L'Alsacien Dijon Bar

Délicieux repas pris dans une ambiance tout autant délicieuse malgré le bruit des discussions qui emplit rapidement les lieux. Petit plus sur l'eau de vie de Marc de gewurtz.

Richtig schöner Ort zum Essen abseits der überlaufenen Touristen-Hotspots. Das Restaurant war angenehm leer und ruhig, was die entspannte Atmosphäre noch unterstrichen hat. Das Essen war super lecker und die Preise absolut fair. Auch die Sauberkeit und das freundliche Personal haben überzeugt. Perfekt für alle, die Dijon authentisch erleben und dabei gut essen möchten, ohne mitten im Trubel zu sitzen. Klare Empfehlung! Un endroit vraiment agréable pour manger, loin des zones trop touristiques. Le restaurant était calme et peu fréquenté, ce qui rend l’ambiance très reposante. Les plats étaient délicieux et les prix tout à fait raisonnables. L’endroit est propre, et le personnel très accueillant. Idéal pour les visiteurs qui veulent découvrir Dijon autrement, sans la foule. Je recommande sans hésiter !

Super resto en centre de Dijon. Vraiment rien a redire. Tout est parfait : le cadre, les prix juste, le personnel adorable et à l'écoute et puis le plus important... LA CUISINE ! Tout est très bon, si vous êtes de passage et cherchez à déjeuner dans le centre de Dijon, ne cherchez pas plus loin !

Merci à la serveuse aux cheveux carrés qui nous a accueilli avec un grand SOURIRE à 15h passé. Nous nous sommes régalés et avons passé un excellent moment. Merci à vous !

Service extra lent pour le peu de monde, 45 minutes pour 2 cocktails et une bouteille d’eau gazeuse malgré une relance auprès de la serveuse. Les tables ne sont pas nettoyées. La note ne correspond pas au prix affiché sur le menu. Bref, une fois suffit.

De passage sur Dijon, une adresse conviviale, avec une équipe sympathique. Comptez 25€ par personne bière incluse 😁. Nous avons choisi la formule flamme salée et sucrée. Les flammes sont excellentes, si vous cherchez un endroit sur Dijon n'hésitez pas.

Nous avons passé un super bon moment, service au top et ambiance très agréable. Je recommande même les serveurs sont au top !

Première fois dimanche soir vers 19H. Très bien accueilli par une JF souriante au bar et nous avons pu choisir notre table, les serveuses attentionnées et dynamiques, les prix sont raisonnables! Très belle carte des vins alsaciens ainsi que celle du menu! Apéro avec un Gewurztraminer top !( un des meilleurs ), Flammenkuch délicieuses ( comme en Alsace): la Gratinée et Forestière ainsi que la Époisses moi idiot accompagnées d'un Riesling succulent... Excellent rapport prix/qualité. Je ne vois aucune critique à formuler! Et dire que je n'y étais encore jamais allé... 👍

Un établissement magnifique et confortable. Serveurs polis. En principe, j'étais satisfait de la nourriture. La combinaison des ingrédients de la salade n'était pas à mon goût (le fromage et le cervelas avaient un goût très étrange), et il y avait très peu de cornichons. Les FLAMMEKUECHE étaient savoureuses mais brûlées. J'ai gratté le fond brûlé pour pouvoir manger le plat.

Nous sommes 5 amis(es) venus ce midi partagé des flammenkuches délicieuses Le café gourmand copieux et très bon Le personnel sympathique Nous recommandons Cathy Gérard Béa Nadine Christian

Première fois que je mets les pieds dans cette institution, en même temps manger alsacien à Dijon ce n'est pas vraiment une idée qui m'avait traversé l'esprit ¡ Je découvre donc un restaurant hyper bien tenu avec un service plutôt réussi qui insiste sur le partage des plats, avec une grande salle et des toilettes bien entretenues (c'est important) Nous sommes venus pour goûter les tartes flambées ou flamenkuch, qui ont toutes un nom composé en jeu de mot, c'est très réussi et Dijon semble une ville très axée sur ce délire. Il y a une formule à volonté à partir de 8 personnes qui semble excellente, mais en petit groupe ce n'est malheureusement pas faisable... Dommage. Nous sommes donc obligés de payer 13 euros chacune de nos flamenkuch, ce qui est énorme pour une mini pizza, dont deux semble être le minimum pour être rassasié 🥲 Il faut faire un choix entre ressortir le ventre à moitié plein ou payer quasiment 30 euros par personne. Les tartes flambées sont par contre les meilleures que j'ai pu goûter, même meilleures qu'en Alsace ! Celle à l'époisses est un chef-d'œuvre 👌✨ @lvs.kid

