L' Aigle Blanc Restaurant

Expérience toujours incroyable à L'Aigle Blanc à Valmorel.La cuisine est juste dingue, avec des plats qui changent toutes les semaines, toujours créatifs et super bien exécutés. On sent vraiment que tout est préparé à la minute, ça fait la différence. Service au top, chaleureux et efficace. Une adresse incontournable en altitude ! C'est incontestablement le meilleur restaurant de la station. Merci vraiment.

Ration un tout petit peu courte concernant le plat principal, mais c'est oublié tellement c'est bon. Je recommande ce restaurant qui peut vous servir des plats très originaux et très bien travaillés ou des spécialités régionales plus classiques.

Une honte! Cuisine raisonnable mais accueil à la limite de la politesse! Fuyez!!!

Superbe découverte à 2 pas de chez nous , une adresse à recommander et à partager sans hésiter , une cuisine savoureuse avec des produits de qualité indéniablement Lieu très chaleureux au bout du hameau ou l’on passe un très bon moment.

Une honte absolue ! Dès notre arrivée, nous avons été reçus avec une froideur et un mépris incroyables. Pas un bonjour, pas un sourire, une attitude arrogante et condescendante à la limite du manque de respect. On se demande comment un établissement censé accueillir des clients peut se permettre un tel comportement ! L’ambiance était glaciale, comme si nous dérangions. À croire que la politesse et le sens du service sont des notions totalement inconnues ici. Une expérience exécrable qui nous a coupé l’envie de rester plus longtemps. À fuir absolument !

Très bon moment dans ce restaurant. L'accueil est charmant et la cuisine délicieuse. Le cadre est idyllique. Je recommande. Merci pour le moment.

Meilleur restaurant de Valmorel ! Un petit bijou caché au milieu d’une balade, cuisine raffinée, obligation de revenir pour goûter le reste de la carte, le couple de patrons des personnalités authentiques à découvrir avec joie

Belle expérience à Valmorel. Déjeuner le midi après une belle balade nous avons testé les suggestions : délicieuses et très raffinées. L’accueil et le service très bien aussi nous reviendrons

Lieux super cosy et chaleureux, accueil super sympa, et cuisine délicieuse. C’est la troisième fois que nous venons et nous ne sommes jamais déçus, du plat, jusqu’au vin et au dessert, tout est parfait. De plus, la balade depuis Valmorel est super sympa. Allez-y !

Fondue aux cèpes toujours aussi bonne !!! Accueil chaleureux. RDV l’année prochaine

J’ai 19 ans bientôt 20 sur cette terre , je vous accorde que j’ai pas l’expérience de Phillipe Etchebest mais c’est de loin la pire expérience jamais vécu . Tout commence quand je fais une erreur je l’avoue , je demande une table pour 3 . Nous pensions manger ici . Déjà l’accueil c’est pas le meilleur mais bon jusque là j’au connu bien pire . Le serveur nous dresse la table d’une façon que lui seule connaît , peut-être un rituel de la région , pour l’instant rien de fou . Après avoir attendu 5/10 minutes le monsieur ne nous a toujours pas adressé la parole pour savoir si on voulait boire , pas très grave on demande trois coca qui pour le coup sont servi direct . Après avoir discuté on se dit que finalement rejoindre le reste du groupe ou manger au village pas très loin était plus judicieux . Nous demandons donc de régler direct , première réaction du serveur ? « Ah maintenant la ? » . Bon là encore ça commence à sentir le roussi ( l’ambiance était vraiment pas bonne depuis notre entrée ) lorsque le monsieur nous demande si on a fait notre choix on s’excuse en disant que finalement on ne mangerai . Et la ! Je crois qu’on a fait sortir le tigre qui dormait en lui il a froncé les sourcils , pris les couverts d’une manière hyper agressive . Au vu de sa réaction on s’excuse mais ça commence à nous embêter . Et là le serveur se met à nous insulter , dire qu’on se croit tout permis et que le « service » a été fait pour rien ( il a mis trois couverts , ouvert trois coca , il n’y avait qu’un autre couple au fond en train de manger donc je pense sincèrement qu’on ne le déranger pas autant qu’il ne le prétendait surtout qu’on avait déjà payé nos conso ) . De là on décide de partir sans faire de problèmes . L’excuse pour tout ça ( parce que oui il a facile passé trois minutes à nous engueuler en HURLANT ) . « C’est que restau ici » . Ça nous a plutôt fais rire . Désolé pour les fautes d’orthographes et je suis conscient qu’on est pas tous blanc dans l’histoire mais a aucun on a été malpoli et la réaction du serveur et demeusure ( c’est un euphémisme )

Fuyez ce restaurant !!! Accueil déplorable,le restaurateur nous hurle dessus car le fait de boire une consommation ne lui convient pas . Il fait passer le client pour irrespectueux et sans gêne MAIS ce monsieur devrait ce regarder et s'écouter !! Le métier de la restauration ne semble pas lui convenir et sa réputation le poursuit !!!

