L’Altévic Restaurant français

Bonjour, Nous avons testé le menu 60/60, qui est d'un très bon rapport qualité/prix. Comme toujours les fleurs et herbes du jardin sont présentes. Il y a de belles couleurs et du goût. Le service/présentation des plats est de très bonne qualité également. Les boissons étaient très bonnes et en accords avec nos plats, mais elles sont chères. Un restaurant à recommander

Restaurant digne d'un étoilé ! Chaque plat était savoureux. C'est une très belle découverte. Très bel accueil également. Le restaurant est à l'image de son Chef, convivial et chaleureux. La Sommelière est très agréable et pro. Merci pour cette belle soirée !

super moment on y mange très bien de belles decouvertes et le personnel est vraiment très agréable et proffessionel je recommande

Première expérience concluante avec un accueil chaleureux et un service aux petits soins tout au long du repas. Merci pour ce moment agréable et pour le partage de votre passion. Une belle découverte.

L'Altevic offre une expérience gastronomique raffinée avec des plats savoureux et magnifiquement équilibrés. Les assaisonnements sont justes et originaux, mettant en valeur des produits de grande qualité. Les accords mets/vins sont pertinents, pour un véritable voyage des saveurs. Le service est professionnel et attentionné, même pour les jeunes en formation, qui font preuve d’un grand sérieux.

Excellente expérience ans un cadre agréable. Je conseille de ne pas être pressé pour profiter de ces plats.

Excellente expérience culinaire ! La présentation des plats par la gérante et le mot du chef ont été appréciés.

Très bon moment passé lors de notre visite. Une cuisine raffinée et généreuse, un service précis, de qualité tout en restant simple. Un chef présent, qui prend le temps de s’intéresser à chaque table. Incontestablement une très bonne soirée, nous recommandons de visiter ce bel endroit et y reviendrons lors de notre prochaine visite

Un véritable bijou culinaire ! Ce restaurant propose des plats d’une finesse et d’une créativité absolument exceptionnelles. Chaque assiette est un voyage de saveurs, préparée avec des produits de grande qualité et un savoir-faire remarquable. L’ambiance est élégante sans être prétentieuse, et le service, à la fois attentionné et discret, complète parfaitement l’expérience. Vous voilà transporté dans un lieu où la gastronomie prend tout son sens. Un détour qui vaut largement le coup… et que vous aurez très vite envie de refaire !

Un cadre bucolique où faire valser ses papilles au gré des saisons et de l’inspiration du chef Jean Christophe PERRIN. Des années que nous nous rendons dans ce restaurant et jamais été déçus !

Une expérience qui mérite d'être dégustée, en présence d'un chef d'orchestre en salle et en cuisine qui vous partage son amour du terroir, locale et du fait maison. Une petite pépite le soufflé à la rhubarbe et aux fraises. Une véritable expérience gustative.

Un moment de plaisir et de détente à 2 autour d'une bonne table. Nos hôtes nous font font sentir comme à la maison. Comme à chaque visite, nous attestons que nous reviendrons 😃😋

Très belle découverte et expérience. Le repas était savoureux. On a hâte d’y retourner.

Bel endroit, accueil et service sympathique. Menus variés. Le mien était un peu décevant d un point de vue variation et intensité des saveurs. Mais la majorité du groupe a apprécié. L agneau était délicieux. Belle carte de vin.

Excellente cuisine, des produits de qualité sélectionnés avec soin et un accueil des plus sympathique dans un joli cadre. Je recommande !

Toujours un plaisir de déjeuner dans ce cadre original. Les plats sont toujours aussi beaux et délicieux. Nous reviendrons cet été pour profiter de la belle terrasse !

Au top, un service de qualité, une sommelière exceptionnelle et ne parlons pas de la cuisine qui est incroyable

Nous sommes rentrés dans l'univers de ce fabuleux restaurant et c'était un voyage exceptionnel ! Jean Christophe est à l'écoute et prend soin de tout ses clients. Les plats sont très raffinés et on prend une claque visuelle au passage. Que dire... Gustativement on en prend plein la bouche et nos papilles nous remercient à chaque bouchée ! Le restaurant est vraiment dans l'ère du temps et ça fait du bien. Allez-y, foncez, vous aller vous régaler et vous aller revenir ! Merci Chef !

