L'Opéra Restaurant Bistronomique Restaurant français

Le cadre est agréable et le propriétaire très sympathique, ce qui rend l'accueil chaleureux. Les portions étaient généreuses et savoureuses, un vrai plaisir pour les papilles. Une belle adresse à recommander !

Situé à quelques pas des places magnifiques mais souvent bondées, cet établissement vous accueille avec simplicité et passion. La cuisine est excellente. Le chef, également au service, transmet sa passion du métier. Nous recommandons…

C’est l’endroit à Aix où il faut dîner! Ambiance et déco chaleureuse accompagnée d’une musique soul; quant à la cuisine, innovante, produits de saison, raffinée et généreuse, le patron fait tout pour nous laisser un agréable souvenir ; il est aux petits soins pour ses clients. Je vous Conseille vivement cette adresse✨👍👏 Sandrine Drapier de Carqueiranne Var

Cuisine excellente digne d'un chef. Accueil chaleureux et ambiance cosy, je recommande vivement.

Un super lieu ou nous n'avons jamais été déçus, et où tout est délicieux, frais et fait avec amour et passion !

Je suis particulièrement surpris de la qualité de ce restaurant. Que ce soit le service, la cuisine, la décoration, une playlist agréable, et un prix franchement abordable pour la qualité des plats. Je conseille vivement! (Parfait pour un date ;) ) PS: le dessert au butternut est une tuerie et super original !

Excellent restaurant, on s'est vraiment regalé, c'était copieux et délicieux. Le chef faisait le service aussi, seul... du coup il ne faut pas être pressé mais l'attente vaut la chandelle.

Nous avons eu le plaisir de découvrir le restaurant L'Opéra grâce à une Wonderbox, et ce fut une expérience absolument incroyable. La qualité des plats (entrée, plat et dessert) était remarquable, avec des saveurs délicates et une présentation soignée. Mention spéciale à la gentillesse et à l'attention du patron, qui a rendu notre repas encore plus agréable. Nous reviendrons sans hésiter et avec grand plaisir !

Une superbe expérience culinaire, un chef qui vit son métier, sa passion, tout était parfait sans fausse note, la meilleure table d'Aix au cours de notre séjour, on reviendra... .

Très bonne adresse sur Aix. Une belle innovation sur les plats. Un cuisinier très engagé dans l’accueil de ses clients.

Merveilleuse expérience ! Nous avions réservé pour notre 5e anniversaire et n'avons pas été déçus :) On pourrait trouver la prise de commande un peu longue mais l'attente en vaut certainement la peine. Je dirai même que cela permet de mieux apprécier l'instant. Decoration et musique au top (nostalgique j'ai shazamé quelques titres d'une playlist de très bon goût). Le gestionnaire est seul à assurer le service mais il impressionne par ce côté multi-task : il est passionné et ça se voit qu'il donne tout pour sa clientèle. Je n'ai rien à redire : les boissons et les plats étaient de qualité et je reviendrai tester la carte estivale avec plaisir ❤

Tout était au top : l'accueil, le service, la déco, l'ambiance, les cocktails, le repas (de l'entrée au dessert) un véritable délice. Un chef passionné par son métier et aux petits soins. Des prix corrects et peu d'attente au final malgré le monde ! Vraiment chapeau, une super expérience , je reviendrais avec grand plaisir !

Belle soirée, belle expérience culinaire

Un superbe endroit. Les plats sont vraiment délicieux. Il y a une recherche d'originalité dans cette cuisine qui se marie avec de tres bons produits. Nous nous sommes régalés avec une mention particulière pour les St Jacques et leurs légumes! je vous invite à découvrir ce lieu!

Encore une super soirée dans ce resto à chaque fois nous ne sommes pas déçu !!! La carte donne envie de tout prendre 😁 Ca fait plaisir de voir encore des resto qui cuisinent avec des produits frais!! Et le truc en plus c'est quand le patron te conseille super bien sur le vin à choisir en fonction de ton plat.... on reconnaît l'amour du metier Merci encore et à tres vite ☺️

Magnifique découverte ! Cadre intimiste, le chef est passionné et on le ressent lorsqu’il nous présente les plats. Ingrédients frais et de qualité. Le poisson du jour (de la lotte) était délicieux et surprenant avec des notes exotiques. Nous avons pris le butternut en dessert, très équilibré, pas trop sucré mais gourmand. Nous reviendrons pour goûter d’autres plats car La carte change régulièrement.

Nous avons passé un agréable moment dans ce restaurant petit restaurant confidentiel que des amis nous avaient conseillé. On a apprécié le côté créatif de cette cuisine proche de la gastronomie. Félicitations au cuisinier passionné par son métier. Nous y retournerons.

Mauvaise expérience, menu hasardeux non mis à jour, propreté et sécurité limite (fils électrique qui pendent), patron très stressé, qualité du service déplorable nous avions pourtant le temps et le restaurant n’était pas rempli. Pas un sourire, n’y même un aurevoir. Je ne recommande pas.

