La Braise - Pizzeria au feu de bois Pizzeria

17€50 une pizza de 20 cm + une salade, c'est fou.... mais quand les deux sont très complets avec des aliments de qualité et de goût 😍... C'était vraiment l'une des meilleures pizzeria de ma vie ! Ma pizza était la 4 saisons sauce tomates, mozza, poivrons, aubergine, champignon, jambon blanc supplément roquefort avec un cœur d'artichaut au milieu... une explosion de saveurs… accompagnée d'une salade comprenant du saumon, des anchois, des chipirons de poivrons et des œufs durs ! Une quantité bien présente tout comme la qualité ! Je recommande vivement ! Et bien sûr du personnel très accueillant. Merci beaucoup !!!

Employés 100 points. Pureté 95 points. Pizza - qualité - classe moyenne supérieure. Trop de fromage à mon goût, mais c'est mon avis subjectif. . Il y avait également une huile légèrement épicée disponible - c'est un gros plus. Note globale - Je recommande. Arrêtez-vous absolument ici si vous passez par là, vous ne serez pas déçu. Pizza Regina, café et boule de glace pour moins de 18 €. Paiement par carte possible. Une bouteille d'eau gratuite vous sera apportée automatiquement par le serveur dès que vous vous asseyez 👍

Très bon établissement, équipe passionnée et joyeuse . En ce qui concerne les plats rien à dire tout est au top. Je recommande vivement

La cadre met dans l ambiance dès notre arrivée,toujours bien acceuillit et servit.Jamais déçut.A recommandé.

Un vrai régal...autant pour les papilles que pour l accueil des plus chaleureux et également l ambiance. Tout le personnel est aux petits soins tout particulièrement Isabelle dont son sourire et son professionnalisme feraient fondre un iceberg...des pizzas généreuses, gourmandes, des pâtes succulentes à l italienne cuites au feu de bois le tout dans une ambiance et une harmonie sans faille. Expérience déjà vécue du coup nous y retournerons les yeux fermés...ne changez rien... Nous y étions avec nos 2 petites filles un excellent moment en famille sans hésitation...

Super cadre ...elle sont excellentes leurs pizzas ...un délice

Très bon, personnel accueillant. Dessert le veulentino excellent !! Merci et petit clin d'œil à Isabelle et Mario

Bonjour, je recommande fortement ce restaurant. Venu en ce mercredi soir a 7pers nous avons réservé à la dernière minute , et nous avons été accueillis très chaleureusement par l'équipe . Un acceuil très chaleureux , de la dame a nôtre arrivée. Nous avons été installé, le serveur a était d'une gentillesse et politesses remarquable. Un service très bien , une cuisine très bonne nous avons pris des pizza excellente nous sentons que cela et du frais . Nous reviendrons au plus vite . Continuer comme cela , votre bonne humeur et votre savoir faire . Killian

Très déçue de notre passage dans cet établissement. Temps d'attente extrêmement long où des personnes commandent après nous (pour une commande pizza soit disant de 30 min d'attente) mais qui sont quand même servi avant nous. Quand nous faisons remonter au serveur l'attente, il a le toupet de nous dire que ça fait que 10 min ... apparemment je dois avoir un pb pour me repérer dans le temps. En ce qui concerne la cuisine, saumon avec sa fondue de poireaux.... je cherche encore les poireaux qui était en quantité plus que minime, haricots vert cuit à l'eau sans aucun goût (sortaient ils de leur boîte ???). En résumé à fuir ...

Super bon, copieux et bonne ambiance. Service très sympa

Un endroit très convivial avec une super ambiance ! Le personnel est aux petits soins et très sympathique. Les plats sont généreux et de qualité, avec des ingrédients frais et bien travaillés. Que ce soit pour une pizza ou un autre plat, on se régale à chaque fois. Les prix sont raisonnables pour la qualité proposée. Une adresse à ne pas manquer, je recommande sans hésiter.

