La Broche - Notre recette du kebab Kebab

Je voulais essayer et je suis déçu 3 plats sauces blanches j'ai eu 2 sauces verte goût menthe et une sauce mayonnaise À 19h50 pas de coca et de pain juste des galettes pour la viande sans plus très sèche Et la quantité de frites est plutôt moyenne Voilà mon ressenti 😡

Sur le papier avant d'arriver, meilleur Kébab de France, miam. Mais en vrai, ça n'a rien du meilleur Kébab de France. Certes c'est plutôt bon, en particuliers les sauces. Les frites juste correctes, les légumes ne sentent pas la fraicheur de coupe immédiate. Certes la quantité est généreuse. Mais énormément de plastique ou de bois : les verres, et même le sel demandé. Ici tout est jetable, même quand on prend un kébab assiette. C'est fou en 2025. Et les tables et le sol collent, ça ne sent pas la propreté. Donc bof bof. Peut-être bien pour un kébab à emporter. Le meilleur Kébab de France c'était le Kemer rue du faisan à Lille des années 2000. Ou alors on n'a pas eu de chance pour cette première visite... mais ça n'a pas donné envie de revenir.

C'est pas mal mais pas fou. Je m'attendais à mieux. La viande manque de goût en fait. Il manque un contraste dans le sandwich qu'on trouve dans d'autres kebabs haut de gamme (notamment un autre restaurant Broche à Paris qui met des pickles au goût tranchant dans le sandwich même). Le service n'est pas extraordinaire non plus, très froid.

Mdr il n'ouvre pas avant midi kebab et accueil de merde pourtant il est ouvert je ne lui donnerai jamais 1 euro.

CATASTROPHIQUE l'enseigne du même nom a grand scène, 30 minutes d'attente alors que nos amis ayant commandé en même temps ont été servis assez vite (15 minutes) alors que grand scène est désert... 4 personnes derrière le stand mais 2 qui se baladent à rigoler des clients.. En ce qui concerne la nourriture pain transformé en galette et galette vide comme ci-dessous... J'ai par le passé été plusieurs fois à La Broche et recommandé celui-ci mais ce n'est clairement plus qualitatif 14 € c'est tout simplement du vol ... beaucoup de kebab low cost sont largement meilleurs c'est tout simplement HONTEUX

À quoi sert la broche ? Pour appâter les clients? : je me demande quelle viande se trouvait dans mon kebab ( couleur brune, des morceaux durs, sans doute du vieux poulet mijoté la veille). durant le service (un samedi midi) je ne les ai jamais vu couper de lamelles et pourtant ce beau blanc de poulet tournant en broche donnait envie . Dommage . Je reviendrai pas.

Les portions sont vraiment vraiment petite en moins de 5min le kebab est mangé, frite a 4€ la barquette même pas remplie on voit le fond pour le prix c'est du vol ! J'ai été chercher une frite en plus ailleurs bien-sûr...

Pour un kebab primé meilleur de France je suis curieux de connaître le jury. C est cette affiche qui m´a donné envie de tester. Ce lieu n'a rien d,un kebab de haute qualité. Sauce ketchup maison à éviter sauf si vous pensez que le concentré de tomates est bon pour la santé en plus du petit excès kebab. On était 4 à avoir le même avis. A savoir pas terrible

Probablement le meilleur kebab que j'ai mangé de ma vie, et des frites succulentes ! Point d'attention tout de même sur le service peu agréable, car notre bipeur ne fonctionnait pas, et lorsqu'après 45 minutes (nous étions arrivés à 18h30) on a demandé s'il fonctionnait, on m'a répondu que la commande n'était simplement pas prête. Après 1 heure et une deuxième demande, le restaurateur teste le bipeur et se rend compte qu'il ne fonctionne pas, et nous offre des frites mais sans un mot d'excuses.

la bonne broche c’est juste top ! La viande est super tendre et pleine de saveurs, les garnitures sont à volonté et vraiment délicieuses, surtout la sauce secrète, un vrai régal ! L’ambiance est sympa et le staff est super cool.

