L'Instant M Restaurant familial

Une formule à 34 euros avec des produits frais, pas chère pour la qualité des produits, juste un bémol , pensez à demander le prix du vin avant de commander, surprise 12 euros le verre d un vin de qualité certes mais surprise qd même.

Accueil chaleureux personnel très agréable plats copieux et très bons je recommade

Pour un très bon repas avec une carte restreinte et Océane d'un maître restaurateur qui revient aux fondamentaux du travail de produits frais. A ne pas manquer.

Très belle découverte. Une cuisine savoureuse, élégante, pour un prix très raisonnable ( menu à 22 euros)

Table réservée une heure avant pour 5. La cuisine était très bonne et copieuse ! Entrée + plat + dessert pour 34€, vous n’aurez plus faim en sortant de table ! Les serveuses et le serveur présent ce soir là étaient adorables et souriants. Nous avons passé une super soirée. Nous reviendrons lors de notre prochain week end ! :) En supplément : on vous conseille les crevettes !

Une grande terrasse ombragée avec un service au top. La cuisine est excellente. Au plaisir d'y retourner.

Très bon repas excellent même prix rapport qualité prix correcte pour ce qu’on mange poisson excellent crevette excellente les formules sont très bien ambiance drôle calme très cool

Très bon restaurant. Excellent de l'entrée au dessert et serveur très sympathique

Service au top ! Le menu est correct, très bon et copieux. J ai enlevé une étoile pour les tarifs : 2 cafés 4,60 euros, 1 petit verre de pineau 6 euros et le 2 verres de vin blanc 12 euros. Cela fait le café à 2,30 euros, le verres de vin blanc à 6 euros, c'est abusé !!! En moyenne un café est à 1,50 euros ! Dommage.

1er fois que je donne un avis , mais nous ne pouvons pas faire autrement, magnifique découverte dans une ambiance et une décoration sans aucune faute de goût,la cuisine est fine, juste en saveur, produits frais sans équivoque et le service à la hauteur de tout cela, charmant, attentionné et souriant Merci beaucoup de proposer ces découvertes à ces prix là

Tout était très bon, le rapport qualité prix est parfait, je recommande à 100% Service très aimable et ambiance chaleureuse

Cuisine maison excellente qui demande un certain temps de préparation. Par exemple, il vaut mieux commander les desserts en même temps que le plat principal si on ne veut pas de rupture dans la continuité de service.

Restaurant agréable et calme (hors saison en tout cas). Le personnel est accueillant. Les plats sont très bon, le menu est à 34 euros.

Endroit calme, belle terrasse. Plat du jour excellent.👌

Pour notre deuxième passage 1 ans après rien a changé très bonne cuisine Cuisinier au top rien a redire Serveuse très agréable s’occupe bien de ses clients Nous recommandons fortement ce restaurant

En une année le menu à pris 5€ !!!!. De 28€ on passe à 33€ .. Dommage car c est un resto agréable et très bon mais au lieu d y aller 2 fois ce ne sera qu une fois cette année 😌 nous sommes en vacances, certes mais il ne fait pas abuser non plus!

Très belle expérience ! Une assiette avec une jolie présentation, soignée et élaborée, des mélanges de saveurs réussis, de bons produits. Nos plats étaient très bons. Nous avions choisi les st Jacques snackées et StJacques/riz de veau : très frais et cuisson parfaite. Mon dessert, abricots rôtis au romarin, hummm 😋 La carte n’est pas immense mais c’est parfait comme ça, gage de qualité avec des propositions bien choisies. L’instant M, pour moi l’offre la plus gastronomique de Soulac, mérite bien son titre de Maître restaurateur français. Et noter aussi, un menu à 33 € avec entrée plat dessert, belle offre !

Restaurant L Instant M Alors bien pensé à réserver tout d’abord service à partir de 19h30 Terrasse très sympathique et très arborée Mais ce soir là un peu de vent nous avons préféré dîner à l intérieur Dès l accueil nous avons à faire à une vérité équipe dynamique souriante et agréable Que des jeunes Ambiance du restaurant industrielle et très sympathique vous verres mes photos et vidéos Cuisine très soignée pour un menu à 33€ avec un tartare de saumon parfaitement assaisonné Ensuite une pièce de viande avec des frites maison et courgettes grillées et un morceau de poivron cuit je précise ( car beaucoup ne prennent pas la peine de le cuire) Pièce de viande demandé bleu et servie bleu et bien assaisonner également Ensuite un profiterole et tout ceci pour 33€ et franchement bien garnis Pina colada très bonne également

Bon repas de qualité avec des serveuses très sympathiques

Restaurant agréable. Excellent accueil, les serveuses sont très professionnelles. Plats savoureux, belle présentation. Un bémol pour l’œuf parfait qui était meilleur les années précédentes. Bon rapport qualité prix.

Plats savoureux et bien dressés. Ingrédients frais et de qualité. Nous recommandons.

