La Boulangerie de Val'Tho Boulangerie

(Pour les plus pressés, un résumé de la critique se trouve à la fin de cette dernière) Bonjour, Voici mon retour sur mon expérience dans cette boulangerie. Je tiens à rappeler que je ne suis pas mauvaise langue mais que ce commentaire vise à être lu et employé de manière constructive, ainsi qu’informer les potentiels clients en phase de prospection. Premièrement, le local en lui- même : il s’agit d’une boulangerie classique, répondant aux attentes qu’aurait n’importe quel client de la part d’une boulangerie. Ensuite, le service, le personnel : encore une fois rien à signaler, le service est classique, le personnel assez accueillant. Passons maintenant au plus important, le produit vendu, et c’est ici que ma critique sera sévère. J’ai acheté des baguettes classiques, ainsi qu’un certain nombre de pâtisseries. Lors de mon retour à chez moi de la boulangerie, comme à mon habitude, je tente de goûter un morceau de la baguette sur le chemin. Quelle fut ma surprise lorsque je n’ai même pas réussi à en découper le bout à la main. Une fois à la maison, les baguettes sont si dures qu’il est impossible de les découper à mains nues. L’intérieur est extrêmement sec et la vie n’es pas du tout aérée, alvéolée. De toute évidence, cette baguette est d’origine surgelée. Cela n’est pour moi pas un problème à l’origine, mais lorsque le vendeur se proclame artisan cela est assez fâcheux. Mes soupçon sont renforcés par la présence de traces caractéristiques d’une baguette industrielle, que l’on pourrait retrouver en grande surface ou en supermarchés (Auchan, Lidl, carrefour, etc…). Les pâtisseries, maintenant. Pour cette partie je ne vais qu’exprimer mon retour personnel, qui ne tient qu’à moi; certains se reconnaîtront plus ou moins dans mon retour. J’ai trouvé les pâtisseries plutôt médiocres - je m’excuse d’avance auprès du personnel, je sais qu’il peut être énervant voire rageant de lire des critiques négatives, je rappelle que cela est mon avis honnête, dans un but purement constructif - donc, je disais, ce qui m’a le plus choqué étaient les éclairs au chocolat. Je n’ai de mon vivant jamais vu de tels éclairs, dont la base et le haut sont détachés, avec un excédent de crème entre les deux parties. C’est d’ailleurs cela qui m’a poussé à en prendre quelques-uns pour les tester. J’en fus très déçu, car la base encore une fois était dure, et la pâte avait une sorte d’arrière-goût désagréable. Enfin, le prix. Le prix est plutôt élevé voire très élevé, mais cela correspond aux standards d’une station de ski en altitude, il sera difficile de trouver un prix moins élevé ici. En conclusion, les locaux semblent propres, le personnel est accueillant, mais le produit est de très mauvaise qualité, et les prix sont élevés mais correspondent aux tarifs attendus dans une station de ski. La mention « artisan » ne semble pas du tout correspondre, du moins pour le pain, au moins pour les baguettes (je ne sais pas pour le reste), baguettes qui sont objectivement moins bonnes que celles de carrefour montagne. Je termine cette petite critique par un remerciement envers tout le personnel ainsi qu’à tous ceux qui ont pris le temps de la lire. Cdlt,

Super boulangerie et pâtisserie Dommage qu’il n’y est pas de sandwich pour les végétariens !

Minuscule , pas poli du tout je déconseille en forte saison

Les pain et les croissants étaient très biens

Très bon et un prix honnête.

Le pain est très bon merci à vous

Un pain incroyable !!!! Ça fait plusieurs années que je viens sur Val Thorens, et franchement je n'ai jamais mangé un pain aussi bon, qui se conserve plusieurs jours sans problème...la qualité est vraiment au rendez-vous🙏 le reste suit également avec des pâtisseries excellentes..bref bravo l'équipe 👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋

Avons pris des desserts pour le 31 ils étaient excellents je recommande

Baguette tradition et aux 2 blés excellente !! Équipe sympa

Bonne boulangerie petit bémols, je mange régulièrement des sandwich là bas. Mais la taille des sandwich varie beaucoup trop des fois ils sont beaucoup plus petit mais le tarifs reste le même.

Très bonnes baguette Tradition et viennoiseries ! Service très aimable

Cette tarte tatin revisitee c est juste divin 😍

Le 8 avril, attendu 30 min pour un sandwich végétarien dans une baguette blanche type baguette de supermarché. Sachant qu'il n'y avait pas de queue, en faire un en vitesse n'aurait pas changé grand chose, c'est du service client. De plus, la baguette étant coupée en deux et non juste entaillée, je me suis retrouvé avec une purée de sandwich au fond du sac, tout étant tombé du pain. Pour la demie heure d'attente, pas un geste commercial, rien. Dans le sandwich on pouvait trouver une feuille de salade, un peu de tomates et du fromage, rien de bien long à faire! Et rien qui vaille le même prix que les autres sandwichs qui semblaient être faits avec du vrai pain et de bons ingrédients. Le manque de choix en snacks végé sur la station nous force à venir mais franchement c'est insultant...