J’ai récemment eu le plaisir de dîner à La Braise, une pizzeria incontournable située à Onet-le-Château. Leur vaste choix de pizzas cuites au feu de bois est un véritable délice pour les papilles. L’ambiance chaleureuse et le service attentionné ont rendu cette expérience encore plus agréable. Je recommande vivement cet établissement à tous les amateurs de bonne cuisine italienne. Au passage, un petit coucou à Zaza !

Plats gourmands dans l'ensemble mais trop courants, pas de surprise, service assez rapide, ambiance familiale

45 minutes pour être servies, alors que le restaurant n'est pas bondé, et que des gens arrivés après nous ont été servis avant... c'est anormal. Je suis très déçue. Je complète mon avis : la patronne est venue nous voir en s'excusant (ce qui est très appréciable), et nous affirmant que la commande n'avait été passée qu'à 13h06. Je lui ai rétorqué que nous avions passé la commande à 12h35 environ, étant arrivées une dizaine de minutes plus tôt (nos voisins de table étaient d'ailleurs d'accord avec nous). Je n'ai pas supporté sa mauvaise foi et l'absence de reconnaissance de ses torts. Si cela avait été le cas, j'aurais pu supprimer cet avis. Mais nous sommes finalement parties en nous faisant traiter comme des chiens, à force de grands éclats de voix de la part de la patronne. Sous les insultes de surcroît, la patronne ayant refusé d'entendre que nous étions 2 jeunes femmes et non un couple. J'étais déjà venue de nombreuses fois dans ce restaurant, j'en étais très contente. Jusqu'à aujourd'hui. Je n'y reviendrai pas, la nourriture est très bonne mais le service est déplorable. Parler de cette manière à ses clients est une honte, pour reprendre vos termes, madame. Le fait que votre mari soit malade ou que vous n'arriviez pas à recruter ne vous dispense pas d'être aimable et d'écouter (et laisser s'exprimer) vos clients. Bonne continuation à vous

Un petit moment que je ne m'étais plus arrêté là, c'est toujours aussi bien. Bonne cuisine, service rapide si besoin, plats copieux. Le personnel est agréable. Parking gratuit.

Clients réguliers, nous n'avons jamais été déçus. Les grandes salades sont très copieuses et très bien garnies contrairement à d'autres endroits, le tout pour un prix très raisonnable. Le personnel, Jonathan et les autres est bien sympathique, réactif et à l'écoute. Même les personnes à la caisse sont accueillantes et conviviales. L' emplacement des tables est bien étudié, on n'est pas les uns sur les autres. Grand parking gratuit juste devant le restaurant que nous recommandons, d'autant plus que le service est très rapide sans grands temps d'attentes.

Ils ont de la lumière et du chauffage dommage qu'il n'y ai pas de cuisinier. Très déçu de mon passage dans cet établissement.

Bon moment passé entre amis. L’escalope de veau un délice, nous l'aurions aimé un peu plus épaisse et plus rosé. Une carte dessert serait un plus car on nous les as dictées oralement. Nous recommandons cette pizzeria.

Menu du jour rapide et efficace. Très bon rapport qualité prix : 18,30€ pour un faux filet généreux, goûtu à la cuisson nickel avec des frites maison croustillantes, une mousse au chocolat à l’ancienne, bien ferme, et un café, rien à redire. Service souriant de la part des deux dames et de l’équipe. Je reviendrai et recommanderai. « L’homme à la casquette »

Petit arrêt sur le chemin du retour. Très bon accueil, service rapide malgré un restaurant complet ! Après ces fêtes de fin d'année, une salade s'imposait et elle était excellente et copieuse! L'escalope milanaise était très bonne aussi. C'est la deuxième fois qu'on s'y arrête et on continue à recommander! Bonne année à toute l'équipe!