Une magnifique expérience pour notre première saint Valentin en Alsace ❤️ des mets plus que prestigieux. Un accueil au top. Service parfait. Et une gastronomie de très haute qualité. Des produits locaux (petit clin d'œil à la carotte de Munwiller, puisque nous y habitons et avons un super primeur bio dans le village) et une explosion en bouche à chaque étape du menu spécial Saint Valentin. Une attention particulière du Chef pour chacun de nous. Nous recommandons à 100%. Merci à toute l'équipe pour cette très belle soirée. Nous reviendrons avec grand plaisir

J'ai déjà fait pas mal de restaurants, mais là! Je suis rentré chez un passionné de cuisine, d'originalité, de saveurs partagés. Un accueil pour vous guider dans des plats plus surprenant les uns que les autres. De l'entrée en passant par les plats exceptionnels. Vous voyagerez vers le bonheur. Merci jc

La salle n’est clairement pas à la hauteur de la cuisine. Nous sommes venus samedi soir avec mon compagnon, la salle était loin d’être complète, et pourtant, nous avons dû attendre 1h entre chaque plat… Nous remercions la cuisine pour leur plat élaboré et divin, merci au chef cuisinier qui est venu nous servir et nous présenter les plats, de votre côté tout est parfait 🙏🏻 Nous ne remercions pas les serveuses en salle, qui n’ont aucun sourire, la plus âgée parle tellement bas que nous n’entendions strictement rien (pourtant à 22 et 26 ans nous n’avons pas encore de problème d’ouïe)… dommage que la salle ne possède pas l’excellence de la cuisine.

Menu 6 plats découverte au top, excellent à toutes les phases. Amuse bouche houmous pois chiche, mousse de foie gras pickles légumes, purée topinambour, noix de saint jacques avec tranches de canard fumé avec petite sauce, œuf parfait sur lit de girolles en sauce, kromeski de homard légumes, chapon farci sur lit de poireaux et pour finir soufflé au fromage blanc avec une belle légèreté , salade de fruit exotique avec boule de glace coco. Bref c'était excellent à tous les niveaux. Vins parfaits. À refaire. Service et accueil impeccable. Merci

Expérience mitigée pour un dîner aux chandelles pour le réveillon du 31 avec un menu en 8 services. Les premières entrées top avec des goûts et des cuissons top et c'est ce qu'on attend de ce genre d'expérience. Malheureusement l'œuf parfait ne l'est pas car trop cuit, un jaune figé et le poireau pas assez cuit et beaucoup de vert. Plat principal, le jeu panais super mais le homard en mode petite dégustation. J'ai aussi pris l'accord en supplément avec 3 verres, le premier blanc servi trop tôt et à température ambiante, nous en étions encore aux amuse-bouches et apéritif. À notre arrivé personne pour nous accueillir et nous placer, on va vers le vestiaire et plus de cintre dispo, on pose nos manteaux sur un canapé et revenons vers l'entrée et toujours personne pour nous placer. Quelques couacs pendant le service, une jeune serveuse qui est sensée nous annoncer les plats mais avec un accent prononcé et qui parle surtout trop vite pour être compréhensible. Malheureusement soirée très moyenne pour un menu à ce prix

Menu au top, cuisine variée et ambiance chaleureuse. Un bon moment de gastronomie sur la route des vins.

Nous recommandons à 100%. Tout y est : la décoration moderne et faite avec goût, la diversité du choix des menus, le dressage des assiettes et surtout la qualité des plats. C’était beau et délicieux. Le petit plus : ma femme est allergique au gluten et au lactose. Le chef a été capable d’adapter l’intégralité du menu, c’était excellent.

Repas de Noël pour notre fête de travail. Nous avons passé une merveilleuse soirée. La gentillesse et le professionnalisme des gérants et des serveurs. Très arrangeants pour la taille de notre groupe. La cuisine était délicieuse faites avec produits et frais et de saison. Nous reviendrons avec grand plaisir :-)

Nous sommes arrivés en groupe L'accueil était plutôt sympa mais nous avons vite déchantés. La qualité des plats n'est pas au rendez-vous ainsi que pour les boissons. Nous avions pris un menus avec café, on nous donnes la facture en nous disant qu'il fallait réclamer les cafés, il est trop tard! (Les cafés compris dans le menu que nous avons donc payés sans en voir la couleur) Le propriétaire ( du moins je pense) préfère déguster des vins avec ces amies plutôt que d'aider son personnel lorsque, mécontent, nous avons râlés. Le repas était juste fade pour le prix demandé et même si on ressent de la recherche dans les plats, vos papilles ne seront pas a la fête. A éviter

Très belle découverte. On ne vient pas manger à l’Altevic: on vient manger chez Jean-Christophe, qui nous accueille dans un espace qui semble ouvert sur les alentours tant la lumière est présente et les murs réduits au strict minimum. Réservation pour 16 personnes faite la veille au soir avec des exigences particulières (plats végétariens) pourtant l’accueil a été à la hauteur de nos espérances. Et le chef vient saluer ses convives à la fin de son service. La carte change chaque semaine et les produits sont de saison et qualitatifs.

