L'Évidence Restaurant

De très bon plats. Une excellente cuisine. Un bon rapport qualité prix, mais parce qu'il faut un mais, le service était un peu long. Expérience à refaire.

Nous avons passé un très bon moment pour notre dîner. Merci au personnel pour leur accueil, leur écoute, très professionnel. Un grand merci également au cuisinier pour la qualité des entrées, plats et desserts proposés. Très bon restaurant !!! 🍽️🍽️

Tout était parfait ! Un repas délicieux, un cadre agréable et des serveurs au top

Tout était formidable, l’accueil fait par le chef, le service et la gentillesse des serveurs, la qualité des assiettes… Nous repasserons à cette belle adresse et n’hésiterons pas à la recommander ! Merci

Un petit gastro qui demande qu’à être connue. Prix très raisonnable, pour la qualité du service et de la cuisine.. grande salle serveur efficace et gentil. Merci pour ce super moment ce midi..

Petit séjour en famille où nous avons décidé de passer notre dîner dans ce restaurant. Sa cuisine est tout ce que j’aime : recherchée, gourmande et réconfortante. Nous avons passé un super moment de l’entrée au dessert, où le service a également brillé par sa bienveillance et gentillesse. Je terminerai par cette phrase sortie par ma fille de 7 ans : c’était trop trop trop trop bon !

Restaurant alliant une cuisine à la fois traditionnelle et moderne qui nous a régalé à chaque plat. De belles surprises comme le silure fumé et un bon moment. Nous reviendrons lorsque nous serons dans la région sans aucun doute.

Repas d'anniversaire réussi! Une cuisine délicate et recherchée mêlant saveurs et couleurs dans les assiettes. De l'entrée au dessert tout a été un véritable régal .

Restaurant qui a été une vraie révélation ! Nous avons dégusté avec bonheur des mets très rafinés, contrastés ,délicieux, très bien présentés ! Il s'agit donc d'un chef génial et pourtant pas si vieux que cela! Nous avons beaucoup de chance qu'il se soit installé dans notre petit village. Le service est très agréable, discret tout en étant prévenant et sympathique,ce qui rajoute encore de la qualité ! Bravo !!

Très bonne adresse cuisine excellente et inventive plateaux de fromages conséquent et généreux Service au top tout ça pour un bon rapport qualité prix que demander de plus?

Soirée anniversaire Très bon repas, accueil au top service très attentionné toutes les demandes ont été respectées (cuisson, plat végétarien, ...) Et cocktail apéro délicieux. Je recommande vivement.

On a passé le réveillon et mon anniversaire à l'évidence ce qui été une évidence car nous y allons tous les ans. Le service toujours au top, le chef Emmanuel Béa et les cuisiniers on concocté un repas équilibré jusqu'à la fin. La passion et l'amour de la cuisine ce voit dans les assiettes. Merci pour cette belle soirée tout en gourmandise. Laura.f

Excellent repas avec très belle présentation des plats. Très bon rapport qualité/prix. Le service est assez rapide. Peu d'attente entre les plats.

De nombreux repas d entreprise le même jour donc repas bruyant. Mais c est compensé par les plats très bons

Excellente prestation personnalisée pour noël, spéciale pour mes parents. Je n’ai pas été déçu. Toujours le sourire et les mots du serveur hors norme, le moment a été parfais. Les papilles ont explosé, le chef Manu toujours aussi humble et parfait. Comme d’habitude excellent. Merci les copains, et joyeux Noël .

Restaurant de qualité à Cheverny, idéal après la visite du château. Un bel accueil sympathique et professionnel. La cuisine est travaillée et les assiettes sont joliment dressées, et les saveurs sont équilibrées. Il manque je pense un poil de finesse en nouche et un soupçon d'originalité pour avoir un Bibendum gourmand au Michelin. La salle est spacieuse et très lumineuse. Un très bon moment pour un prix tout à fait modique au regard du service proposé.

Super restaurant Un accueil chaleureux par des serveurs à l'écoute Une cuisine parfaitement parfaite J'ai eu un dessert servi par une serveuse de moins de 10ans ( le patron doit avoir du mal à recruter) 🤣😃 Un très bon moment que je recommande vivement Merci les cuisiniers

Aujourd’hui nous avons fêté l’anniversaire de ma sœur dans ce restaurant. Un seul mot pour le décrire, Parfait !!! Nous avons pris le menu du jour, délicieux. Le service super par un jeune homme souriant, attentif … que demander de plus: y retourner 😂

Restaurant top ambiance très sympa 😊 le personnel super sympa

Nous avons passé un très bon moment. L’accueil était chaleureux et sympathique. Le lieu était très agréable. Les repas étaient excellents. Nous reviendrons avec grand plaisir!

