La Bousse Restaurant

Certains restaurants se plaignent de clients qui ont réservé et ne viennent pas. Pour nous ce fut l'inverse. Le 30 mai j'ai fait une réservation pour 8 personnes pour lundi 9 juin. A notre grande surprise, portes closes, sans nous avertir

Serveuse très sympa, très souriante

Très déçus de la qualité ,la salade de chèvre chaud à 12 euros : bâtonnets de chèvre congelés et salade verte fanée sans doute des sachets. Plat du jour avec salade verte dans de la sauce chaude bof bof . Une baisse de qualité évidente, dommage, à une époque on y mangeait très bien.

Prendre un verre, ou deux. Seul ou entre amis. Partager une soirée animée La Bousse reste un des bars de Morteau à vous accueillir chaleureusement, même si, fort de sa réputation, vous devez patienter un léger peu pour être servi lors de forte affluence, mais le personnel est aux aguets et veille à ce que nous ne manquions de rien. Bon courage au personnel. Pour ma part, dégustation d'un Jack Daniels Fire...

NOUS REVIENDRONS!! Repas délicieux et copieux : enfin de vraies frites et surtout DE VRAIES PORTIONS ! Des produits de qualité et delicieux, des assiettes généreusement remplies et servies à une vitesse éclair, par un personnel souriant et chaleureux. Dessert sucré en toute simplicité, sans fioritures inutiles : des ventres remplis pour 20€ par personne! Du jamais vu depuis des années ❤️ Ps : presque tous les Burger peuvent être adaptés aux végétariens

Quelques avis m’ont quasi dissuadé de tirer mes propres conclusions. Heureusement que j’y suis allée. Personnel fort aimable, cuisine correcte, bonne ambiance et des habitués qui nous confirment le bon choix! Je crois que je viens d’élire ma cantine des 2èmes mardis de chaque mois. ☺️

Un endroit tres sympathique pour passer une bonne soirée entre amis. On y mange très bien et le personnel est au petit soin. Ne changez rien. Bravo !

Accueil très chaleureux et belle ambiance, le repas était excellent et le service parfait avec une jeune femme très sympathique

Petit suisse de passage à Morteau, j'ai décidé de m'engouffrer dans ce pub duquel provenait une belle énergie qui m'a donné envie d'y entrer. Bien que seul, lors d'un déplacement professionnel, je me suis senti dans une très belle ambiance qui m'a donné envie d'y rester encore et encore, d'abord pour un verre, puis pour y manger, puis encore un autre verre etc. La nourriture (leur spécialité le Burger La Bousse à la saucisse de Morteau) était délicieux (leurs frites sont succulentes) et le service était impeccable. Mention spéciale à la patronne qui était cordiale et de très bon conseil. Je n'hésiterai pas à y revenir la prochaine fois que je serai dans la région!

Très bonne cuisine quoique les plats sont arrivés tièdes Cadre sympa Service pas top et pas un merci pour le petit pourboire,trop maigre à son goût peut-être.

Parfait, c est toujours un délice à chaque fois que j'y mange, le service et très agréable et l ambiance chaleureuse et vraiment super.

Tout premier commerce où je suis entré à Morteau j'aurai pu y passer tout mon sejour, c'est convivial, amical , vivant !

Je recommande ! L’un des meilleurs restaurants du val de Morteau. Pour l’ambiance, le service, et la cuisine!

on a passé un très bon moment, repas excellent, nous avions pris une demi saucisse de morteau pour moi et le menu du jourr pour mon mari (souris de cerf aux airelles) accompagnés de frites maison Dessert pour moi une tarte framboise-mûre délicieuse et une belle assiette de fromage pour mon mari Très sympathique et bel endroit

Service et cuisine excellent l'accueil et super toujours un plaisir de manger ou boire un coup

J y suis allé manger hier avec ma fille. J ai pris le menu du jour. Je voulais féliciter le chef (ou le cuisinier présent) pour ce menu du jour mais surtout sa sauce moutarde qui était excellente. Le seul bémol est la sauce à salade qui n a pas l air faite maison. dommage. Je comprends mieux pquoi il faut réserver pour y manger à midi. Et aussi merci à la serveuse pour son service impeccable. Ah j oubliai. Merci de l accueil à mon arrivée. 😉

Un bon accueil par une équipe jeune et dynamique ! Une bonne ambiance de salle, service efficace et rapide. Tres bonne cuisine, les assiettes sont généreuses.