Meilleur kebab de France ... Foutaise a part la viande qui est de qualité le reste laisse vraiment a désire le pain sans plus la sauce sans plus ... Franchement déçu . Revoir les critères de notation car rien que dans la région il y a mille fois mieux

Nous nous sommes vu refuser l’entrée à deux reprises entre 18h50 et 19h10. Le serveur, mal aimable, nous a simplement dit d’attendre, sans même nous saluer. Il prétendait que le restaurant était fermé, alors qu’il préparait déjà des commandes et que l’établissement est indiqué comme ouvert depuis 18h30 sur Internet. Aucun commentaire, aucune excuse, aucun conseil : le serveur nous a de nouveau refusé l’entrée, sans même nous proposer d’attendre à l’intérieur avec une boisson, par exemple. C’est tout simplement inacceptable. Nous ne reviendrons jamais. Élu meilleur kebab de France ? Peut-être. Mais certainement élu pire service client de France.

La broche a été préparée sous nos yeux, viande ultra fraîche et pleine de marinade, niveau qualité c’est top. Trop de légumes marinés à mon goût, ça masque un peu le goût de la viande, idem pour la sauce ça baignait dedans à la fin. Les frites bien croustillantes, mais un peu trop salées et honnêtement je n’ai mangé que 20% de la sauce qui avait été mise. D’un point de vue rentabilité vous gagneriez à doser un peu plus juste ;)

Ça faisait longtemps que j’avais pas mangé de kebab je ne trouvais plus ça bon, et là j’ai voulu renouer avec et bah c’est chose faite ! C’était excellent et en plus les quantités étaient présentes ! Sauces maisons au top ! J’y retournerai + souvent !

Très bon kebab et original 🥙 Les sauces sont originales aussi Frites au top 🍟 Très copieux et service rapide Rapport qualité prix très bon 💵 Élu meilleur kebab de France ce n’est pas pour rien 🇫🇷

Étant commerçant à Planet sushi , juste à coter , j’ai voulus commander au téléphone pour venir récupérer car mon restau ferme à la même heure qu’eux , et il m’a dit nn et m’a raccroché au nez . Franchement pour un kebab soit disant élu meilleur de France , il faudrait revoir l’accueil et le service car celui là doit être élue le pire de France .

Le point positif c'est que la viande n'est pas un de ces rouleaux surgelés que l'on retrouve partout mais ça ne suffit pas à faire oublier la jardinière de légumes (que fait-elle dans un Kebab ?) trop cuits ressemblant à un plat de cantine et l'ensemble très gras et avec des saveurs difficile identifiables. C'est dommage l'intention était bonne, mais même le lieu et la propreté un peu aléatoire n'aident pas. Le service n'est pas desagréable il faut le remarquer.

Dîner rapide un dimanche soir. L’équipe est au top : on a eu affaire à 3 adorables personnes très souriantes. On a été vraiment rapidement servis. Merci à tous les 3 ! 👌 C’est très clean : de la cuisine à la salle. La qualité du repas mérite vraiment le titre de « meilleur kebab de France » ! Tout semble fait maison. La large amplitude horaire donne la possibilité de venir quand on veut/peut sans difficulté, ce n’est pas le cas partout ! Je recommande sans réserve et j’y reviendrai !

Bonjour, Nous sommes venus à La Broche, et j'aimerais partager mon expérience. J'ai pris un pain kebab 🥙, et bien que j’aie eu trois petits morceaux de poulet, il y avait en revanche une bonne quantité de légumes. Cependant, je m'attendais à un kebab avec plus de viande, car c'est ce que je cherchais. Les frites étaient délicieuses, mais la quantité pourrait être améliorée par rapport au prix. Merci de votre attention, j'espère que cela pourra aider à améliorer l'expérience.

