La chèvrerie des Thoules ferme pédagogique Élevage laitier

Retour tous les ans dans cette superbe chevrerie ! que du bonheur de retrouver Caroline et Gérard autour d’une visite très intéressante de la chevrerie ! Vous accomplissez un travail de haute qualité bravo et à bientôt lors de notre prochain passage à La Chapelle ! Ne changez rien vous êtes top 👍 merci pour votre accueil et arrêtez vous aux thoules vous ne serez pas déçu !!!

Nous avons été accueilli chaleureux par la patronne qui est une personne remplie de bonté. Merci pour cette visite et les dégustations.

Nous sommes venus en famille, un groupe de 10 personnes, et avons adoré cette expérience authentique et enrichissante. Caroline et sa collègue ont été formidables : passionnées, pédagogues et investies dans leur travail. Elles méritent vraiment d’être reconnues pour leur engagement et leur énergie. L’expérience a été parfaitement rythmée : un cours méthodique et intéressant pour commencer, suivi d’une délicieuse dégustation de fromages. Ensuite, nous avons découvert la petite cave à fromages avant de partir à la rencontre des 60 adorables chèvres de la ferme. Pour conclure, un passage par la boutique s’est imposé afin de repartir avec d’excellents fromages ! Cela valait vraiment le détour, et nous recommandons cette visite les yeux fermés. Dommage cependant que certaines personnes ne jouent pas le jeu et quittent les lieux sans payer les 5 € demandés ni acheter de fromage… Un petit geste pour soutenir ces artisans passionnés ne serait pourtant pas de trop ! Un immense merci à toute l’équipe !

Nous avons adoré notre visite à la chèvrerie. Nous avons apprécié les explications sur l’élevage des chèvres, le vie du chien qui les garde et des éleveurs ainsi que les explications sur la fabrication des fromages. Que dire de la dégustation des produits ? Ils sont tous excellents : crottins natures, au lard, aux échalotes, à la ciboulette ou aux épices, fromages blancs, faisselles, abondance (qui vient d’une ferme voisine) Les éleveuses sont très agréables et accueillantes. Une visite à ne pas rater, pour petits et grands.

Ce n'est pas vraiment ce qu'on peut appeler une ferme pédagogique. Sur les brochures, il est marqué qu'il y a des ateliers pédagogiques pour les enfants avec initiation à la traite et fabrication de fromage frais, il n'en est rien. Quelques explications dans une salle avec vidéo, quelques petits morceaux de fromage sur une planchette puis la visite rapide de la cave puis une visite des chèvres à travers une barrière, pour 20€ pour une famille on s'attend à mieux. Notre fils de 5 ans était vraiment déçu

Merci pour cette magnifique découverte ! Accueille chaleureuse,merci pour votre partage de passion pour votre travaille.

Visite un peu décevante... Groupe en trop grand nombre.. La visite a à peine durée 40 min. Les enfants se sont Impatienté, et non rien vu d'exceptionnel. La fabrication du fromage est très succincte, tout le monde ne peut d'ailleurs pas y participer. Les chèvres sont derrière la barrière et les enfants n'ont même pas pu les toucher. La visite des caves, de la cave, se fait en deux minutes. Ni de visite de laboratoire comme annoncé. Pas d'accès aux chevreaux, ni possibilité de donner des biberons, ce qui se fait pourtant ailleurs... Vraiment décevant

Bien ficelé cette visite ! Ça commence par de la théorie, puis une dégustation et enfin la visite de la chevrerie 😁 Pour finir vers la petite boutique de vente des fromages, saucissons, flan, fromage blanc,... Jessica a su nous faire voyager dans l'univers de cette exploitation, nous faire découvrir avec passion ce métier. Visite 5€. Pensez à prendre de la monnaie pour les règlements !

Encore un grand merci à Caroline. Très pédagogue. Toujours avec le sourire malgré la quantité de travail sur ses épaules. C'est mon deuxième séjour et nous venons toujours au même endroit. Et que dire de son fromage... excellent . Nadia accompagnatrice Vacancia.

Une visite très intéressante, et pédagogique, un accueil chaleureux et surtout du fromage délicieux

Cadre super convivial, la visite est à faire avec ou sans enfants. Caroline est très pédagogue. Boutique de produits faits maison à ne pas manquer... et vous y avez le meilleur chèvre de la vallée !

Point de vente au top avec de très bons produits sur place. Les chevrotins et tomme de chèvre sont à tomber. Ne pas hésiter à demander à gouter. Et n'oublier pas de demander l'abondance de la famille qui est excellent.