Nourriture délicieuse, ambiance de bar ; idéal pour les rencontres entre amis ou les réunions de famille

Bien installé en terrasse avec notre chien. Le service est agréable et les flammekuche bien bonnes. Je recommande

Une bonne adresse. Petit détail : Juste dommage que la carte des vins ne soit pas à jour entre ce qui est disponible et ce qui est proposé.

Super restaurant, les plats sont très bon et service au top. Mention spéciale à l'équipe, très accueillante et aux petits soins !

Prix très corrects, les tartes flambées sont délicieuses et les glaces aussi. En plus, c'est l'un des rares restaurants du centre de Dijon à accepter un règlement en chèques vacances !

Cuisine de bonne qualité mais service déplorable. La serveuse nous a accueilli froidement en nous jetant le menu sur la table. Avant la fin du service, les chaises étaient déjà rangées sur les tables et les serveurs faisaient le ménage avec les clients encore en train de manger. Dommage, nous ne reviendrons pas!

Serveuse désagréable à l’arrivée, jette les menus sur la table. Ensuite, alors qu’il restait encore 4 tables occupées , les employées mettent les chaises sur les tables, balayent la salle. Et le comble, une serveuse fait entrer un grosse poubelle à roulette dans la salle et passe avec entre le clients alors même qu’un couple mange son dessert!!!!! Hallucinant!!! À fuir!

Un superbe restaurant avec une cuisine vraiment excellente qui n’a rien à envier à l’Alsace, une serveuse en or, souriante et hyper agréable. Merci à toute l’équipe

Bonne adresse, lieu agréable. Des flams avec des noms originaux et très bonnes. Le tarif groupe pour plus de 8 personnes qui permet de gouter a tout.

Parfait, rapport qualité prix excellent 👍 acceuil sympathique personnel au top. Pour une petite soirée sympa à Dijon, je vous le conseille.

Un lieu des plus chaleureux avec des serveurs sympathiques et des tartes flambées pour tous les goûts, salées comme sucrées. Le fait de partager les tartes flambées entre toute la tablée et de les commander au fil de l’eau favorise la convivialité. N’hésitez pas à franchir la porte entre amis, en famille ou avec des collègues, c’est une bonne soirée assurée dans un contexte alsacien !

Très belle découverte, la flammekueche dans tous ses états (salée, sucrée). Très belle carte des vins+ bières artisanales . Mention spéciale pour le café gourmand.

Habitué à ce restaurant que j’affectionnais particulièrement, j’ai donc, pour fêter la saint Valentin, réservé par téléphone, une table la veille où me certifie qu’elle est bien prise en compte à mon nom (autre que le mien car c’est celui de mon conjoint) Je m’y rends, le lendemain à 18h45 pour le début du service, heure à laquelle j’étais censée venir et avoir ma table. On m’annonce à l’accueil que la réservation a été annulée. Je dis que je ne comprends pas, qu’on m’a bien confirmé la veille à 13h30 que la réservation à mon nom avait bien été effectuée. On me dit que non, on m’indique pourtant que c’est même le patron que j’ai eu au téléphone à cette heure là, mais qu’elle est bien annulée. De plus c’est un menu unique à 30€ : information pour laquelle je n’avais pas connaissance. J’attends donc qu’on me trouve une solution pour ce fameux soir de la saint Valentin, et rien. 4 personnes derrière le comptoir à nous regarder, à ne rien faire ni même proposer de solution. Je suis donc partie très déçue et énervée en disant qu’on ne reviendrait plus. Réponse d’une des 4 personne qui ne s’est pas fait attendre : oui bah c’est pas grave. Totalement Inadmissible. L’ancien staff était bien plus impliqué, professionnel et souriant. Et le patron qui n’a même pas la décence d’appeler ses clients pour décommander une réservation je trouve ça d’un dédain sans nom. Ça n’a plus du tout le même esprit familial qu’à ses débuts avec l’ancienne équipe et c’est très dommage parce qu’on y mangeait bien et ils s’occupaient très bien de leurs clients à l’époque.

