l'Essentiel Restaurant

Aujourd’hui c’était menu cuisse de grenouilles à volonté ( succulentes) Un vrai régal de l’entrée au dessert dans une ambiance conviviale et une équipe au petit soin Merci Jean Luc (Savoie 73)

Immense déception pour notre 4 eme venues dans ce restaurant. Ce jour pâtes en sauce boulettes pas faites maison. Pâtes au beurre sauce et boulettes ( surgelés) dans 3 contenants différents a l arrivée plat incipide .dessert idem flan très sec .nous ne reviendrons pas

Excellent menu du jour : entrée, plat, fromages, dessert et café. Quantités généreuses, produits locaux. Le service a été efficace et rapide. Accueil très sympa...nous y retournerons avec beaucoup de plaisir. Je recommande chaudement

N’hésitez pas : faites le détour par ce charmant village pour vous régaler à l’Essentiel ! Accueil un poil abrupte, menu du jour surprise imposé - mais tellement bon, bien mijoté et servi avec prestesse - et finalement un grand sourire, lors que le patron m’a vu saucé mon assiette (après un des meilleurs bœuf bourguignon ever). Le vin rouge, qu’on dirait gouleyant (caressant), un vrai plateau de fromages, sans chichi, un dessert délicieux (moi qui ne les aime pas…)… tout cela pour un prix raisonnable. Un vrai pays, une vraie gastronomie, un vrai sens de l’hospitalité vraie (si,si). À ne rater sous aucun prétexte

Très belle surprise, mais nous avions lu les avis 😀. Arrivés un Lundi à 13:00, le patron un peu surpris de notre venue. Nous demandons 2 menus du jour, la réponse avec un sourire et un petit tour en cuisine est « installez vous, j’arrive tout de suite ». Une première entrée de riz avec légume, seconde entrée un vol au vent aux jambon. Le plat est un boeuf style bourguignon 😃, très tendre et sans gras, une pomme de terre assaisonné et bien cuite. Ensuite, un plateau de fromage ( le plateau au complet). Et pour finir, un dessert avec coulis de fruits rouge. Tout ça avec une très bonne ambiance, détendu et cordial. Menu du jour à 15euro 🥳. Nous ne savions pas quel était le menu du jour, mais nous aimons les surprises. Je recommande, bon appétit.

Très bonne cuisine, à un prix abordable pour la qualité. Restaurant qui vaut le détour. Bravo au chef, très sympathique par ailleurs

Une très belle découverte au cœur du village de Chambon-le-Château. Un joli cadre, une cuisine traditionnelle et raffinée; tout est savoureux Le tout agrémenté d’un accueil chaleureux À bientôt :)

De passage à Chambon chez SOSO je suis tombé sur ce seul petit resto du village et jcroyer moi il faut s.arreter. J'y ai manger hier soir avec ma fille et nous avons trop bien mangé, carte restreinte normal le cuisinier cuisine que du frais et ça c'est ressenti dans ses plats. Les plats étaient excellents et goûteux et le dessert une tuerie. Le menu enfant est plus que copieux voir équivalent à un adulte en quantité. Le tout a un prix plus que raisonnable. Je le recommande++ les yeux fermés pour une fois c'est pas un resto d attrape touriste.

Petit restaurant de village loin des routes touristique et pourtant il mérite le détour . Accueil chaleureux . Le patron sait de quoi il parle en matière de cuisine . Plats excellent cuisiner sans épices . Vous retrouverez des goûts authentiques . Une vraie valeur de la cuisine de nos grands mères . Je conseille très vivement .

Bravo au chef pour son accueil Sa qualité des repas. on s est régalé. Si vous êtes pas loin cela vaut le détour. Bravo et merci pour ce moment très convivial.

Super accueil, excellent repas. Bravo, nous reviendrons. Lili

Je recommande ce lieu, nous y avons passé un très bon moment. Le patron est au petit soin, cuisine généreuse. L essentiel y est ! Très bonne continuation !

Désolé pour le super banquet !!! C'est pas vous qui avez fait l ambiance ou l'animation !!!! Sinon ça aurait été un 5! Mais Juju dans 5 ans tu fais encore mieux !

Cuisine traditionnelle, généreuse et délicieuse. Un chouette service. Une jolie trouvaille dans ce petit village. Félicitations à vous.