Bonne boulangerie située dans le centre commercial Caron. Les tartes myrtilles sont bonnes, mention spéciale pour le clafoutis aux myrtilles. Je recommande vivement !

Bravo pour la qualité de vos produits artisanaux et pour votre accueil souriant ! Un réel plaisir de vous retrouvez chaque année à l’occasion de nos vacances au ski ! Vous faites les meilleures tartes du monde !! (la pomme crumble est une tuerie ! Myrtille ou fruits rouges sont excellentes aussi …)

J’avais marqué le commentaire ci-dessous il y a deux ans et c’est une tout autre boulangerie que j’ai retrouvé cette année. Viennoiseries et pain excellents et tout maison. Tartes salées et sucrées très appétissantes au poids. Une très bonne adresse que je ramènerais bien à côté de chez moi. Poste en 2022 : Pain surgelé ! Je ne comprends pas l’indication artisan affichée a l’entrée ? Idem pour les pâtisseries ! Rien n’est frais ! Tout sort du congélateur ! A ce prix là autant aller en face a Market ! C’est moins cher !

Excellentes pâtisseries et très bons pains. Malgré les périodes de rush, service toujours aimable et souriant. On recommande

Boulangerie très médiocre malheureusement une des rares sur Val Thorens il pourrait faire un effort pour nous servir du pain artisanal ... Les pâtisseries sont congelés et décongelés donc toutes molle nous avons d'ailleurs ete malade.... Dommage parce que la devanture donne presque envie

Excellente boulangerie et parfaitement artisanale ! contrairement à certains commentaires... avec un accueil souriant qui plus est ! Les baguettes sont croustillantes et moelleuses, le pain complet excellent et la brioche également. Et très bon rapport qualité prix. Si seulement toutes les boulangeries de station étaient comme cela.... Bravo !

Les pains spéciaux sont superbes, pain du sportif et complet notamment... Merci au boulanger

Très bonne boulangerie réactif grosse commande faite tard et il on su me la préparer bravo à eux je la conseille très bon service clientèle encore merci à eux

Les années passent et c'est toujours aussi cher et mauvais... Des baguettes tout sauf artisanales : même les pires baguettes toutes légères , à la mie plus blanche que blanche d'Intermarché, Auchan ou de Leclerc d'il y a une vingtaine d'années n'étaient pas aussi infectes que cela. En plus, si vous retournez votre baguette, vous voyez les petits picots typiques des baguettes cuites sur un tapis roulant (un peu comme les pizzas chez Dominos ou Pizza Hut). Le tout à un prix naturellement très station... Bienvenue à Val Thorens ! Etant donné que l'autre boulangerie de la station propose les mêmes horreurs, je me suis résigné à acheter mes baguettes chez... Carrefour Montagne. J'ai très sincèrement honte pour vous.

Très bonne boulangerie. Avec de bonnes pâtisseries et du bon pain artisanale. Les boissons chaudes sont variées et bonnes. Les commandes sont soignées et personnalisées.

J ai acheté une galette 16€ et je n’ai Jamais vu une galette pareille ( sans commentaire)photo à l appui d une part soit 4€.vraiment déçu 😩

Hormis une commande passée avant notre séjour oubliée, depuis que nous sommes ici nous avons acheté plusieurs fois des baguettes excellentes, une douzaine de gâteaux individuels pour le 31 tous excellents, le tout avec le sourire er la genrillesse

Une vraie boulangerie et de succulentes pâtisseries, ils ne vous tuent pas au niveau tarif, personnel souriant,

Le sandwich chèvre jambon cru était incr. Et beurré des deux côtés qui plus est (ça devient rare dans la profession...). Ne changez rien !

Du très bon pain. Et de la bonne pâtisserie. De loin la meilleure boulangerie pâtisserie de val Thorens.Vous nous avez régalé pendant nos vacances. Merci 👍

Accueil chaleureux, tartes épinards chèvre exquise et tartes myrtilles framboises excellents, une boulangerie à ne pas rater à Val Thorens.

Baguette et tradition qui se tiennent bien, le goût est au rendez vous et la tarte aux myrtilles était un régal ! Le personnel était agréable et le tout à l’air propre. Un bon rapport qualité prix compte tenu des modalités de montagne. Un plaisir d’y venir chercher son pain sur la semaine 😊

Super boulangerie !! Tout est délicieux :les pains spéciaux comme les tartes! Possibilités de réserver le pain (une seule cuisson le matin) A consommer sans modération !!