Une très belle soirée dans l'ensemble. J'ai beaucoup apprécié les attentions de Jean-Christophe, j'ai vraiment eu l'impression d'être invitée dans son univers. L'ambiance était calme, agréable, j'ai beaucoup aimé la décoration. Les plats étaient bons dans l'ensemble et l'attention portée au terroir alsacien fut appréciable. Néanmoins, j'ai trouvé que l'entrée et le plat manquaient de saveurs ( il manquait un petit zeste de folie). C'est pourquoi j'enlève une étoile. Je reviendrai probablement pour goûter à une carte plus estivale.

Excellent restaurant caché entre zones résidentielle et industrielle (dur de tomber dessus si on ne connais pas !). Propose des menus midi à prix imbattable (24€) vue la qualité proposée ! Nous sommes partis sur le menu cochonnailles a 35€ (également très rentable) qui proposait des plats plus à notre goût. Et c’était excellent du début à la fin !! Même le dessert était à la fois simple et délicieux ! Tout ce qu’on peut demander dans un bon restaurant ! En gros on se retrouve avec des plats tres proches d’un restaurant étoilé (ça s’explique par le parcours du chef !). Les plats à la cartes sont par contre tres onéreux (prix d’un restaurant étoilé) mais, sans avoir gouté, je ne me prononcerais pas dessus ! Seul point un peu en retrait : le temps d’attente (plus de 30 minutes avant d’avoir le premier plat). L’expérience reste très agréables et nous y retournerons dès que possible :)

Nous avons choisis ce restaurant pour une réception de mariage et nous sommes vraiment pas déçu. Très beau cadre et calme avec une terrasse. Le personnel est top. Le chef est chaleureux, convivial et surtout passionné ce qui rend une explosion de saveur dans les assiettes. Les plats sont excellent. Nous y retournerons avec grand plaisir !

Un repas très agréable, au calme. Le menu du jour est très abordable et excellent. Un régal pour les papilles. Le service est sympathique et le lieu convivial.

Très bonne cuisine. Malheureusement, l une des personnes au service (celle qui nous a accueillis) etait glaciale, et chauffage quasi inexistant en salle. Dommage

Le rapport QUALITÉ PRIX très décevant. Nous avons pas du tout apprécié ce restaurant, nous avons eu très froid, Max 18 degrés dans la salle. Nous avons pris le menu 4 plats à 72 €, c'était vraiment très moyen et le service était catastrophique. Nous ne conseillons nullement ce restaurant et reviendrons plus jamais.

Ce restaurant, une véritable valeur sûre ! Des menus souvent mis à jour avec des ingrédients de saisons. Toujours en bonne quantité et surtout un véritable régal (aussi bien pour les papilles que pour les yeux). Le tout à un super rapport qualité prix. Je recommande ! Nous n’avons jamais été déçus

Visite samedi soir. Déco chic industriel et un éclairage très réussi. Accueil très souriant de maman et sa fille malgré une salle pleine. Délicieux menu dégustation, voir photos. Bravo au chef et son équipe. Nous reviendrons.

Un endroit à ne surtout pas rater où vous dégusterez des mets aux notes tout aussi succulentes que surprenante ! L'accueil y est chaleureux et le passage du chef est un agréable moment de partage et de convivialité ! Bravo à toute l'équipe !

Des produits frais, locaux et bien travaillés. Un chef aux petits soins qui s'adapte avec facilité aux contraintes alimentaires. Un vrai passionné ! Seul bémol, service un peu long et distant. Nous reviendrons toutefois avec grand plaisir.

Restaurant découvert grâce à une box repas d'exception... Ça repas n'était pas d'exception mais... EXCEPTIONNEL. Un vrai bonheur pour les papilles. À l'arrivée, difficile de voir s'il s'agit d'un restaurant de l'extérieur. Mais à l'intérieur une déco moderne et agréable. Et que dire de la cuisine....Du jardin à l'assiette. Un mélange des saveurs magnifique. Nous reviendrons lors d'un prochain passage en Alsace. Merci.

