L'Atelier du Square by Guy Benayoun Restaurant

Accueil sympathique er souriant. Je repas était excellent, le service avenant et sympathique.

Toute l équipe Dessange tient a remercier chaleureusement le chef GUY et son équipe pour ce moment. Merci de nous avoir régalés avec tant de talent. Un vrai plaisir pour les papilles!!!!

Merci à Guy pour son accueil ainsi que sa cuisine raffinée et généreuse comme lui . Toujours aux petits soins pour ses clients . Bon moment gourmand assuré Je recommande vivement

Malheureusement nous avons étés déçus et l'expérience n'a pas été à la hauteur des autres commentaires Google. Le restaurant ne propose aucun cocktail sans alcool ou boisson sans alcool, nous avons dû nous rabattre sur des diabolos (au vu de la reponse du propriétaire, il semblerait qu'ils proposent de nombreux parfums sans alcool, malheureusement le serveur ne nous en a proposé aucun malgré notre insistance pour avoir du sans alcool). Les entrées étaient succulentes. Les plats sont beaux et de qualité, ils changent apparemment la carte plusieurs fois par semaine. La viande (boeuf Wagyu) était parfaite mais le plat de poisson et asperge était pas assez assaisonné (nous avons été deux a choisir ce plat et a faire le même commentaire) et vraiment léger en terme de quantité, nous avions encore faim. Les desserts étaient très bons. Cest un bon restaurant, mais malheureusement pour nous cela n'était pas à la hauteur du standing bistronomique annoncé, d'où la note de 3 étoiles acceptable. Au vu de la réponse peu courtoise du propriétaire je ne regrette en aucun cas ma note honnête et juste de 3 étoiles.

Une table merveilleuse! Un chef incroyable! J’adore….

Le restaurant est très joli et l’accueil est agréable. Il n’y a rien à dire sur la qualité des plats qui sont servis mais au vu des prix pratiqués, j’ai été un peu déçu par la quantité et le manque de surprise et d’originalité. C’est très peu copieux et assez classique.

Une pépite gastronomique en plein cœur de Lyon ! L'Atelier du Square est une véritable expérience culinaire, du début à la fin. L’accueil est chaleureux, le service aux petits soins et l’ambiance cosy donne envie de prolonger le moment. Côté assiette, c'est un sans-faute ! Des produits frais, des associations de saveurs parfaitement maîtrisées et une présentation digne des grandes tables. Mention spéciale pour le cochon basque de 10h avec son jus à l'ail noir, qui était juste exceptionnel ! Une adresse incontournable pour les amateurs de bonne cuisine, que ce soit pour un dîner en amoureux, un repas entre amis ou une belle occasion à fêter. J'ai hâte d’y retourner !

Très belle adresse, une cuisine raffinée, un personnel agréable et un chef très généreux.

Excellente cuisine et bien d'autres choses cuisine soignée et appétissant dans les temps voulu avec Guy

Super restaurant De la nourriture de qualité Et un super rapport qualité prix ! Un service au top

Je regrette de ne pas pouvoir mettre une note supérieure à 10 pour ce restaurant qui le mérite pourtant : accueil et sourire d’exception, plats d’exception. Nous avons particulièrement aimé le foie gras divin, les quenelles locales, le cochon basque complètement incroyable et le dessert au chocolat infusé aux framboises d’un niveau à faire pâlir les restaurants étoilés. Et tout ça pour un tarif de brasserie. Véritable coup de coeur, à réserver aux épicuriens et amateurs de grandes maisons ! Mais qu’attend le Michelin pour le primer ?

Le hasard fait bien les choses. Arrivée improvisée dans ce restaurant où tout nous a comblé. Mets raffinés, accueil aimable et attentionné. Bravo

Excellentes entrées, plats, vin. Seul le dessert nous a un peu déçu (ce n est pas une crêpe Suzette) Mais nous reviendrons volontiers si l'occasion se représente.

Excellente cuisine très variée et goûteuse, service efficace et rapide (un peu trop même quand on souhaite savourer tranquillement le moment !). Et possibilité, pour ceux qui sont curieux de voir les coulisses, d'avoir une vue directe sur la cuisine, le chef et toute son équipe en train de s'affairer à la préparation des plats!

