L'Ancienne Auberge 1900 · Brasserie Georges Blanc Restaurant

Une très bonne expérience ce midi au restaurant l'ancienne auberge 1900. Plat du jour 33 €. Terrine de volaille, filet mignon et clafoutis. Les cuissons sont très bonnes, les sauces excellentes. Le service est efficace et discret. Je recommande cet excellent restaurant pour passer un moment aux mille saveurs.

Service sympathique. Environnement joli. Mais la cuisine ultra basique et médiocre. Le poulet rôti ferme et sans intérêt (moins bon que celui que l’on prend chez le boucher). La purée idem. Les filets de rougets probablement surgelés. Les légumes étaient plutôt bien. Franchement nous faisons de nombreuses tables et c’est la 1ere fois que nous mettons un avis ainsi, tellement c’était décevant et loin de l’image que nous nous en faisions.

Après nous être délecté la veille à la table étoilée de Georges Blanc, nous avons testé le lendemain le bistrot l'Ancienne Auberge. Très bonne table également. Bien sûr, c'est de la cuisine de bistrot, mais la qualité est là, tant dans l’élaboration des plats, simples mais gouteux, que dans la qualité des produits. C'est d'autant plus impressionnant d'atteindre cette qualité que le nombre de couverts par service est très élevé. Ce n'est pourtant vraiment pas au détriment de la qualité. Très beau décor, personnel sympa et accueillant malgré le très grand nombre de convives reçus, un excellent moment, un excellent souvenir, une rapport qualité prix tout à fait satisfaisant. Bref, un restaurant à la hauteur de la qualité Georges Blanc. Merci!

Je suis venue pour l’anniversaire de mon père car il souhaitait depuis longtemps venir dans ce restaurant. Dès le moment on nous avons commandé la serveuse à essayer délibérément de m’arnaquer. Cette dernière m’a imposé une formule à 68€ qui soi disant n’est pas sur la carte alors que j’avais pris le foie gras à 26€ et la quenelle à 26€ également. Quand je lui ai dis que je ne voulais pas car 26€ et 26€ ne font que 52€ cette dernière a insisté et m’a ensuite parlé sur un ton vraiment déconsidérant et ce devant toute ma famille. Je tiens à spécifier que cette personne était relativement jeune (30 ans à peine) et à passé son temps derrière le comptoir à l’accueil à ne rien faire - à être derrière son ordinateur à regarder les clients d’un air hautain. J’ai rarement vue une personne dans la restauration aussi désagréable - quand on fait une erreur la moindre des choses c’est de s’excuser - au contraire mademoiselle s’est permis de me parler en me méprisant et ce devant toute ma famille. Je suis vraiment mécontente et je ne reviendrais pas. Enfin le café nous a été offert pour s’excuser du comportement de Mademoiselle mais cela m’est égal, mon repas a été gâché, notre moment en général, et la moindre des choses aurait été que cette personne hautaine qui se prend pour je ne sais pas qui s’excuse ! Enfin j’avais demandé une petite attention pour l’anniversaire de mon père - je pense que même Flunch fait mieux que ça ! Je vous laisse juger par vous même sur la photo - on dirait un enfant qui a fait ça avec du chocolat - la honte ! Merci à toute l’équipe de Blanc 👍🏽

Très belle endroit vaste typique et bien décoré. Service jeune et souriant. Patron étoilé présent passe à chaque table avec un mot gentil. Cuisine traditionnelle optimisée. Manque peut-être un peu d’assaisonnement.

Menu à 78 euros très très décevant hors vins. Volaille de Bresse accompagnée de 5 Blinis industriels. Je rêve ! Pas de légume ! La dame blanche sans goût avec 2 meringues industrielles.... Le rapport qualité prix n y est pas du tout ! Service correct sans plus, digne d une brasserie. On pourrait s attendre a mieux à ce prix

L'environnement et le décor sont très beaux, nous avons bien été accueilli mais qu'elle déception dans l'assiette. Pour l'apéritif en amuse bouche je demande ce que l'on me sert la personne au service ne sait pas et me dit qu'elle doit aller demander, avec ma fille nous choisissons une volaille rôtie résultat ma fille n'a pas mangé car la viande était trop dure pareil pour moi je n'arrivais même pas à la couper, je ne comprends pas. Je l'ai signalé car je trouve ça inacceptable aucun retour. J'en fais des restaurants c'est la première fois que ça m'arrive.

