé. Sans doute, je reviendrai avec des ami•e•s pour goûter d'autres plats. Bravo Medun et Lai, et à bientôt!

Exceptionnel tout simplement. Une cuisine traditionnelle sri lankaise, assez méconnu par chez nous mais qui mérite 100fois le détour. Cela faisait longtemps que je n’avais pas mangé quelque chose d’aussi savoureux. Les produits sont frais, les recettes authentiques, le personnel super sympathique. N’hésitez pas c’est magnifique. Je regrette une chose, plus de place pour manger avec bcp d’amis mais je ne doute pas de leur futur succès et d’un futur endroit plus spacieux ou même d’autres restaurants qui sait !

Très belle expérience culinaire qui nous fait voyager et découvrir les saveurs de la cuisine Srilankaise à Paris. Le personnel est très accueillant, ils savent nous orienter vers le choix qui nous correspond le plus. À quelques minutes de la place République, très bien situé. Je recommande !

Si vous êtes dans le coin de Répu il faut absolument vous arrêter chez Kolam. J'ai toujours adoré la gastronomie asiatique et indienne mais je n'avais jamais mangé Sri Lankais avant Kolam... quelle découverte ! Cuisinées par des sri lankais qui ont envie de partager leur amour pour leur pays et sa gastronomie, les spécialités de Kolam incarnent tout ce qu'on aime dans la comfy food (des portions généreuses, des options carnées et végé, des desserts gourmands, etc). Leur cuisine est extrêmement savoureuse et sophistiquée, grâce à beaucoup d'épices (mais pas forcément de piment si on n'aime pas) et des recettes auxquelles on n'a pas toujours l'habitude (cury de kiwi, de mangue, de jackfruit, condiment à base de coco, etc...). Le local est cosy et décoré avec goût, avec juste ce qu'il faut comme place pour manger sur le comptoir ou prendre à emporter. Lahiru et Medoune sont super sympas et prennent le temps d'expliquer les plats et de partager un moment chaleureux avec leur clientèle. Bref, à tester et re-tester sans retenue !!!

Plus qu’un nouveau spot branché… une cuisine traditionnelle sri lankaise du cœur héritée de père en fils. Savant mélange de noix de coco, d’épices et de produits de qualité. A tester vite avant qu’il y ait la queue pour commander👌🏻 Le coup de cœur : le Hopper avec supplément œuf coulant à l’intérieur, servi dans une crêpe-bol à la noix de coco, une tuerie !