Rien à dire, les étoiles en disent long. Service au top avec une équipe souriante. Nous avons pris la salle et le tarif groupe avec les flamenkuch salées et sucrées. Tous mes convives ont apprécié la cuisine et le bon moment passé. Je recommande.

Déjà allé plusieurs fois et rien à redire sur les flammekueches. Mais nous avons été déçu récemment, une peau de saucisson trouvé dans les gâteaux salés, quand nous a apporté. Dommage !!!

Venu à 16 personnes nous avons ou profiter d'une salle pour nous, musique, vidéo, tireuse à bière, grande table. Un service de qualité, des recettes inventive, originale, des produits de qualité. Réserver en peu de temps pour autant de personne et être aussi bien reçu c'est exceptionnel. Un grand merci et un grand bravo !!! Je recommande. Alexandre 25/01/2025 20h00

On y va pour déguster de délicieuses Flammekueches dans un cadre convivial. Leurs Flammekueches, à partager, sont toutes plus savoureuses les unes que les autres, de la traditionnelle à la plus originale. Partager une Flammekueche, c'est l'assurance de la déguster toujours chaude et croustillante, et c'est surtout un moment convivial à partager ! Pratique, le restaurant accepte les chèques vacances, même en version dématérialisée ! Une adresse à ne pas manquer pour les amateurs de Flammekueches !

Lieu chaleureux, de part sa décoration et son accueil. Les flamm' et leurs drôles de noms sont très bonnes & ont toutes le même prix👌 avec plusieurs type de fromages, ce qui laisse l'embarras du choix.

Tombés dessus par hasard mon copain et moi et franchement, bonne découverte. Des flammekueches variées et savoureuses avec une pâte légère. Un service au top. De 12h - 22h non stop ! Un personnel aimable. Nous recommandons !

Repas agréable à l'Alsacien, les plats sont bons mais il y a vraiment trop de bruit dans ce restaurant lorsqu'il est rempli : il faut vraiment parler fort et tendre l'oreille pour entendre ce que nous dit la personne assise en face de nous. C'est regrettable, mais ça n'enlève en rien la qualité des plats qui nous sont servis, ni la décoration très jolie.

Meilleures flamenkuches de Dijon. Équipe super pro, et vu la qualité le prix est bien plus que correct. Je vous conseille vivement, que ça soit pour une soirée en petit comité avec vos potes, ou alors plus grand nombre avec la salle privatisée. Mais réserver en avance car elle est très demandée ! Beau boulot les gars

Super restaurant de flammekuche avec une formule illimitée qui permet de tester plusieurs spécialités tant salées que sucrées. Elles étaient toutes plutôt bonne et le rapport qualité prix est présent. Je recommande.

Nous avons passé un agréable moment dans ce petit restaurant. L'ambiance était présente, le personnel était au a l'écoute et aux petits soins. Niveau cuisine, rien à dire. Des flams originales avec beaucoup de goût et des produits de qualité. Nous avons commandé un apéritif, 2 flams salé, une flam sucrée et 2 boissons tout était parfait pour un prix plus que correct. Nous recommandons fortement ce petit restaurant.

Restaurant au concept plutôt original où vous pourrez déguster une variété de flammekueches, aussi bien salées que sucrées. La pâte est à la fois fine et croustillante et les tartes salées sont assez généreusement garnies. Pour varier un peu, quelques autres plats et desserts figurent également au menu. Le service est rapide, le personnel est sympathique, l'ambiance est conviviale et les prix plutôt raisonnables. En bref, une bonne adresse.

Super Bar à flammekueche à Dijon. Concept très convivial où l'on va chercher ses propres flammekueche au bar pour ensuite les partager avec de bonnes bières alsaciennes ! La planche de charcuterie est délicieuse mais attention car très copieuse ! La cuisine est délicieuse et les serveurs Chaleureux. Je recommande !