C'était juste incroyable. Le lieu était très sympathique, le chef a été d'une grande gentillesse avec nous. Sans parler de la cuisine renversante tant par les goûts que par le visuel. Un grand merci pour ce moment et pour votre attention tout au long du repas. Service impeccable

Très convivial, ce restaurant est digne d'un restaurant étoilé, le goût des aliments est mis en valeur, c'est vraiment des bons produits !

Arrivée par hasard, je fus réellement surprise, par la qualité des produits, l'équilibre des plats. Nous y retournerons!

Nous avons testé ce restaurant pour fêter mon anniversaire. La cuisine était délicieuse et le service impeccable ! Je recommande.

Une très belle expérience. Le cadre est feutré, l'accueil délicat, les échanges teintés d'humour et... la cuisine pleine de finesse. Merci à vous 😄

Une très belle découverte ce soir entre amies. Des plats raffinés, de la jolie vaisselle, un cadre soigné et un service très attentionné. Nous avons passée une excellente soirée. Je vous conseille ce délicieux restaurant à deux pas du parking cordeliers.Un grand merci au chef et à son équipe.

Encore une belle découverte ennplein cœur de la presqu'île Lyonnaise. Un joli cadre agréable et cosy, un excellent service chaleureux et des belles assiettes. A découvrir absolument

Je suis allée à l'Atelier du Square début juillet et cette expérience a été absolument exceptionnelle. Dès notre arrivée, nous avons été accueillis chaleureusement et, en raison de l'absence du personnel en salle, c'est le chef lui-même qui nous a servi. Cette attention particulière a rendu notre soirée encore plus mémorable. Le cadre du restaurant est charmant, intime et parfaitement adapté pour une occasion spéciale. Le repas était tout simplement divin, chaque plat surpassant le précédent en termes de saveurs et de présentation. Le chef nous a également guidés dans notre choix de vin, et ses suggestions étaient parfaites, sublimant chaque mets. Tout, des amuse-bouches aux desserts, était préparé avec une finesse et une créativité remarquables. L'Atelier du Square est sans doute l'un des meilleurs restaurants que j'ai eu la chance de découvrir. J'y retournerai très bientôt, impatiente de revivre une expérience culinaire d'une telle qualité. Merci au chef et à l'équipe pour cette soirée inoubliable !

Belle expérience culinaire hier soir pour un diner entre collègues. Le chef est venu nous expliquer la composition des plats, étant donné que nous avions des convives avec des allergies alimentaires, il a adapté ses propositions. Plats cuisinés avec des produits de qualité et très bien exécutés, cuissons justes, goût préservé et assaisonnement au top. La présentation est soignée et moderne. Laissez vous transporter par les menus du soir en 3, 4 ou 5 services en fonction de l’inspiration du chef…. Vous ne serez pas decus! Bravo et merci Chef! Éric

Un lieu bien décoré, simple et rafiné. Les plats sont amenés et expliqués par le chef lui même ce qui est très agréable !! Cependant… pour ce qui est de l’acceuil et du service, il est difficile d’être satisfaite ! Un personnel qui ne connaît pas sa carte, nous conseille du vin en disant « apparemment la table la bas a dit qu’il était bon »… Pour ce qui est des cocktails, desquels nous avions supposé la présence via THE FORK on nous a répondu « Pfffff, ouais on a pas grand chose ici hein.. ». Au cours du repas pas de mise en place, ne s’assure pas que tout s’est bien passé lors du débarrassage des assiettes et qui semble n’avoir rien d’autre a faire que de faire le guet au milieu de la pièce . Je pense que la volonté y est mais que la forme reste a travailler… Dommage ! Au niveau de la cuisine le présentation est travaillée, mais le fillet de boeuf au foie gras fut une déception pour nous, trop cuite, presque bouillie, la viande perd ici tout intérêt … pas satisfaisant pour 25 euros. Nous n’avons pas pris de dessert par peur d’être déçues…

Vraiment très bien ! Le service est parfait et les plats sont excellents Le cuisto qui nous servait était vraiment poli agréable et ses plats succulents. Mention très spéciale au poisson du menu que mon conjoint a adoré. Nous recommandons ce restaurant les yeux fermés

Superbe soirée à l’atelier du square ! Un superbe accueil, un repas de grande qualité, je n’ai jamais mangé un poisson aussi bon et si bien préparé ! Le service est parfait également. Merci beaucoup pour cette soirée très agréable !