Un excellent moment en famille ! Nous avons eu la chance d'être accueillis sans réservation pour déguster de délicieuses pizzas, salade et carpaccio savoureux. Le service, assuré par des serveurs aux petits soins, était des plus agréables. Le rapport qualité-prix des menus enfants est également très satisfaisant. Seul petit bémol : la personne en charge de l'accueil et du placement des clients semblait un peu froide et légèrement agressive. Cela dit, rien qui n'ait gâché notre belle expérience. Et merci à Isabelle 😉

Excellent accueil au téléphone en ce vendredi, pas possible de manger sur place car 1er service complet, nous avons donc commandé à emporter. Pizzas excellentes, personnel sympa, parfait. La prochaine fois que nous passons sur Rodez nous anticiperons sur la réservation pour venir manger en salle. Merci pour tout

Lieu très convivial, le personnel et la direction sont d'une rare gentillesse, les produits proposés sont d'excellentes qualités, la bonne ambiance règne dans ce lieux. Les prix sont corrects. Je recommande sans hésiter pour passer un agréable moment.

Pizza excellente il y a longtemps que j'en avais pas mangé des aussi bonnes.bien garni et une super pâte. Côté restau les plats sont copieux et très bon. Service très agréable.

Nous y sommes allés un samedi soir sans avoir réservé, nous avons toutefois été très bien reçus et invités à patienter autour du bar. L'équipe a ensuite tout fait pour nous trouver une table au plus vite. Le mojito était très bon et les plats servis ensuite tout autant (et copieux !). L'ambiance au sein de l'équipe nous a semblé très bonne. Très bonne adresse, nous reviendrons, sans oublier de réserver cette fois !

Excellent restaurant. Le personnel est très accueillant et super sympa. Les plats sont très bons et on voit que tout est fait maison. Je recommande

C’est mon adresse lorsque je veux manger une pizza. Jamais déçue tout simplement. Dernièrement j’ai pris un saumon pour changer et bien bravo les cuistots un poisson cuit juste comme il faut avec de très bons haricots verts bref une adresse à retenir les amis.

Ambiance et déco agréable. Cuisine ouverte sur la salle, on peut voir les pizzaiolos s'affairer. Service attentionné et sympathique. La cuisine est bonne. J'ai passé un bon moment. Merci à toute l'équipe

Un accueil au top ! Cadre agréable et moderne. La gérante est dynamique, à l'écoute et très sympa, Le service a été parfait, serveur et serveuse souriants et très pro, foncez à la braise pour passer un bon moment ! Les pizzas sont excellentes...

Accueil serviable. Cuisine plutôt simple pas mauvaise. Petit bémol, les spaghettis n'étaient pas aldenté mais trop cuits. La sauce aux 3 fromages italien des linguinis ressemble à de la crème fraîche. La mousse au chocolat est excellente Cela reste cher pour une cuisine simpliste.

Des pizzas excellentes et TRÈS copieuses (la Printania est à tomber), des serveurs sympathiques et efficaces, des prix attractifs..bref je recommande vivement cette pizzeria aux abords de Rodez !

Viande bonne, accueil qui met mal à l’aise dès le départ on a l’impression de gêner car nous sommes arrivés à 11h30. La serveuse a été incapable de nous proposer à boire en attendant 12h00 de nous dire bonjour ou de se fendre d’un sourire. Son seul réflexe a été de répondre sèchement comme un membre syndical « on ne sert qu’à partir de midi… gros malaise nous sommes partis sans prendre de café ni de desserts tellement ils étaient débordés.

Mauvaise expérience et plus particulièrement avec une employée celle au comptoir pas la blonde(qui est à contrario est agréable). Nous ne sommes pas de la région,on était en vacances et c'est sur Google on a vu ouvert ,on y rentre,la dame nous dit que ça ouvre à 12h. On a dit on peut quand même prendre un apéritif elle a dit oui sauf que pour nous servir ça tellement mit du temps........ En tout cas pour des personnes qui ne sont pas du coin, ça été une désagréable expérience.