Nul, par pitié supprimez la personne qui est censé accueillir les clients. Non seulement nous avons vu que nous n’étions pas bienvenue. Mais quand nous avons rebroussé chemins et sommes partis avant même d’être assis, la personne nous a insulté sur le pas de porte. Ce mec est malade.

Cuisine de qualité superbe présentation Un régal pour les papilles et les yeux. Ne pas hésiter une seconde.

Petit restaurant très sympa, situé au sommet du hameau les charmettes. Accessible en voiture (grand parking), en navette gratuite (arret à 50 m) ou à pied (2 km environ du haut de la station) Plats maison, on s'est régalé avec la tartichevre. Le fondant au chocolat aurait été encore meilleur si servi plus chaud, dommage. Nouvelle visite fin août 2024, tartichèvre un vrai régal et les glaces artisanales sont exquises. On recommande. L'endroit est vraiment super sympa, niché dans un coin de la montagne au calme et à 2 pas de la civilisation mais s'en en avoir l'impression 🤩

Super resto chaleureux en début de forêt, vue magique, très bien pensé on peut manger sue la terrasse malgré la pluie car elle se ferme comme une demi véranda. Les plats sont équilibrés et très parfumés, produits locaux de saison ou du jardin, très inventif. Merci pour ce moment suspendu

Restaurant calme, au vert face aux montagnes. Service au top, cuisine délicieuse. La meilleure adresse sur Valmorel !

Un petit coin isolé dans la montagne, l'aigle Blanc est un très bon restaurant. Ambiance calme et nature, cuisine fine et repas roboratif. Très bel endroit, très bon repas.

Très bon restaurant. Des plats d’une grande qualité , cuisine maison. Un grand bravo pour les desserts qui sont extraordinairement bon et très esthétique. Il est nécessaire de réserver car il y a peu de table. À recommander sans modération.

Accueil extraordinaire, repas magique ! Je me suis sentie un peu comme dans Ratatouille quand il fait goûter sa cuisine à son frère en voyant tous les feux d’artifices. Tout y est délicieux, dorade, fondue, raclette, … sans oublier les desserts !!!! C’était une soirée magique!

Serveur pas du tout aimable, et prétentieux. Vite débordé. Restaurant pas convivial du tout et exigu avec beaucoup de marche. Je recommande absolument pas.

Pour moi meilleur restaurant des Avanchers Valmorel. Voilà plusieurs années que nous venons manger l'été et vraiment jamais déçu.. Les suggestions du chef sont excellentes et l'accueil est sympathique et plein d'humour. La vue de la terrasse est grandiose . Vraiment une adresse à recommander..

Très déçue. Accueil très froid de la part du serveur, impression de déranger. La fondue a été renvoyée deux fois car consistance chewing-gum, aucune excuse de la part du serveur. Résultat, nous avons mangé le dessert ailleurs! Nous n’y retournerons plus.

Je déconseille cet endroit, Non pas à cause de la nourriture, mais l'accueil est déplorable. Peut être que Monsieur vit très bien avec les locaux, que les 'touristes perchés' ne l'intéresse pas. Peut être que Monsieur à des problèmes avec ses collaborateurs (mal payé ?), on y est pour rien. On a jamais réussi à y aller, c'est pas faute d'avoir essayé, mais là c'est fini. Pour l'accueil....il faudrait penser à changer de métier Cordialement

Très bon restaurant, on trouve de la cuisine typique de montagne mais aussi des mets recherchés et succulents. La terrasse est vraiment sympa et on adore le fait que c'est un peu caché du reste du monde.

Une très belle terrasse au calme au pied des sapins. Un repas copieux et excellent.

Un lieu magnifique perché en forêt. Une vue superbe. Le meilleur restaurant de Valmorel à mon sens. Une cuisine familiale et maison. Allez jusqu'au dessert, cela viendra sublimer le repas ! Faits maison par la fille, une tuerie. Jamais mangé un crumble aux fruits rouges aussi délicieux

Super découverte...des plats et des desserts d'une finesse et pleins de saveurs. Le lieu où nous avons le mieux manger sur Valmorel.. bravo bravo et surtout merci pour ce moment.

Nous retournons chaque année dans ce lieu charmant où les propriétaires font une cuisine savoyarde excellente (fondue aux cêpes, tartiflette, croziflette, des desserts tous meilleurs les uns que les autres) et où nous avons toujours été très bien accueilli. Un endroit charmant qui nous donne l'impression d'être chez des amis.