Grosse déception de la visite Beaucoup trop de monde sur l'atelier, tout était expéditif et très rapide En revanche on sent l'amour du métier , les explications sont claires. L'atelier pour enfant est trop rapide ils n'ont pas le temps de faire cela bien car trop d'enfants Une nouvelle organisation en petit groupe serait meilleure Sinon de bons produits

Très bonne expérience au sein de la chèvrerie partagée par des personne passionnés. Les fromages et glaces sont excellent.

Un super moment passé Caroline, ses filles et sa maman … superbe explication de leur travail et de leurs soucis du bien être animal et des contraintes de leur environnement ( loup ) … un petit clin d’œil à Patou ( le gros toutou blanc ) qui s’occupe seul des chèvres là haut … bref superbe esprit familial et qui malgré un emploi du temps plus que hyperactif prend le temps de nous recevoir … les produits sont tops … nous avons goûter les glace avant notre départ, nous vous les recommandons … la dégustation était top ou le goût de la simplicité et l’efficacité sont exprimés dans leur produits. Merci à vous et encore mille merci. Continuez et ne vous occupez pas des gens négatifs ils le seront toujours. À bientôt… c’est certain.

Nous avons été déçus par notre visite ce matin. Mes parents et neveux y ont été il y a quelques années et ça n’avait rien à voir (balade botanique, possibilité de donner à manger aux animaux, grande tablée bien présentée pour la dégustation …). Beaucoup trop de monde, 3 créneaux horaires à choisir dans la matinée et pourtant on se marchait dessus. Nous avons passé presque la moitié du temps à attendre (attente au début, et entre chaque visite). Mes enfants de 3,5 ans et 20 mois s’impatientaient. Nous avons pu voir quelques chèvres dans la chèvrerie mais derrière les barreaux, sans proposer aux enfants d’interagir avec elles. Ensuite quelques explications, la fabrication d’un Fromage, visite de la cave et du laboratoire mais le tout expéditif. Le personnel était sympathique et on sentait chez Caroline son amour du métier et son engagement mais elles étaient dépassées par l’affluence et manquaient d’organisation. Dommage, je pense qu’avec quelques ajustements (notamment diminuer le nombre d’entrées) ce serait bien plus agréable et « gérable » pour l’équipe. Les fromages sont au demeurant très bons.

Ca fait quand même bien penser à de l'attrape touristes... Nous étions une quarantaine très coller serrer car clairement trop petit pour acceuillir autant de monde. La personne très peu patiente, très expéditive. Visiteultra rapide. Et le ponpom les chèvres sont dans un enclos et non en liberté comme le laisse penser les photos. Je ne remet pas en question le fait que la fromagerie représente beaucoup de boulot pour cette famille mais de là à faire payer 21 euros une visite pour 2 parents et un enfant de 2 ans et demi pour ca!! c est clairement de l abus. Je ne recommande absolument pas.

Chèvrerie extraordinaire, très belle, une soixantaine de chèvres, des fromages délicieux et une famille propriétaire très sympathique. Nous avons suivi les cours sur la fabrication du fromage !👍

Superbe accueil avec des explications sur la vie agricole en alpage, fabrication et visite de la fromagerie ainsi que de la stabulation. Je recommande vivement surtout accompagné de jeunes enfant de 6 à 12 ans.

Une visite très complète du fonctionnement d'une chèvrerie. On y apprend des tas de choses ! Merci à cette famille accueillante dans laquelle tous les âges sont impliqués pour que la visite soit un excellent moment. A faire avec des enfants, ado (oui oui !!!) ou juste adultes.

Au top, nous avons fait la visite de la chèvrerie la semaine dernière avec les enfants; petits films avec des photos, explication du quotidien à la ferme; visite des chèvres prêtes à mettre bas, visite de la cave d'affinage; puis dégustation !! Tout le monde est souriant et très gentil et surtout les fromages sont délicieux ! Nous y sommes allés 4 fois en deux semaines pour acheter du fromage et même de l'abondance de la ferme des parents!!

Très bonne expérience, les enfants ont pu faire leur fromage avec les explications, puis visite de la chevrerie, avec dégustations copieuses, réductions avec les multipass , très bons moments la famille a toujours le sourire très bons fromages de chèvres , tome , yaourt et glace

Accueil excellent, bonne dégustation, très bons produits exécutés naturellement, je félicite le couple qui donne tout leur temps pour la réalisation de leur travail . Prix du fromage très abordable par rapport aux autres établissements visités.