Très jolie établissement et un moment vraiment agréable, aussi bien gustatif que l accueil de Frédéric et de son personnel...nous recommandons sans réserve..

Accueil zero, on nous porte le plat du jour sans nous dire ce que c'est. On demande on nous repond de la Langue?Commandé une eau minérale, jamais arrivé.Ambiance très froide .On repart très déçus.

Restaurant typique nord Lozere - sud Haute Loire : Gevaudan. Nourriture simple, locale et généreuse, vin bio. Au top.

Accueil sympathique et menu au top ! Prix très raisonnable .. Je recommande !

Bien. Dommage qu il n'y ai rien à grignoter avec l apéritif. Pour les plats un peu plus de sauce et d accompagment seraient les bienvenus.

Ça vaut le coup de faire quelques kilomètres, car la cuisine est excellente. Les plats sont élaborés avec recherche. Une adresse à retenir

Restaurant trouvé au hasard un dimanche midi.Bon simple et correct côté prix. Appeler de préférence avant car,vu le désert côté de restaurants tout le monde y va

Accueil très sympa Un repas d une qualité exceptionnelle Un très bon.moment pour nous entre amis On reviendra c est certain

Bonjour J'ai pu profiter d'un moment agréable et déguster le bœuf effilé pané (original et bon) et une crème caramel délicieuse. Je recommande ce restaurant si vous passez par là. Profitez bien à votre tour!!

Excellente table que je recommande. Cuisine savoureuse préparée avec talent. Produits de qualité et excellent accueil.

Rien à dire sur le menu unique du midi, c'était bon et service ultra rapide. En revanche, on nous a installés, et servis, sans savoir ce qu'on allait manger et à quel tarif. Ils étaient limite étonnés qu'on leur demande. Ne pas s'attendre à un sourire, ou un mot de leur part.

Un bel établissement que nous avons découvert ce jour. Un accueil très chaleureux, des employées très souriantes et à l'écoute. Une cuisine avec des produits frais, des fromages de la région, des plats savoureux. Le chef est très sympathique. Une belle équipe, un bon moment de passé.

Nous avons pris le menu du jour, rapport qualité prix imbattable et très copieux Très bonne adresse

Vraiment une super découverte! Tout est bon, tout est fait maison avec des produits locaux ++. Les menus enfants sont très copieux. Le restaurateur et son équipe sont super gentils et ont à coeur de bien faire. Une vraie pépite ce restaurant.

Restaurant sympa , plats soignés ,bien servis et un bon vin rouge d'un Monsieur connu de la région ,mais oublié l'appellation de ce vin ;?

En week-end non loin avec des amis, nous avons dîné dans ce restaurant que nous avons beaucoup apprécié. Le service est très bien, l'accueil très sympathique et les plats délicieux. Une très bonne table que nous conseillons vivement ! Excellent rapport qualité-prix.

Très bel expérience dans ce restaurant, la carte ne comporte pas beaucoup de plats ce qui prouve la fraicheur des plats, qui sont très bons, et un magnifique effort de présentation qui n'a rien à envier aux plus grands. très belle découverte, le menu à 23euros qui comprend entrée plats plateau fromage dessert est tout simple à tomber! nos encouragements à la serveuse qui est vraiment aux petits soins et très serviable malgré son jeune âge, petit village très chaleureux

Repas absolument délicieux, assiette bien présentée, accueil très sympathique, ambiance conviviale. Le restaurant comme on l'aime. Une valeur sûre.

Un lieu très convivial, les plats sont excellents ! merci beaucoup pour l'accueil, c'est un endroit a ne surtout pas manquer !

Très bons plats avec de bons produits bien travaillés. Rapport qualité / prix impeccable. L'accueil est très sympathique et le service attentionné. A découvrir sans hésiter.

Tout est parfait dans cet hôtel restaurant. Les chambres très accueillantes et au calme. Les menus et la carte proposent des produits locaux cuisinés à la perfection par le propriétaire qui a le mérite de tout gérer seul. Établissement à recommander si vous passez dans cette magnifique région

Je pose rarement des commentaires sur les restaurants mais là franchement bravo je me suis vraiment régalé question qualité-prix imbattable j'y retournerai avec grand plaisir

Bravo Fred tu prend tes marques. Repas ouvriers le midi. Excellent rapport qualité prix. Je recommande fortement

Excellent restaurant, bon rapport qualité prix. Service rapide, efficace. C est une très bonne chose pour le secteur d avoir cet établissement ouvert à l année. Je recommande et nous reviendrons avec plaisir.