Habitué depuis 2008 à venir déjeuner lors d une randonnée, et appris à connaître un peu mieux le patron , nous avons été moyennement reçu l été dernier car arrivé à 11h50 et le couple de restaurateur n avait pas déjeuner , cela ne nous posait pas de problème d attendre mais une ambiance gênante surtout de la part de la cuisinière pour bien nous faire comprendre que nous sommes arrivés bien trop tôt ( 11h50 ndlr). Du coup mon père a été servie d une côte de porc plein de gras insipide à plus de 23 euros . Nous avons été déçu et nous n y retournerons plus . Le patron est agréable mais la cuisinière non.

Délicieux! Une belle surprise, un chalet chaleureux sur les chemins de randonnée, et accessible par navette gratuite de la station. Carte restreinte mais avec des produits frais et des plats typiques savoyards. Belle terrasse . Réservation obligatoire car peu de tables.

Meilleur restaurant que nous ayons fait en une semaine à Valmorel Les plats étaient excellents, tous autant les uns que les autres. C’est à se demander comment une seule personne en cuisine peut gérer tout ça aussi bien. L’accueil peut paraître un peu froid mais ne gâche évidemment pas l’expérience. Je ne saurais que le recommander. À bientôt 🤠

Nourriture très bonne mais patron très désagréable. Ca s'engueule avec la cuisine devant les clients et aucun sourire, aucun accueil. Il ne faut pas faire ce métier quand on est si peu avenant. Très dommage car la cuisinière cuisine très bien.

restaurant affiché ouvert... en réalité fermé. Personnel extrêmement désagréable qui nous a demandé de quitter les lieux. Le message est passé : nous n'irons plus jamais Informer les clients que l'établissement est fermé est possible sans agressivité et avec le sourire. (au passage il est peut-être judicieux de ne pas afficher ouvert lorsque l'on est fermé) Dommage qu'il faille donner au minimum une étoile !

Superbe surprise pour ce restaurant à côté de Valmorel, dont la terrasse offre une superbe vue. Nous avons eu la chance de venir un weekend très ensoleillé du mois de mars et de profiter du premier déjeuner de la saison dans un cadre idyllique. Nous avons été très agréablement surpris par la carte : loin du restaurant touristique de bord de piste, nous avons mangé des plats raffinés et savoureux, de très bons desserts faits maison. Les 2 gérants sont très agréables et le service était sympathique et efficace. Une super adresse !

Accueil peu aimable du patron. Quand nous sommes arrivés, il nous a jeté la carte des boissons sur la table. Quand nous avons osé poser une question, il nous a répondu : vous n’avez pas lu la carte sur un ton sec. Il devrait rebaptiser son établissement l’ours grincheux

Le lieu est magnifique et très chaleureux. Les plats sont de bonne qualité mais j’ai trouvé les portions insuffisantes. Il ne faut pas aller dans ce restaurant avec une grosse faim après une randonnée ou une journée de ski par exemple. Nous sommes venus dîner un soir de février avec un groupe d’amis. Rapidement le patron s’est montré désagréable et très froid. Il ne nous a même pas proposé un apéritif ou du vin. Nous nous sommes contentés d’eau du robinet. Heureusement l’eau de source est très bonne ! A un moment donné, alors que nous voulions décaler une table de 20 cm pour offrir un plus grand passage entre notre table et celle de nos voisins de tablée, le patron est arrivé vers nous en nous disant STOP et en nous menaçant « si vous touchez à cette table, vous allez voir ! ». Au départ, on pensait qu’il avait un humour particulier mais en fait non, il est juste exécrable. Un peu plus tard dans la soirée, alors qu’il débarrassait notre table, le fils de nos amis a empilé les assiettes et a mis les couverts dedans pour l’aider. Qu’est-ce qu’il n’a pas fait ?!!! Le patron l’a pourri en lui disant qu’il ne fallait pas qu’il fasse cela car ça allait le déséquilibrer. Au moment de payer l’addition, nous lui demandons de diviser la note en 4, là encore nous avons visiblement demandé quelque chose de très compliqué au vu de son agacement. Si je dois résumer, le lieu est extraordinaire mais je n’y retournerai qu’après un changement de propriétaire.

Expérience désastreuse. Le repas passé dans ce restaurant fut un très mauvais moment. L’hygiène de la cuisine est à revoir (nous avons trouvé plusieurs cheveux dans nos plats), et le serveur est extrêmement désagréable. Celui-ci écoutait nos conversations, ne prenait pas les commandes de la totalité la table, nous lancé les cartes avec nonchalance. En plus de cet atmosphère froide, nous nous étions aperçu que le serveur surveillait notre consommation de fromage (nous avions commandé une raclette). Quelle fut notre surprise de découvrir qu’un supplément de 40€ était inscrit sur notre addition. Leur explication était que nous avions consommé plus de 300g de fromage par personne, chose qui n’est précisé nul part. Bref, FUYEZ CET ENDROIT.