Nous nous sommes vraiment régalés av le menu la cuisine de nos mères.. tout était vraiment excellent et le service très agréable. Nous recommandons vivement.

Ambiance brasserie, auberge. Très grandes salles. Très très bons plats. Et bonne carte des vins

Un déjeuner en terrasse par une belle journée de printemps, une cuisine qui met en valeur des produits frais et locaux, une équipe au service de vôtre bien-être....tous les ingrédients pour passer un excellent moment. A renouveler dès que possible.

Le lieu est magnifique. La cuisine est bonne. Nous avons cependant été un peu déçus par la volaille. Je l'ai prise à la crème avec supplément morilles, mon conjoint rôtie avec supplément morilles... Et pour lui: les morilles sont arrivées dans de la crème. La même que celle que j'avais eu moi... Quand on demande un supplément morilles, on s'attend à recevoir des morilles, pas un supplément crème aux morilles. Lui qui est vite écoeuré de la crème a été déçu. Sinon repas ok et pas si bruyant malgré le monde. Point ++ : la table qui nous avait été initialement attribuée était à l'abri du soleil derrière un store et nous faisait perdre tout le charme de la terrasse/jardin. Nous avons demandé à être placés ailleurs et nous avons pu changer de table pour profiter de la vue et du beau temps (je précise que nous avions réservé). En parlant de réservation : n'hésitez pas à appeler ! Nous avions regardé sur internet et il était indiqué qu'il n'y avait pas de place. Au téléphone en revanche aucun souci ! 🙂

Nous avons très bien déjeuné dans cette auberge, et surtout le service était parfait👌 Très beau village!!! Par contre le kir un peu clair😀

Merci pour l'organisation parfaite de l'anniversaire des 18 ans de notre fils ! Service très attentionné, attentif au moindre détail, sympathique, vraiment parfait, bravo à toute l'équipe en salle. La cuisine de très beau niveau sur des plats traditionnels, tout a été très apprécié. Bravo pour ce lieu magnifique aménagé avec ingéniosité de façon à réserver des espaces privés pour les petits groupes comme le nôtre. Merci de nous avoir permis de partager ces beaux moments en famille !

La maison blanc n'a d'égale qu'elle même. Personnel très accueillant et très aimable. Ambiance exceptionnelle et terrasse très agréable pour y manger lors des beaux jours. La cuisine est vraiment excellente et très gouteuse. Le service est rapide et impeccable. Du très haut vol. La reputation de cet établissement n'est plus à faire. J'y retournerai sans hésiter et je le recommande chaudement.

Très belle salle, service efficace, on sent la grande maison. Par contre, pour la cuisine, on sent la grande maison qui se repose sur son prestige. Poulet sec, pas assaisonné, sauce intéressante, et pas-un-seul-légume (ni dans le menu enfant d'ailleurs) ! pour des prix qui impliquent une cuisine d'exception, malheureusement aux abonnés absents. On y va pour dire qu'on a mangé chez Georges Blanc, pas tellement pour satisfaire son palais.

Une référence culinaire mondiale ! Si la cuisine mérite véritablement le détour, la gentillesse de l'accueil et la qualité du service sont à mettre en avant. Un agréable moment culinaire et convivial passé dans un cadre sympathique.

C'est beau, c'est bon ! Que demander de plus. Nous avons pu échanger un court instant avec M. Blanc, ce qui est très agréable. Salles peu bruyantes et pourtant pleines. Service sérieux et sympa. Nous reviendrons.

