L'Atelier du 48 Boulangerie

Établissement qui a connu une récente rénovation et c'est réussi. C'est plus accueillant. Malheureusement, les prix ont légèrement augmenté et la qualité du service s'est dégradée. Les viennoiseries ne sont pas toujours appétissantes et je trouve le personnel moins aimable. Je suis un client régulier depuis un petit moment, j'y prends mon petit déjeuner tous les matins. J'ai pû voir différence. Changement de propriétaire ? De management ? Et en ce qui concerne les toilettes, c'était pas terrible avant (sales, cassés, régulièrement hors service) et ce n'est pas mieux maintenant (petit lave-mains, toujours pas de savon) et il faut en réclamer la clé à la caisse. À voir comment ça va évoluer...

Si vous êtes pressé payé en carte car attention à vôtre monnaie !!! 2 fois que je me fais avoir !

Les produits ne sont pas frais, un sérieux manque d’hygiène

Venu ce dimanche matin une dame et entrer avec un chien alors qu’il y’a des produits à l’aire libre. Bref la vendeuse m’a dit que c’est autorisé à fuire sérieux doute sur l’hygiène

Très déçue par cette boulangerie alors que j’ai l’habitude d’y aller pour mon repas du midi. Non seulement les pâtes au pesto « du jour » étaient immangeables à cause d’un pesto clairement périmé (même mes collègues ont confirmé l’odeur suspecte ainsi que le goût). Mais en plus l’attitude du vendeur laissait à désirer. J’y suis retourner, il a senti les pâtes sans réaction particulière, comme si c’était normal, et quand j’ai demandé un remboursement, il l’a fait sans un mot d’excuse. Aucune considération pour l’hygiène ou la satisfaction client…

Boulangerie bien meilleure que les chaines autour ! nous avons pris 4 sandwichs avant de prendre notre train. Ils étaient très frais et bien composés ! je recommande vivement un passage a cette boulangerie avant d'y prendre votre train :)

Pas mal, mais il y a écrit Chocolaterie sur la devanture... Mais on n'y vend AUCUN chocolat 😁

On peut dire que ça dépanne mais malheureusement quand je vois la briocherie elle est vraiment très très peu de chez peu copieux très dommageable quand on paye justement avec un café et un oasis pour 7 € ma réflexion faite première et dernière fois que j'y mets les pieds.......

Mauvaise j’ai eu une personne très raciste qui est resté sur son téléphone alors que je demandais juste si ils font quelque chose elle est resté sur son portable au lieu de me servir comme une cliente normale

Superbe expérience dans cette boulangerie qui propose un large choix sucré/salé ! Je ne regrette pas d’être passé par là ! 😊

Je m'y rends régulièrement. Un bon rapport qualité prix. Le personnel est vraiment sympathique.

On me promet un accès WC sous quelques minutes, puis le collègue qui a les clés ne vient pas. Ni très bon, ni très honnête. Perte de temps.

J ai pris une tarte tropezienne La brioche est en fait une biscotte et la crème est clairement passée C est la 2 eme fois mais c est la fois de trop A fuir

Jeune femme peu aimable qui ne répond pas quand on lui dit bonjour en entrant. Sandwich vraiment degueulasse et pain mou industriel, pas frais! A éviter!!

Accueil: pas très souriantes mais vu le salaire médi0cre on comprends. Boissons/Gâteau: j'ai pris un financier goût passion qui était très correct. Le café en revanche était insipide. À la base je voulais un moka. La serveuse en chef me réponds que ce n'est pas possible car n'étant pas sur le menu. Je demande si elle peut rajouter une cuillère de chocolat, quitte à payer un supplément. Elle me réponds que non. Ce n'est pas sur le menu, il n'y a pas de prix établi pour les suppléments 😐 #rigide Toilettes: Immondes. On dirait qu'on rentre dans un toilette de prison des années 80. Les murs sont d'une couleur jaune beige pisseux, avec des tâches plus que suspicieuses dessus. Le fond du toilettes est très sale. La machine à savon éventrée est inutilisable. En général : À fuir; mauvaise ambiance; hygiène douteuse, service client déplorable

Je suis allé y manger pour une formation. Service rapide, j'ai pris un sandwich gratiné très bon

Probablement une des pires chaînes de boulangerie de France. Sandwichs secs et insipides, rien n'a l'air fait maison. Il y a tellement de bonnes boulangeries à Bordeaux, pourquoi atterrir ici?