Je vous déconseille fortement. Nous étions 3 à prendre une raclette et nous avons eu une minuscule assiette de charcuterie avec des cheuveux dans le plat. Pour le coup nous avons eu une demi Tome de fromage qui était bonne. Malheureusement le serveur qui est très désagréable au passage, nous a cacher un supplément de 40€ sur l'addition. Je trouve cela honteux et déconseillé fortement ce restaurant gérer par des escrocs.

Accueil glaciale, pas aimable. Le serveur prend à peine le temps d’écouter les commandes de toute la table, écoute les conversations, regard insistant tout le long du repas, jettes les menus, débarrasse les assiette à peine finit sans demander, répond très désagréablement lorsque qu’on lui pose une question sur le menu. Contrôler vos additions avant de régler ! Pour 3 personnes ayant prit une raclette, il nous a rajouté 4 suppléments, car nous avons manger plus de 300g de fromage par personne, choses qui n’est pas précisé dans le menu. « Vous avez bouffer plus vous payer plus » en le rappelant pour demander des explications. Je ne conseil absolument pas ce « restaurant »

Accueil chaleureux et très bel endroit. Les suggestions selon arrivage sauront vous charmer. Très bonne cuisine ! Je recommande.

Très bonne cuisine mais c'est tout. Accueil froid, on a l'impression de déranger pour pas dire autre chose....et ça continue pendant le repas, le serveur nous a super mal parlé,même en lui faisant remarqué que ce n'est pas correct de nous parler ainsi il a continué...Gros blanc dans ce mini restaurant ou son comportement a interpellé toutes les convives. Moment de détente gâché par cet individu qui clairement s'est trompé de vocation. Ajouté à cela, on l'entends parler aussi mal à sa collègue en cuisine, sans gêne. La restauration c'est pas que de la bonne cuisine mais aussi l'accueil et le service que vous faites à vos clients. Visiblement la personne n'a pas intégré ce détail....passez votre chemin.(hors vacances scolaires pr info...)

Nous sommes un groupe de 10 personnes qui avons l'habitude de randonner ensemble depuis plusieurs années déjà. Jamais nous ne nous étions fait insulter de petits cons pour avoir voulu payer séparément (en 5 fois). Après avoir forcé notre amie à payer ce qu'elle n'avait pas consommé, le gérant a jugé bon d'aller dire aux membres de notre groupe qui finissait leur boisson que notre amie était une bonne femme qui ne comprend rien. Malgré cet accueil irrespectueux, la vue est cependant magnifique, nous essaierons de ne retenir que ça.

Quel cadre ! Une ambiance chaleureuse dans un petit chalet avec une vue magnifique, et quel acceuil ! Le personnel est charmant et les plats divins ! Superbe expérience pour ma première vraie raclette !

Nourriture excellente, équilibrée et bien présentée, bel environnement et bon rapport qualité prix. A ne pas manquer !

Superbe dîner, plats raffinés et service super sympathique dans un cadre rustique soigné. Famille de 7, nous avions pensé manger savoyard mais la carte du jour nous a tentés - et quelle surprise! Tous les plats étaient super soignés, même les assiettes enfants (avec des vrais légumes et du vrai poulet). Le quasi de veau était cuit à la perfection et servi avec une sauce morilles sublime. Les accompagnements étaient variés et originaux, et les desserts fait maison jusqu’au plus petit détail. Un service très sympathique (avec chien et chat pour l’ambiance :) pour une soirée dont nous nous souviendrons longtemps. Merci l’Aigle Blanc!

Super bon!! Accueil chaleureux meme a 21h30. La fondue était excellente nous l avons meme finie! La cuisine est traditionnelle et faite maison!

Très bonne cuisine. Du fait maison et de la qualité. Mérite clairement le détour dans un environnement où la plupart des restaurants vous font payer des prix indécents des 'spécialités locales' médiocres. Le cadre aussi vaut le coup d'œil. Seule difficulté à prévoir : il faut un Sam car la voiture est obligatoire.

Une cuisine fine et de qualité. Un joli cadre et accueil sympathique. Le tout Pour un tarif très raisonnable. Quel dommage que l’on doive subir la mauvaise humeur de la patronne dans sa cuisine, que l’on entend vociférer depuis la terrasse. Ça donne une ambiance un peu tendue ! On reviendra quand même !

Lieu très agréable et calme très jolie vue. Accueil sympathique et plein d'humour. Repas délicieux avec des produits frais. Tout est fais maison, les sorbets sont à tomber! Tarif très intéressant. Nous y retournerons sans hésiter! Merci pour ce très bon moment.