L’Epicurien Metabief Boulangerie

Nous avons été chercher nos viennoiseries pour le petit déjeuner tous les matins pendant notre séjour à Metabief, vendeuses très sympathique et souriantes , et excellents produits , en particulier les tradichoc . Nous nous sommes régalés !

j'étais de passage samedi et honnêtement j'ai pris un sandwich poulet mayo ou le pain était digne d'un pain de supermarché le poulet était du poulet sous vide et la mayonnaise hyper salée... en plus de cela l'accueil n'était franchement pas au rdv

Mauvaises expériences ! Nous sommes allés 2 fois avec les enfants sur le temps de midi (nous étions 5 ou 6 à chaque fois), dès l'arrivée à midi, le personnel non aimable nous dit qu'elle va fermer dans 30 min!! À quoi bon ouvrir jusqu'à 13h pour mettre les gens à la porte à 12h30? Et à quoi bon être en face de l'école de nos enfants si on ne peut pas y manger? Et en plus avec une amabilité déconcertante ! Nous n'avons pas traîné !! Nous avons testé 2 fois, la même chose, la 3e fois on a pris à emporter et ensuite nous n'y sommes jamais retournés

Une belle boulangerie sur Métabief avec un large choix de produits salés et sucrés. Il est possible de manger sur place ou à emporter. Le pain est très bon mais aussi les pâtisseries à des prix raisonnables avec un service rapide.

Super accueil avec un tutoriel cappuccino en prime, allez-y !

Très contente des prestations et tout ce qui m'a été proposé était très bon et copieux Les quiches et pizzas super.mini burgers copieux Très beau pain surprise et mignardises delicicieuses Je recommande cette boulangerie

Mauvaise 1ère expérience ! Nous nous sommes arrêtés 1/2 heure avant la fermeture du midi pour prendre un café et la 1ère chose qui nous a été dite c'est qu'ils allaient fermer dans 20mn ! Et en plus avec une amabilité déconcertante ! Nous n'avons pas traîné !! Nous y sommes repassés 2j après pour prendre du pain à l'ouverture de 16h. Et là, on se rend compte qu'il n'y a pratiquement plus de pain. A quoi bon ouvrir à 16h si on ne refait pas une fournée entre deux !! Nous avons ensuite privilégié la boulangerie des Hôpitaux Neufs où les personnes sont 10 fois plus agréables et où on trouve plus de choix...

Petit encas sur le pouce à midi, pile poil avant d'aller en raquettes! Merci!

De loin le pire établissement jamais testé. Hormis les viennoiseries, tout est à jeter: le pain dur comme un parpaing et les bûchettes de Noël sans doute directement sorties du congélateur (à 4e pièce, ça fait mal...), spongieuses et sans aucun intérêt gustatif. Sans parler de l’amabilité très relative de la patronne. Heureusement que la petite vendeuse était là pour rehausser le niveau. SI métabief est une station féerique, sa boulangerie-pâtisserie est un enfer.

Pain au levain à recommander, parmis tant d'autres à découvrir

De très bon pains de qualité. Des pâtisseries variées. J'ai apprécié les pannetons délicieuses. Le personnel est très accueillant et sympathique.

Quand je suis venu ici en août, j'ai été vraiment dégoûté et choqué par cet endroit. Il y avait des dizaines de mouches qui se posaient et s'accouplaient sur les tartelettes et les viennoiseries. C'est vraiment très grave ! J'ai fait remarquer cela à la vendeuse, mais elle m'a répondu de manière indifférente en disant qu'il y en avait effectivement beaucoup cette année et que cela ne la dérangeait absolument pas. Utiliser un long film plastique, des cloches ou des minis ventilateurs comme les autres commerçants n’est vraiment pas compliqué. Par ailleurs, j’habite Métabief et non je n'ai pas de mouches dans mon petit déjeuner, car j'utilise des moustiquaires chez moi. Pour rappel : les mouches peuvent héberger plus de 200 pathogènes, y compris certains types de bactéries entraînant des maladies d'origine alimentaire, telles que les salmonelles, les shigelles, la Campylobacter, la E. coli, et bien d'autres. Leurs pattes collantes et les poils de leur corps sont particulièrement efficaces pour recueillir et retenir les bactéries. Pour cette raison, la présence d'une seule mouche dans vos locaux suffit à constituer un risque en matière de sécurité alimentaire.

