L’Optimiste Bar

Moi et ma compagne, on y a très bien mangé tout est naturel et tout est frais (fait maison) ça se ressent dans les plats je n'ai jamais aussi bien mangé que dans ce Bar/Restaurant. Le personnel aussi est très gentil. Je recommande.

Belle découverte nous sommes entrés par hasard pour un petit coin chaud et au sec et bonne surprise la galette complète était délicieuse à tombé les prix sont abordables Allez y je recommande sans soucis Nous reviendrons c'est promis

Très belle découverte, nous avons cherché un endroit pour nous mettre au chaud et au sec et nous avons été bien accueilli dans cet établissement. Nous avons pris une crêpe salée : un régal!!! Merci à l’équipe Nous recommandons

J’ai failli me casser une dent sur un caillou dans la soupe de moules. Le serveur m’a dit que c’était normal. Pourtant, j’ai mangé des moules à plusieurs reprises en France et en Belgique, et jamais je n’ai trouvé un morceau de roche entier dans un plat. Le propriétaire devrait avoir honte de servir un plat dans un tel état. En plus du risque pour les dents, les moules étaient petites, souvent vides — ce qu’on peut comprendre, car ce n’est pas encore la pleine saison. Mais elles étaient aussi mal nettoyées, pleines de sable. Bref, ne vous fiez pas à leur note Google. Fuyez cet endroit.

Très bon repas!! On s' est régalé ! Le personnel est très souriant et agréable !

Nous avons mangé un fish and chips de cabillaud qui était excellent ; la terrasse est agréable située pas très loin de l'embarcadère pour Dinard.

Très belle découverte avec un service de qualité et de très bons plats avec des produits frais !! Bravo 👌

Bon restaurant en plein Saint Malo avec un personnel accueillant. Dommage que les moules soient froides.

Service très agréable et sympathique, joliment décoré, plats simples

J ai Tout adoré de ce lieu !!! Crêpes et terrasse et super service accueillant !

Une petite carte Mais très sympathique Accras de poisson maison une merveille ainsi que des crevettes tempura 👍suivis de moules du vivier sur mer et son beurre salé une pure merveille 🙏😍

Serveurs très sympathiques et avenants, fish and chips excellents et frais, belle déco, ce fut un plaisir de déjeuner sur la terrasse au soleil!

Tout était bon merci à l'équipe pour votre travail. Très bon accueil et service. Quelque soit l'heure d'arrivée.

Menu simple pour le midi, 3 plats 2 desserts Plat : tartine de saumon frais Dessert : mousse au chocolat maison et gourmande Délicieux

De passage à Saint Malo, nous avons poussé la porte de ce restaurant sans avoir réservé. Belle surprise 🤩, les plats proposés sont élaborés avec de bons produits du terroir (le beurre, une tuerie). L'accueil et l'ambiance sont au rdv. Bon repas, sourire et bonne musique vous font passer un agréable moment. Bravo à l'équipe en place et bonnes fêtes de fin d'année

Une superbe découverte ! L'accueil est chaleureux et l'attente est agréablement passée grâce aux jeux mis à disposition - une excellente initiative. Côté cuisine, les moules de bouchot sont tout simplement délicieuses et le cheesecake est remarquable. Le rapport qualité-prix est excellent pour la qualité des plats servis. Une adresse à recommander sans hésitation, tant pour la qualité de la cuisine que pour l'ambiance chaleureuse.

Huîtres et moules frites très bonnes accompagnées d’ une bière blonde locale . Un très agréable moment .L'accueil est sympathique et je recommande la crème au chocolat !!! Merci à vous

Le Fish and Chips est un véritable chef d'oeuvre !! 🍟🐟 Les moules sont aussi excellentes 👌🏻 Le cadre est aussi très beau et malgré que la cheffe soit seule en cuisine les plats sortent assez vite , très bonne adresse 👍🏻

Je recommande les moules frites! Elles sont juste... exquises! L'équipe est très agréable. L'ambiance est très familiale. Faut s'y arrêter !

Carte efficace, il y en a pour tout les goûts, tout en restant sobre. Service agréable est sympathique. J'ai passé un très bon repas. Je recommande++

Une petite pépite qui se démarque des autres restaurants de la zone (très touristiques). J'ai pris une brandade de morue et salade : tout était parfait. La salade très bien assaisonnée, le plat très goûteux et bien réconfortant. Le service : impeccable. Un personnel sympathique, souriant, au petit soin. Un restaurant où on mange bien et où on se sent bien. Je recommande !