Restaurant au top sur tout les points : Service agréable et rapide Cuisine très très bonne Super présentation des assiettes Nous avons passé un agréable moment et nous nous sommes régalés ! À faire si vous êtes de passage à Soulac.

Pas de formule de midi, plats à la carte relativement chers pour le contenu et la préparation des plats : moules plancha chorizo 17 euros, bar filet avec purée orange 23 euros. Ambiance enfants en bas âge qui paillent pas du tout reposante. Eau en carafe au compte goutte avec 32 degrés ambiants on espère mieux et davantage... Service mou et peu attentif, gestion terrasse et logistique pourrait être améliorée. La brasserie s'était fait un nom il y a 10 ans mais semble être dans le déclin. Dommage

De passage a Soulac , nous sommes tombé sur ce restaurant Nos serveurs Anthony et Clara ont été géniaux tout au long de la soirée, merci de nous avoir permis de manger chez vous alors que vous étiez complet, nous avons pu nous restaurer sans être pressé Bref une soirée parfaite dans un établissement que je vous recommande !

Tres bon accueil et tres bon service. Nous avons tres bien mange.

4 ème 2024 : menu à 33€ toujours très bonne cuisine, j'ai pris la suggestion du jour, c'était excellent (voir photo) je recommande fortement 3eme 2023 : le menu est passé à 29.5€ ou 44€... Toujours aussi bon, mais je regrette que les plats n'ont pas changés ! Il aurait été bien d'en changer un peu, et dommage que pour le Soulac 1900 il n'y ait plus de carte. 2eme : j'y suis revenue mi avril 2022 le menu à augmenté de 3€ et les plats ont changé (voir photos) c'est toujours très bon et le personnel et toujours bien, je recommande toujours. 1er : Très bien, personnels sympathique et souriants malgré le masque,😉, nous avons pris la formule à 25€ qui est un très bon compromis tarif/quantité (entre plat dessert) franchement très bon dosage des ingrédients par ex purée au thym ou soupe de fraises à la menthe (désolé j'ai mangé avant de faire la photo 😜) je recommande vivement

Très bon restaurant de le centre de Soulac. Le rapport qualité prix est super et les plats d'une grande qualité !

Passé à l'instant M le mois dernier, j'étais obligé de revenir sur une expérience culinaire U-N-I-Q-U-E Donc prévoyez de vous régaler, mais aussi un certain budget (les formules entrée-plât-dessert sont aux alentours de 30€) J'ai opté pour un œuf parfait en entrée, enrobé d'une généreuse mousse et de deux fines craquottes de Parmesan pour compléter le tout. Parfaitement équilibré, très bon à saucer avec un petit bout de baguette 🥖 Plat : saumon grillé et sa peau croustillante, purée de patates douces, fines tranchettes de radis et de petits bouts de poivrons. Assiette coloré, assiette délectable (poisson fondait en bouche, un vrai plaisir)🤤 En dessert: fondant au chocolat et son éruption de coulis, nuage de chantilly et kiwi🌋 (je me suis trouvé un peu submergé de chocolat, une boule de glace vanille aurait bien équilibré le tout je pense) Sur les deux autres photos figures deux autres plats à ne pas négliger (canard laqué en plat du jour, et pour au coeur caramélisée🍐).. obligé de les prendre en photo, j'adore la présentation Je reviendrai!

Cela fait 2 années de suite que nous venons dans ce restaurant et nous sommes conquis à chaque fois. Nous prenons le menu et nous trouvons que chaque plat est bien goûteux. Le seul bémol c'est que vous ne pouvez pas venir à l'improviste car le restaurant est complet. Pensez donc à réserver.

Restaurant au calme avec une belle terrasse. Menue très bon rapport qualité / prix. Une excellente cuisine faite maison, sublimée par une belle présentation. Je recommande!

Une très belle découverte. Un service très bien organisé. De belles assiettes très bien présentées. Accessible en fauteuil roulant . Nous y reviendrons avec plaisir .

Le repas était vraiment exquis ! Nous avons adoré. Malheureusement la pluie a un petit peu gâché la chose mais nous avons pu être replacer très rapidement à l'intérieur. Je recommande vivement ! 👌🏼

Très très bon moment, personnel accueillant, souriant, charmant et aux petits soins, repas excellent, menu à 29.50€ de qualité, tartare de saumon parfait, œuf parfait si parfait qu'on a l'impression de manger un nuage (si si !! :), et pluma de porc ibérique très tendre. Menu enfant de qualité également avec steak de boucher. Une adresse incontournable à Soulac sur Mer 👌

Menu à 29,5€ excellent en qualité et en quantité de l'entrée au dessert. De même pour le menu enfant steak frite avec steak de boucher frites maisons. Seul petit bémol un groupe de jeunes (de gamins vu leur comportement) qui passe tout le repas à faire ch*er (n'ayons pas peur des mots) un serveur... Sanitaires très propre, personnel agréable. Nous reviendrons 👍🏼

Un des meilleurs restaurants de Soulac-sur-Mer. 🔥 Nous avons dîné un soir de juin avec ma compagne, les produits sont frais, les produits sont donc de qualité, un service rapide avec des employés, souriant et aimable. Je recommande fortement.

