La Cascada Bar

Encore merci cher Edwin, pour ce moment de partage hier soir. 25 ans que nous venons, et toujours le même bonheur ! Super accueil aussi de ton petit serveur bien sympathique 😊 A très vite...

Nous avons passé une belle soirée. Dépaysement garanti avec un serveur très soucieux de notre bien être. La piña colada est vraiment très bonne et le ceviche de poisson est excellent. Nous reviendrons pour goûter les autres plats.

Maj 03/05/25 Nettement moins bien au niveau qualité meme si l'endroit est magnifique. Aussi toujours pas de CB.. ca fait beaucoup -- Super endroit. Cuisine péruvienne magnifique. Serveur au top. Cuisine au top. On revient vite

une adresse au top à aix en Provence. On retrouve vraiment les vraies saveurs du Pérou. Les plats sont généreux, bien épicés comme il faut, et ça sent le fait maison dès la première bouchée, à base de recette familiale et dans une ambiance très conviviale. Service au top, chaleureux et pas intrusif ! Que ce soit pour l’entrée, le plat ou le dessert, Ceviches délicieuses, mention spéciale pour le Guiso de Pato 😍 vous trouverez tous votre compte ! Un endroit simple, sincère, une petite bulle hors du temps . À recommander sans hésitation aucune !

Nous avons été très bien accueilli, le serveur était aux petits soins pour nous, toujours attentif au moindre besoin, toujours de très bons conseils La nourriture était délicieuse, merci pour cette soirée !

J'ai récemment découvert un restaurant péruvien à Aix-en-Provence, et c'est sans aucun doute l'une des meilleures expériences culinaires que j'ai vécues. Les plats étaient tout simplement délicieux, avec des saveurs authentiques et parfaitement maîtrisées. Les portions étaient généreuses, de quoi satisfaire les plus gourmands, tout en offrant une présentation soignée. Mais ce qui a rendu ce repas vraiment exceptionnel, c'est le service. Le serveur était incroyablement attentionné, à l'écoute et d'une gentillesse rare. Jamais je n'ai rencontré un tel niveau de soin et d'implication pour que chaque client passe un moment inoubliable. Si vous cherchez une expérience culinaire unique, ce restaurant est une adresse incontournable ! Petit plus pour la pina colada plus qu'incroyable ➕️ ➕️ ➕️ ➕️ ➕️ ➕️

Cuisine excellente fait par un chef talentueux et passionné, serveur au top qui prend plaisir à vous conseiller. Je recommande et reviendrai avec plaisir !

Très bon, Bienveillants et service excellent,

Bonjour malheureusement les avis enthousiastes des clients ne reflète pas la réalité... repas de Noël décevant 3h d'attente pour un menu unique déjà convenu à l'avance.( simplement pour une entrée plat dessert) L'entrée était bonne par contre le reste nul. Serveur sympa . Et le pompon pas de carte bleue paiement 65eu par personne en espèce. Enfin je n'y retournerai jamais .

Joli resto qui nous met dans l'ambiance péruvienne. Excellent rapport qualité prix. On s'est vraiment régalées. Ceviche et Adobo très très bons 👌🏼👌🏼👌🏼 Le serveur était très attentionné. On y retournera c'est certain.

Une belle découverte culinaire ce soir qui nous a fait voyager au Pérou ! Les plats étaient délicieux, lendroit charmant et le service excellent. Le ceviche de poisson etait excellent, ainsi que l'adobo, et le dessert (les 2)! Définitivement une bonne adresse que je peux recommander, pour passer un bon moment ! Nous reviendrons

Incroyable ! Une expérience exceptionnelle dans un restaurant digne d'un petit musée où l'on peut découvrir des pièces uniques nous faisant voyager jusqu'au Pérou ! Une cuisine délicieuse et pleine de saveurs, un chef cuisinier chaleureux et plein d'humour et un serveur extrêmement gentil et toujours à l'écoute. Je ne peux que recommander ce restaurant, dans lequel nous retournerons sans hésiter !

Excellent restaurant, les plats ont d’excellentes saveurs et l’accueil est parfait, on a voyagé le temps d’une soirée!

À éviter à tous prix le ceviche est mauvais et très mal dosé 😩 Pas de carte de crédit!!! Une honte 😡 Le seul point positif est le serveur qui était sympa!

