L'Estran Restaurant

Cuisine goûteuse ( sole petits pois, asperges vertes ; dôme au chocolat -mangue) Service agréable et diligent.

Super découverte culinaire, nous avons passé un excellent dîner, les mises en bouche vous ouvrent les papilles pour des entrées excellentes et gourmandes, les plats de poissons sont copieux et raffinés jusqu’à la dernière bouchées avec un dessert en apothéose du repas ! Merci au chef ! Merci à notre serveuse au petit soin ! Allez vous régaler les papilles ! Même le café du Guatemala est excellent !

Pour notre dernier repas de vacances, un vrai régal pour les yeux et les papilles. Je recommande les yeux fermés

Le meilleur restaurant du coin.! Gentillesse service impeccable et le délice des saveurs dans les plats cuisinés avec amour…

Super restaurant situé sur le port des Sables. Cuisine de saison, et raffinée. Portions généreuses. Options possibles pour les végétariens, sur demande. Je recommande fortement !

Une très belle découverte ! Le service est au top et très agréable avec présentation de chaques plats avant dégustation. Le repas était délicieux et très bien maîtrise un chef passionné avec du talent. Nous avons passé une excellente soirée pour mon anniversaire. Nous y reviendrons lors de notre prochain passage aux Sables d'olonne. Merci à toutes cette équipe passionnée.

Très jolie surprise Un menu de haute qualité, une serveuse souriante et un régal pour les papilles… Bravo continuez, on va revenir !!!

Dîner entre amis un samedi soir. Le cadre est très simple pour le niveau de prix des menus ( Tables bistrot sans nappes par exemple). Les cuissons des viandes sont maîtrisées ( même si vous n'avez pas le choix pour celle de la viande rouge ). La personne au service est plutôt condescendante ( je n'ai pas besoin d'un cours d'anatomie bovine pour savoir ce qu'est du paleron). Les prix sont élevés par rapport au contenu de l'assiette ( quantité et qualité).

Restaurant où j’avais mangé 2 reprises 2023 et 2024 ou la restauration étais très bien et les tarifs convenables, je suis retourné samedi je ne remets pas la qualité des plats mais 15€ l’entrée et 30€ le plat principal et 11€ le dessert je trouve ça assez abusé …. Avant pour 45€ le menu je trouvais ça très bien et abordable, sachant que les plats non pas évolué, je pense que les prix proposés sont abusifs .

Menu complet le soir en week-end 56€ . Pour cela pour le bœuf Angus du paleron cela interroge ( vu le retour de la propriétaire , je corrige mon avis , le paleron en plus d’être cher était quelconque donc oui un plat de ce type à ce prix ce n’est pas normal ). Plat de résistance de qualité ( canard ) à 30€ un peu chère car très peu d’accompagnement . Verre de vin à 8€. Bonne cuisine globalement toutefois .

Très bon repas! Visuellement et gustativement c’était parfait. Accueil au top, service impeccable. Au calme le midi. Je recommande!

Estran-ordinaire ! L’avis sera court car il y a peu de choses à dire autre que : Service impeccable Cuisine impeccable Cadre impeccable Je vous laisse regarder les photos du menu du marché à un prix totalement raisonnable pour la qualité de l’expérience. (26€) Les détails font la différence. Je ne vous en dis pas plus, tentez l’expérience. Je vous recommande vivement ce restaurant ! Merci, nous reviendrons.

tres bon menu,tout est parfait de l'entrée au dessert le service est agréable et attentionné peut etre faudrait il revoir les tables qui sont sans décorations, une nappe ou des sets ,mais ce n'est pas cela qui est le plus important nous reviendrons sans faute car nous avons été surpris par ce restaurant qui nous a enchanté

Nous avons déjeuné à l’Estran, tout était très bon de l’entrée au dessert, nous avons également apprécié le service. Nous recommandons sans retenue ce restaurant

Petit restaurant que l’on pourrait qualifier de gastro sans problème. Un sans faute de l’entrée au dessert et un excellent rapport qualité prix. Je recommande et je reviendrai c’est sûr.