La table à laquelle nous avons mangé était un peu dans l'ombre et pour dîner, c'était moyen! Les plats étaient très joliment présentés et très bons; je recommande le chou farci! Le service pêchait un peu avec quelques maladresses et accrochages et des erreurs de commande mais correct dans l'ensemble et toujours avec amabilité! En prime, le passage de M.Blanc du haut de ses 82 ans; un grand Monsieur de la cuisine française qui se montre disponible pour tout le monde. Un grand merci à lui...tout français devrait avoir la possibilité de manger une fois dans un de ses restaurants !

Une belle soirée. L’entrée haddock était sympathique, J’ai bcp aimé la quenelle de brochet, et le gâteau à l’orange de la grand-mère Blanc. Vins délicieux. Service professionnel, rapide, attentif. Ambiance lumineuse un peu forte à mon goût.

Magnifique voyage, tout était parfait.beaucoup de délicatesse et de gentillesse. Merci pour ce décor magnifique

Comme toujours, les mets proposés sont à la hauteur de la Maison Blanc. L'ambiance est chaleureuse, le service également, aux petits soins. Nous avons passé un excellent moment.. Les papilles en sont exaltées. Je ne suis pas Michelin, mais je mets 5 étoiles qui sont largement méritées.

Bof. 32€ le menu, on est plus proche d'un menu à 17€ en qualité. Entrée à saveur étrange, on ne sait pas. Plat correct mais qui trempe dans la sauce. Et dessert, baba au rhum avec une brioche un peu sèche de x jours posée sur un coulis de myrtille très sucrée et on cherche le goût du rhum. On s'était déjà dit que l'on ne reviendrait plus, et bien là c'est confirmé. Bonne continuation.

Était-ce utile de faire la promotion d'un établissement de monsieur blanc ? Finalement oui, pour vous confirmer comme il est agréable d'être reçu dans une maison bourgeoise !!! Oui ça a du bon la tradition...Le cadre, l'accueil, la cuisine et objectivement avec une note très raisonnable et pas prétentieuse ! Comme le boss qui est venu nous saluer très simplement... Merci, les filles et moi on a passé un très agréable moment 😘 Ps: vous pouvez m'envoyer la recette du gâteau à l'orange ?

Un lieu magnifique, un accueil et une ambiance très agréables et un régal pour les papilles ! 😋

Excellent moment passé à l'ancienne Auberge. Cuisine traditionnelle comme on l'aime : généreuse, les plats sont copieux, goûteuse quel que soit le plat, sans fioriture, on va à l'essentiel ! Tout ce qu'on aime dans l'assiette ! Mention spéciale à la quenelle. Ouah !!!

Très bel endroit, accueil de qualité. Nous avons choisi le menu La cuisine de nos mères qui a régalé nos papilles. Dommage que les deux spécialités ne soient accessibles qu'avec un supplément ...

Toujours très agréable. Accueil et accompagnement très professionnel. Cuisine très goûteuse, pâte croûte délicieux, poularde à la crème ( petit manque de générosité pour mon assiette a la vue des autres ,c'est la première fois 😉) Bref une valeur sûre.

Très jolie auberge, mais déçue par le repas qui était copieux, certes, mais très écoeurant. Et quelle déception pour le dessert le caprice exotique...

Même si Georges Blanc a fait de ce village un mini Disney Land de la gastronomie et du bon goût, je suis toujours émerveillé devant tant de beauté et de sensibilité. Merci à ce grand monsieur de nous léguer son savoir faire bien à la française. Un délice pour tous nos sens.

Un repas des plus agréables avec un serveur très sympathique, attentionné et souriant. Merci pour la surprise. Avant le repas rencontre du chef Georges Blanc d'une très grande gentillesse. Un repas mené de mains de maître avec des plats beaux et extrêmement bons. Des ingrédients excellents et de qualité. Un beau voyage des produits de Bresse. Un prix justifié pour la qualité du repas et du service.