C’est simplement le meilleur bar & restaurant de Morteau. Ambiance pub géniale. On est toujours bien accueilli. On sera obligé de revenir souvent 😉

N'avons pas eu le temps de déjeuner, accueil désagréable. Je n'ai pas l'habitude de donner des avis négatif, mais pour cette fois je fais une exception. Je mets une étoile (impossible de mettre moins)

Lieu agréable et convivial. On se sent tout de suite en confiance au vu de l'atmosphère et de la déco et l'agencement de l'espace. Très bonne cuisine pas trop chère (saucisses de Morteau IGP pour ma part). Personnel très courtois et souriant. Service rapide. A recommander.

De passage pendant nos vacances en van, nous voulions manger une saucisse de Morteau à Morteau, et nous sommes arrivés dans ce restaurant animé. Un accueil plus que chaleureux, une assiette plus que bonne. Tout cela pour un prix très abordable. Le serveur très souriant, très prévenant, et malgré le monde prenait le temps de répondre à nos questions et nous donner les bons plans du coin. Repas servi très vite. Tous ont le sourire et sont très professionnels. Je recommande vivement. Marc et Marie

Ambiance chaleureuse, un bon moment assuré avec des produits de qualité et sans chichis. À y aller les yeux fermés ! Équipe super sympa, à l'écoute, réactive et efficace ! Vraiment un plaisir😎

Une institution sur Morteau à ne pas manquer. Une équipe jeune, dynamique, attentionnée et qui met de l'ambiance. Des plats généreux avec de très bons produits locaux, tout est bon. Si vous passez par Morteau n'hésitez pas à franchir la porte.💪👏😋

Ils sont gentils, accueillants, attentifs. Le serveur est MÉGA souriant, ça fait plaisir. La nourriture est bonne ! ❤️❤️

De passage à Morteau, je voulais goûter à la fameuse saucisse. On m'a vite guidé vers cette institution. Et je n'ai pas été déçu. Un grande variété de saucisses de Morteau, des gens très sympathiques, des prix contenus. Sans hésitation.

Repas convivial dans un cadre agréable, nos saucisses de Morteau accompagnées d'un délicieux Pinot Gris d'Alsace étaient très bonnes et la serveuse était parfaite.

Parfait. Nous avons été agréablement surpris par la gentillesse, la bienveillance et la bonne humeur de Carole la dame qui nous a servi. Merci infiniment, surtout ne changez rien. Repas copieux au prix très raisonnable. Nous reviendrons avec grand plaisir.

Quelle gentillesse et quel accueil ! Que c est bon d être bien reçu ! Nous avons déguster du jambon cuit fumé du Haut Doubs, un vrai régal ! Décor typique datant des années 70, des photos d antan, j ai adoré

Magnifique endroit plein de convivialité et de joie. Cette endroit et autant pour les familles que les gens seul ou même entre amis Les serveurs sont toujours souriant et accueillant. La cuisine simple mais efficace fait largement la paire avec l'accueil et les serveur Merci la bousse de m'avoir fait rencontrer des personnes qui sont devenu amis.

Étant une cliente habitué du lieu que ce soit en restauration ou juste pour boire un verre, entre amis ou même seul l’endroit est agréable, chaleureux et toujours dans la bonne ambiance. Les plats sont servis rapidement et sont toujours de qualité, idem pour le bar, les verres sont servis rapidement et le service se fait toujours avec le sourire ! Je recommande le lieu à 100%

Expériences absolument parfaite. Quel plaisir de venir passer un moment à la bousse. Très bon rapport qualité prix, personnel très agréable et très compétent. C'est à chaque fois un pur plaisir de venir, en revanche la bousse est victime de son succès !!! Pensez à réserver car restaurant très souvent complet ! Je recommande !!!!