Restaurant très sympa. Cuisine péruvienne élaborée par le Chef née là bas. Serveur d’une gentillesse rarement vue et très professionnel. Mentions spéciales pour le Ceviche et la vraie Piña Colada. Nous reviendrons !!

Que dire ... À découvrir de toute urgence ! La cuisine tout d'abord, excellente : Ceviche à découvrir absolument, très frais, succulent. Plats en nombre limité, simples mais très très bien cuisinés et copieux. La Pinã Colada est à goûter absolument ! La salle est petite mais bien décorée avec des photos qui invitent au voyage. Enfin, le personnel, d'une gentillesse extrême : le patron qui vient discuter avec vous, un jeune serveur adorable, un cuisinier discret mais qui abat un travail monstre. Et tout ça pour un prix plus que contenu ! Une valeur sûre à Aix !

Un expérience formidable sur tous les aspects. Un service de grande qualité, on est chouchoutés par le serveur et le chef directement. Les plats sont délicieux : une réelle explosion de saveur. La Pina Colada est absolument à tester ! La recette est authentique et est à ce jour l’un des meilleurs cocktails de ma vie. Un grand merci pour cette expérience, j’y retournerai les yeux fermés.

Très belle découverte, les plats sont bons et copieux, le personnel au petit soin et on sent le savoir faire dans la cuisine ! Je recommande sans hésiter

Nous mangeons dans ce restaurant pour la deuxième fois. Le restaurant était au complet ce soir ! Le serveur était au petit soin pour nous satisfaire 🤗. Les plats sont toujours aussi incroyables !!!

Un Acceuil et service chaleureux qui vous fais tellement du bien au cœur ! Des plats traditionnels super bon et la piña colada très bonne Je vous recommande notamment de finir par le café gourmand qui est EXCELLENT 😍 J’y reviendrais avec plaisir ! Merci 🤩

Nous avons passé un super moment. Personnel adorable mais surtout cuisine excellente. Un vrai régal , le ceviche est incroyable , pareil pour le chili con carne. Nous reviendrons avec plaisir.

Ce restaurant est juste génial !!! C'est la 2eme fois qu'on y mange, afin de faire découvrir à notre famille une excellente cuisine qui est réconfortante et comme à la maison avec des produits frais et de qualité. Le ceviche ohhh le ceviche une pepite ce plat à savourer de A à Z. Le chef / patron est d'une gentillesse et générosité dans ce qu'il propose. Puis bravo au serveur qui l'accompagne, super service et d'un très grand professionnalisme. J'ai déjà hâte d'y retourner !

Un restaurant authentique !!! Tout d’abord le décor vous prépare au voyage gustatif que vous allez vivre. Puis le service est top avec un personnel chaleureux. Le chef est accessible et soucieux des plats qu’il propose. Ce restaurant a une vraie âme c’est rare de nos jours, il a su se démarquer avec des plats délicieux.

Accueil chaleureux, un bon repas avec uniquement des produits frais et de qualité. Une belle rencontre, merci pour toutes ces explications.

Rare restaurant péruvien à Aix-en-Provence, On a été ravi du service, de la qualité des plats et de la décoration péruvienne... 👌Digne d'un musée ! Le chef est venu partager avec les clients en fin de repas ... 👍 Les plats sont faits à la minute pour un maximum de fraîcheur ! 🙏 À recommander, évidemment ! 😋

Première expérience péruvienne dans ce restaurant !! Le piña colada et la pintade à la crevette... un délice ! Personnel et ambiance chaleureuses... Je recommande vivement ! Merci pour votre accueil !

Très bon restaurant péruvien au fond d'une rue peu fréquentée. Le serveur est très gentil et le chef de cuisine tout autant. Je vous recommande!

C'était une tres bonne expérience! Service impeccable, le chef est venu à notre table plusieurs fois. La nourriture était super bonne, beaucoup de choix et copieux.