Nous avons l'habitude de venir régulièrement à la Pizzeria La Braise, mais cette fois-ci, nous avons été déçus par une baisse notable de la qualité. Nos pizzas, pourtant commandées avec une base tomate, manquaient justement de tomate. La Margarita, qui devrait être composée uniquement de pâte, de tomate et de fromage, était dépourvue de goût, avec seulement de la pâte et du fromage. Le serveur, qui était seul en salle et visiblement débordé, nous a informés qu'il venait de commencer. Malgré la situation, il a été très courtois, et nous souhaitons souligner sa politesse. Nous espérons sincèrement que la qualité des produits retrouvera son niveau habituel lors de notre prochaine visite. *au vu de votre réponse fort désagréable et bien peu constructive, nous ne reviendrons plus.

Pizzas très bonnes, les salades également. Personnel très arrangeant et sympathique. Service rapide. Quantités copieuses. Restaurant où nous reviendrons sûrement

Les plats sont bon et copieux. Le service est rapide. Le dessert essayé fût très bon (panacotta caramel). Parking sans souci. Le seul réel bémol est le bruit ambiant a midi sur la terrasse, on s'entend difficilement. Pour le reste, ensemble très satisfaisant!

Un cadre chaleureux et calme, L'accueil sympathique, et une cuisine à découvrir absolument, J'ai pris une des spécialités de la maison, conseillée par un des employés. Je suis tombé sur le..... Franchement une cuisine à l'ancienne comme on les aime. Je valide a 💯. Bonne continuation

Très bonne soirée accueil toujours sympa de Mario et Isabelle repas excellent que dire d'autre en un mot parfait

Nous nous sommes regalées d'une bonne et copieuse salade veggie, et d'un café/glace; étant pressées, nous avons apprécié le service rapide et efficace, le tout avec le sourire! Un grand merci !

Un seul mot Super. Les pizzas sont un vrai régal et le personnel est au top. Je vous le recommande

Je recommande ce lieu ++++++👌👌👌 Repas copieux et délicieux avec des formules du midi très intéressantes et pour tout les goûts !!! .... un très très Bon Rapport qualité/prix !!! Personnel avec le sourire, très accueillant !!! Allez y vous ne serez pas déçu 😉

Restaurant avec parking. Très bon accueil, plusieurs formules le midi très bien. Plat généreux et bon. Plus de mousse au chocolat à la fin du service pour les derniers clients dommage. Il est recommandé de réserver

Lieu agréable, le personnel est très sympathique. Nous avons bien mangé.

Superbe pizzeria, excellente pizza au feu de bois. La pâte est excellente. Superbe formule pizza / dessert ou pizza / Salade. Je recommande

Encore un repas super bon. On n'hésite pas à faire 1h30 de route exprès pour leurs plats. Pizzas très copieuses, carte avec beaucoup de choix. Le personnel est top, convivial et familial, on s'y sent bien. Mention spéciale à Isabelle la patronne 👌... Bravo. A très vite. Les ptits jeunes de Castres.

Un très bon repas avec la possibilité de faire moitié salade moitié pizza (ce qui est top) des serveurs plus qu'agreables ! De très bonne humeur, avec de l'humour, qui n'hésitent pas à être photographe malgré le fait qu'il y ait du monde à servir. Une attente convenable au niveau du service. Que du positif, une super soirée de passée dans ce restaurant. Merci !

Accueil tres sympa, tres propre, peu d attente, les plats et pizza sont vraiment tres copieux, on peu voir le pizzaiolo préparé et cuire les pizzas cela fait preuve de qualité.... Mention spéciale a la serveuse qui prend le temps et a toujours un petit mot sympa..

La Braise est un lieu où on se sent bien. Le personnel très sympa et chaleureux. Les pizzas sont les meilleures que je n'ai jamais mangé et sont très copieuses. A recommander sans modération.

Accueil super et service rapide.Très bon, large choix sur la carte. Pizza excellente pâte fine bien garnie. Dessert délicieux (tiramisu, panna cota speculos) Possibilité de commander les pizzas et de les prendre à emporter.

Excellente pizzeria. L'accueil est agréable, les pizzas sont tres copieuses et cuite a la perfection:pâte croustillante a l'extérieur et moelleuse a l'interieur.Tout ce que j'aime! Pour moi la meilleure pizzeria de rodez et ses environs. J'adore la formule 1/2 salade et 1\2 pizza.