Très belle visite. Elle est adaptée aux enfants. Mes filles ont eu plaisir de déguster et fabriquer le fromage. Merci pour votre investissement.

21 euros pour emballer du lait caillé dans un pot en plastique et observer des chèvres depuis une barriere c'est du vol. Ce n'est pas une ferme pedagogique c'est simplement une fromagerie que l'on peut visiter. Passez votre chemin.

Caroline est super et toute son équipe. Simplicité et partage du métier. Ma petite fille était ravie de créer son fromage. Vraiment top !

Tres bonne expérience à faire avec enfants de tout âge, nous 9ans et 2ans et demi qui ont passé un très bon moment je recommande grandement la visite se fait en deux parties tres bien équilibré pour en apprendre et aussi pour profiter des animaux! 1heure qui passe vite et le temps est ni trop court ni trop long! En fin de visite nous etions heureux de pouvoir acheté leur produit qui sont excellents (flan parfumé ,crottin de chevre , fromage de chèvre pour raclettes...) (A coupler avec à ton etoile ballade en chien de traineau ou cani kart qui est juste à côté)

La visite est vraiment chouette, mais assez expéditive. Certes ils y a beaucoup de travail derrière à la ferme. Mais pour 21 euros l entrée d un couple avec un enfant en bas âge, je trouve le prix un peu excessif. La visite comporte une courte vidéo explicative au côté de caroline, ainsi qu'une dégustation de fromage et la possibilité de remporter son petit fromage de chèvre préparer par nos soins. Une très courte visite de la cave, et un bon moment de passé au côté de quelques chèvres et boucs. Une chèvre en plastique est à disposition pour la traire. Et une poignée de maïs à été donné aux enfants pour nourrir les animaux. Il y a la possibilité d acheter leur fromages à la boutique à côté. N'hésitez pas, ils sont extrêmement bon !!

Un lieu vraiment exceptionnel ! Les propriétaires sont passionné par leur métier. La petite explication simple et efficace. Puis la fabrication du fromage, visite de la cave vraiment chouette pour les plus grands. La rencontre avec les chèvres 🐐 ainsi que la dégustation est vraiment superbe aussi! Il faut compter 1h30 pour tous cela. Et possibilité d'acheter du fromage à la boutique. Très intéressant et super sympa

Très bon accueil, les produits régionaux sont excellents, beaucoup d’idées de cuisine sont proposées avec les produits, Caroline est très sympa et nous propose même des idées de visites dans le coin avec les enfants! Vous pouvez y aller les yeux fermés tant par la qualité de l’accueil que celui des produits !

Étant en vacances à la Chapelle d'abondance je me suis dit que j'allais visiter cette ferme sachant que je ne ski pas, donc je me suis déplacé lundi pour réserver ( car c'est obligé 5€/personne ) et la une dame me dit qu'elle est débordé et qu'il faut appeler puis se reprend et me dit qu'il faut envoyer un SMS et on me rappelera Aujourd'hui ( samedi ) jour de mon départ et j'attend toujours son appel. Je ne trouve pas ça correct de leur part car c'est grâce aussi au tourisme que leur ferme vive ( en autre). Alors c'est vraiment pas très cool !

Les fromages sont excellents, car les chèvres et vaches sont élevées avec amour. Il est possible de venir voir les chèvres en fin de journée. Le fromage d'abondance est vraiment délicieux et n'a rien à voir avec celui du supermarché. Mention spéciale pour Le saucisson au fromage de chèvre de la ferme.

Visite faite avec des enfants. Très intéressante, une bonne première approche. Caroline et son amie ont été très pédagogues et gentilles. Les enfants ont particulièrement appréciées la visite de la chèvrerie et la fabrication du fromage. Une heure sympathique 👍

De passage dans la région, nous souhaitions acheter du fromage et par la même occasion, visiter une fabrique nous n’avons vraiment pas été déçu par cette visite humaine exploitation à taille humaine, familial, avec des explications, mais pas trop l’essentiel a été compris et vu. Lors de la visite au tarif de cinq euros par personne, il vous sera présenté les processus de fabrication de certains fromages et une dégustation de quelques un d’entre eux. Notamment l’abondance fabriqué dans le domaine familial et médaille d’or au salon de l’agriculture en 2022.

Un lieu authentique avec des produits de qualité !!! Les fromages, yaourts et terrines sont tous plus excellents les uns que les autres !!! A chaque passage dans la vallée, c'est le lieu incontournable !! Caroline est adorable et à 100% dédiée à sa chèvrerie et ses clients !! Mention spéciale pour ses savons au lait de chèvre, au top !!! Allez-y les yeux fermés !!

