L'Echauguette Restaurant

Escapade à deux en ce lundi midi 23 septembre. Restaurant sur les hauteurs dans un petit village de potiers avec une vue exceptionnelle sur la vallée. Nous avons été très bien reçus. La cuisine est simple et généreuse avec des produits de qualité, pour un prix plus que correct. Nous recommandons.

De passage au mois d’Aout nous sommes tombés sur ce restaurant avec une vue magnifique le menu le midi 18 euros entré plat dessert juste excellent nous avons pris les petits farcis Humm une tuerie la salade au chèvre chaud parfait et le gâteau au chocolat a tombé par terre un accueil chaleureux personnel très sympathique , je recommande cette adresse à 200%

Correcte. Bon rapport qualité prix. Un réglage pour le service s impose malgré les efforts de notre jeune serveur. Manque de coordination entre le patron et l employé ! Mais malgré cela on peut s y arrêter quand on est dans le coin surtout si l on enchaîne sur la visite des jardins des Martels.

Propriétaire du restaurant très accueillante, le seul bémol est la serveuse qui n'est pas diplomate ni discrète. Lorsqu'elle vous dit quelque chose qui n'est pas agréable toute la salle l'entend.

Restaurant très sympathique avec une très belle vue nous y avons très bien mangé pour un rapport qualité prix correct. Le confit de canard sauce aigre doux un régal. Le serveur dylan était très sympa 👍

Très bon rapport qualité/prix pour les repas du midi . Terrasse agréable avec une très belle vue panoramique . Personnel sympathique . Dommage qu’il n’y ait pas de chaise haute pour les enfants en bas âge .

Ambiance bucolique avec une vue à couper le souffle sur la vallée de l'Agout, agrémentée d'une bonne cuisine, sans chichi. Une belle découverte et un lieu agréable que ce soit pour un repas en famille ou en amoureux !

Un lieu exceptionnel et une cuisine maison de qualité. La terrasse est très agréable en été et ombragée laissant un point de vue à couper le souffle. Le service au top !

C est la seconde fois et restaurant médiocre à nouveau après réservation nous ne sommes pas attendus on nous trouve une table à l intérieur 15 mn après on nous apporte une carafe d eau et la carte du menu passons commande service de l entrée une heure après il faut réclamer du pain enfin nous obtenons les plats paella insipide et jarret d agneau très dur pas assez cuit pour les desserts gâteau au chocolat et choux corrects il nous faudra demander des cuillères nous ne retenterons pas une troisième fois à fuir dommage superbe vue quand vous avez la chance d être en terrasse

Très bon accueil même en arrivant à 13 sans réservation. Une cuisine excellente à un tarif imbattable. Nous recommandons chaudement !

Belle adresse à l'entrée du joli village de Giroussens. Terrasse extérieure et salle intérieure très lumineuse avec jolie vue. Les menus sont corrects au niveau du prix, la qualité des produits est bonne.

Entrée avec plat et dessert à 18€, c'est tout à fait correct. De plus, c'était bon, et c'est le principal. Le cadre est superbe, donnant sur la vallée. Une échauguette, au moyen âge, c'était une guérite en angle extérieur au château qui servait à la surveillance.

Bonjour je suis obligée de répondre suite aux arguments que vous donnez lors de notre déception pour la réservation de samedi 16/12. Je suis navrée d avoir eu 3 personnes en moins qui ont eu le covid... Et pour la réservation j ai bien précisé trois enfants et sur le tarif du menu enfant samedi pourquoi facturé 22€ si le tarif est de 14€? Ils ont mangés le saumon uniquement,en effet les entrées je suis désolée mais huitres non dispo, feuilleté girolles compliqué pour des enfants et la salade d endive encore plus... Nous venions pour un anniversaire et oui nous sommes déçus. Nous n avons rien dit car nous ne souhaitions pas embarrasser notre mamie de 90 ans pour son anniversaire mais il aurait été agréable de nous expliquer des le départ que vous n aviez plus d huitres et ne pas nous les proposer en entrée...

Catastrophique, nous avions réservé avec 3 enfants , on a payé 25,50 euros par enfants pour une boisson un plat avec légumes cramés un gâteau alcoolisé ! Une vrai honte, du jamais vu !!!Nous adulte voulions huîtres proposées donc commander mais finalement ils en avaient pas donc pas d entrée ... une blanquette de veau sauce goût farine le veau très sec ,en bref très mauvais . Enfin, je recommande très fortement de ne pas y aller !!!!!! Une vrai honte!

Excellent moment passé en famille dans votre établissement. Tout était parfait : la cuisine, le service, l'ambiance et l'environnement magnifique ! Je recommande !

Superbe découverte. Carte peu fournie, gage de qualité. Cuisine traditionnelle très bonne. Vin de la région. Accueil très chaleureux, même quand on arrive à 7 un vendredi, sans réserver et qu'on recommence le dimanche soir 😉 Je recommande à 200%

Repas lundi dernier . Tout aurait été parfait si une cliente anglaise n était pas lourdement tombée sur la terrasse. .je veux bien de ses nouvelles d ailleurs. les patrons , le serveur adorables . Les menus sont parfaits, savoureux , bien présentés, bravo au jeune cuisinièr. Nous reviendrons et enverrons nos amis.