Très bien malgré un oublie de vin avec l entré .sinon je recommande personnel agréable bonne cuisine.

Des amis nous ont recommandé ce restaurant, et nous n'avons pas été déçu. Quelle belle découverte! De l'amuse bouche au dessert, c'est tout simplement délicieux! Ce restaurant propose des plats de grande qualité avec un très bon rapport qualité/prix, je recommande à 100%! N'hésitez pas à venir dans ce restaurant, vous ne serez pas déçu!

Ce restaurant ne pouvait pas trouver un meilleur nom que l'évidence ! Le repas de l'entrée au dessert a été délicieux ! Le service au petit soins ! Une très belle décoration ! N'hésitez pas à téléphoner pour réserver si vous voulez une place en extérieur.

Nous avons été très bien accueillis, le service est bien rythmé avec peu d'attente entre les plats. La carte est juste comme il faut, du choix mais pas surchargée, un menu midi abordable, menu enfant et deux autres menus proposés, le découverte et l'évidence. Ces deux derniers sont plus chers mais ça vaut le coup. Jolie carte des vins avec des vins au verre. Excellente cuisine, service impeccable.

Un dîner parfait . Un bistronomique qui vaut le détour. Cuisine raffinée dont les produits frais et le savoir du chef sont mis en évidence. Un service détendu mais professionnel et si vous êtes amateurs de fromage... un chariot digne et de plus en plus rare dans la restauration. Les plats sont généreux de l'entrée au dessert... mise en bouche comprise . Un très bon rapport qualité prix avec un menu à 35 euro. Et si il y a du soleil...votre serveur se battera avec le parasol pour ne pas être incommodé.

Bonjour ! Deuxième fois dans ce restaurant ! Un régale ! Un superbe accueil et un service de qualité ! Il y en a pour tout les goûts. La qualité des produits est présente. Beaucoup de travail dans l’originalité des plats et la préparation. Hâte de revenir ! Parfait ou un dîner romantique comme pour un repas en famille :)

Super restaurant chic juste comme il faut, le service top et les plats délicieux. Nous avons passé un très bon moment.

Bien que la cuisine était excellente, je n'ai pas passé un bon moment dans cet endroit. Accueil correct, poli mais impersonnel.

Dommage que le foie gras contenait un morceau de papier film très désagréable en bouche sachant qu'il faut rajouter un supplément pour le foie gras l ayant signalé aucun retour du chef Je pense qu'il trouvait cela normal C'est pour cela la note sinon c était parfait

Très bonne adresse. Repas excellent, service execllent. Je recommande fortement

Alors ce n est pas une evidence pour moi de savoir qu il y a 3 ans1/2 des travaux ont embelli ce restaurant ...Eh bien emmanuel BEA a su mettre en evidence sa cuisine digne d un restaurant étoilé en mettant mes papilles en emoi ...Ce fut une explosion de saveur gustative visuelle et plus qu agréable dans un endroit chaleureux et accueillant... MERCI pour cet accueil et prise en charge avec des plats succulents et des vins somptueux....petit clin d oeil a lucien notre serveur si je ne me trompe pas de.nom Un grand merci a vous pour cette superbe soiree Cela merite des.etoiles et cela s est une EVIDENCE...

Bon accueil et service agréable. L'ambiance du restaurant est calme et agréable aussi. Différents menus proposés, à prix raisonnable vu des assiettes servies et la qualité. Menu gourmet (38€) avec choix à la carte, entrée plat dessert. Je recommande

3ème fois que nous réalisons un repas familial dans ce restaurant, nous y sommes très bien accueillis, le service est correct et avec un peu d'humour ce qui n'est pas désagréable au contraire, et les plats sont délicieusement cuisinés et mis en valeur par le dressage des assiettes. Nous n'avons jamais été déçus. Je recommande ce restaurant.

Nous avons passé un délicieux moment au restaurant. Une équipe sympathique, aux petits soins et souriante. Une cuisine de qualité travaillée avec justesse et bon goût. Par ailleurs l’Evidence à un excellent rapport qualité prix. Merci.

Rien à redire nous avons passé un merveilleux moment. Entre la qualité indéniable de la cuisine, la perfection de l'accueil et du service nous sommes répartis enchanté de celle belle découverte. Merci à l'ensemble du personnel ! Nous ne pouvons que vous recommander

Les plats ont beaucoup de goût, la selle d'agneau était très moelleuse, le jus bien relevé avec l'utilisation de chorizo ça se marrie très bien. Tout était bonne de l'amuse bouche au désert. Une remarque par contre, aussi bien dans la purée de carottes que dans le cœur coulant, les arachides n'apportent pour moi bien peu d'intérêt gustatif, et en plus beaucoup de gens y sont allergiques. Dans la purée pourquoi pas une ou deux chips de chorizo ?