Nous nous sommes régalés!! Des plats très fins et savoureux ainsi qu’un service très professionnel et agréable. Le petit truc en plus: l’option apéritif avec 3 jolies bouchées pour commencer le repas tout en douceur. Nous reviendrons!

Bravo! De la mise en bouche au dessert, tout était parfait! Une vraie découverte culinaire, des assaisonnements parfaits, un régal tant pour les yeux que pour le palais! Sincères félicitations Nous serons ravis de venir dîner à nouveau chez vous si nous sommes dans la région

De passage pour une soirée. Très belle découverte rien à redire une explosion de saveurs de l’apéritif au plat principal !! Bravo au chef et merci pour l’accueil plus que chaleureux !! Les Noirmoutrins.

Diner en amoureux à l'Estran, où nous avons passé un excellent moment ! Les plats sont travaillés et délicieux ! Deborah est une femme très agréable et professionnelle. Nous recommandons les yeux fermés ! Maxime et Audrey.

C’est ma femme qui m’a offert ce restaurant pour mon anniversaire, qui tombait en plein milieu de nos vacances, et j’ai été ravi de découvrir un restaurant qui propose de la si bonne cuisine. C’était un autre niveau que ce dont j’ai l’habitude, avec une façon de choisir les ingrédients, les saveurs, qui sort complètement de l’ordinaire et fait redécouvrir des aliments dont on croyait avoir fait le tour. Nous avons pris la formule Entrée Plat Dessert avec l’Apéritif gourmand, et pour tous les plats c’était un délice à chaque bouchée. Le vin rouge aussi, d’Amérique du sud je crois, était exceptionnel et tout ce plaisir des papilles et des sens m’a donné le courage d’affronter cette nouvelle année qui s’est ajoutée au compteur. Le service également était très prévenant et précis, rapide, la dame a bien su me conseiller quand j’hésitais sur ma commande. Elle nous a même offert des chocolats au moment de partir, et sur le coup, tout à mon bonheur, j’ai oublié je ne sais pas pourquoi de laisser un pourboire. Je m’en suis rendu compte alors que nous étions déjà loin, j’ai hésité à faire demi-tour mais c’était sans doute trop tard et j’ai eu honte de moi, d’avoir oublié et d’avoir honte d’y retourner, alors que la dame qui était adorable m’aurait sûrement pardonné. C’est mon seul regret de cette soirée qui était très belle. Je recommande chaudement.

Une très belle découverte en famille. Cuisine élaborée et pleine de saveurs. Que ce soit le côté mer ou le côté terre, tous les assortiments sont juste parfaits. Félicitations au chef et à son équipe.

J’ai eu le plaisir de dîner à l’Estran samedi dernier avec 7 autres convives et je me dois de vous faire part de ma totale satisfaction ainsi que de celle de mes invités. La quasi totalité des plats de la carte ayant été goûté, je peux me permettre de dire que tout était parfait et je vous en remercie. J’aurais l’occasion de revenir bientôt. Il serait peut-être possible d’améliorer la salle (aménagement plus cosy?) Merci de votre gentillesse, Dominique Tanchereau

Que du frais ! Chaque plat est équilibré en saveurs et avec une petite touche d'originalité. Nous vous le conseillons ! Le service est impeccable.

Ce restaurant m’avait été recommandé et je le recommande à mon tour. Nous y retournerons avec plaisir. Merci de cette découverte. Nous avons choisi le menu le plus élaboré et sommes enchantés. J’essaierai la prochaine fois le menu du marché et n’ai aucune crainte.