Tout simplement parfait !! Première impression très propre et zen .ensuite tout s enchaîne agréablement du serveur au repas avec à la fin une petite discussion avec le patron cuisinier !! Tout est fait maison c est une immersion totale , quelle saveur !! Bravo et merci

Super adresse, rapport qualité prix excellent, j'ai pris le menu à 32€ et je me suis régalé du début à la fin, tout en étant suffisamment copieux. Je recommande 👍

Un vrai voyage. C’est frais, c’est copieux, d’une belle qualité. Un chef qui travaille seul et qui maîtrise parfaitement son sujet. Profitez de cette ambiance dans un décor réussi et prenez votre temps. Plaisir garanti.

Petite pépite parmi les restaurants de la ville, nous ne sommes jamais déçu de la qualité et de la fraîcheur des plats. Le service est impeccable et le patron un passionné de son métier. Le ceviche est excellent, de même que la maintenant fameuse Piña Colada véritable !

Restaurant agréable avec cuisine exotique. Je recommande. Service impeccable

Très bon restaurant péruvien avec des plats revisités et d'autres qui m'ont rappelé mes origines. Ils font également la meilleure Pina Colada, une tuerie. Nous avons été très bien accueillis et le chef est même venu discuté plusieurs minutes avec nous pour nous partager l'histoire de son restaurant, c'était très sympa et à refaire!

Le restaurant est décoré avec soin, l'ambiance y est feutrée et en entrant on se sent tout de suite dans un autre monde, on débarque au Pérou ! L'accueil est adorable, chaleureux et respectueux, le patron et son serveur sont totalement dévoués pour leurs clients, acceptant sans broncher de se plier à leur petites exigences alimentaires. Les plats sont authentiques et divins en goût. Je recommande plutôt deux fois qu'une.

Parfait du début à la fin. Un accueil chaleureux, une cuisine d exception, à un tarif raisonnable. Je n'aimais la pina colada, maintenant je sais pourquoi, ce n'était pas la leur. Un voyage magique à travers ce musée gastronomique.

Lieu tout à fait charmant, à l'image du personnel du restaurant. La cuisine du chef est absolument délicieuse, ça sent la passion et la tradition. Le chef est très sympathique et montre un sens de l'accueil rare, une attention particulière à la satisfaction du client, au delà d'un métier, la cuisine semble être une vocation pour lui. Les produits sont frais, à un prix très raisonnable, que dire.. c'est exactement ce que l'on attend d'un restaurant ( et qu'il est si difficile de trouver ). Nous reviendrons à coup sûr, plus que satisfaits, cela fut une découverte, et une invitation au voyage

Moins cher que d'aller au Pérou. Des plats exceptionnels, très équilibrés dans les arômes et les saveurs. Menu à 27 euros très copieux, le dessert est absolument divin, on en a repris en plus par pure gourmandise.. Même pas honte c'est justifié. Le cadre est également incroyable, prenez le temps de discuter avec le patron vous ne serez pas déçus. Service très agréable, serveuse sympathique et efficace, merci encore pour cette soirée !

Cadre du restaurant exceptionnel, une décoration qui nous permet d'être en immersion dans l'histoire du Pérou avec des objets historiques. Une cuisine excellente, originale, qui nous permet de découvrir des saveurs inconnues. Je recommande très fortement ce restaurant. Gros plus, un grand respect des règles sanitaires qui permet de dégusté en toute tranquillité.

Venir c'est l'adopter. On pourrait croire qu'un restaurant péruvien soit d'une moindre gamme, mais bien au contraire. Le décoration est digne d'un restaurant étoilé, avec goût et quelques reliques ancestrales. Le propriétaire et Chef est d'une gentillesse qui devrait être la norme dans les restaurants de la région. On voit très nettement les plats préparés maison, la qualité de la mise en place, l'assiette et le goût tellement présent. Les recommandations du Chef sont excellentes. Bref, vous l'avez compris, il faut absolument venir et découvrir ce restaurant atypique. Merci pour cette belle première soirée couvre feu.

Petit restaurant familial situé un peu à l'écart des rues les plus fréquentées d'Aix-en-Provence. Une belle décoration avec des pièces provenant du Pérou. Très bien accueillie par le propriétaire et le chef. Sur la carte une sélection des meilleures spécialités. Un menu entrée plat dessert à 27€. Une belle surprise. A essayer.

Super restaurant, super accueil.... Les plats sont très goûteux... Mention spéciale pour la pina colada qui est excellente !