Personnel super accueillant et sympas ! Tout était délicieux 😋 Je recommande +++ Pensez à réserver 😉

Super restaurant aux prix abordables ! Les moules étaient très bonnes et fraîches. Le serveur est vraiment très sympathique, je recommande !

Petit bistrot situé près de la porte Dinan. Je recommande de réserver, car la salle est petite. La cuisine est bonne, la décoration est belle et le serveur agréable. Je recommande

Un restaurant comme je les aime ! Jolie déco ; équipe sympa, accueillante et souriante Et de belles propositions de plats avec des produits locaux. Un + pour le pain délicieux avec le beurre salé...

Bonjour, Je tiens à féliciter toute l’équipe du restaurant L’Optimiste à Saint-Malo pour l’excellente expérience que nous y avons vécue. Malgré les défis actuels liés à la recherche de personnel volontaire et compétent, le service a été impeccable et la cuisine délicieuse. Chaque plat était préparé avec soin et la passion des chefs était palpable. L’ambiance chaleureuse et conviviale a également contribué à rendre notre visite mémorable. Merci encore pour ce moment. Nous reviendrons sans hésiter! Cordialement, Nico.

Une très belle découverte à saint Malo, la cuisine est très bonne avec des produits de qualité et de producteurs locaux. Avec un excellent accueil en complément ! A recommander les yeux fermés 😉

Excellent accueil très chaleureux. Le personnel a le soucis de la satisfaction clientèle (fin de service cuisine qui fermait ont fait le maximum pour nous servir nos moules 😊) Le cadre est très agréable et l’ambiance très cosy. Les moules frites y sont un délice. Excellente adresse dans intra.

Super resto, vous pouvez y aller sans hésiter! Les propriétaires sont au petit soin, carte simple et produits locaux, tout est bon. Le restaurant est beau et l’ambiance vraiment sympa.

Dîner + brunch dans ce restaurant et tout nous a séduit. Les produits sont frais et locaux, les saveurs sont excellentes, nous avons été ravis. Mention spécial pour le granola et la brioche perdue lors du brunch, un régal👌

Repas très agréable en famille. Très bon rapide ,produits frais a l écoute du client , serveur agréable et attentionné. Je recommande fortement ce restaurant a la décoration de bon goût.

Super expérience chez l’Optimiste ! Nous y avons déjeuné ce samedi midi. Le fish 🐠& chips🍟 est excellent, idem pour le burger 🍔 😋 Je vous recommande vivement cette belle adresse dans Saint-Malo intra. Bonne assiette, beau restaurant et belle équipe !

Avons pris l’apéro avec mon mari, pour grignoter avant le restaurant. L’accueil très chaleureux, service efficace. La planche charcuterie/fromage était bonne. Les crevettes tempura très bonnes ! Il y a eu un problème avec nos premiers verres de vin (oxydation peut être…). La serveuse a très bien réagit et nous a tout de suite proposé autre chose (le vin sud Africain excellent!!) Ambiance musicale sympa Je recommande !

Repas délicieux dans un cadre charmant. Propriétaire très sympathique. FONCEZ- Y !!

Brunch franchement moyen. Quasi rien de fait maison et ça ce sens très clairement dans la qualité des produits. Premier élément frappant c’est le jus de fruit qui est tout simplement de la briquette transvasée dans un joli verre. Le service n’était pas non plus des plus accueillant. Nous avions une petite de 3 ans avec nous , rien n’as été proposé. En soit le prix de 25€ est correct mais c’est dommage pour le cadre et le potentiel de ce très jolie restaurant.

Quelle belle découverte !!! L'accueil, le cadre, le personnel, les mets ... rien à redire. Allez y les yeux fermés. Le camembert pané, le chorizo laqué au miel, vous met les papilles en éveil pour un départ culinaire à tomber. Le carpaccio ainsi que le fish and chips ... vous font continuer le voyage. Et pour terminer, la fameuse mousse au chocolat (déguster avec un thé gourmand) ... que dire ... UN RÉGAL !! Il va falloir revenir pour goûter les autres plats, qui semblait tout aussi merveilleux. Le rapport, Qualité, Quantité / Prix vaut le détour. Merci à l'équipe pour l'accueil et les conseils et les découvertes gustatives.