Excellent accueil par le chef, accompagné de conseils personnalisés et d’une chaleureuse bienvenue. Cuisine simple et délicate, jolie présentation des assiettes. Service discret et agréable. Petit bémol : l’ambiance de la salle, peut-être un peu trop éclairée et manquant de raffinement côté décoration.

Un très bon restaurant, l’accueil et la présence du chef est agréable. Le cadre est joli, les plats soignés. De belles découvertes de nouvelles saveurs. Également un bon rapport qualité prix. Nous reviendrons !

Merci à toute l équipe de l Atelier du Square ! Une cuisine pleine de saveurs par un chef passionné et généreux. À faire sans attendre

Très belle soirée à l’Atelier du square, service au top , des plats délicieux et plein de créativité , une carte d’automne originale, une équipe sympathique. À refaire tres vite!!

Un moment délicieux, nos papilles ont apprécié cette cuisine raffinée créative avec des saveurs subtiles. C’est une excellente adresse ! Nous remercions vivement le chef en cuisine et toute son équipe, avec toute l’humilité dont ils font preuve. Ils méritent d’être connus et reconnus.

Tout simplement exceptionnel ! Un restaurateur et des cuisiniers passionnés qui font le travail à merveille et qui nous transmettent leur passion dans leurs assiettes. Le menu en 5 services (voire plus si vous êtes gourmands) est parfait pour découvrir une bonne partie de leur carte et l'accord mets et vins était très bien. Nous recommandons cet établissement sans hésiter, d'autant plus que la salle de restaurant est très jolie. Merci pour ce beau moment de gastronomie.

Une ambiance intime, une excellente cuisine, créative et raffinée, un accueil (plus qu'un service!) exceptionnel, à la fois aimable, élégant et sympathique et en prime laissez-vous guider pour le choix du vin: de belles surprises. Mille merci au Chef, à sa complice en salle et à son équipe

Repas en famille lors du dernier jour avant les vacances des propriétaires. L’accueil est chaleureux tout comme le lieu. Très bon rapport qualité prix. Nous avons très bien mangés : vol au vent d’escargot, médaillon de veau et crème/mousse au chocolat. Bonne sélection de vin au verre. Je conseille vivement !

Nous étions dans le quartier et notre fille d’un an et demi avait faim avant l’heure… Un grand merci au chef qui nous a extrêmement bien reçu malgré le fait que nous soyons arrivé avant l’heure du service. Il a même réalisé une assiette sur mesure pour notre fille! Cuisine excellente et service bienveillant, je recommande à 300%!

Un moment de plaisir en couple, Vous entrez d’abord dans un lieu plein de charme ! La cuisine proposée par le chef est sincère et maîtrisée. Pas de chichi ou d’artifice.. Nous avons choisis de suivre l’inspiration du Chef, quel régal ! Gros coup de Coeur sur le Vol-au-Vent 🥰 Je ne peux que recommander et avons hâte d’y retourner 🫶🏻

Une très belle découverte ! Nous avons dîner un menu Inspiration qui est choisi par le chef. Les plats étaient magnifiques et succulents. Nous avons été accueillis brillamment par le chef très souriant ! Félicitations ! Nous reviendrons sans aucun doute.

Super moment de plaisir! Le menu d’inspiration avec l’accord des vins nous a transporté par ses saveurs! Je recommande sans hésiter. Bonus: le service par le chef en personne était irréprochable.

Excellente découverte pour un restaurant qui mériterait une plus grande publicité à Lyon. Le chef a assuré le service en remplacement de sa serveuse malade tout en assurant les fourneaux et a su rester disponible. Les plats étaient excellents (mention spéciale pour la quenelle de brochet en pain brioché) et nous avons même eu droit à un supplément sur le vin. Nous reviendrons avec plaisir

Vraiment fantastique !! Tous le repas était parfait

Nous sommes venus avec un couple d'amis et aurions aimé pouvoir choisir à la carte les plats qui nous plaisaient. Or nous avons appris que seuls les menus, (comme le MENU INSPIRATION qui nous convenait) n''étaient servis que le soir. Je viens de regarder le site et ne vois pas cette mention précisée. Les 3 plats du midi étaient néanmoins très bons. Une petite remarque : nous avons tous les 4 eu le sentiment que ce qui nous était servi ne correspondait pas à l'intitulé de la serveuse ( même si la cuisine est inventive et originale). Mention spéciale pour la serveuse qui est accueillante, souriante et très sympathique.