C'était meilleur chez ma Grand Mère. Personnel de salle attentionné et en tout début de carrière. La cuisine étant en vitrine' vous permet d'observer un personnel nombreux, très international, réchauffant avec efficacité des plats sans goût, non salé, trop poivrés. Pâté en croûte quelconque, gâteau de foie blond industriel, volaille trop crémeuse avec des morillons sans goût. Le meilleur était le dessert (finger chocolat/banane). L'addition est très salé en revanche pour un dîner chez Courtepaille. La prochaine fois nous irons ailleurs.

Repas plus traditionnel et accessible que dans le restaurant gastronomique, mais on retrouve la patte Georges Blanc, qualité des produits, beaucoup de saveurs, cuissons au top. L'équipe est très accueillante et à l'écoute. Très bon moment passé.

excellent, superbe tellement hors du temps …. un repas excellent avec un chef iconique qui passe vous saluer compter 76€ pour le menu complet mise en bouche entree interplat plat dessert la quenelle excellente la volaille a la crème avec morilles parfaite

Très bonne table George Blanc. L’auberge est très jolie, superbes extérieurs. Les menus sont variés, plusieurs possibilités à prix différents. Très bon rapport qualité prix. Poulet et sa sauce crème morilles excellente. Tout était très bon. Je recommande ! Assez bon service (beaucoup de jeunes sympathiques).

Des plats à la hauteur de les attentes sauf pour le paté en croute que j’aurais aimé plus croustillant au niveau de la croute ! Mais les grenouilles étaient excellentes le suprême de volaille aux morilles aussi et le dessert abricot romarin parfait. Le service et l’accueil sont aussi parfaits bravo à toute l’équipe

C'est top...très bien reçu. Personnelles aux petits soins pour ces clients. Le menu rien a redire. Très bon, très fin, bon mélange de saveur. Les mets sont assez exceptionnel..et le petit plus, le passage de Mr Blanc a chaque table.

L'ancienne auberge est un véritable havre de paix. Aux beaux jours il est toujours agréable de profiter de la grande terrasse ensoleillée et ombragée aussi si on le souhaite tout en écoutant le chant des grenouilles en soirée. Ici le temps s'arrête, on y mange bien et on est sûr d'y passer un bon moment convivial entre amis ou en famille. Pâté croûte richelieu, quenelle sauce Nantua, volaille de Bresse rôtie ou à la crème, entrecôte black Angus, truite gravlax, oeuf meurette à la Bourguignonne, etc. La cuisine est d'inspiration traditionnelle mais revisitée un peu ou en tous cas, présentée, de façon plus gastronomique. En dessert, n'hésitez pas à craquer pour la dame blanche (glace vanille, meringue, chantilly, chocolat chaud). Une très bonne adresse donc, où l'on y vient régulièrement et que je recommande chaleureusement.

Vraiment très beau. Décoration chaleureuse. Plusieurs salles. Pas de brouhaha, c'est très agréable. Le service est excellent, serveurs/serveuses souriant. Le repas jusqu'au dessert est aussi excellent et bien présenté. Nous avons passé un très bon moment. Le repas terminé nous avons pu faire quelques pas dans le jardin joliment fleuri avec un bassin ou nage de magnifiques carpes colorés. Très agréable.

Le restaurant est idéalement situé dans le charmant village de Vonnas, en face du célèbre restaurant gastronomique. La cuisine proposée est un véritable délice pour les papilles, avec des plats présentés avec soin et une décoration authentique et pleine de charme. Le personnel est aux petits soins, offrant un service très agréable. Et pour couronner le tout, la visite du Chef Mr Blanc en personne à la fin du repas ajoute une touche d'exception à cette expérience culinaire inoubliable.

Nous avons déjeuné en terrasse ! Restaurant à la décoration d’auberge. Nous avions une mise en bouche puis choisi l’emblématique volaille à la crème et ses crêpes , et la volaille rôtie accompagnée de purée de pommes de terre puis un tarte tatin accompagnée de crème bressane et une pavelova fraise rhubarbe. Nous nous sommes régalés et avons passé un agréable moment.