Tradition trop saler comme marqué les autre commentaires beaucoup mouche dans la boulangerie après je sais pas si c'est un dépôt pain ou une vrais boulangerie car il n'ont pas l'appellation boulangerie donc voilà

De passage dans cette boulangerie, et agréablement surpris par la qualité des viennoiseries, l’accueil chaleureux et aimable de la part du personnel. Merci je repasserai !

La boulangerie ne mérite pas une note supérieure à trois étoiles. Il était 9h15, nous commandons un expresso et nous avons un expresso allongé avec le commentaire de la serveuse j'ai fais un expresso allongé. Sans pression et sans nous demander si cela ne nous gênait pas. Les viennoiseries étaient bonnes mais rien d'exceptionnel. Alors les toilettes ! Au secours ! Ils n'ont sans doute jamais du être nettoyés J'ai dit à la serveuse qu'il fallait nettoyer les toilettes ou alors ne pas les proposer au public car ils sont vraiment très sales et elle m'a indiqué que ces toilettes ne leurs appartenaient pas. Comme indiqué à votre serveuse, si les toilettes ne vous appartiennent mais que vous les proposez à votre clientèle alors nettoyez les, sinon ne les proposez pas. Également, évitez de mettre une feuille merci à notre clientèle de laisser propre les toilettes quand ceux n'ont sans doute jamais été nettoyés (toile d'araignée au sol, toilette et cuvette extrêmement sale..) Je ne reviendrai plus.

L'hygiène et le service est déplorable ! Jamais vu tant de mouches se déposer sur les aliments ! Pains et gâteaux pas frais ! Je recommande les boulangeries des Hôpitaux Neufs, à Jougne la Bricotte, et Oye et Pallet, vous y trouverez une bonne hygiène et un bon accueil ! Appartement selon vos réponses assez expéditives aux commentaires des clients ( vous faites éternellement des debriefing, ça à l'air de fonctionner entre l'accueil, la cuisson, les pains congelé, les pâtisseries pas fraîches...) les précédents et les nouveaux propriétaires ne font que donner dans la médiocrité ! Vos réponses aux commentaires sont expeditifs , gardez-les pour vos enfants, vous travaillez avec des clients ! Changez de metier ! Je fais le nécessaire pour que l'inspection d'hygiène se déplace rapidement

pas grand-chose à dire sur la boulangerie, rien d'exceptionnel mais suffisant pour y trouver son compte. concernant la servie, c'est une catastrophe ! le personnel n'a aucune envie de travailler et rend le moment passé au café détestable

Assez déçue...en vacances pour le WE...la personne n'est pas plus aimable que ça, mais surtout...mouche trouvée dans la paille de mon chocolat chaud ...la personne m'en a offert un second car j'ai insisté (le comble) et rebelote!! Une nouvelle mouche dans le chocolat chaud...!! La personne ne s'est même pas excusée...je suis passée pour la cliente pénible alors que c'est juste une question d'hygiène élémentaire... Je n'y retournerai pas...

Je retourne avec plaisir dans ce lieu alors qu il y avait longtemps que je n y allais plus, les produits n étaient pas frais et un accueil vraiment pas agréable. Depuis que cette boulangerie à été reprise, bons produits et personnel très agréable. Merci à vous et continuez ainsi.

Tearoom tres sympathique pain viennoiserie ainsi que les pâtisseries excellentes à voir

Petite boulangerie salon de thé très bien. Cosy et personnel agréable.

C’est la boulangerie où je viens chercher le pain et les viennoiseries quand je suis à Métabief. Client régulier depuis plusieurs années et jamais déçu, nous prenons également régulièrement des bagnats pour les randonnées ou les pic-nic qui sont toujours bons et copieux pour une journée en montagne.

Très déçue de l'accueil . Je ne recommande pas .Nous sommes arrivés en groupe de 8 pour se restaurer un midi ,nous demandons des pizzas .. Il reste deux parts en vitrine ... La vendeuse ne nous propose même pas de réchauffer nos pizzas alors nous demandons et là c'est un non car il est 13h et que la vendeuse est à 5minutes près ! Pas commerçante du tout .

Un peu cher pour 3 boissons, 2 paninis et 1 portion de tartiflette... Possibilité de manger en terasse pour profiter du soleil.