Meilleur kebab de France ? C est une blague service lamentable viande plus que sèche 49 euros pour 3 personnes pas de service plats enmener au comptoir ou nous devions nous même allé les chercher qui plus est dans une barquette en papier avec des couverts en bois pour le prix même le pire kebab de France nous l enmene à table avec une assiette normal et des couverts WC hors service obligé d aller uriner dans la rue demandé 3 boissons 3 fois pour qu on nous dise que les boissons était à la cave et qu on pouvait en avoir une autre qui était à leur disposition devant eux et pour clôturer le tout quand on se plaint de se repas pas génial leur réponse à l image du service est lunaire en gros on est tombé sur un mauvais jour je savais pas qu il y avait des jours pour mangé correctement bref surtout eviter cet endroit c est absolument honteux De plus je modifie mon avis en le mettant encore plus bas de ce que je vois les responsables de cet établissement savent répondre rapidement quand la critique est élogieuse envers elle mais moins rapide quand elle est en défaveur de sa clientèle la moindre des choses serait de s excuser de ce repas plus que mauvais

Accueil assez froid, dommage pour une cuisine ouverte. Les frites sont bonnes mais ramollis en ayant pris a emporter, et la sauce est posée directement dessus comme dans une simple friterie, pas très agréable. Le pain est difficile a manger, ça tombe de partout. La viande est bonne , mais l'ensemble ne fait pas du tout penser a un kebab et on en ressort avec une expérience mitigée. Pas mauvais, mais ça ne donne pas forcément envie de revenir, surtout vu l'accueil.

Super mélange entre la viandes et les légumes. Viande super tendre et les frites sont très bonnes également, je me suis régalé ! Même pour les gros mangeurs ça cale ! Service au top il ont accepté de prendre ma commande quelques minutes avant la fermeture, ils étaient entrain de tout ranger, très accueillant et souriant, bravo !

Serait il possible de changer les horaires sur google sil vs plaît mis a jour récemment pourtant…. Arrivée a 21h50 impossible de manger sur place pour aucune raison valable il est écrit 22h30 je me déplace exprès de loin. Merci bonne soirée

Décevant ! Ça n'a pas grand chose à voir avec un kebab. Le poulet est sucré, la sauce insipide et du gras coule du sandwich. Les ingrédients semblent de qualité mais ça ne fonctionne pas. Je me suis arrêté à la moitié du menu à 13€. Les frites sont mal cuites bien loin de ce qu'on sait faire à Lille. Le service est neutre, presque froid et la salle est sale. Les tables et le sol collent. Les toilettes sont dégelasses.... Malgré les remarques faites par les précédents clients, rien n'a évolué.... Dommage quand on se vante d’être le meilleur kebab de France. On est loin de l'image vendu sur les réseaux !

Produits frais, service agréable. Seul petit inconvénient, les places restreintes lors du service sur place. Pour quelques € de plus, cela vaut largement le coup par rapport à un kebab traditionnel. Je recommande.

Leur recette est unique effectivement tres bon kebabe vraiment a conseillé

Arriver à 23h00 à 12 personnes... l Toutes les chaises retournées sur les tables, nous demander de manger en dehors de l'établissement. Bref, des flemmards. La nourriture est OK (9€ le kebab quand même, quelque chose de gras et sans les frites...), et nous demander de partir quand tout le monde a été servi : chapeau bas messieurs. Bref, la note comptera plus pour le service que pour le produit. Encore que 9€ pour un kebab correct, je voulais le faire remarquer.

Best kebab ever sur lille. La viande est savoureuse et on sent bien la marinade et l'effiloché qui fond dans la bouche. Le lieu n'est pas très grand mais très convivial. Les cuistots sont top et l'énorme plus ceux sont les sauces maison. Les recettes évoluent et se renouvellent selon les saisons ce que je trouve plus qu'appréciable. A tester de toute urgence si vous êtes sur lille. Il faut savoir également que ce kebab a été élu meilleur kebab de France et honnêtement il ne l'a pas volé...