Notre petit est conquis. Visite de l’exploitation, explications ludiques de la gestion d’un troupeau de chèvres et des étapes de fabrication du fromage. Les enfants sont très sollicités (donner le biberon aux chevreaux, donner des céréales aux chèvres et fabrication d’un fromage). Caroline prend le temps de répondre aux questions et de partager son quotidien. Dégustation de fromage de la chevrerie. A la fin de la visite, possibilité d’acheter des produits et de déguster une crêpe. Activités recommandées pour les enfants. Merci pour ce chouette moment

Nous venons comme chaque année juste pour acheter notre fromage. Quel délice !!!! Bon accueil également à chaque passage.

La visite de la chevrerie avec présentation de la fabrication des fromages est survendue. Pour 5 euros par personne y compris les enfants, attendez vous a 5 min de video de l'exploitation, 2 min d'explication sur la fabrication d'un chèvre frais puis le clou de la visite : passage à la chevrerie avec....2 chevreaux. Les enfants se partagent un biberon à donner à un chevreau, soit environ 5 secondes chacun. Pas de visite de l'exploitation, ni du laboratoire. Pas d'explication des méthodes de fabrication.... Le descriptif de la plaquette prise à l'office du tourisme est bien plus attrayant. Dommage.

En séjour à la Chapelle d'abondance, nous avons découvert la Chèvrerie des Thoules. Outre des animations proposées les jours de la semaine pour les grands et les petits (beaucoup apprécié les coulisses de la ferme), nous avons beaucoup aimé les différents fromages de chèvre. Des produits de grande qualité. A très bientôt ... !

Extrêmement décevant. Le prix de l’entrée, pour trois personnes, 15 euros. Rien d’excessif dans l’absolu, mais on ne s’attend pas à une visite si brève. Quelques explications assez expéditives dans la salle du bas, avec un sceau remplit de lait caillé pour montrer comment les fromages sont égouttés. On passe ensuite dans le chèvrerie, vide à l’exception de deux chevreaux. Certes, nous sommes en été et les bêtes sont aux alpages. Mais il est sans doute un peu dommage pour un enfant de visiter un chèvrerie presque vide. Soit l’information est donnée avant l’entrée, soit il faut adapter les visites. Aucune visite du laboratoire de transformation, pas de présentation des outils de traite… bref, c’est une visite trop sommaire qui ne justifie nullement de payer quoi que ce soit. La visite s’apparente aux visites gratuites avec achat à la boutique en sortant, mais pas à un tel tarif.

D'excellents fromages à la boutique. Par contre, nous avons acheté le fromage frais à tartiner et n'avons pas été informé de l'assaisonnement. Dommage...Pas de conseils sur les produits. La personne présente n'a pas l'air très à l'aise avec les clients... Nous avons fait la visite du mardi après-midi sur la découverte de la chèvrerie. Déçue malheureusement, trop simple et trop court pour avoir payé 20 euros pour notre famille. Le rapport qualité prix n'est pas intéressant. Nous avons attendu seuls avec les autres visiteurs dans une salle pendant 10 mn dans un silence absolu...ensuite environ 20 mn d'explication et de questions. Caroline est dynamique et sympathique mais on a senti un manque de temps et de disponibilité. Ensuite, nous avons été dirigés vers la chèvrerie vide. Aucune explication sur le fonctionnement, le matériel, l'âge des chevreaux...Tous les enfants ont pu donner un petit bout du biberon à un seul chevreau. Tout est fait dans la précipitation. Ensuite, on nous a proposé de traire la chèvre en plastique sans aucune explication histoire de nous occuper...et enfin, nous avons eu le droit à quelques petits bouts de fromage sur une planche...et voilà...nous nous sommes retrouvés seuls dans la chèvrerie avec les 2 chevreaux...une fois de plus, aucune explication, on s'est retrouvés là sans que personne ne sache si c'était déjà fini!!! Nous nous sommes du coup dirigés vers la boutique...et n'avons pas revu Caroline. La visite s'est terminée comme elle a commencé...seuls... Vraiment dommage car l'intention est là mais le manque de temps et de disponibilité gâche vraiment la visite. Parfois, il vaut mieux en faire moins mais privilégier la qualité. Trop basique, à ne pas faire si vous recherchez un vrai partage. Il est préférable de seulement acheter du fromage.