Super adresse pour manger des spécialités alsaciennes à petits prix! Gros plus pour la terrasse très appréciée en ces chaudes soirées. Le personnel est adorable et très pro! Nous recommandons fortement cette adresse si vous avez envie de manger alsacien 😀

Super restaurant qui propose une variété de flammekueche : nous avons commandé la Munster et l’epoisse, c’était un délice !! Il y a une petite terrasse et le service est parfait avec un personnel souriant et adorable ! Bonus : dog friendly

Toujours un très bon moment chez l'alsacien ! Le personnel est top, les produits sont bons ! Et le service de qualité. Tout ce qu'il faut pour les enfants, jeux, chaise haute, etc ... ! Je recommande vivement !

Restaurant de spécialité Alsacienne comme son nom l'indique Service efficace, choix sur carte bien pensé, grande salle pouvant accueillir bons nombres de table Seul petit bémol, le menu à volonté n'est disponible qu'à partir de 8 personnes, c'est trop, à partir de 2 me semble plus inclusif

Agréable d'avoir la possibilité de consommer une flammenkueche végane. Je l'ai par contre trouvé un petit peu sèche, il manque peut-être de crème soja supplémentaire. Je pensais que la salade en entrée serait un peu plus copieuse et variée et que j'aurais eu droit à une vraie vinaigrette, malgré que j'ai demandé sans Melfort (qui contient du miel), là je n'ai eu que de l'huile d'olive pour compenser. Le dessert était sympa, mais sans plus. Une mini flammenkueche pomme, sucre et flambée au grand marnier + 1 boule de sorbet à la mirabelle. Pas convaincue, dommage.

Moi ainsi que mes amis avons super bien mangé! Plats copieux et service relativement rapide. Merci pour cet accueil l’Alsace !

Voici une belle adresse de saison où il fait bon vivre. Tout est bon, l' accueil, le service, dans l' assiette et verre à des tarifs contenus. Au top.

Très bon restaurant dans lequel on mange de fabuleuses flammekueches ! Le service était impeccable, une serveuse au top et à l'écoute, les flammekueches peuvent être partagées, et l'option de la flammekueche solidaire est génial ! Même en tant que fidèle Bourguignonne, je vous recommande ce restaurant les yeux fermés !

Dîner au hasard dans ce restaurant Dijonnais. Premier point, le personnel est très chaleureux, accueillant, disponible et sympathique, ce n’est pas partout le cas alors autant le souligner et le valoriser 😊 La terrasse est agréable et éloignée de la route, la salle intérieure est cosy! Le concept de partage à l’Alsacienne est très conviviale. Les flammenkuche sont très bonnes, légères, et la variante avec crème de soja est une excellente idée. Nous y avons passé une très bonne soirée! Merci à toute l’équipe!

Je recommande vivement ce restaurant, tant pour les plats que pour le service et l'amabilité du responsable. Merci d'avoir pris le temps de regarder les allergènes et d'avoir modifié des recettes pour moi et de satisfaire mes envies. Les flamm' sont délicieuses, encore merci pour tout. Très bon rapport qualité prix. Je recommande la végéta qui a beaucoup de goût à ma grande surprise. Je ne pensais pas qu'une flamm' végétarienne aurait pu être aussi bonne sans fromage. Au plaisir

Très bon accueil. On a eu un échantillon de toutes les flam. et elles sont vraiment très bonnes. Et les sucrées, un délice ! Si vous ne connaissez pas, allez tester sans attendre, c'est vraiment sympa 👍

Petit resto hyper sympa. Service plus qu'au top, serveuse souriante et attentive et ce même si elle est toute seule. D'où l'importance d'être indulgent avec elle. Le cuisto est juste au top aussi. Les Flam sont juste délicieuses. Très très bon rapport qualité prix. On ne regrette absolument pas de s'être arrêté à cette adresse. Si nous repassons sur Dijon, la table sera réservée!

Restaurant très sympathique, bien agencé. Les flam' étaient vraiment bonnes à un prix très abordable. Nous avons également bien apprécier le système a partager, qui rend le moment très conviviale en famille ou entre amis. Nous y reviendrons pour tester de nouvelles flam' et également leurs planches. Je recommande vivement a tous ceux qui souhaite passer une bonne soirée autour d'un repas !!.

Restaurant ouvert récemment sur le thème de l'Alsace et sa spécialité la flammekueche, très abordable et très bon. Les propriétaires sont très gentils, on s'y sent bien. Pour 28€ seulement, j'ai eu entrée, plat, dessert, une pinte et le digestif alsacien offert. En soirée sans menu. Largement recommandable !