L'endroit est superbe,le service impeccable et rapide Nous nous sommes régalés ,les mets étaient excellents bien entendu la volaille de Bresse à la crème et aux morilles selon la mère blanc est un incontournable. Sans parler du choix des vins très correct au niveau prix

Très bon moment passé. Très bonne cuisine, cependant cela reste un peu cher pour une auberge malgré la renommé. Très très belle décoration que ce soit à l’extérieur ou à l’intérieur, très surpris, je reviendrai. Je recommande.

Magnifique lieu où la nourriture est un régal pour les papilles et le lieu un régal pour les pupilles. Monsieur Blanc vient faire le tour des tables afin de saluer chaque convive. Nous sommes très bien accueillis et le personnel est adorable. C’est un lieu de la gastronomie où il fait bon venir et revenir.

Superbe! Acceuil charmant, plats très savoureux, menu copieux, service impeccable et sympathique de la part d'une équipe jeune et dynamique et que dire de l'endroit... magnifique!! Le village est sublime pour une petite ballade digestive entre le parc, le musée à ciel ouvert, les commerces Blancs, la rivière, l'architecture.. La terrasse de l'auberge est super agréable sur une journée ensoleillée. Nous avons eu la visite de Goeges Blanc en fin de repas. Excellent!!

Très beau cadre, très bonne cuisine. On a pu déjeuner dehors vu le beau temps. On a frôlé la perfection. Dommage que le plat chaud était tiède. Nous avons pensé que cela venait du serveur qui avait l'air complètement dépassé ( d'où 1 étoile en moins)

Une petite déception en vue du standing surtout au niveau service et goût . Le service donne l impression que tout le personnel est en formation . L entrée est bonne le fous gras les grenouille reste à voir en terme de gout décevant tout comme le poulet rôti . Mais quelle déception sur le dessert moins bon que des pâtissiers en boulangerie et le cappuccino sans cacao . Dommage à 100 euros la personne il y a bien meilleur bien moins chère . Mais le cadre est vraiment beau

C'est toujours avec grand plaisir de se retrouver dans cette auberge qui dès votre arrivée les bonnes odeurs de la cuisine viennent titiller tous vos sens! Belle carte de mets et grand choix de vins. Le personnel jeune et dynamique sont aux petits soins pour les clients . J'y reviendrai !!sûre et certaine 👌

Vraiment très content de notre repas ! Lieu à la décoration authentique et accueil chaleureux. Nous avons même été accueillis par Monsieur Blanc. Cuisine de très bonne qualité avec des parts plus que convenable. Service au tempo impeccable, mais avec quelques jeunes manquants un peu d’expérience. Mais il faut bien apprendre ….. le pain est excellent aussi. Je conseille vraiment cette brasserie à seulement quelques kilomètres de Lyon

Lieu à la décoration authentique, très agréable. Nous avons été servis de façon très professionnelle, rapidement et efficacement par beaucoup de jeunes serveurs. Nous avions une table très spacieuse, aérée et n'étions pas importunés par le bruit des tables les plus proches, qui ne l'étaient pas tant que ça !!! Les plats étaient suffisamment copieux, pour qu'une entrée et un dessert nous suffisent. Le chef Georges Blanc est venu saluer toutes les tables, acceptant volontiers de poser avec ceux qui le lui demandaient, pour immortaliser ce repas. Un grand Monsieur, dont la simplicité m'a agréablement surprise. Très jolie journée à Vonnas, dans cet empire de la dynastie Blanc

Cadre magnifique avec des salles avec des décorations différentes et pleine d'histoire. J ai eu la chance d être proche de la cuisine ou malgré la volumétrie de couverts, il se dégage une grande efficacité. Les plats sont excellents, j ai jamais mangé une sauce à la crème aussi succulente et je me suis régalée du gâteau grand mère à l orange. M.Blanc est passé saluer chaque table ainsi que ses équipes! Bref, un moment de plaisir culinaire dans un cadre exceptionnel, on sent que tout est fait pour que les clients vivent un bon moment et c est réussi.