Allez goûter faire votre propre avis ! Félicitations au patron 👏 faire un kebab frais avec des frites fraîches c’est pas courant à Lille ! Mention spécial pour les sauces maison 👌 du très bon boulot Ps : j’ai adoré la sauce cacahuète gingembre

Je recommande les yeux fermés ! J'y suis allée avec un avis, la formule est simple : le prix change selon si on prend un burger, une galette ou en assiette. Les sauces faites maison sont délicieuses et les ingrédients frais, top. Rien à redire, foncez. Je ne vois pas ce qu'on reproche à cet endroit : de bons produits frais, il manque peut-être un peu de place mais c'est comme ça partout dans les restaurants à Lille. J'y retournerai. PS : la viande est sous les légumes en plus d'être à gauche, les légumes sont frais et bons, les frites au top et 2 sauces disponibles c'est vraiment parfait 😊 (1 menu environ 13/14€ pour info)

Amabilité laisse à désirer... le samedi 11 janvier au soir, caissière très peu aimable. De plus nous demandons à goûter une sauce maison pour voir si on aime, on n'a l'impression de faire chier. Les tables pas très propre. Un bonnet en cuisine jamais vu ça.... Et d'autres vêtements je ne pense pas approprié en cuisine. Attention à l'hygiène peu être un peu douteuse, la graisse de frites un peu partout, en plus cela se voit que ce n'est pas d'aujourd'hui beurk.... Dommage la viande et les sauces maisons sont excellentes ! Mais le reste fait que l'on ne reviendra plus.

Nous avons pris deux assiettes. Le petit légumes sont excellents, de même que le ketchup maison et la sauce dogue (qui pique bien bien quand même mais qui n'arrache pas au point de gacher le gout.) Le frites maison très bonne Le service souriant hyper rapide très agréable. Un très bon moment.

Notre expérience dans cet établissement a été assez décevante. Je ne saisis pas vraiment le lien avec un kebab, il s'agit plutôt d'un burger avec des légumes et du poulet effilochés ! En ce qui concerne le goût, rien de remarquable.. Cependant, cet établissement manque vraiment de propreté. Le sol est aussi glissant qu'une patinoire à cause de la graisse présente. Les tables étaient toutes sales... En résumé, je ne reviendrai pas, surtout en raison du manque d'hygiène. Une image bien différente de celle diffusée sur les réseaux!

Très bon cependant je vous conseille d’avoir un accueil davantage chaleureux. La galette et le kebab sont très bons cependant il manque une touche d’acidité pour que ce soit moins gras. Pour la sauce blanche / menthe, la menthe est beaucoup trop présente ce qui prends le pas sur le kebab. Je recommande tout de même !

Sale et gras ! T’es loin du kebab gourmet comme présenté . La poubelle qui degueule les traces de doigts gras partout le sol qui est une patinoire … bref je ne conseille pas

Communication très bien réalisé de la part de ce kebab, c’est un bon sandwich mais très peu de viande et beaucoup trop de sauce. La portion de frite est a négliger malgré la qualité des frites. Puis il est interdit de prendre plusieurs sauce dans le kebab ou pour les frites. Pour un menu à 13€ la quantité n’est pas au rendez vous. En commandant nous avons eu l’impression de déranger.

je suis allé tester avec ma fille, et pas de place pour manger dedans du coup j ai pris à emporter, et bonne surprise frite très bonne, la sauce mayo ciboulette miam et le kebab très très bon, vraiment c bon

Très bon Kebab avec beaucoup de différents ingrédients qui accompagnent la viande et : ca fait plaiziiiir ! 🥙

Meilleur Kebab de ma vie ! Après avoir fait la queue pendant 20/30 minutes, avec un ami on a décidé de manger sur place (un samedi à 13h30 c’est pas gagné mais on a trouvé une table) Menu à 13 euros, un kebab classique avec tout, frites et boisson. Le kebab est vraiment excellent, gourmand et la sauce maison est vraiment parfaite ! Le pain au sésame croustillant le rend magnifiquement bon !😋 Les frites sont maisons et la sauce est succulente ! C’est une excellente découverte, je la recommande â tout le monde. 13 euros pour un menu, c’est un peu haut, mais quand tout est fait maison, de la viande en passant par les sauces et le pain, ça vaut le coup😇

Tant que l’on comprend que ce n’est pas un kebab, alors c’est plutôt honnête. Mais rien ne convient aux kebabs français. Une sauce blanche trop liquide et trop chargée en menthe. Une viande qui n’a que le goût du poulet. Des galettes industrielles trop sucrées. Un ratio de légumes mal équilibré. Les frites sont correctes et nous n’avons pas goûté le pain, qui semble bon.