Chers propriétaires et gérants du bar, Cela fait plus de 30 ans que je suis un client fidèle de cet établissement, un lieu où j'ai vécu d'innombrables moments mémorables et où j'ai créé des liens précieux avec le personnel et d'autres clients. Ce bar était bien plus qu'un simple lieu de restauration pour moi. C'était un sanctuaire où je pouvais me retrouver avec des amis, rencontrer de nouvelles personnes et échapper au stress de la vie quotidienne. L'atmosphère unique et le caractère chaleureux de votre établissement étaient ce qui le distinguait des autres. En tant que motard, votre bar était également un point de rassemblement privilégié pour notre communauté. C'était un endroit où nous pouvions nous réunir après nos virées à moto, partager nos expériences, discuter de nos passions communes et renforcer nos liens. C'était un lieu où nous nous sentions chez nous, où nous étions accueillis à bras ouverts, et où nous savions que nous pouvions être nous-mêmes. Cependant, je me sens aujourd'hui obligé de vous exprimer ma profonde déception face au changement de direction que vous avez pris en privilégiant la restauration au détriment de l'ambiance de bar qui nous a tant plu pendant toutes ces années. Malheureusement, ce charme semble s'estomper à mesure que vous vous orientez vers une approche plus axée sur la restauration. Je comprends que les temps changent et que les entreprises doivent s'adapter pour survivre, mais je ne peux m'empêcher de ressentir une profonde tristesse en voyant ce lieu spécial perdre peu à peu son âme. J'ai l'impression que les besoins des clients fidèles comme moi, mais aussi de la communauté des motards, sont négligés au profit d'une clientèle différente. J'espère sincèrement que vous prendrez en considération les sentiments de vos clients de longue date, notamment ceux de la communauté des motards, dans vos futures décisions. Ce bar a été un endroit important pour de nombreuses personnes, et je crains qu'il ne perde une part importante de son attrait en abandonnant ses racines de bar pour se concentrer uniquement sur la restauration. Je vous remercie de prendre le temps de lire cette lettre et je vous encourage vivement à réfléchir à l'impact de vos choix sur la communauté de fidèles clients et des motards qui ont soutenu votre établissement pendant toutes ces années. Cordialement,

Je ne recommande pas du tout Accueil glaciale le comptoir rempli de bonhommes qui boivent tables vide mais on nous as refoulés pour manger bref à fuir

Restaurant convivial Cuisine maison et copieuse Service rapide et efficace (si nécessaire)

Tourisme dans cette jolie région ! Tombés sur ce restau, bar, super convivial, au personnel dynamique et sympa. Nous nous sommes régalés ! Bravo à l'équipe 👍👍👍

Que dire de plus ? Les commentaires élogieux sont tout à fait justifiés pour cette sympathique brasserie. Arrivés sans réservation en plein coup de feu de midi, la patronne a trouvé le temps de nous préparer une table et de nous donner des détails sur les plat locaux, tout cela avec le sourire. Plats copieux, service rapide malgré l'affluence et prix tout à fait raisonnable. Nous reviendrons !

De passage à Morteau, on tombe sur ce bistrot. Service au top avec sourire et rapide. Le burger de la brousse est un délice avec une cuisson parfaite de la viande. Les prix sont très correcte et les plats semblent généreux et de qualité. Je reviendrai !

Jolie établissement. L'intérieur est décoré dans le style ancien entre le bois et les vieilles photos nous emmène dans un autre temps. Petit moment tranquille avec accès au babyfoot et fléchette.

Lieux très chaleureux avec un style d'antan. Le personnel est souriant, et prend le temps avec les clients malgré le rush du midi. Un large choix de bières, une carte assez bien fournie. Le service est rapide, et le burger était très bon. Je reviendrai !