Sur le départ, nous avons été pourtant très gentillement accueillies malgré nos gros sacs à dos ! Le brunch était très bon avec des quantités bien adaptées : boissons chaudes, jus, viennoiseries, pain, beurre et confiture complétés de 3 plats au choix. Pour ma part j'ai pris les œufs, les crevettes tempura et le granola maison et je n'ai pas regretté ! La terrasse est petite et au bord de la route mais c'est quand même agréable !

Très bon accueil et cuisine fraîche et savoureuse ! On recommande vivement

Accueil extrêmement souriant et sympathique dans ce resto à la déco tout à fait cosy où l’on prend le temps de vous conseiller. Fish and chips généreux avec des frites maison à tomber.

Tour simplement excellent, je n'ai aucune critique négative a faire sur ce restaurant ! Absolument tout est fait maison, et ça se ressent dans l'assiette. De plus nous avons droit à un accueil et un service impeccable. Pour ma part j'ai pris une entrecôte avec des frites, sauce poivre accompagné d'un verre de vin, et d'un café gourmand. L'entrecôte frite est un classique, mais la viande était très tendre, la cuisson parfaitement maîtrisée (ici saignant), les frites maison excellente, la sauce au poivre fait maison est un délice. Concernant le vin, il y a des classiques, comme un Berthier de Loire, ou un Saint-émilion, mais également des vins d'ailleurs, comme du Chili. Le serveur n'a pas hésité à me faire goûter les deux vins exotiques, je suis d'ailleurs parti sur celui du Chili qui était excellent. Pour le dessert, le café gourmand était accompagné d'une mousse au chocolat, d'une boule de glace et d'une salade de fruit (pour rappel tout est fait maison), j'ai eu un coup de coeur sur la mousse au chocolat, qui était excellente, ils font fondre légèrement le dessus, ce qui apporte une touche très gourmande et légèrement tiède avant d'arriver dans l'aéré et le frais. Autre points positifs: le restaurant est très calme, c'est un réel plaisir de manger dans la tranquilité. Les prix sont assez correct pour la qualité proposé, j'ai pour ma part payé 40€ (entrecôte frite : 24€, vin du Chili : 7€, café gourmand : 9€) Bref évidemment je conseille de vous y arrêté si vous passez à Saint-Malo.

Très bon, peut de choix mais la qualité au rdv je vous recommande vraiment ce restaurant

Ambiance chaleureuse et produits excellents !! Le brunch est génial !! Jeunesse et nouveauté dans cet établissement, je recommande !!

Un régal ! Très beau restaurant où tout est fait maison, nous reviendrons

Bel endroit, entièrement refait, ambiance sobre et tranquille, les burgers sont excellents, un service impeccable souriant attentif. Bravo à vous 3 pour ce nouvel établissement malouin situé juste en face de la Porte de Dinan. N'hésitez surtout à vous y rendre. Y

Une découverte faite lors du parcours du petit train, un bistro proposant une cuisine définitivement fraîche et ensoleillée, dans un cadre sympathique et plus calme que d'autre spots de la ville forte ! Le service est sans faille, à l'écoute, souriant, efficace et rapide 👍 La carte raccourcie est gage de qualité et fraîcheur, que nous retrouvons dans de beaux & appétissants plats 👌 5 étoiles pour ce petit bistrot qui vient clore mon séjour dans la ville sur une bonne note ! Recommandé entre amis, pour un midi, un soir ou un goûter après la plage 👍

Un super repas de qualité, fait maison ! Être au calme à intra muros au mois de Août ça ne pas de prix ! Un régal ! Je recommande ++ Vraiment intimiste !

Petite pause tapas dans un cadre sympathique à 2 pas de la porte de Dinan. Service accueillant et efficace, tapas savoureuses et quantités généreuses (Nous nous attendions à plus petits, finir l'ensemble à 2 personnes nous a demandé un petit effort !)

Très bonne adresse, pour boire un verre ou manger. Des produits de qualité. Très bon rapport qualité/prix. Nous avons adoré le cocktail maison. L'ambiance et la déco sont très sympa, cocooning. Le service est agréable. Si vous voulez une adresse à St malo qui change de tous les resto à touristes, il faut aller à l'optimiste.

Super moment !!! Les tapas à la mode « bretonne » sont excellents.. et les propriétaires super sympathiques !! On y retournera c’est sûr..

Viande servie parfaitement aux cuissons indiquées. Serveur SUPER sympa, vous font gouter le vin même si vous le commandez au verre. Nourriture raffinée et variée. ON ADORE !