Établissement d'exception !!! Côté cuisine : produits frais dont la mise en valeur est maîtrisée et élégante. Les mise en bouche vous préparent à des belles surprises et de beaux voyages entre nuage et Orient. Le service sublime les mets et les conseils sont à suivre les yeux fermés.... et tout cela avec une simplicité sans nom. Merci !

Délicieux 😋 La carte est très petite (2 menus) mais chaque plat est équilibré en saveurs et avec une petite touche d'originalité. Lorsque c'est aussi bon on en voudrait toujours plus ! Le service est impeccable. Seule la déco est un peu en dessous du niveau de tout le reste Nous avons passé un très bon moment

Paradoxalement c'est un restaurant où l'on ne va pas manger... on y fait un voyage merveilleux dans les émotions gustatives de chaque plat, quelque soit le plat, je recommande d'ailleurs de prendre ceux qui seraient notre deuxième choix pour s'étonner de redécouvrir des goûts soit brut soit parfaitement assemblés. Merci de nous offrir ce plaisir. Venez faire ce voyage et en parler à vos proches à votre retour. Pour l'instant il n'y a pas de réservation a faire plusieurs semaines à l'avance donc dépêchez vous !

Accueil très sympathique malgré notre arrivée tardive ( 21h15 un lundi !) Merci madame ! Cuisine délicieuse et soignée ( paleron cuisson basse température extra ) Le cuisinier seul à l'ouvrage excelle de même pour le final. .dôme chocolat savoureux.. Merci belle rencontre

Merveilleux ! Coup de cœur pour le ceviche de bar pour moi et l'œuf parfait ainsi que le paleron pour Monsieur. Très bonne adresse, cuisine gastronomique mais servie avec la quantité attendue, parfaitement assaisonnée et pleine de saveurs. Service qui mériterait peut-être plus de simplicité mais agréable et très pro à la fois. A bientôt !

Nous avons dîné dans ce resto avec ma compagne. Nous en avons pris plein la vue et les papilles, comme en témoigne les photos ci-dessous. une cuisine excellente! Et une serveuse très agréable, qui aime son métier et qui nous l'a fait ressentir tout au long du repas.

De passage en vacances nous avions envie de nous faire plaisir autour d'une bonne table pour fêter notre anniversaire et quelle merveilleuse surprise !!! Les plats sont à la fois d'une grande finesse et très gourmands. Merci de sublimer ces beaux produits à la perfection... bravo à la cuisine et merci à la dame charmante au service ! Une adresse incontournable pour les gourmets... nous reviendrons lors d'un prochain passage 🙂

Tout simplement délicieux, petit carte évocatrice de plat maison Le service était impeccable Nous reviendrons avec plaisir

Terrasse vue port! Une adresse à ne manquer sous aucun prétexte lors de votre passage ! On se régale de l'entrée au dessert avec des produits frais et un service rapide et de qualité !

Belle découverte pour ce restaurant sur le port des Sables d’Olonne. Nous avons adoré les plats et le service.

Très belle découverte, les plats sont excellents, des saveurs subtils et très bien équilibrées et les quantités sont parfaites ! Le service est également au petit soin, je recommande grandement, excellent rapport qualité prix !

Très belle surprise que cette découverte du menu du marché dans ce petit restaurant sur les quais des Sables d'Olonne. Les mets sont raffinés, bien cuisinés qu'il s'agisse du poisson ou des légumes légèrement croquants. Le dessert une crème brûlée à la pistache est tout aussi délicieux. La serveuse est souriante, accueillante et très agréable. Nous avons passé un très bon moment.

Magnifique adresse. Certainement une des meilleures des Sables d' Olonne... plats délicats cuirs à la perfection. Créativité du chef et service par Deborah parfait. Peu d'attente. Un régal pour les papilles et les yeux. Bravo !!!

Restaurant gastronomique, très bon, très fin donc forcément l'addition est plus élevée. A faire pour les grandes occasions ou pour changer. Très bon accueil et les plats sont très bons.