Bien moyen, repas en famille, spécial en sorti à morteau, pas se cailloillote, plus de saucisse de morteau, plus de dessert pas de carafe pour aérer le vin rouge... Et du vin rose chaud, car on oublie de le mettre au frigo Pour beaucoup de bruit.... Soit disant qu il ferme apres ....

Un très bon rapport qualité prix dans un cadre agréable. La carte est copieuse et les plats sont excellents. Bien situé en centre-ville c'est un endroit à recommander

Super café sympa. L ambiance est agréable !

Étant de passage dans la ville de Morteau, nous avons pris un verre puis manger dans cette brasserie ! Nous avons été agréablement accueilli par Cyril et Aurore! Des gens adorables, plein de bonne humeur ainsi que de très bons conseils! De belles assiettes généreuses, un rapport qualité / prix très raisonnable, de très belles assiettes avec de très bons produits. Hâte d’y revenir ! ☺️

Bonnes soirées concerts, karaoké... Brasserie, resto, service efficace, ambiance très chaleureuse 😍

Une belle soirée passée entre amis dans un cadre convivial chargé d'histoire. L'accès à la brasserie est aisé et les places de parking à proximité. Les règles sanitaires sont strictement appliquées et sont l'affaire de Mimi. L'accueil est soigné et les temps d'attentes absents. La carte est complète. Je me suis laissé tenté par un fish and chips et une tarte au fruit rouge maison en dessert. Ce fut copieux et goutu! Un capuccino fait avec rigueur et attention a couronné le tout. Un grand merci a Mimi et son équipe, je recommande cette adresse sans modération 😉

Moment très agréable grâce à une serveuse dynamique et super sympa un petit repas saucisse de morteau avec cancoillotte excellente .a faire absolument.

Un repas excellent dans un lieu plein de vie. Le repas fut très agréable et un personnel au top ! Ce lieu à lui seul m'a donné envie de venir à Morteau plus souvent ! - Mesures covid19 - : voile séparateur entre les tables, plaques de plexiglas pour la séparation au bar, et masques bien présents pour toute l'équipe. - Cadre - : établissement très vivant et très agréable, décoration mélangeant le rustique et le neuf, nombreuses photos relatant l'histoire de la ville et du restaurant. - Personnel - : très poli avec la joie de vivre, la gérante Mimi saura vous conseiller en fonction de l'endroit d'où vous venez pour des plats des plus exquis. - Le plat - : une tartiflette à la saussisse de morteau, accompagnée d'une salade, juste parfait, tout fondait dans la bouche. - Le dessert - : une mousse glacée au champagne à l'orange et caramel, le tout fait maison, délicieux également ! Tout cela pour un prix des plus abordable, comptez environ 17 € pour plat + dessert. - Je recommande fortement cette établissement.

Lieu conviviale et chaleureux. Mymy la patronne et son équipe sont sympathique. La restauration est tres bonne et peu coûteuse. Midi : menu du jour + carte. Le soir : burger et autre plats proposés sur tableau. Si vous avez un petit creux hors horaire des repas il y a une petite carte de snack. Pour vos apéritifs demander une petite planche de charcuterie celle ci s'accorde parfaitement. Terrasse agréable. Possibilité de réserver une salle pour organiser soirée privée. Un conseil réserver que ce soit pour le midi ou soir. Brasserie recommandé par le guide du routard.

Étonnante brasserie où le service est hyper rapide et l'accueil super sympa! Beaucoup de choix de burgers et bonnes variétés de viandes. Grand choix de bières et vins. Tout ça pour un prix plus qu'honnête ! Je recommande cette adresse pour passer un bon moment

Excellent accueil ici. Je suis arrivé à 21:30, et malgré la fermeture des cuisines, j’ai pu déguster une Boussiflette, en photo, tartiflette avec de la saucisse de Morteau, forcément ! Ambiance sympa en résumé. Je recommande.