Une tuerie ! On recommande fortement le veggie avec la sauce dogue, même si tout était super bon ! Frites maison délicieuses et ambiance super conviviale

Ce n'était pas ma première fois à La broche, mais j'étais venu dans un contexte de braderie et je souhaitais réessayer avant de me faire mon avis, chose faîte la semaine dernière ! L'offre est intéressante, les produits de qualités notamment les légumes et les sauces qui font plaisirs. On sent que c'est fait maison, le pain à ce goût de bun's un peu brioché, comme lorsque l'on fait des burgers maisons. Ceci dit pour apporter un bémol j'ai trouvé la viande un peu cramé ce qui venait masquer son goût et peut-être en manquait il (un peu) dans le sandwich pour le rendre plus gourmand. Le prix est honnête (13 euros pour le menu), d'autant plus que n'importe quel Kebab moyen aujourd'hui propose le menu à 10 euros, au moins ici vous en aurez pour votre argent et vous aurez l'assurance d'un transit intestinale paisible le lendemain.

Mangé plusieurs fois ici, L'un des meilleurs de kebab de Lille, sans difficulté ! Viande fraîche de poulet tendre et mariné, Des frites fraîches, des sauces incroyables niveau association, un thé glacé maison trop bon ! Un pu régal , allez y les yeux fermés !

En voyant les notes je m'attendais à meilleur... C'était quand même bon mais sans +. Beaucoup trop de légumes,... à mon goût, sinon à part des frites (fraîche) un peu trop cuites le reste est très bien.. Les sauces sont pas mal avec 1 choix entre 4. Sinon pour 1 Menu classique sup feta comptez 15e

Toujours un plaisir de revenir ici! Les frites maisons et la viande bien gouteuse avec les sauces originales ( la dogue et la wazemmes, évidemment). Le staff toujours sympa. Si tu connais pas il faut tester!

Délicieux kebabs et une ambiance chaleureuse ! C'était ma première visite chez La Broche, et j'ai été impressionné par l'accueil amical du personnel. Les kebabs étaient frais et savoureux, ce qui a rendu chaque bouchée délicieuse. Recommandé à tous ceux qui recherchent une cuisine simple et savoureuse et un service exceptionnel !

Accueil exceptionnel, sourire et prévenance. Cuisine excellente et goûteuse , avec plat végétarien très savoureux, sauce cacahuète gingembre extra !

Excellente adresse, la broche est un délice. Sauces maisons, mélange de légumes frais et de légumes cuisinés, viande de très bonnes qualité, frites au top. Merci pour ce bon moment. Malgré l heure tardive et la rupture de certains produits, le responsable reste attentif à la satisfaction de chacun de ses clients. Au delà du repas qui est top,le responsable est parfait, même lorsque c'est le rush en salle. Bravo et merci encore pour la gentillesse Bonne continuation

Effectivement ce n'est pas un kebab traditionnel. Mais le pain burger frais, le poulet mariné hyper tendre les légumes de qualité et les frites maison en font un sandwich type kebab incroyablement agréable ! Les sauces maison apportent des sauveurs incomparables.

Intrigué par la mention « meilleur kebab maison de Lille », la promesse d’une broche maison et de sauces maison originales (assez rare pour les kebabs faut le dire). Nous avons été agréablement surpris 😮 de la qualité de la viande proposée (très bien cuite et elle se mange seule sans problèmes) et des frites maison de La Broche (la preuve que les frites sont bien françaises!!). Les sauces sont originales : mention spéciale à la sauce Dogue (piment et pâte de datte magnifique). Accueil sympathique d’Isaac (comme Newton 😉) qui nous a donné aussi de bonnes adresses à visiter à Lille. Bref établissement à recommander chaudement franchement vous ne sera pas déçus au contraire ! A très bientôt Isaac 😉👍