Très bonne table, excellent rapport qualité-prix. Cuisine raffinée et créative. Plateau de fromage exceptionnel. Accueil et service très chaleureux. En un mot, parfait.

Excellent restaurant à la cuisine raffinée qui sort des classiques. La carte en plus propose des produits locaux et de saison !

Soirée dans ce restaurant lors d’un repas entre collègues Les plats étaient aussi beaux que bon ou aussi bons que beaux Accueil sympathique et ambiance tamisée le soir Belle variété de saveurs et des assiettes très bien présentées Une table à recommander sans hésiter

Ambiance agréable et accueil chaleureux.les plats sont superbement présentés,grande recherche dans la composition et l'assemblage des saveurs. Sauce parfaitement maîtrisées...une découverte bien agrèable pour une excellente soirée

Une très bonne adresse où ce retrouver et mangé un morceau aussi bien le midi que le soir. Des plats qui sont joliment présenter et qui sont vraiment délicieux. Vous vous régalerez aussi bien du visuel que le goût. Un personnel très agréable et attentionné. A vous essayez maintenant bon appétit.

un service très attentionné tout au long de notre repas et que dire des mets qui se succèdent… C’est bon, c’est bon excellent, c’est succulent !!!! Un incontournable si vous visitez les châteaux de la Loire où tout simplement si vous aimez la haute gastronomie et surtout n’allez pas écouter les avis négatifs… Nous ne comprenons pas comment certains peuvent dénigrer cet établissement.

Très bon restaurant gastronomique. Nous avons pris le plat du jour à 19,90 euros (entrée, plat, dessert). C'était tout bonnement délicieux. Le service est très cordial et rapide. Si vous êtes de passage dans le coin vous pouvez y aller les yeux fermés.

Bonjour, De passage à Cheverny, nous cherchions un bon petit resto, après avoir consulté sur internet, nous avons remarqué l'évidence qui était très bien noté et pas trop loin de l'hôtel, quelle surprise, belle endroit, gérant et serveuses très sympa mais alors le plus, la cuisine, menu dégustation 33€ (entrée, plat, dessert), un verre de vin blanc pour office d'apéro et on nous apporte un entremets de mousse de poisson, entremets cela faisait bien longtemps que j'avais vu ça. Et alors après le repas un délice (voir la carte), fin et suffisant, je félicite le chef, ça m'a changé des restos lambda. Donc si voulez passer par la, je vous conseille d'y faire un tour. Stef

Restaurant qui propose une cuisine contemporaine avec des menus à 37 euros entrée, plat, dessert. La carte est variée et composée de produits de saison. La carte des vins est composée des cépages locaux. La décoration est sympathique avec un plafond en rails ...original, on aime ou pas. Le service est cordial avec un petit mot pour chaque client. Capacité : une quarantaine d ou la nécessité de réserver car ce lieu a ses adeptes. Une bonne escale sur la route des châteaux de la Loire.

Excellent dîner du 1er janvier, très bon restaurant pour bien démarrer 2022 ! Les plats sont raffinés et originaux de l’entrée au dessert. L’accueil est agréable même si il manque un fonds musical, des éclairages pour une ambiance plus cosy… Cependant, je conseille vivement d’y tester des saveurs nouvelles.

Une évidence !,un lieu moderne, le personnel très avenant, le chef au top!! nos papilles se sont régalées ,nos yeux ont été conquis par les assiettes. Merci pour cette parenthèse gustative.

Très bonne expérience ! Nous sommes arrivés trempés après 50km de vélo sous la pluie, un samedi soir. Le restaurant était complet mais ils ont accepté de nous faire de la place malgré tout ! L’entrée escargots en tempura / lentilles était excellente. La bouillabaisse revisité avec les poissons de la région bonne également. Le plateau de fromage propose un choix divers, composé de fromages de Loire et autres. Très bon service !

Cuisine traditionnelle qui pourrait valoir le détour. Des plats du terroir recherchés comme une joue de porc, un silure ou encore une canette. Le plat principal étant le point phare du repas. Les entrées sont originales et distinctives. Le foie gras est très bon, et l’île flottante est fraîche et légère. Dommage cependant que la pyramide de foie gras ne tienne pas au dressage, l’idée est atypique ! La carte des vins propose majoritairement des domaines locaux de Loire, mais également des vins de France. Quelques points de vigilance a noter quant à la qualité et l’aimabilité lors du service. Quelques phrases de politesse entre les plats (lors du débarrassage) ou un au revoir auraient pu être appréciés. Merci de nous avoir conseillé un autre vin car celui sélectionné n’était pas au frais.