On a passé une très bonne soirée. Le repas était très bon, l’assiette du filet rossini était magnifique et pantagruélique!! Un accueil très personnalisé, une playlist de jazz américain nous a accompagné toute au long du repas. Franchement on vous recommande sans réserve cet établissement.

Découvert, suite à un cadeau Wonderbox, un accueil top une ambiance confortable et chaleureuse, et un menu 3 plat avec 3 choix à chaque fois, rafiné, original, avec des produits frais de qualité, viande tendre, légumes cuisson à point, et plus surprenant du buternut en crème dessert!! Je conseille vivement, et je n attendrais pas que mon l offre pour y retourner, et merci encore pour la table de fête d'anniversaire improvisée sur le pouce car je n'avais pas prévenue...

Excellent accueil, même pour une smartbox! Tout est fait maison, le poisson une tuerie ! La bûche très originale, je recommande vivement et nous reviendrons !

J'ai invité ma mère à ce resto, l'Opéra. 130 euros pour deux. Une entrée grossière sur de la salade grossière. Ma mère n'a pas pu finir son plat : le <> de viande et aubergine n'était que du gras sur du gras. Un dessert tout aussi décevant, qui peinait à prendre l'apparence et le goût d'une pavlova. Une serveuse presque trop familière, et qu'on ne comprend pas toujours très bien. Ce restaurant ne répond pas du tout aux attentes des clients qui paient plus de 50 euros le menu Entrée/plat/dessert. Ce n'est pas un resto bistronomique, c'est un bistro tout court. Et je ne parle pas de la présentation des mets, disons, plutôt approximative. Une musique d'ambiance plutôt comique : des remix latinos de chanson françaises. C'est un resto qui n'a de chic que la déco. Je déconseille vivement.

Très bon restaurant de type bistronomique avec une carte créative, les plats sont bien réfléchis et les saveurs bien assorties. Mention spéciale pour la serveuse très chaleureuse et l’ambiance cosy

La serveuse est charmante, il faut parler un peu espagnol pour l aider. Les plats sont délicieux mais il y a un problème avec les vins. Nous avions commandé un Cairannes, la serveuse est arrivée avec des bouteilles entamées qu elle nous a fait goûter jusqu'à ce que nous trouvions un vin qui nous plaisait. Je doute que la cave annoncée sur la carte soit exacte !

Excellent moment dans ce restaurant bistronomique avec les mets recherchés, des saveurs dans tous les plats et un accueil et un service bienveillant. Nous avons passé une excellente soirée. Nous recommandons vivement cet établissement.

Cuisine très bonne Personnel super agréable Je recommande ce resto sur Aix en ove

Très bon moment, parfait pour une ambiance romantique et un dîner à deux. La cuisine était vraiment bonne. L’accent espagnol de la serveuse vous ferra voyager ! Je recommande

Très bon restaurant avec une cuisine originale. Il y a un certain temps d'attente entre chaque plat, mais cela en vaut la peine.

Tout était parfait un excellent souvenir. Repas très raffiné un palais pour la bouche, une serveuse très à l ecoute et souriante et un patron qui vient dire un petit mot à chaque table

Une endroit merveilleusement cosy , où baigne une ambiance des plus agréables, entre la serveuse qui est remplie de bienveillance et toujours à l' écoute ainsi que son compagnon qui est un véritable passionné de cuisine et nous fait découvrir tous ses talents en ne se servant que des produits régionaux, c'est une très bonne adresse que je recommande. J'y retournerai avec beaucoup de plaisir goûter la nouvelle carte, puisqu'elle change aux rythmes des saisons.

La décoration est feutrée mais moderne, le chef vient présenter la carte et ses envies. C'est agréable. La serveuse pétillante de joie aux accents hispaniques met dans l'ambiance : ce sera une belle soirée. Deux menus, l'un original au chanvre (je n'ai pas osé) et l'autre bistronomique et une variante vegan. Les saveurs et associations sont travaillées avec grande originalité et beaucoup de goût. Les vins sont en nombre limité mais c'est une jolie sélection. L'addition n'est pas donnée mais reste accessible pour fêter un bon moment. Merci pour cette soirée et le petit verre de rhum arrangé pour nous accompagner sur le retour.

Nous avons passé un excellent moment. Un accueil chaleureux et détendu. Le chef lui même vient en salle pour échanger. Les plats sont exceptionnels. Une cuisine pleine de finesse et de saveurs. Des produits de grandes qualité. Les légumes mis à l'honneur et des viandes haut de gamme. Une adresse à ne surtout pas rater.

Très bon restaurant !! Découvert avec une smartbox 👍 accueil chaleureux !! Table raffinée et que des produits frais !! Bravo au chef !! On reviendra !!

Une très belle adresse, table raffinée à base de produits frais du moment, un service agréable et souriant. Bravo aux chefs

Excellent et copieux ! En plus la serveuse est très sympa et le chef est au petit soin avec ses hôtes. Super ambiance . Une très bonne adresse.

Excellent, les plats sont succulents. Le personnel est disponible. Le chef est là pour les explications. Rien à dire nous nous sommes régalé. Merci pour le moment passé dans votre restaurant.