Galette des rois au goût de RANCE et pas FRAÎCHE du jour des rois. Pas de FEVE à l'intérieur.Completement déçue

Il n'y a pas de fève dans les galettes des rois à la frangipane pour 6 personnes de l'atelier du 48 près de la gare Saint-Jean !!!! Allez ailleurs si vous recevez des amis avec des enfants !!! Aucune excuse non plus de la responsable !

Un café allongé et un cannelé 3€90… cannelé rassis. La responsable m’indique qu’ils sont de la veille…. M’en propose un second … (a priori de la veille toujours)… puis me propose autre chose… Ayant perdu confiance dans la qualité des produits vendus j’ai refusé … Je ne m’arrêterai plus dans cette boutique!

Le muffin au Nutella, ou plutôt un muffin nature accompagné de sa demi cuillère à café de chocolat

Arrivée à 8h50, aucune viennoiserie de disponible, accueil nonchalant, à la limite du désagréable un matin de juin avec un beau soleil, on se demande ce que ça peut être en plein mois de décembre. Je ne recommande pas

Dommage que la qualité de vos produits ne sont pas à l'hauteur, le cookie était vielle dure et sans un goût particulier, en plus la vendeuse n'est pas trop agréable.

Sandwich fade et pain sec... Dommage, y'a beaucoup de choix en tout (sucré ou salé) et ça donne envie au début !

Salade au poulet avec aucun goût et aucun assaisonnement. Même le pain donner avec la salade était rassit. Un client juste devant moi à demander à changer ses baguettes car elles étaient trop dur. Tarte sûrement de la veille toute molle. Une catastrophe. 30€ de perdu. Ça dépannerai sûrement en rentrant de soirée avec 4grammes d’alcool dans le sang.

Très bon panini, éclair au chocolat excellent et accueil par une personne très sympathique et souriante.

boulangerie proche de la gare et de chez moi mais que j'évite. Pain sec, vite rassis à chaque fois. Accueil moyen

Après avoir pris une baguette j'ai du aller chercher une scie sauteuse pour la couper... 😅 Depuis quand on vend du pain de la veille 😒

Vendeuse très professionnel et souriante, boulangerie irréprochable et chaleureuse pour passer un bon moment sur leurs fauteuils je recommande vivement.

Accueil horrible , c’est sale , vendeuse qui baille devant les clients sans mettre la main devant la bouche. Produits ultra chers et. Pas qualitatif. produits qui date de la veille et vendu au prix fort. Les toilettes sont sale pas entretenu, Pas de savon pour se laver les main , la vendeuse répond qu’il y a des voles de savon. Alors qu’il existe des solutions. Je ne conseille pas du tout se lieux a fuir ! La vendeuse qui et un peut forte et désagréable et pas professionnel.

Grosse déception, j'ai pris une part de pizza jambon fromage, très peu de garniture(j'ai manger que la garniture)et une pâte très épaisse. Le Paris Bordeaux très sec crème insipide, coulante. Mauvaise expérience

La jeune femme qui nous a servi n'était pas des plus souriante, ni aimable. Il n'y avait pas de cartonnage adapté à nos trois Paris/Bordeaux de ce fait j'ai demandé que l'on nous rajoute 3 cannelés pour mieux caler dans la boîte pour pouvoir les transportés et les offrir en bon état à ma maman. Nous avons demandé si les Paris Bordeaux étaient au praliné, on nous a répondu qu'il étaient au café ?? En fait ils étaient au praliné. Pas d'écho à notre au-revoir à lors de notre départ du magasin. Délicieux gâteaux quand même !

Timothée s'est régalé! Mention spéciale pour l'éclair au chocolat, le favori de Timothée, notre magnifique fils a adoré. Il y a des toilettes!

J'aurai dû lire les reviews before going inside Nous avons pris 3 croissants et 2 cafés allongés. La serveuse a mis nos croissants a même le plateau qui n'est pas forcément propre. Aussi, j'ai voulu une aide pour la machine a café, la serveuse n'était pas helpful at all. Elle était fâchée que je la dérange et elle m'a dit qu'elle n'avait pas le temps de s'occuper du café et de la caisse. Je comprends. Elle est seule dans ce grand magasin mais comme qualité de service j'étais déçue. Je reste à Bordeaux 4 jours. Ce lieu aurait pu être ma première destination tous les matins mais là , not at all. Very bad place to go at the beginning of your day.

Donner le cookie à même le comptoir c'est moyen moyen mais bon ça reste la bonne humeur et la politesse des Bordelais j'imagine. Déçue par cet accueil toujours aussi désagréable.