Super restaurant, on se régale vraiment !! Toutes les mesures Covid sont respectées on s'y sent bien :). Hésitez pas à prendre la piña colada 😱😍

C'est un restaurant péruvien vraiment typique. La décoration du restaurant est composée de vestiges péruviens provenant de la collection privée et familiale du Chef, accrochés aux murs. L'ambiance y est intimiste et si certains peuvent penser que c'est trop classique à leur goût, je vous enjoins à ne pas laisser cela vous dissuader d'en pousser les portes ! Tout y est frais et à des prix abordables : menu entrée, plat et dessert à 27 euros. Une petite carte, gage que tout est cuisiné sur place, par le Chef d'origine péruvienne qui est né dans la ville du ceviche. Nous avons mangé en entrée le mixe de ceviche composé de cabillaud, noix de Saint-Jacques avec leur corail et crevettes. Un délice frais et léger accompagné de maïs grillé, de patate douce et d'une salade. En plat nous avons tous les deux choisi l'enchilada au poulet avec une sauce au foie gras : un pur délice ! Le dessert traditionnel péruvien au miel était lui aussi à tomber ! Nous y avons dîné un soir d'août 2020, avec la situation sanitaire que l'on connaît. À la fin de notre repas, le Chef est venu nous parler, comme pour les autres clients, afin de savoir comment s'était déroulé notre repas et nous parler de sa cuisine, de son restaurant et de sa passion. Il nous a expliqué servir le ceviche traditionnel, celui de son pays, de sa ville - et quelque part : de sa vie. Nous nous étions régalés à table mais en plus de sa cuisine, le Chef nous a touchés par ses mots, cherchant à comprendre pourquoi les terrasses étaient remplies et pourquoi les restaurants, eux, étaient vides. Il nous a expliqué qu'il était passé de remplir son restaurant tous les soirs à faire entre 2 et 8 personnes maximum. Que c'était pour cela qu'il n'avait pas proposé de calamars ce soir-là, car il se refusait à faire du congelé et préférait réduire sa carte que de surgeler ses produits pour les vendre par la suite. Une démarche et un engagement qui nous ont touchés mon conjoint et moi. N'hésitez pas à réserver votre table, non seulement vous ne serez pas déçus mais en plus vous contribuerez à faire subsister ce restaurant !

Il est assez rare que mon copain et moi soyons aussi satisfaits en sortant d'un restaurant. Nous avons découverts la VRAIE piña colada (que nous allons tenter de refaire à la maison), des saveurs encore inconnues du Pérou et l'accueil qui est propre aux péruviens. Les règles de sécurité et d'hygiène sont parfaitement appliquées mais n'entachent en rien l'accueil chaleureux !

Petit restaurant péruvien sans prétention avec des produits frais et un service impeccable. Je recommande vivement cet endroit, une véritable découverte.

Vois souhaitez vivre un moment limite d'exception, alors la casacada est le lieu ou vous devez vous rendre... En famille, entre amis... Apres avoir testé la pinacolada authentique, venez découvrir le ceviche de Piura, tel que le Chef a appris à le faire et puis laissez vous tenter par un des plats de la carte! Tout est frais, préparez avec amour et respect d'une clientèle que l'on souhaite gâter...le service est tout qussi impeccable et pro.. Je ne vous dis rien de plus hormis de vous souhaiter une très agréable soirée!

En entrée le ceviche très bon, en plat le canard très très salé, le dessert sans plus. Le patron qui est le chef cuisinier ne nous à pas cru que son plat était trop salé, il ne doit pas goûter ces plats pendant la préparation ? A essayer une foi, pour notre part c'était la première et dernière fois.

Bon resto mais avec un petit bémol. Très bonne ceviche, la portion est correcte et le prix abordable. Vous avez la possibilité de prendre un menu pour 27€ composé d'une entrée, un plat et un dessert. Je trouve très bien le rapport qualité - prix. Le problème : il n'y avait pas la possibilité de payer par CB le jour de notre visite, et quand nous avons demande de factures avec la TVA, ils ont dit qu'il pouvait pas le faire. Visite le 04/04/2019.

Très bonne cuisine péruvienne. Bon rapport qualité prix. Très bon accueil, le chef accueillant et soucieux de ses clients.