UN SUPER RESTAURANT QUE NOUS AVONS SUR CHAMBON LE CHÂTEAU DEPUIS QUELQUES MOIS ! ACCUEIL CHALEUREUX , EXCELLENTE CUISINE , TRÈS BON VIN DU DOMAINE GUITARD ! JE VOULAIS JUSTE RAJOUTER UN COMMENTAIRE ? UNE PERSONNE SE FAIT PASSER POUR MON MARI GILBERT GIZZI ET A LAISSÉ UN MESSAGE DÉSOBLIGEANT ENVERS CE SUPER RESTAURANT ET NOUS ALLONS RECHERCHER QUI EST CET USURPATEUR DES RÉSEAUX SOCIAUX ? NOUS SOMMES DES GENS HONNÊTES ET SI NOUS AVONS DES REMONTRANCES A FAIRE C'EST TOUJOURS FACE A LA PERSONNE ET NON SUR LES RÉSEAUX SOCIAUX !!! SUR CE ? ESSAYEZ NOTRE CHARMANT RESTAURANT A CHAMBON LE CHÂTEAU ET SAVOUREZ CETTE EXCELLENTE CUISINE RAFFINÉE !!!! NOUS AVONS HÂTE D'Y RETOURNER DANS 15 JOURS !

Ce restaurant, récemment ouvert, se distingue par une formule du midi au rapport qualité prix exceptionnel, un accueil chaleureux, un accès handicapé, des sanitaires nickels, une terrasse sympa pour les beaux jours, un parking aisé, et un plateau de fromages qui met des paillettes dans votre vie. Mention spéciale au fromage local, le carré d'Ars. Bref, vous y trouverai l'essentiel et même plus. Parfait pour la pause du midi, que l'on vienne en camionnette, en voiture, à moto, à bicyclette ou en char à voile ! Attention, Chambon le château est devenu Bel Air Val d'Ance donc ça n'aide pas à trouver sur Google ou ailleurs. Le village dispose d'une station service et les paysages sont agréables. Je reviendrai, c'est évident.

Parfait ! Nous recommandons très vivement ! Repas excellent nous reviendrons avec plaisir ! Félicitations au chef

Bravo Fred pour tes sauces elle sont excellentes. Le repas ouvrier seulement en semaine le midi. Super rapport qualité prix imbattable 13,50€. Sur réservations

Petit restaurant sans prétention, savoureux petits plats tout en simplicité comme son Chef. Chambon le château a enfin son petit restaurant au delà de nos attentes. Si vous passez dans le coin n’hésitez pas à pousser la porte, vous ne serez pas déçus 👌 Patricia & Michel

Voilà un restaurateur qui a du mérite. Seul, il vous prépare de bons petits plats. Il vous répond au téléphone, il vous accueille, il vous prend la commande, il vous sert et il vous fait l'addition. Vous y mangez de bons produits dans la simplicité et la convivialité. Bref, toujours les mêmes qui font des efforts, pendant que d'autres profitent d'un système bien trop généreux. C'est pathétique, courage à lui et sa compagne. Vous avez toute notre sympathie.

Belle surprise, un vrai resto et de la cuisine à un prix très honnête (22 et 29 euros). Un plus pour le chambon (et non Bel air Val d ance )

Un déjeuner agréable avec un excellent accueil et deux menus très abordables à 22 et 29 euros. Une mention spéciale à la tête de veau sauce gribiche.

une belle surprise improvisée suite à notre passage à Chambon le Château sur les traces familiales. Menu du jour excellent et super rapport qualité prix.

Vraiment excellent ! Des plats pleins de saveurs , mais qui reste toujours équilibré. Une mention spéciale au tartare de jambon du pays vraiment délicieux De plus si l'on prend le menu découverte à 22€

Des produits frais, très bien cuisinés avec une touche d'originalité, de jolies assiettes. Excellent repas. A faire et à refaire

Belle découverte. Deux menus une petite carte avec de bons produits. Les cuissons sont maîtrisées et nous nous sommes régalés. Nous reviendrons et vous souhaitons une belle réussite pour l ouverture de l Essentiel.