Très belle surprise, nous nous sommes régalés ! De plus le chef a été aux petits soins avec nous. Plats très bien travaillés pour des tarifs qui sont très raisonnables 😍

Mon amie et moi-même sont très contente d'avoir un bon moment avec la cuisine bien pensée et l'equipe très accueuillante. Je vous recommande vivement.

Franchement déçue, car tout d abord, on nous a bien fait comprendre malgré notre réservation sur site, que nous n étions pas attendu (problème de site), tout fut très long, pas de carte donc pas connaissance du menu.. ni des prix La serveuse nous a présenté plats du jour, mais pas les entrées... L entree de mon conjoint était froide. La serveuse nous a offert le café, une attention délicate mais pas suffisante pour nous faire oublier ce fiasco. Les bons restaurants à Lyon ne manquent pas, celui ci est à fuir

Dîner d’anniversaire de notre fils hier, table réservée…arrivée en famille et Champagne offert par la direction à qui nous avions parlé de l événement. La salle a changé par rapport à notre dernière visite mais la qualité de la cuisine…fort heureusement, NON ! Tout est toujours extra et très fin (menu en 5 déclinaisons), l accueil est chaleureux, la cuisine gourmande et audacieuse, bref, un établissement à (re)découvrir ! Merci et félicitations !

Restaurant avec une décoration parfaite, épurée et végétale. La serveuse était très souriante, sympathique, nous a laissé le temps de manger. Le restaurant est petit mais cela est parfait, si vous recherchez un peu de calme, d'intimité. Les plats étaient très bon de l'entrée au dessert. Un léger bémol, car un peu trop de fleur de sel à notre goût. Le reste était impeccable, MERCI !

Absolument divin. Le meilleur restaurant qu’il m’ait été donné de faire sur Lyon, un rapport qualité/prix excellent, les plats raffinés et les desserts étaient tout simplement exquis, et je ne mâche pas mes mots. Le service n’est absolument pas en reste.

Cet endroit est un enchantement ! Table de six personnes, nous étions installés depuis 15mn en terrasse quand on a décidé qu’on aurait peut-être moins chaud à l’intérieur. Pas de soucis, table installée en salle 3 minutes après. Un intérieur plein de douceur, avec vue directe sur le chef qui s’applique sur chaque assiette (finition à la pincette !) Apéritif, mise en bouche et c’est parti pour une succession de plats en 7 services. Et là, c’est un ravissement à tous les niveaux : chaque assiette est un petit chef-d’œuvre esthétique et gustatif. Le chef décrit ses plats complexes et intelligents avec simplicité et modestie. Ingrédients responsables et durables, associations de goûts audacieuses mais toujours équilibrées : les réseaux sociaux du restaurant ne nous avaient pas menti ! Des vins en parfaite adéquation avec les plats (avec le chef qui taquine même mes amis connaisseurs en leur apportant ses bouteilles coups de cœur à l’aveugle). Tout a été parfait ! J’avais déjà eu la chance de venir et j’avais envie de faire découvrir l’endroit aux gens que j’aime. Tout le monde a adoré, deux convives ont prévu des repas d’affaires et tout le monde ne pense qu’à revenir ! Le menu en 7 services est à découvrir absolument. Un grand merci au chef a su adapter intelligemment son menu à une des convives qui ne mangeait pas de viande sans que cette dernière ait l’impression d’être lésée. Sous ses airs de nounours, il est d’une douceur absolue et a conquis tout le monde ! La soirée de rêve dont on avait besoin, un grand moment. Merci pour ce moment délicieux (dans tous les sens du terme) !

Restaurant au top du top! Le serveur super sympa et aux petits soins ! Les plats étaient très bons et le chef très sympathique également !

Invité par bouche et oreille, la bouche ne s'en remet toujours pas. A l'écart de la vie normale, une adresse dans laquelle faire une pause dans le train train gustatif que nous propose en permanence la soit disante réputation des gones. Nous en sommes là a retourner dans le réel plaisir de la gastronomie, les papilles en émerveillement a quelques mètres du chef qui élabore la finition de ses plats avec une précision chirurgicale, soit dit avec passion et amour. Service complet, du pain à la planche, de l'assiette à l'eau. Avec classe et bonne ambiance. Une adresse à l'entremet temporel réconfortant comme on les déniche au compte goutte. Fermez les yeux, et bon voyage 👌