Bon accueil de bons produits et un espace bien aménagé et propre pour prendre son repas ou grignoter un bon gâteau avec un p'tit café

Très déçue, tarte au citron meringuée pas terrible, café jeton au distributeur machine, toilettes sans papier, sans savon, vasque bouchée ! je ne reviendrai pas, je déconseille.

C'est la boulangerie le plus près de la gare, c'est grande, propre, la fille qui a fait le service est polie, il y a un toilette aussi. On a goûté le cookie au chocolat, 2 pains salés, 1 pain aux raisins, le pain aux raisins est très bon!! Le cookie est pas mal, les salés sont correctes. On était content de trouver cette boulangerie qui a des canellés aussi car on a demandé 3 boulangerie pâtisserie plus loin mais ils feront pas. Je repasse pour leur viennoiseries

Lieu situé proche de la gare saint jean. Dame accueillante et chaleureuse. Grand choix de boissons, vienoiserie et autre. Un ami m'a offert un chocolat chaud 1€30 et une grosse rose des sables 2€60. Un délice, j'aime beaucoup les roses des sables et cela faisait longtemps que je n'en avais pas mangé. Les prix sont raisonnable.

L'endroit, charmant au premier abord, s'avère devenir un cauchemar par la suite. J'ai vécu une très mauvaise expérience chez eux et ils n'ont jamais donné suite à mes appels pour régler une situation compliquée.

Sandwich de très mauvaise qualité, pain congelé, jambon 1er prix , salade et tomates infâmes ! ..... Enfin....plus jamais quoi!

Ras le bol des sandwichs de la veille remis en vitrine le midi! Pain de type chewing gum. Garnitures limites niveau fraîcheur. Quiches industrielles presque aussi fines que des crêpes. Et ils vous balancent tout ça dans un sac, chaud, froid, et les desserts qui collent au papier ! Je laisse une étoile pour le brownie tout juste correct. Travaillant dans le coin j'y revenais régulièrement dans l'espoir de tomber sur des produits meilleurs, en vain. A fuir donc ! En face c'est bien meilleur, moins cher et confectionné sur le moment...

Pas mauvais, accueil convenable. Mais bon sang, garnissez vos sandwichs. Par contre se mettre de faux commentaires positifs c'est très moyen.

J'ai acheté un sandwich avec pain rassi, salade, pourrit et le fromage de brebis j'en parle même pas quelle honte si j'avais pu je l'aurais remmener ...payer 8€ pour un sandwich rassit une boisson un dessert je suis pas prête d'en racheter un ...

J'ai acheté ce matin 2 galettes 4-6 parts. 22,80 euros. La première galette briochée était correcte.La seconde à la frangipane ne pouvait pas être du jour: à la coupe, tout le dessus se cassait et au goût ça sentait le réchauffé ! J'en ai mangé une dernièrement qui provenait d'une grande surface et elle était bien plus fraîche. Déçue, très déçue. Côté accueil et amabilité, très bien.

Vraiment pitoyable, j'ai acheté des cannelés, ils étaient secs à s'en casser les dents, et à la vue des autres commentaires, je me doute que cette boulangerie propose des produits de la veille voir plus...

Depuis que les vendeuses ont changés (notamment depuis qu'une dame d'un certain âge travaillant là bas est partie !) l’accueil est vraiment sympa et personnellement, j'aime leurs produits !

Première visite : du pain dur, probablement du pain de la veille qui visiblement se conserve mal Deuxième visite : un insecte dans le pain...dommage qu’on ne puisse pas poster de photos sur les avis Sans oublier les vendeuses mal aimables ! il n’y aura pas de troisième fois, c’est sur !

Inadmissible l'état de vos toilettes !!! Même un chien ne s'y aventurerait pas !!! Et vous avez le culot de justifier que vous gardiez fermé à clé, pour justement les garder propres, qu'elle honte sans déconner ! Nous sommes arrivés à un moment où,il n'y avait aucun client,donc une de vos vendeuses aurait largement le temps d'y jeter un œil pour commencer et faire le reste t'en qu'à faire !!! J'avais déjà commandé mon sandwich... malheureusement,sinon je n'aurais rien pris,car je me demande dans quel état doit être votre arrière boutique, sans parler des vendeuses...ni papier WC,ni produit pour les mains,murs sales...je n'ai jamais vu ça à ce point, écoeurée...

Au-delà de proposer des produits de qualité médiocre, ce qui m'embête le plus, c'est quand j'achète chez vous un sac à 6 centime d'euro pour y retrouver dessus un énorme logo Tropicana sans en avoir acheté un produit, et devenir un spot publicitaire ambulant pour la marque. normalement on paye les gens pour ça, pas l'inverse.