L’Alchimiste Paris 4eme Brasserie

L’expression “rien à dire” prend tout son sens à L’Alchimiste. Le service est irréprochable, la terrasse des plus agréables. Les propriétaires, sont d’une gentillesse remarquable. Je recommande sans la moindre hésitation !

Très bon personnel accueillant et souriant carte très complète et parfaite. On mange très bien, service rapide. Cocktail excellent

Inadmissible !!! On attend 30min pour avoir la pinte (en happy hour) tout ca pour payer le tarif plein... Bière presque chaude et sans bull.. A fuire (et pourtant j'aimais bien y aller)

J’avais l’habitude d’y aller régulière mais c’est la dernière fois. Service non chaland et surtout de mauvaise foi. Me fait payer le tarif plein alors que je suis arrivé pour l’happy hour, et ose nous contredire alors qu’il est en tort À éviter

Très long, cocktail pas bon. À fuir

Patron et personnel adorable Rare d’avoir encore des endroits aussi agréable qu’accueillant 🍻🤙🏻🫶🏼

Super service de Vic ! Rapide, efficace et toujours avec le sourire. Je recommande à 100 %

Mauvaise expérience… on paie notre verre puis le serveur nous empêche de sortir du bar pendant 30 minutes, assurant que nous n’avions pas payé une partie des consommations. À éviter.

Serveur et accueil sympas, bon moment simple en famille après une visite du quartier

Désagréable, le serveur est mauvais. Il râle et il n’y a pas un sourire. Je ne conseille pas. 20min pour avoir un coca et un thé, la table d’à côte à du débarrasser eux même tellement le service était long. Ne soyez pas pressé quand vous allez la bas

Service lent et désordonné qui finit en apothéose par la malhonnêteté du serveur qui nous encaisse des boissons jamais servies. Le ton menaçant utilisé lors du passage en caisse était déplacé. C'est payé pour cette fois mais aux frais d'un manque d'honnêteté ou d'incompétence regrettable

La patronne du bar nous a demandé d’arrêter de jouer aux échecs, jeux de société de manière générale, serveur complètement à la ramasse, supposition de prise de drogue, et enfin, la majorité du personnel est complètement antipathique. Je ne recommande vraiment pas, en ajoutant que les prix ne sont pas en leur faveur non plus. À fuir.

J’adore ce bar !! Déjà pour son rapport qualité prix imbattable (verre de vin en HH à 4€ jusqu’à 2h du matin) et aussi pour le service ! Les barmans sont super sympas, on s’y sent comme à la maison, ce qui est rare à Paris !!

Personnel très accueillant et souriant, service rapide malgré le monde. On a passé un agréable moment avec ma femme, un endroit que je recommande.

Ceci est un message surtout destiné aux clients du bar. Parce que j’imagine que le bar lui-même s’en fiche un peu de ce qu’on peut dire. Je précise que ce bar est apprécié par les Parisiens, moi y compris. En tout cas, ça l’était. Aujourd’hui, j’arrive et je fais la queue. Il y avait deux groupes devant moi, qui ont fini par avoir leurs tables. J’attends patiemment, aucun souci. Tous les serveurs sont au courant que j’attends. Mais au bout de 10 minutes, un serveur fait passer ses potes juste devant moi et les installe à la table qui venait de se libérer. Je trouve ça un peu injuste, alors je fais simplement remarquer que j’étais en train de faire la queue. Et là, difficile à croire, mais il m’a lâché un “dégage”, devant une dizaine de personnes autour de nous. Plus que gênant, plus que grossier. Ça reste un bar aimé dans le quartier. Mais ce genre de chose peut arriver à tout le monde.

l'odeur d'égout pas top pour déguster ce burger pas cuit avec ces frites froides

Je recommande à 100% un service au top!! Nous avons passé une bonne soirée

Meilleur endroit après courir pour boire un café et passer un moment très sympa :) 🏃🏼‍♀️☕️🥂

Super équipe on a été très bien reçu pour ce dernier match du tournoi des six nations, je recommande ce bar !

Habitué de ce bar depuis quelques années pour prendre des verres et un plateau de fromage / charcuterie à l’occasion, je suis récemment venu avec une amie un midi afin de manger. On est parti sur un bon plat de bœuf, regardez son sourire. Pas besoin de vous dire si on a apprécié !

Un endroit très agréable . Une proposition de plats diversifiée . Un patron qui a le sens du service clients.

Bar tres agréable pour prendre un verre ! Bons cocktails, serveurs adorables. Je recommande !

Des serveurs très accueillants et une très belle ambiance, face à la tour Saint Jacques. Je recommande

Très bon accueil, plats simple et efficace ! On a passé un bon moment !

Pas bon Pas pro (mon pantalon taché par la serveuse et même pas un « désolée ») Mal installés, les serveurs qui tapent dans le dos en passant.. 2 cocktails, le premier juste pas bon, le deuxième au goût de liquide vaisselle.. Bien situé mais malheureusement pas au top

Prix abordable, 5e la pinte en happy, et service agréable

Prix relativement élevés pour un lieu d'apparence sympa mais au service franchement désagréable. Nous comptions manger et nous nous sommes finalement arrêtés à un verre !

Idéal pour prendre une bière en happy hour ! Souvent du monde mais en se serrant un peu on trouve de la place !