Après la visite des jardins des Martels par une chaude journée c'était un vrai plaisir de diner sur la terrasse de cet établissement et sa vue magnifique. La cuisine est à la hauteur du cadre, gouteuse et pleine de fraicheur. La qualité de l'accueil et l'excellent rapport qualité prix en prime, que demander de plus?

Quels plaisirs pour les papilles et les oreilles : plats de spécialités locales bien agréables et ambiance musicale jazz chaleureuse sur une terrasse avec vue très dégagée. Il faudra revenir.

Un beau restaurant sous verrière ou sur une terrasse avec vue à couper le souffle. La cuisine est régionale et de qualité avec un très bon rapport qualité prix. Le service est assuré avec sourire et bonne humeur.

Accueil chaleureux,le personnel et les patrons sont d'une gentillesse,plats savoureux,service au top,je recommande vivement ce restaurant

Un merveilleux paysage accompagné d'un agréable service. Quel plaisir de retrouver des produits frais dans son assiette. Je le recommande vivement si vous êtes désireux de trouver une bonne cuisine avec en arrière plan un beau couché de soleil sur la campagne de giroussens !

Une soirée délicieuse en terrasse, pour clôturer une magnifique journée, après une visite du Jardin des Martels à Giroussens. Le cadre, le point de vue, l'accueil chaleureux et évidemment la cuisine savoureuse. l'Echauguette a séduit ma famille, réunie à l'occasion de mon anniversaire.

Restaurant décevant ... sauvé par le service et le lieu. Cher pour ce qui est proposé dans l'assiette, les pdt proposées sur la daube sont industrielles, formule trop basique pour le prix (entre salade ou soupe, plat daube ou poisson trop cuit, assiette de fromage trop fraîche sans saveur ou pâtisserie en dessert) vraiment déçu 😞 De plus toilette non équipée PMR.

Menu et carte variés. Plats précis et gourmands. Accueil chaleureux et sympathique. Et en plus quel lieu ! Quelle vue ! Une excellente adresse tant pour les papilles que pour les yeux ! A découvrir si ce n'est pas déjà le cas. Bon appétit.

Excellente table, convivialité et qualité de l’accueil, du service aux petits oignons… Des entrées variées, du cassoulet à la hauteur de la réputation de la région, aux desserts, tarte au citron ou tatin, tout était délice ! Et pour ne rien gâter, une vue magnifique sur la vallée de l’Agout.

Très bonne adresse, dans un village qui a tout son charme et surtout un magnifique point de vue(voir photo) Un bon accueil, une belle carte et de bons produits à des tarifs tout à fait corrects.

Un accueil très chaleureux, une vue somptueuse, des assiettes garnies avec des produits locaux d'une très belle qualité. Bon rapport qualité/prix. Bref, allez y sans aucune crainte, vous ressortirez heureux...

Cadre et restaurant très agréable, menu du 15 août très sympa, produits frais et bien cuisinés, sans aucune prétention, convivial et bon, un serveur attentionné pour une très grosse tablée... personnelle à l'écoute, disponible et souriant! Je recommande : )

Cadre superbe, mais grosse désillusion. Soit menu fraicheur/menu minceur... car assiette minimaliste, soit viande ou poisson, mais plus de poisson. Pourtant j'avais regardé les avis auparavant, qui paraissaient bien prometteur. Il est donc servi 1 ou 2 plats faciles à préparer pour le commis en cuisine, en l'absence de chef. Serveur très sympathique et qui se confond en excuses devant toutes les remarques des clients. Même si je suis sur qu'en dehors de l'été, on doit s'y régaler, je n'y retournerai pas, car j'ai vraiment l'impression d'avoir été pris pour un pigeon

Superbe endroit. Personnel très agréable, un peu déçue par l'accompagnement des plats, riz un peu étouffant, peu copieux dans l'ensemble et manque de choix dans les sauces. La salade au saumon mariné décevante. ( pas très garnie, saumon pas suffisamment mariné, je l'ai laissé..) Rapport qualité prix, moyen.

Un repas tout simple mais de très très bonne qualité et fait maison excellent +++, de l'entrée au dessert...un vrai régal. Je mettrai encore un plus au veloute de courgette, veritable délice !!!!!! Personnel hyper agréable, vue magnifique et très bon rapport qualité/prix. Restaurant vivement conseillé!

Un seul menu canicule basique ou un plat à la carte, laquelle ne nous a même pas été présentée avec au choix viande ou poisson, c'est tout ! L' accompagnement de légumes qui paraissaient sortir tout droit d'une boîte de conserve nous ont été servis presque froid. Nous avons pris le dessert et le café à la maison tellement nous étions déçus ! 18€ pour un seul plat ça fait cher ! Nous ne reviendrons pas et ne le recommanderons pas.