Ce n’est pas la première fois que je viens le Dimanche matin, à 8h15 plus de viennoiseries et plus que 3/4 pains.. une fois ça peut arriver mais c’est quasiment tous les week-ends. Je ne reviendrai plus..

Café de qualité médiocre. Croissant 🥐 qui a du connaître Louis XVI. Service catastrophique! Dommage car l'endroit est sympas!

Produit excellent jambon beurre croissant pain au chocolat pain perdu tout est super... Le cafe excellent... a conseiller :-)

Pas de toilettes !!! Il faut aller en face dans les toilettes publiques où bien sur, pas de papier hygiénique, pas de savon....cela mis à part, produits non fabriqués sur place, tt est livré matin, d où??? Pain acheté le soir était décongelé, typique, croute qui se decolle tte seule de la mie....bon les vendeuses sont sympas, c est déjà ça ! ou??? Leoù ??? croite qui se detache tte seule...bon les vendeuses sont sympas lais à part ça...

Très bonne boulangerie. Pain excellent et cuit à souhait. Quelques pains spéciaux dont la baguette aux 3 graines. Pâtisseries super bonnes. Mention spéciale au goumeau nature. Personnel accueillant et aimable. Belle découverte

Je recommande ! Nous avons commandé un gâteau d’anniversaire, en plus d’être bon et beau, il était très bien garnit. Nous repasserons commande sans hésité.

Très déçu ma belle famille commande un gâteau d'anniversaire pendant que je suis au travail pour ma compagne et surprise ce matin je vois des petites portions alors que nous avions commandé un gâteau entier !!!! Une honte aucune excuse il faut en parler à la chef c'est pas nous Pourquoi avoir accepter la commande si ce n'est pas possible pour vous de faire un gâteau ? Pas le temps de le commander congeler peut-être ? A fuir et je me retiens vraiment ce n'est pas la première mauvaise expérience sur place ( le personnel a presque mis dehors mon père un matin car pas le temps de le servir à table... si il y a un espace et bien il faut arriver à fonctionner avec surtout quand la boulangerie est vide )

Je suis plus que déçu !! Plutôt énervé 😠 j’ai envoyé mon petit frère acheter des viennoiseries et résultat ? Il reviens avec toutes les viennoiserie cramée. C’est complètement cramée franchement vous devriez avoir honte de les vendre carrément! Sans rajouter le faite que les viennoiseries semble stocker depuis longtemps 🤢 .Je ne remettrai plus jamais les pieds là de dans.

Endroit chaleureux, vaste choix de viennoiserie possibilité de rester sur place. En revanche vendeuse peu commode et serviable j'avais l'impression de la déranger. Et un café au lait que j'appellerais plutôt un lait au café. Normalement là-bas on dose nous même notre quantité de lait mais pas cette fois. Et quand on fait la remarque ... même pas l'idée de éventuellement nous refaire un café on a eu un droit à un ok au revoir.

Quand on veut faire un tearoom, il faut mettre les ressources! Ce matin, j'ai du attendre plus de 20 minutes pour un café ! Heureusement que je me suis manifesté autrement j'aurais du attendre que la file de clients pour la boulangerie qui s'étendait sur le trottoir soit servie, soit 1h. J'ai dit à la caissière que je ne voulais pas attendre 1h! Et elle m'a rétorqué que je lui parlais mal!

Boulangerie excellente, le sourire de la nouvelle serveuse et de la maman du propriétaire étaient là. Nous avons très bien discuté et nous avons été très bien conseillé. Nous reviendrons si l'occasion se représente. De la part des voyageurs Auvergnats !

Établissement qui fournit le pain au VTF ou nous sejounions. Nous en avons commandé pour rentrer chez nous car il est excellent ( pain viking, bûcheron) nous avons pris des sandwichs ( wrap, bagnat, Morteau fumé fromage) excellents aussi, je recommande++++ qualité des produits au top.

Pain surprise commandé pour Nouvel An très bon et copieux... Bûche excellente... Nous nous sommes régalés. La boulangerie et le salon de thé sont bien décorés, c'est convivial et très propre. Les produits sont de qualité et l'accueil est très aimable. Je recommande vivement.