5 étoiles! Des plats raffinés, des produits frais, un super accueil. On rajoute à cela une déco classe avec un très bon fond sonore. Un établissement référence sur Aix-en-Provence. Allez-y vous ne serez pas déçu!

Repas Excellent. Nous avons enfin trouvé un bon restaurant à Aix. Vous pouvez y aller les yeux fermés. Le service était au également au top. Rien à dire continuer comme ça

Nous avons dîner hier soir à l’opéra et je ne peux que vivement vous conseiller ce restaurant. Un travail d’une qualité rare dans un établissement sans étoile. Aussi beau que bon !! Le cadre est sympathique ainsi que tout le personnel. Seul petit bémol il n’y a qu’un choix de viande et de poisson donc pour certains je comprends que cela soit un peu court mais cela garantit la fraîcheur et la saisonnalité des produits. Merci pour ce formidable moment.

Ce restaurant est une véritable référence en centre-ville d’Aix-en-Provence. Jeremy et son équipe sont, depuis des années, au top de la gastronomie culinaire provençale revisité. Où chercher de la Bistronomie ? Vous y êtes. Simplicité, délicatesse, un choix de vin exceptionnel. Un côté artistique assumer avec une exposition d’un artiste local toujours en mouvement. Un cadre délicieux, feutrée mais vivant. Un lieu apaisé en plein centre d’AIX. Aucune hésitation.

Cuisine d'une grande finesse et d'une qualité réellement gastronomique qui s'accompagne à merveille dun service alliant simplicité , spontanéité et convivialité . Une très agréable découverte .. bravo au chef Clément pour ses exploits.

De passage à Aix en Provence pour les vacances, nous sommes venus dîner à l'Opera et avons passé un super moment. Le serveur est top, totale maîtrise de sa carte et ses produits, de très bons conseils, il a été très sympathique et souriant. Les plats ont été à la hauteur de nos espérances. Je conseille ce restaurant pour un moment paisible en amoureux. Bonne continuation à toute l'équipe.

Anniversaire en famille Formidable expérience culinaire. Des plats fins, raffinés et d’une fraîcheur incroyable, servis avec gentillesse et style. Un restaurant de qualité avec des suggestions entre 55 et 60 €, mais à l’ambiance très détendue ou l’on se sent chez soi et surtout pas poussé vers la sortie comme ailleurs. Carte des vins top et beaucoup d’attentions. Nous étions 6 conquis. Nous connaissions avant la déclinaison bistronomique et nous reviendrons ! Merci beaucoup à toute l’équipe

Petit restaurant extrêmement sympathique, bercé dans une ambiance espagnole. Le menu est bien fourni, on a envie de tout prendre ! Une carte des vins très sympathiques, nous avons pris deux bouteilles de blanc qui étaient excellentes. Les plats étaient somptueux, ce fut véritablement excellent, l'un des meilleurs repas de ma vie. Les prix sont élevés, mais compréhensible au vue de la qualité des produits ainsi que la prestation proposé. Je recommande vivement pour un repas entre amis ou en amoureux !

Alors c'est pas mal :) Accueil cordial, petite salle décorée façon Opéra et rideaux rouges. Toilettes propres. Un peu froid dans la salle par contre. Le menu bon. Quantités satisfaisantes. Du bon goût. Assez original. Mais la pièce de porcelet trop rosée pas assez cuite. La lotte un peu en surcuisson. Et peut être servis tièdes malgré l'assiette chaude. D'où la note. Les desserts sont très bons, dommage. Le serveur très gentil. Prix corrects.

Restaurant bistronomique comme indiqué, des prix accessibles et vaut largement ce que l'on mange. C'etait extremement bon, nous avons plus que degusté, c'etait un réel plaisir et réveil les papilles.... 😊 les serveurs sont à notre disposition, à l'ecoute et polie. L'ambiance du restaurant est tout aussi appreciable, une decoration elegante et soignée de petits détails. Merci au restaurant et tout particulièrement au chef qui nous a régalé ce soir là ! :)

Cadre romantique même si les tables sont rapprochées (4 américaines c pas gagné), comfortable... conseil sympas, mariage vin parfait, recherche et travail dans l'assiette, cuissons maîtrisées, belle présentation mais surtout du gout, et une carte des vins impressionante, menu 3 services à 38€, même si les aliments ne sont pas vraiment Top Premium, qui s'en soucis, les produits sont fu terroirs, et les papilles sont contentes, c'est l'essentiel, donc une excellente soirée, je conseille les yeux fermés!

Déco feutrée, banquettes en velours rouge et gris. Très bien installés. Intitulés des plats énoncés et respectés. Professionnalisme des serveurs. Très belle découverte à l'occasion de la 8e édition du restaurant pour tous 1 menu l'autre offert!

Logé dans une petite ruelle d'Aix en Provence, mais proche du Centre, ce restaurant mérite le détour. Le sandre et ses accompagnements sont succulents, cuisson parfaite et légumes frais. Les desserts et entrées sont aussi à la hauteur mais un ton légèrement dessous. Prix bistronomique mais justifié, on le retrouve dans l'assiette.