déjà notre 3ème visite à la chèvrerie des thoules toujours super sympa Caroline est formidable elle nous fait vraiment découvrir l'élevage et la transformation de son lait en de succulents fromages de chèvre, certes les chèvres sont en alpage actuellement mais deux adorables chevreaux sont sur la ferme, les enfants ont donné les biberons un moment formidable pour eux !!! bravo à Caroline et Gérard continuez à nous transporter dans votre univers et régalez nous de vos excellents fromages à l'année prochaine avec nos enfants

Décevant, et de ce fait bien trop cher. Le petit film de 5 minutes accompagné des explications de Caroline la fermière avec une petite démonstration de fabrication de fromage pour commencer la visite: cela commençait plutôt bien. Ensuite elle nous mène voir deux petits chevreaux, seuls pensionnaires de la ferme en été (dommage pour un enfant qui s’attendait à voir des chèvres dans la ferme, mais bien sûr c’est la vie de la ferme de montagne d’être vide l’été, je n’en tiens certainement pas rigueur). Caroline propose aux enfants de tenir un chevreau, il y a une fausse chèvre pour s’entraîner à traire à la main, c’est super, et les enfants ont pu donner le biberon à un chevreau, la visite de poursuit selon mes attentes. D’un coup nous ne voyons pas Caroline, j’imagine qu’elle est partie préparer quelque chose pour la suite de la visite… et une autre dame nous propose de déguster un peu de fromage. Nous attendons dans la pièce avec les chevreaux que Caroline revienne pour la suite de la visite… mais non … en fait la visite est terminée… ce que nous déduisons car personne ne nous en informe, Caroline s’est volatilisée. Donc en 20 minutes c’était fini: nous pensions peut-être voir la salle de fabrication du fromage (peut-être au moins à Travers une vitre, je peux comprendre les besoins d’hygiène), ou même la salle où sont habituellement les chèvres… je ne sais pas , pour une ferme pédagogique avec le label, il y aurait eu plus à faire pour cette visite à 5€ par personne, adulte ou enfant: 15€ les 20 minutes à 3 ça fait cher la visite. Nous sommes ressortis déçus, et déçus que notre petite ait été déçue aussi.

Toujours un plaisir d'y aller acheté ses super fromages blanc avec de la confiture de châtaigne. Ses flans sont également très bon. Aussi de belles variétés de fromage de chèvres ! Une adresse fiable et fidèle depuis de nombreuses années.

Une visite interressante et accessible à tous pour connaître et comprendre la ferme de la chevrerie. De la rencontre des chèvres a la fabrication et la dégustation du fromage, présentée par une passionnée de son métier, tout est parfait et bien organisé. Merci a vous !

3 passages à la boutique en 1 semaine, quels délicieux fromages de chèvre 🐐 ! Un régal et une propriétaire des plus agréables ! Merci pour la qualité de votre accueil et de vos fromages ! Acheter directement à la ferme est un vrai plaisir, la dégustation pour faire notre choix est très satisfaisant, merci !

Très sympa à faire en famille, Caroline a mis en place des partenariats très intéressants pour découvrir les plantes sauvages en même temps que ses fromages. Course d'orientation adaptée aux enfants super. Excellente dégustation. Chevreaux et lapins très câlins!

Mignonne petite chèvrerie. La dame a accueillit le groupe d'enfants afin de présenter la fabrication du fromage puis nous l'avons goûté. Ensuite nous sommes allé rencontrer les chèvres et leurs bébés. Nous avons appris à traire dans u'e bonne ambiance. Il y a une boutique où vous pouvez acheter du saucisson et des fromages en liquide ou en chèque,ils ne prennent pas la carte bleu.

Très belle expérience avec notre fille de 3ans, possibilité de donner le biberons aux chevreaux, de traire une chèvre et de donner une croquette aux chèvres. Explications très claires par vidéo ainsi qu'à l'orale pour nous expliquer l'organisation avec les chèvres, les naissances, la fabrication du fromage, démoulage du fromage de chèvre par les enfants, très ludique nous avons beaucoup apprécié. Des personnes passionnées ça se ressent. Beaucoup de courage en tout cas. Chapeau!

J'ai eu le plaisir de découvrir cette chèvrerie lors de mes vacances à la Chapelle, et cela a été une formidable expérience. Visite au top, l'accueil a été des plus agréables, ce sont des gens passionés et ils nous font découvrir leur travail avec pédagogie, passion, et sincérité. Les fromages sont délicieux, impossible de résister!