De très bons plats dans une terrasse agréable, produits frais de qualité bien travaillés, dommage que ce soit un peu trop cher... mais ce sont les tarifs du coin. Patron sympa et recettes gourmandes, de quoi passer un bon moment.

Bon repas rien à redire ,ce que j'ai mangé c'était excellent, personnel sympathique accueillant, j'y reviendrai .

Nous avons Déguster de très bon plats Le service était parfait les serveurs et serveuses sont à votre écoute et sont très très aimables et souriants Nous avons pris un menu à trente d'euros entrée plat et dessert certes un petit peu onéreux mais très goûteux et très bien presentes Je recommande vivement ce restaurant

Très belle découverte. Nous sommes arrivés après 13.00, le service a été assuré très aimablement par un personnel souriant. Nous avons opter pour le menu à 29,90€ comprenant entrée, plat et dessert, ce fut un régal. Une très bonne qualité de produit, une présentation digne d’un gastro, et le goût était présent. Un incontournable lors de notre venue à Soulac-sur-mer.

Un avis 5 étoiles pour ce restaurant. Nous nous sommes régalé du début à la fin. Le service rien à dire. Je vous le recommande les yeux fermés ! Si nous devions revenir dans le coin, c'est sûre que nous repasserons dans ce restaurant.

Une très belle découverte à Soulac! Nous y avons déjeuné 2 fois en moins d’une semaine. C’est aussi beau que bon. Tout est fait maison. Le personnel est agréable et accueillant. Je recommande 👍

Très bonne adresse à Soulac à l’abris du soleil en terrasse devant de belles assiettes pour passer un agréable moment à table en famille ou entre amis . Vous n’aurez pas la vue sur la mer même si elle est proche mais l’équipe du service est extra , à l’écoute du client et hyper serviable et pro . Bref une équipe de choc . Nous avons eu le plaisir de croiser Tac mais ce jour là Tic était en cuisine . Une bonne raison de revenir pour voir ce duo de choc 😉 sans oublier Lucie

Super resto , le meilleur de notre séjour de deux semaines à Soulac-sur-mer ! Nous avons pris deux tataki de boeuf( excellents avec la petite sauce ) , des crevettes ( très bonnes ) , des gambas ( délicieuses !! ) , des sardines ( succulentes !!! ) , tiramisu à la framboise et au prosseco et deux soupes à la 🍓 , menthe et 🍋 , pour finir en beauté !!!!!!! Bref , SUPER resto de l'entrée au dessert !! Nous recommandons à 1000% !!!

Très bien. Mais attention, le serveur ne prend pas en notes certaines demandes : une bière blanche n est pas une bière blonde, le boeuf est demandé saignant mais il est à point. Mon conjoint ne veut que des frites en accompagnement mais il a une assiette moitié frites et salades. Sinon, bon accueil et les plats délicieux. En photo, un pavé de morue avec purée au thym et sauce au beurre blanc. Excellent !!

Très bon accueil et personnel à l'écoute. Bon rapport qualité prix. Je recommande la morue et le pluma de porc ibérique qui sont au top ! Merci pour ce moment agréable 😍 l'œuf parfait et sa sauce parmesan (oeuf presque parfait) mais excellent quand même. Je regrette de ne pas avoir laissé de pourboires 🥴 Allez y sans hésiter 😍

Très bonne expérience. Carte diversifiée. Bonne cuisine. Prix adaptés. Personnel très agréable et professionnel. Je recommande. Menu à 28€. Plats entre 15 et 22€. Très copieux.

Nous avons bien dîner, cela était très bon. (menu à 25euros). Accueil et service au top. Très bon rapport qualité prix. Personnel agréable. A recommander

Formule à 25€ assez généreuse, croustillant chèvre au top , de même pour la bavette (beurre café de Paris pas terrible à mon goût ). En dessert la présentation du tiramisu est très soignée et plus qu'à appétissante, vraiment pas déçu ! Petit bémol sur sa taille un brin frustrant pour un dessert à 8€ (hors menu) comparé à l'assiette de fromages au même prix. De plus le personnel fût très serviable et disponible. Je recommande et reviendrai à coup sûre.

Un très bon restaurant qui propose des plats gourmands et recherchés. Le menu à 25 € a un très bon rapport qualité/prix et le personnel est très charmant et à notre écoute. Le café gourmand est une tuerie ! Je vous recommande donc ce restaurant si vous passez ou séjournez à Soulac sur Mer.

On y a été en famille. L'œuf avec parmesan, gambas, crème au chocolat... Entre autre, un régal. Même pour les enfants poisson blanc, frites avec petite sauce, parfait. Personnel très bien