Très bon restaurant avec un accueil impeccable. Perché sur un pavillon rocheux , vue imprenable à 360 ° et même en hauteur et en profondeur de champ. Personnel jeune , de qualité , performant et attentif aux besoins de chacun. Repas de choix assuré par un Chef de qualité. Je recommande.

Repas très bon et copieux. Rapport qualité/prix très très convenable ! Temps d’attente long mais nous comprenons si le chef est seul en cuisine. Le plat est arrivé chaud ! La vue est très sympa !

Parfait de l'accueil à l'addition. Accueil souriant. Emplacement ombragé avec vue sur l'agout. Menu conforme au descriptif du site. Deux menus + 1 carafe pour 42€ je recommande vivement. Réservez vite.

Excellent. Très agréable cadre avec une vue superbe. Repas très bon, de qualité pour un prix tout à fait correct. Je recommande vivement

Nous avons passé un excellent moment dans ce restaurant et je recommande sans hésitation. La cuisine était vraiment très très bien, le cadre extérieur avec sa vue terrasse superbe et le personnel très agréable. Merci!

Accueil chaleureux et sympathique, un cassoulet vraiment délicieux et une recommendation réussie vin, se sont les paramètres incontournables d'un déjeuner presque parfait. Tout cela dans une ambiance sympa avec une vue fantastique. Nous avons passé un moment super agréable en combinaison avec un prix très correcte. Le chef est venue après pour nous passer un bonjour. Même notre tenue de cycliste était accepté. Recommendation absolue, nous y reviendrons.

La vue est impressionnante et l'assiette tapas le soir avec des produits de qualité..excelente service très agréable je recommande à 100%!!!

Nous nous sommes rendus à ce restaurant pour l'anniversaire de mon fils un vendredi soir, soirée jazz. Même si l'accueil était très sympathique, le repas était vraiment très , très ordinaire : du pain avec de la mayonnaise dessus puis du chorizo, ensuite on nous a annoncé un tajine qui était en fait de la ratatouille (pas maison )avec du confit de canard!!!! quant au dessert...je l'ai à peine gouté, pas pu le finir...Bref, je n'y reviendrai plus malgré un accueil et un cadre superbe.

Déçu pas de repas à la carte, un seul menu, il manquait des plats, les enfants de tout âge ont le mm menu que les grands mais version petit format et c'est pas des menus qui intéressent les enfants... Certe la vue est là... Mais c'est pas un lieu qui me donner envie d'y remanger..

Resto du village qui de trouve sur la place avec une superbe vue sur des vallons qui au coucher du soleil est magnifique. Quand à la nourriture, je lui mets aussi un 4/5. La charcuterie était excellente mais le melon pas mûr, un peu dur. Les gambas de ma femme étaient excellents si bien que son veau lui a semblé fade. En revanche mon canard confit était très bon ainsi que ma tarte aux abricots en dessert. Le service était super sympa. Il y a un baby-foot en libre service à l'intérieur, idéal pour occuper les enfants pendant qu'on mange. La terrasse est bien située avec des pare-soleil pour contrer le soleil couchant rasant. Dommage que la nourriture nous ai un peu déçue par rapport su lieu. C'est pour cela que je ne met que 4 étoiles.

Un panorama superbe ! Un délicieux repas ! Foie gras excellent ainsi que le veau aux cèpes et sa jardinière de légumes frais.

Bon restaurant. Les quantité des accompagnements sont à mon goût insuffisantes mais leur qualité très bonne. Accueil et personnel agréable. Bémol : ils ne prennent pas les tickets restaurant le soir. Très belle vue sur la terrasse

De très bons plats, une bonne carte de vins et un service au top. Que ce soit à l'intérieur, où les salles sont bien décorées ou à l'extérieur en terrasse pour profiter d'une vue imprenable sur les environs, ça mérite de se poser et profiter d'un moment de quiétude.

Le cadre est superbe. La cuisine est bonne et tout semble préparé sur place, la carte change en fonction des produits disponibles. Le tarif est imbattable! Un établissement que je recommande sans problème!

La terrasse vaut le détour pour son magnifique panorama. Le personnel est très accueillant et souriant. Quant à la cuisine, elle est simple mais composée à partir de produits frais et locaux : un gage de satisfaction donc !

Accueil excellent, serveuse souriante, très peu d'attente, plats très bien présentés, addition légère, le chef est venu saluer ses clients en terrasse, nous recommandons l'échauguette pour sa cuisine inventive à partir de produits frais.

Un rapport qualité/prix à recommander sans hésiter. Belle terrasse extérieure ombragée, service accueillant, menu excellent (vol au vent de la mer, morue à l'aïoli, crème brûlée au chocolat) aux ingrédients goûteux et au prix resserré (16€ pour un déjeuner), vins blanc et rouge de Gaillac de bonne tenue. Une très bonne surprise.