Notre expérience reste très décevante. Nous avons attendu près d'une heure pour l'entrée froide. Le restaurant était glacial, les personnes autour de nous avaient leurs manteaux en pleine salle de restaurant. Même après demande auprès des serveuses de refermer la porte extérieur, elles ne l'ont pas fait pour une meilleur circulation vers la terrasse. Une attente longue entre chaque plat. Des serveuses dépassées qui faisaient de nombreuses erreurs dans le service et un certain manque de professionnalisme lorsque l'on vous propose des extra dans de tels conditions. La base de l'amuse bouche était la même que l'accompagnement de l'entrée du menu. De nombreux critères qui font que le prix n'est pas à la hauteur du standing affiché. Fort heureusement le sanglier et sa cuisson à rattraper une partie des points négatifs. Je ne recommande pas et nous n'y retournerons pas.

Très bon restaurant avec un décor cosy . Plats goûteux et très bien présentés. Un peu d 'attente mais cela en vaut la peine . Personnels très sympathiques et professionnels.

Dans un établissement contemporain très lumineux, agréable, chaleureux et pur, à la décoration équilibrée, aux volumes hors norme, le chef vous prépare des plats digne d'un étoilé. Mais ici on est moins contraint, plus libre, plus épanoui. On y ressent aucune pression ni stress. Le personnel est agréable, souriant, détendu et professionnel. Le chef est particulièrement doué et discute avec ses clients. Les accords sont subtils, légers et gourmands. C'est un très très bel établissement.

Au premier abord extérieur qui sort de l'ordinaire mais une fois à l'intérieur bonne surprise avec un espace très lumineux et bien agencé. Très bon repas avec des plats raffinés aussi agréable à regarder qu'à déguster. Un petit coup de cœur pour le desser soufflé à la rhubarbe et la glace au basilic :). Seul bémol, un très long temps d'attente entre les plats (raison pour laquelle je n'ai pas mis les 5 étoiles)

L'altevic est un magnifique restaurant niché dans le village de hattstatt, ses menus tous plus élaboré les uns et les autres pourrons mettre vos papilles en ébullition. Les assiettes sont belles, et les quantités respectées. Le service a table se trouve être super, ils sont à l'écoute des clients. La vue sur les cuisines est un gage de qualité, et le silence provenant de la bas prouve le professionnalisme du lieu. La carte des vins est bien fournie et il y en a pour toute les bourses. La carte des menus sont mise à jours régulièrement, entre les suggestions du chef qui change toutes les semaine, sans compter les menus suivant les produits lnde saison. Les samedis midi, le restaurant organise des brunchs avec service a table dune multidude de petit plats. Et durant la période estivale ils font un service barbecue les dimanche midi le tout toujours dans un style de cuisine travaillée. Pour conclure ce restaurant est une adresse à conserver, car à chaque nouvelle visite le chef et son équipe nous surprendra par la qualité et l'originalité de ces plats.

Une superbe première expérience pour mes parents et moi. Un service agréable et compétent, mais ce n'est rien comparé à ce qu'il se passe dans l'assiette. La carte est modifiée fréquemment en fonction de la période, du jour ou de la saison. Nous avons choisit un menu comportant entrée/plat/dessert ( voir les photos) et tout cela pour 70€ à trois, boissons comprises ! Nous remercions le chef et son équipe pour l'accueil et ce super moment passé. Je recommande vivement cet établissement

Restaurant très original avec son design ultra moderne. Salle claire et clean avec son mobilier noir et chrome et vue sur l'intérieur de la cuisine. Terrasse bien abritée. Excellente présentation des plats. Bon rapport qualité/prix. Le Chef vient vous voir à la fin du repas. Une table à recommander.

Le lieu est un peu particulier et l'intérieur manque un peu de chaleur (mais c'est une affaire de goût !). Mais par contre dans les assiettes c'est un vrai plaisir gustatif ! Les couleurs, les mélanges de saveurs : que du bonheur !!

Superbe soirée avec un menu en 7 plats excellent... des serveuses souriantes et à l écoute.... petit bémol un léger courant d air mais à faire au moins une fois... merci et bravo aux cuisiniers

Très belle cuisine de saison et de beaux et bons produits 👌magnifiquement présentés , bel équilibre des saveurs et avec générosité ! Beau mélange entre bistrot et gastronomique ! Beau cadre et service familial qui connaît les plats et leurs valeurs.

Délicieux moment passé dans un super restaurant ! Des mets et des vins excellents. Le patron était très accessible et il venu discuter plusieurs fois avec nous pour nous raconter son l'histoire et l'histoire de son restaurant. Merci à vous et à votre équipe pour cette découverte ! Nous le recommanderons à toutes nos connaissances !