Le lieu est top ! Le personnel est chaleureux et la qualité des plats et des boissons est au rendez-vous !

J’ai découvert L’Alchimiste et ce fut une très belle surprise ! L’accueil est très agréable, avec un service attentionné et chaleureux. Le club sandwich était très copieux et délicieux, accompagné de frites maison croustillantes et savoureuses. Côté boissons, les cocktails sont excellents, bien dosés et originaux. Une adresse que je recommande sans hésitation, et où je reviendrai avec plaisir !

Nous avons pris un planche de charcuterie et un cote de Gascogne . La charcuterie n’était pas très fraîche et le vin était chaud. Ne parlons même pas de l’accueil . Je déconseille

On a déjeuné dans cette brasserie et franchement c’est top! Les assiettes sont très bien servies et la nourriture très bonne (frites maison!) Le service aussi était top, le serveur très sympathique et aux petits soins. Petit bémol sur la température de la pièce, on a eu froid 😅

Prix ok à la limite, mais service ultra désagréable, 20mn pour avoir sa commande, et encore quand ils n’oublient pas les frites.

Formule midi très copieuse, nourriture bonne, et bon rapport qualité-prix. Aussi, service rapide et chaleureux. Bemol: Prix du capuccino un peu exagéré.

À OUBLIER La planche de fromages était MINABLE pas par la quantité mais par la QUALITÉ. Les fromages découpés très grossièrement avaient tous le même goût de plâtre.E grande surface on en trouve des meilleurs.

Ambiance top, cuisine délicieuse J’ai pris le giga burger, excellent. Je l’ai fini on m’a offert une pinte en 50 top 😂

Bonne adresse situé dans une petite rue très sympa et calme. Être en terrasse est super agréable. Les cocktails sont à prix réduis en fonction de l'heure, mais ils sont pas mal dilués à l'eau 😉 On peut manger à tout heure de la journée donc c'est top !

Happy hour cool, le spritz était bon ! Cependant personnel pas très accueillant et service très lent. Oubliez les « entrées » elles sont chers et il n’y a rien dedans

Minable... Personnel désagréable et pas du tout commerçant. Un ami s'est fait renverser 2 verres sur lui par un serveur, seulement un petit désolé en guise d'excuse, aucun geste commercial du patron qui a même refusé de nous rajouter un peu d'alcool dans nos cocktails sans saveur composés essentiellement de glaçons. Nous avons choisi ce lieu car il était bien noté mais en regardant dans le detail les derniers avis postés on voit bien que cela ne reflète pas du tout la réalité. Il y a beaucoup de bars/resto dans le quartier donc un conseil allez ailleurs !!

Le chef n’a pas lésiné sur les frites. Bonne ambiance, on y très a l’aise, le litre de silver pas cher en Happy Hour, allez y les yeux fermés 👀

Terrasse ou nous sommes les uns sur les autres, une viande de bœuf demandée saignante qui arrive à point, un serveur qui nous dit de prévenir si quelque chose ne va pas mais n'accepte pas la critique d'une viande trop cuite. De plus, plusieurs erreurs dans la commande qui nécessitent une attente de 10min en plus des 40min déjà trop longues. Aucun geste commercial de fait. A fuir.

Mon expérience à l'alchimiste ne pas pas donné envie d'y retourner. D'abord, car on m'a facturé un produit non commandé. Aussi, parce que les produits ne nous ont pas satisfaits (cocktails essentiellement composés de glaçons, vin médiocre et fromages sans saveurs). Les seuls atouts de ce lieu sont son emplacement dans une rue pavée sans voitures ainsi que ses frites. Toutefois, cela n'est pas suffisant pour réitérer l'expérience me concernant.

10/06/23 Happy hour, pinte de blonde à 5 € très bien servie. Service rapide. Plutôt bruyant compte tenu de l'environnement (la rue Nicolas Flamel est très étroite).

Nous avons mangé une burger et des salades, c’était très bon. Bien garni, des bons produits. Les frites était vraiment excellents. Des bonnes cocktails aussi. Et un prix abordable. Cadre accueillant.

Très bon accueil... Service rapide... Plats succulents...

Le service est sympa, le bar aussi, Malheureusement les verres étaient sales ce qui est bien dommage étant donné que la Virgin Pina Colada était bonne.

Attrape touriste ! Le croque madame sans oeuf, l’oeuf est arrivé après dans une assiette. J’avais demandé sans frites, il est arrivé avec des frites. Le croque monsieur n’a que son nom c’est une tartine avec du fromage et du jambon. Passez votre chemin !

Très bonne nourriture pour une très bonne prix - beaucoup plus bon marché que d'autres restos dans la Marais. Les serviteurs étaient aimables et efficaces (sauf qu'il a oublié de nous ramener de l'eau jusqu'au bout du repas !), je reviendrai sans doute.

Restaurant très sympa qui propose de bons plats faits maison. Bon rapport qualité/ prix. Une bonne adresse.

Nous avons passé un super moment ! Le service et l’ambiance étaient impeccables , les propriétaires sont d’une extrême gentillesse! Ils ont accepté de réaliser une commande spéciale pour le 40 ans de notre ami, un mega burger a 4 étages( la viande et le pain succulent !!!!) Très bon rapport qualité prix, les cocktails au top , nous reviendrons sans hésiter et encore merci !