Le pain est excellent, beaucoup de choix et la pâtisserie un délice. Mais n'oublions pas les serveuses très sympathiques et de bon conseil.

L'une des meilleures boulangerie du coin qui a en plus un endroit où se poser. Tout est super bon et le personnel est super sympa.

Bonjour J'adore cette Boulangerie, ... Très bon pain, et croissant chaud, Possible de prendre un café, Entièrement rénovée, ... Personnel accueillant, et compétant, Allez y ....

Arriver un dimanche matin à 9:20, les deux serveuses avaient déjà un air d’être débordé alors que le lieu était très calme et leur sourire étaient inexistant. Nous nous somme fait refusé l’entrée au salon pour manger sur place alors que nous avions déjà pris notre commande. La phrase du refus a été car sinon ont ne s’en sort pas précisons qu’une personne mangeais déjà sur place et que deux personnes plus âgées derrière nous ont pus s’asseoir sans problèmes. Les toilettes nous ont aussi été refusé. Nous somme un petit groupe de 5 personnes calme, nous venons régulièrement dans le coin, soyez sûr de ne plus jamais nous revoir.

Boulangerie pâtisserie salon de thé ou nous avons pris un délicieux goûter.. chocolat , cappuccino, café etc ... qualité choix et amabilité...

Belle boutique, d'un côté vente des pains et gâteaux, de l'autre côté salon de thé ou plutôt côté petit déjeuner. La vitrine proposée est plaisante ainsi que le personnel qui s'est révélé très professionnel lorsque j'y suis allée ce matin. En effet une brave dame après bien des achats à sorti sa carte bleue qui n' à pas abouti au bout de 3 essais, la vendeuse n'a montré aucun signe d'impatience et pourtant cela a duré. Bravo à elle.

Lundi 15 février haute saison touristique de la station... Je passe à 14h45 la boulangerie est fermée. Je repasse à 15h 40 et je découvre qu'il n'y a plus que 4 mini pain spéciaux et plus rien en rayon si ce n'est quelques viennoiseries... Inadmissible. Sauf à vouloir faire fuir le tourisme. si le prévisionnel en haute saison ne permet pas de prévoir du pain au moins jusqu'à la fermeture de la boutique au soir, il y a des changements à faire en terme de management... Le pain à la boulangerie Alexandre Vuez (qui n'est pas de la famille) est bien meilleur et il y a de la marchandise. Adieu la boulangerie qui n'est d'ailleurs qu'un dépôt de pain de Métabief...

Plages horaires pas assez importantes... lorsque la boutique est ouverte il n'y a généralement plus de pain.... dommage je pense qu'il serait simple de s'adapter aux vacanciers....

J'ai été choquée par le manque d'hygiène de la vendeuse: tenue de ville, pas de tablier, pas de gants. Elle s'est gratté la joue de ses longs ongles et a pris le pain à mains nues! Du coup je n'y ai pas touché et je ne saurais noter les produits.

Des vendeuses très agréables (malgré un turnover impressionnant)...par contre un commerce qui mériterait amplement un rafraîchissement ( pas refait depuis des années). Le pain y est très bon , les desserts manquent d’élaboration.

Boisson chaude et viennoiserie au choix pour 2 euros. Quant à l'accueil, j'ai vu beaucoup de choses sauf de l'impolitesse.

Bonjour à l'équipe de la boulangerie miroir ! J'ai eu le plaisir de passer dans votre boulangerie lors de mon retour de l'étranger pour goûter les délicieuses saveurs des pains français :) Le montagnon et le pain nordique sont définitivement recommandables . Savoureux et tendre , accompagnant parfaitement les petits déjeuners avec un chocolat chaud et une bonne confiture fait maison:) Je tenai egalement à souligner la bonne tenue de l'établissement, où il fait BOn entrer , avec de BOn parfum de pain chaud du matin, même en été ;) Bonne continuation à l'équipe pour son savoir faire et son hospitalité ! À la prochaine ! Guillaume

Faut vraiment faire attention à la caissière dans le retour monnaie 1er jour 1euros d eccart l erreur est humaine pas de pb. Le deuxième jour une erreur de 7euros et la la caissière me dit de revenir plus tard car la elle a du monde je n'y suis plus jamais retourné et jlui ai fais cadeau des 7euros mais fait pas de mon mécontentement avc politesse. Faite attention au retour monnaie