Ma conjointe m'a invitée dans ce restaurant pour mon anniversaire, l'accueil est tres sympathique et chaleureux. La mise en bouche est délicieuse, Plat et dessert excellent et la présentation des assiettes est très joli! Nous avons passé une très bonne soirée ! Nous recommandons ce restaurant !

Nous sommes venus hier soir par pur hasard car le restaurant où nous voulions aller était fermé. Quelle belle surprise!!!! Restaurant cosy, un service au top 👌🏼: le personnel est souriant et à l’écoute, une jolie vue sur le port et enfin des assiettes bien présentées et à tomber par terre. Une explosion de saveurs à chaque bouchée, les papilles n’en sont que ravis. Et nous essayerons de revenir avant la fin de notre séjour, ça c’est une certitude ! Merci ☺️

Déjeuner du 23 mai 2022 en famille : Accueil très agréable Personnels très sympathiques et professionnels Plats divins (voir photos) Très bon rapport qualité/prix Je conseille fortement pour les fins gourmets 👌

Très belle surprise gastronomique de l'entrée au dessert un delice Très goûteux accueil et service parfait également si vs passez au sable d'olonne foncez !

Excellent dîner dans ce restaurant qui m’a été conseillé par de très bons clients. Le cadre est simple mais de bon goût, la vue sur le port doit être magnifique à déjeuner. Le service est professionnel, souriant et avenant « sans en faire des tonnes » et les plats étaient très bons, surprenants (écume de bergamote, pana cota revisitée) et à la fin presque trop copieux pour qui aura pris la mise en bouche, une entrée, un plat principal, un dessert, un verre de vin et un autre de jus. Le rapport qualité / prix est très appréciable et ils disposent d’une très belle carte des vins avec de vraies belles pépites en dégustation. J’y reviendrai sans aucun doute et inviterai mes clients très probablement.

Le restaurant se trouve face au port. Il est bien situé. On y mange bien. Nous sommes allés un dimanche. Le repas a été très rapide. Un menu à la carte avec une entrée, plat et dessert en 1h. Le personnel est cordial.

Waouh waouh waouh. Il est dommage que l'on ne peux pas mettre plus de 5 étoiles, car très franchement se restaurant est une vrai pépite sur les quais des sables. De début à la fin, du service, au plats, au visuel dans l'assiette, tout est vraiment parfait. Nous y sommes aller deux soirs de suite, tellement nous avions envie de tout goûter. C'est une petite carte (4 entrée, 4 plats, et 4 dessert), mais qui dit petite carte, dit produit frais et d'exception. Le tout dans une ambiance cosy, avec une serveuses superbe, qui nous présente chaque plat avec passion. Merci madame pour c'est 2 magnifique soirée passez dans votre établissement... Nous reviendrons avec grand plaisir l'année prochaine, en attendant ne changé rien, vous êtes parfait 😍😍

Très bon restaurant, peu de choix mais excellent. Je le recommande à tous ceux qui sont de passage au sable d'olonne

Accueil et service chaleureux. Cuisine fraîche, excellente, originale et raffinée. Ambiance simple et soignée, sur le quai des pêcheurs. Rapport qualité/prix surprenant, pour un restaurant qu'on peut qualifier de gastronomique.

Très belle découverte près du port des Sables. Nous y avons été très bien accueillis. La formule du marché (30€ entrée plat dessert) est très copieuse et excellente. Elle permet de bien découvrir la cuisine. Je recommande vivement et reviendrai avec plaisir !

Petit restaurant en retrait sur le port , découvert au hasard de notre ballade, excellent repas , plat et dessert excellent, personnel très sympathique et pro, addition en rapport avec la qualité du repas. 👌€€

Petite pépite trouvé par hasard sur le port de plaisance. Personnel chaleureux et de bon conseil, nous avons très bien mangé dans un cadre discret et tout fraîchement ouvert. Belle présentation et plats savoureux.