Excellente pâtisserie, nous avons commandé tous les jours et apprécié en famille, 5/5 en pâtisserie, mais 3/5 en boulangerie. Nous sommes difficiles car habitués à du bon gros pain rustique à l’ancienne 😅

meilleure boulangerie de Val Thorens. un service toujours au top, même pendant l'affluence. de très bons pains, mention spéciale aux pains du jour😍 de délicieuses viennoiseries et pâtisseries ! un plat du jour toujours très bon. merci à toute l'équipe pour votre travail 🫶

Votre gâteau aux mousses de framboises et fruits exotiques étaient tout simplement sublime et délicieux. Je n'ai pas glisser sur la neige 😉🤣et les 86 ans de yaya (grand-mère en grecque) furent une réussite grâce à vous en partie; merci !

Viennoiseries et pain avec moisissures selon eux c’est normal !!!! Du jamais vu ! N’y allez surtout pas tant que les services d’hygiène n’ont pas mis de l’ordre dans cette boulangerie !

Beaucoup de clients se plaignent de moisi (photos) mais ils trouvent réponse à tout... en plus d'être hautain ils ne se remettent jamais en question et sont très agressifs lorsque la remarque ne va pas dans leur sens. Être commerçant, ce n'est pas donné à tout le monde...

Attention ils vendent des Sandwichs moisis et quand tu te plains preuve à l’appuie (j’ai rapporter le sandwich dans la foulée -30min/1h après achat hein) On se met à plusieurs sur une femme a dire c’est de la condensation (marron/vert/noir voir les photos que j’ai jointes) On m’a proposer de le manger (en criant « je le mange même si vous voulez je le mange moi en tripotant le sandwich que j’ai rapporté) mais il ne l’a pas fait bien sûr ! Mes enfants de 2 et 6 ans en ont mangé s’ils tombent malade à cause de votre incompétence vous entendrez parler de moi. Si les services d’hygiène passent par la , cet établissement à un sérieux soucis avec la moisissure, combien de vacanciers seulement là pour un week-end ou 3/4 jours ont du être intoxiqués par eux ??? #moisissure

16 ans que Val Thorens est notre 2e chez nous et que nous apprécions la qualité de la boulangerie/pâtisserie, de la galerie Peclet à Caron aujourd’hui. Une valeur sûre ! Bravo et merci à toute l’équipe. N’oublions pas que nous sommes à 2300m et que pour cuisiner à cette altitude il faut du talent. De même, l’air est sec et le pain peut dessécher plus vite sans précaution.

Cette année c’est catastrophique, pas de pain de qualité, que de la baguette bas de game. Une seule fournée par jour. Les serveurs ne sont pas aimables, on va chercher ailleurs.

Pâtisserie maison incroyablement bonne! Notamment le gâteau à l'abricot que j'ai eu l'occasion de tester! Vraiment top! De plus ils sont super sympas!

Une grande variété de produits. Pain et viennoiseries très bon, ça se voit que c'est fait sur place ! Vendeuses agréable et sympathique

Boulangerie au top. Personnel à l'écoute, agréable et souriant. Rien à redire sur les viennoiseries et quant à la tarte aux myrtilles, un vrai régale. De plus c'est la seule d'ouverte en été. Merci pour tout

Ce n'est franchement pas bon du tout. Et je ne suis pourtant pas à la recherche de la baguette rare... Je viens d'Alsace, une région qui n'a pas la réputation de proposer les meilleurs articles boulangers de France (le pain est une tradition française et non germanique). Mais là, vraiment, même après avoir goûté beaucoup de produits, sarmentine, baguette, muffin, pâtisseries, etc , je ne trouve sincèrement rien à racheter... Et niveau prix, ben... On est à Paris XVIeme !

Très bonne Boulangerie ! Le pain est frais, les viennoiseries sont parfaites pour le petit déjeuner. De plus, en tant que gourmand, les éclairs au café et la tartelette à la framboise sont trop bonne ! Je recommande à 100%

Une boulangerie à la Française comme on les aime. Et même parfois ouverte jusqu’à plus de 23h, parfait pour un ravitaillement en sortant du Wild 👻

Pain surgelé, rassis au bout de même pas 6 heures. Je vois les commentaires disant qu'il n'est pas industriel et bien il faudrait se poser des questions sur la qualité de production j'ai rarement vu ça.

Deçu par les tartes aux myrtilles, la gelée sur les fruits donne un gout beaucoup trop sucré et enlève le gout des myrtilles. Dommage!

Je confirme, le clafoutis aux myrtilles était très bon ! Aucun regret d'être montée des Menuires jusqu'à cette boulangerie, et en plus l'accueil y est agréable :)

Vraiment moyen. Pain industriel typique, le pain au levain n'a pas goût de levain. autant ne pas s'embêter et acheter au carrefour market réponse : Vous arrivez le tour de force d'avoir la même qualité et goût que le pain industriel tout en cuisant sur place. Ne répondez pas ca vous enfonce...

Résident sur la station, je vous déconseille cette boulangerie . Pain industrielle, bruschetta surgelé, ils ont quand même rajouté deux bouts de fromage et de chorizo à mi cuisson . Médiocre ...